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正文內(nèi)容

深圳某珠寶首飾品牌店經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)(編輯修改稿)

2025-01-20 09:50 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 第 7 頁(yè) /共 35 頁(yè) ? 男女員工不得留長(zhǎng)指甲,不得涂有色指甲油。女員工應(yīng)淡妝上崗,不允許佩帶有色眼鏡上崗。不得染黑色以外其它的頭發(fā)。 ? 講究個(gè)人衛(wèi)生,上崗前清除口腔及身體異味。 ? 飾物簡(jiǎn)潔,只允許佩戴 一枚戒指,寬度為 5MM 以內(nèi), 女員工耳環(huán)不得超過(guò)耳廓。 ? 男女員工須著裝整齊、干凈,同時(shí)配帶工牌。 B. 柜臺(tái)制度 ? 員工上崗后應(yīng)精神集中,舉止文雅,不應(yīng)從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。在沒(méi)有顧客時(shí),雙手自然交叉放在身前,不得在柜臺(tái)內(nèi)聚堆聊天,手拄柜臺(tái)或插入口袋,不得背靠墻壁,燈箱及背對(duì)顧客。 ? 員工不得隨便竄柜,隔柜臺(tái)扔?xùn)|西。 ? 嚴(yán)禁在貨柜內(nèi)吃東西、化妝。 ? 員工不得在柜臺(tái)內(nèi)大聲喧嘩。 ? 營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)必需鎖上所有柜臺(tái)門(mén),鑰匙放在固定位置,不能插在柜門(mén)上。 ? 營(yíng)業(yè)員應(yīng)經(jīng)常清點(diǎn)商品數(shù)量,認(rèn)真做帳,保證柜臺(tái)帳目清楚、正確。清理貨柜衛(wèi)生,檢查貨 柜及燈具情況,查閱前日銷(xiāo)售記錄,及時(shí)匯報(bào)并解決發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。 C. 接待制度 ? 營(yíng)業(yè)員接待顧客時(shí)應(yīng)做到:主動(dòng)微笑打招呼;主動(dòng)拿遞商品;主動(dòng)介紹商品;主動(dòng)引導(dǎo)顧客交款;雙手遞送商品。 ? 營(yíng)業(yè)員接待顧客時(shí)嚴(yán)禁:背對(duì)顧客;不理睬顧客;點(diǎn)名貶低其他品牌。 ? 員工不得一人同時(shí)接待兩位需要購(gòu)買(mǎi)的顧客,若遇此情況,可喚同事前來(lái)協(xié)助。 ? 取放商品時(shí),應(yīng)佩帶白色手套。 ? 員工給顧客拿貨品應(yīng)以一換一,至多不得超過(guò)3件。 ? 員工應(yīng)用看貨盤(pán)給顧客展示貨品,不得將貨品直接置于柜臺(tái) 上。 ? 顧客經(jīng)過(guò)柜臺(tái)時(shí),員工應(yīng)面帶微笑并說(shuō):“您好,歡迎光臨?!鳖櫩碗x開(kāi)柜臺(tái)時(shí),說(shuō):“謝謝,歡迎下次再來(lái)。”不得催促顧客離開(kāi)或表現(xiàn)出不耐煩表情。 D. 店堂衛(wèi)生 ? 柜臺(tái)、展柜、鏡子應(yīng)保持清潔,無(wú)灰塵、手印、水漬。 ? 地面應(yīng)保持干凈,無(wú)紙屑、泥土。 ? 每周徹底清潔店堂一次。 ? 每周擦拭貨盤(pán)一次。 ? 柜臺(tái)內(nèi)道具要保持干凈、整潔。 E. 考勤制度 ? 員工應(yīng)按時(shí)上下班,不得出現(xiàn)遲到、早退現(xiàn)象。按商場(chǎng)要求參加晨會(huì)、交接會(huì)議等活動(dòng)。 YOUamp。ME 深圳市你我首飾有限公司 ( 2021 版) 第 8 頁(yè) /共 35 頁(yè) ? 員工當(dāng)月遲到、早退三次,以事假一天論處。 ? 有事員工應(yīng)提前向柜長(zhǎng)請(qǐng)假,如出現(xiàn)緊急情況應(yīng)及時(shí)通知柜長(zhǎng)。事假一天,扣除 當(dāng)日工資及當(dāng)月獎(jiǎng)金的 10%。請(qǐng)病假不能到單位上班三天以上者,應(yīng)持醫(yī)院證明交所在店柜長(zhǎng),以便備案。病假扣除當(dāng)日工資。 ? 員工辭職應(yīng)提前一個(gè)月以書(shū)面形式提出,并報(bào)店長(zhǎng)及區(qū)域代理簽字。離職之前進(jìn)行必要的交接,辦理離崗手續(xù)后方可離開(kāi)。 ? 員工無(wú)故曠工一次將給予辭退處理。 ? 員工不得私自換班、調(diào)班 ? 員工上班時(shí)間不得擅自離開(kāi)店鋪、柜臺(tái)外出。 ? 店內(nèi)設(shè)立簽到簿,員工按時(shí)簽到。否則視為遲到。 F. 帳、表制度 ? 賬本每月更換一次。不允許隨意更換。 ? 店內(nèi)所有報(bào)表、單據(jù)、賬本不允許隨意丟棄。須按月分類(lèi)整齊存放。 ? 報(bào)表及時(shí)、準(zhǔn)確。日常登記本清晰 工整,及時(shí)登記。 ? 柜臺(tái)人員按時(shí)銷(xiāo)賬、對(duì)帳。賬本記錄清晰無(wú)誤,并保證帳實(shí)相符。 ? 報(bào)表必須有制表人簽字,店長(zhǎng)復(fù)核并簽字。否則表格不生效。 ? 店內(nèi)物料存放規(guī)范有序。 G. 交接制度 ? 嚴(yán)格按交接程序及制度進(jìn)行交接。 ? 交接完畢后,雙方必須在交接本上簽名。 ? 員工離開(kāi)柜臺(tái),必須做交接。不允許柜臺(tái)內(nèi)貨品無(wú)人管理。 H. 其它 ? 以普通話規(guī)范有禮地接聽(tīng)電話。 ? 店內(nèi)全體員工對(duì)本店?duì)I業(yè)情況及其他競(jìng)爭(zhēng)品牌情況應(yīng)清楚明了。 ? 店內(nèi)全體員工對(duì)公司有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)及與己有關(guān)政策應(yīng)清楚明了。 ? 工作時(shí)間,員工不得接、打私人電話。 ? 店內(nèi)日常開(kāi)支銷(xiāo)費(fèi),發(fā)票聯(lián)須有店長(zhǎng) 簽字。 ? 愛(ài)護(hù)公司財(cái)物,提倡勤儉節(jié)約。不能利用職務(wù)之便將公司財(cái)物帶出、借出或視為已有。 ? 員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,接受柜長(zhǎng)、店長(zhǎng)以及公司領(lǐng)導(dǎo)的管理,有意見(jiàn)通過(guò)正當(dāng)途徑反映。不得背后議論他人,或有一些不利于團(tuán)結(jié)的言辭。 ? 員工應(yīng)按期完成公司布置事宜,有困難及時(shí)提出。員工應(yīng)以積極態(tài)度對(duì)待工作。對(duì)于工作態(tài)度消極、業(yè)績(jī)平平的營(yíng)業(yè)員將予以處理。 ? 店內(nèi)全體員工嚴(yán)格遵守各自工作職責(zé),并嚴(yán)格執(zhí)行各自日常工作流程。 ? 因交接不清或工作失職、疏忽造成的商品丟失由當(dāng)事人按商品零售價(jià)進(jìn)行賠償。員工因自身原因造成的商品殘損、銷(xiāo)售價(jià)格不符、商品離 奇失蹤等由當(dāng)事人進(jìn)行賠償,并視情況處以罰款直至辭退處理。 YOUamp。ME 深圳市你我首飾有限公司 ( 2021 版) 第 9 頁(yè) /共 35 頁(yè) ? 員工必須保守公司機(jī)密,嚴(yán)禁向外人透露銷(xiāo)售額等商業(yè)機(jī)密。不得將貨單賬本等相關(guān)資料置于明顯位置。如有故意泄露公司機(jī)密者,予以辭退。 I. 處罰條例 ? 店長(zhǎng)對(duì)員工遵守此守則有監(jiān)督權(quán),對(duì)有違反此守則者有處罰權(quán); . 人事管理規(guī)范 A. 基本原則: a) 實(shí)行公開(kāi)招聘,平等競(jìng)爭(zhēng),考試錄用、雙向選擇、擇優(yōu)汰劣的用人機(jī)制;堅(jiān)持德才兼?zhèn)?、量才用人的原則。 b) 實(shí)行員工聘用制度,依法實(shí)施全員勞動(dòng)合同管理。 B. 人員聘用 加盟店可依照本店實(shí)際情況招聘、補(bǔ)充職工。 C. 培訓(xùn)與考核 YOUamp。ME 品牌 總部將依照 實(shí)際情況給予加盟店的工作人員標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的培訓(xùn)和考核。 D. 錄用 a) 應(yīng)聘人員應(yīng)提交本人有效身份證件及有關(guān)學(xué)歷、職稱等證明文件、在履行完畢正常人事考察程序(包括面試、筆試、專業(yè)技術(shù)測(cè)試、過(guò)往歷史調(diào)查和體檢合格) b) 公司尊重個(gè)人隱私權(quán),但被錄用人員不得隱瞞對(duì)公司可能產(chǎn)生負(fù)面影響的情況,同時(shí)應(yīng)承諾并妥善處理好入司前的所有未盡事宜。否則,本人應(yīng)承擔(dān)由此引起的一切責(zé)任。 E. 試用 a) 使用期一般為三個(gè)月,加盟店可根據(jù)自己實(shí)際情況來(lái)規(guī)定試用期的具體時(shí)間。 b) 加盟商在對(duì)試用員工工作表現(xiàn)及業(yè)務(wù)能力進(jìn)行全面考核和評(píng)估后,將分別做出“提前轉(zhuǎn)正”、“ 按時(shí)轉(zhuǎn)正”、“延長(zhǎng)試用期”的決定并通知試用員工本人。 F. 轉(zhuǎn)正與勞動(dòng)合同 a) 試用員工轉(zhuǎn)正后一周內(nèi)應(yīng)與加盟商按規(guī)定簽訂勞動(dòng)合同。 b) 加盟商應(yīng)對(duì)相關(guān)聘用資料和合同存檔。 G. 工作安排 YOUamp。ME 深圳市你我首飾有限公司 ( 2021 版) 第 10 頁(yè) /共 35 頁(yè) a) 加盟商根據(jù)工作需要并結(jié)合員工工作態(tài)度、能力與專長(zhǎng)分配、調(diào)整其工作崗位。 b) 員工有權(quán)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的工作崗位提出看法和建議,但首先必須服從工作分配與安排,恪盡職守,完成工作任務(wù)。 H. 辭職辭退 根據(jù)勞動(dòng)合同條款的約定,員工有權(quán)在合同期滿前提出辭職;企業(yè)有權(quán)在合同期內(nèi)解聘,辭退違紀(jì)或不合格員工,但均須嚴(yán)格履行以下手續(xù): ● 提前給出書(shū)面通知。 ● 離職前 按規(guī)定辦理離職手續(xù),包括財(cái)務(wù)清算、公物歸還、工作移交等。 ● 對(duì)拒絕履行手續(xù)離職或在辭職或被辭退前后給企業(yè)造成損失的員工,企業(yè)保留索賠直至追究當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任的權(quán)利。 . 員工薪資管理制度 A. 薪資構(gòu)成 加盟店店員工薪資結(jié)構(gòu)可分為三部分: 底薪 +崗位津貼 +銷(xiāo)售提成獎(jiǎng)金 注:薪資結(jié)構(gòu)各部分的具體費(fèi)用可視具體情況而定。 B. 銷(xiāo)售提成獎(jiǎng)金分配辦法 銷(xiāo)售獎(jiǎng)金提成按月結(jié)算額的 2%提取。 C. 其他 ? 薪資分為試用期薪資、正式錄用后薪資。 ? 員工試用期為三個(gè)月,享受試用期薪資。試用期薪資除底薪與正式錄用后薪資底薪不同外,其余項(xiàng)構(gòu)成相同; ? 病事假均作無(wú)薪處理,當(dāng)日底薪免計(jì); ? 遲到、早退、事假、病假一次,當(dāng)月全勤獎(jiǎng)金免計(jì); ? 國(guó)家法定節(jié)日上班,其當(dāng)日底薪按其日底薪雙倍發(fā)放。即一日雙薪。 備注:此員工薪資管理制度僅供參考,加盟店可根據(jù)實(shí)際情況另行制定具體辦法。 YOUamp。ME 深圳市你我首飾有限公司 ( 2021 版) 第 11 頁(yè) /共 35 頁(yè) . 員工招聘 . 招聘流程 . 招聘要求 A. 對(duì)店長(zhǎng)的招聘要求: ? 形象良好,成熟穩(wěn)重。 ? 擔(dān)任過(guò) 首飾 專賣(mài)店組長(zhǎng)以上職務(wù)。 ? 熟悉珠寶專店的人員、產(chǎn)品、店面管理流程。 ? 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 ? 高中以上學(xué)歷。 B. 對(duì)營(yíng)業(yè)員的招聘要求: ? 儀表大方、舉止得體。 ? 口齒伶俐、思維敏捷。 ? 認(rèn)真好學(xué)、細(xì)致耐心。 ? 年齡 : 18—— 28歲。 ? 身高: 男: 米 —— 米 女: 米 —— 米 ? 高中以上學(xué)歷。 ? 語(yǔ)言:標(biāo)準(zhǔn)普通話。 ? 有 首飾 從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 備注:以上招聘流程與要求僅供參考。 接見(jiàn)應(yīng)聘者 初次談話、填表 招聘測(cè)驗(yàn) 二次談話及評(píng)分 調(diào)查履歷 初步甄選 批準(zhǔn)錄用 體檢 正式錄用 YOUamp。ME 深圳市你我首飾有限公司 ( 2021 版) 第 12 頁(yè) /共 35 頁(yè) . 員工培訓(xùn)制度 教育培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的重要途徑和必須手段,員工有參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)的權(quán)利;也有接受學(xué)習(xí)培訓(xùn)的義務(wù),任何人不得無(wú)故放棄或拒絕參加。加盟店各相關(guān)人員應(yīng)積極組織進(jìn)行的各類(lèi)教育培訓(xùn)活動(dòng)。受訓(xùn)指導(dǎo)教材由 YOUamp。ME 品牌 總部統(tǒng)一提供。具體受訓(xùn)方式、時(shí)間、地點(diǎn)和人員由 YOUamp。ME 品牌 總部與加盟店協(xié)商而定。 4. 銷(xiāo)售及產(chǎn)品管理制度 加 盟店應(yīng)建立完善的銷(xiāo)售及產(chǎn)品管理制度。制定良好的資金運(yùn)作計(jì)劃,加強(qiáng)對(duì)資金的管理。制定科學(xué)規(guī)范的會(huì)計(jì)作業(yè)和財(cái)務(wù)報(bào)表制作、分析辦法。在產(chǎn)品的進(jìn)銷(xiāo)存方面,應(yīng)該對(duì)商品進(jìn)貨、庫(kù)存(調(diào)整、盤(pán)點(diǎn)、調(diào)價(jià))、銷(xiāo)售、退貨和調(diào)撥等全過(guò)程進(jìn)行管理監(jiān)控。 . 進(jìn)貨和接貨管理 . 配貨流程 A. 加盟商 在網(wǎng)站上 填寫(xiě) 相應(yīng)的貨品采購(gòu) ,提交給 YOUamp。ME 品牌總部的市場(chǎng)經(jīng)理 。 B. 加盟商也可請(qǐng) YOUamp。ME 品牌 總部市場(chǎng)管理人員代為擬定 貨品采購(gòu)內(nèi)容 。 C. 需進(jìn)行電話確認(rèn)清楚所要采購(gòu)的內(nèi)容。 D. YOUamp。ME 品牌 總部配貨完成后,將匯總單郵寄或傳真至加盟商確認(rèn)。 E. 加盟商確認(rèn)后, 向 YOUamp。ME 品牌 總部支付全額貨款。 F. YOUamp。ME 品牌 總部確認(rèn)貨款到達(dá)后,發(fā)貨。 G. 專店收到貨品后,驗(yàn)收完畢后 ,并通知 YOUamp。ME 品牌總部 。 . 加盟店檢驗(yàn)接收貨品流程 A. 加盟店庫(kù)管及店長(zhǎng)依照隨貨同行的貨品 單清點(diǎn)商品總數(shù)。 B. 依照隨貨同行的 貨品單 核對(duì)商品標(biāo)簽、貨類(lèi)、貨型,條碼,金額。 C. 店長(zhǎng)在匯總單上簽字并回傳至 YOUamp。ME 總部市場(chǎng)管理部 D. 庫(kù)管根據(jù)產(chǎn)品明細(xì)登記庫(kù)存商品明細(xì)賬。 E. 庫(kù)管將產(chǎn)品按類(lèi)別及款式等分類(lèi) 入庫(kù)。 . 貨品管理 加盟店人員負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)業(yè)和貯存管理。 . 專賣(mài)店的產(chǎn)品管理 A. 營(yíng)業(yè)時(shí)間前 20 分鐘,由 店長(zhǎng)及另一鑰匙保 管打開(kāi)店門(mén) ( 專店最少配置兩套鎖具 、鑰匙分 兩 人保管),將貨品按柜位 整理一遍 ; YOUamp。ME 深圳市你我首飾有限公司 ( 2021 版) 第 13 頁(yè) /共 35 頁(yè) B. 庫(kù)管將取出的貨品交與各柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員清點(diǎn),并進(jìn)行 核對(duì),貨帳無(wú)誤后,雙方簽字、交接; C. 各柜臺(tái)營(yíng)業(yè)人員將清點(diǎn)無(wú)誤的貨品擺入柜臺(tái),并負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)期間的貨品售賣(mài)及安全; D. 營(yíng)業(yè)期間,由庫(kù)管負(fù)責(zé)未擺入柜臺(tái)、存放于 倉(cāng) 庫(kù)中貨品的安全; E. 營(yíng)業(yè)期間,如各柜位需要向 倉(cāng) 庫(kù)補(bǔ)充或退回產(chǎn)品, 向庫(kù)管申領(lǐng), 并各自登記日記賬和明細(xì)賬。 F. 每晚下班時(shí)間前 45 分鐘開(kāi)始,柜臺(tái)營(yíng)業(yè)人員和庫(kù)管分別對(duì)日記賬和明細(xì)賬做結(jié)賬; G. 每晚下班時(shí)間前 15 分鐘開(kāi)始,柜臺(tái)營(yíng)業(yè)人員與庫(kù)管按各自的結(jié)賬進(jìn)行對(duì) 帳; H. 下班后,柜臺(tái)營(yíng)業(yè)人員按柜位依次將貨品從柜臺(tái)中取出, 放 入 倉(cāng) 庫(kù),由庫(kù)管清點(diǎn)貨品,并 進(jìn)行 核對(duì),貨帳無(wú)誤后,雙方簽字、交接; I. 庫(kù)管將清點(diǎn)無(wú)誤的貨品放入 倉(cāng) 庫(kù),然后鎖 倉(cāng) 庫(kù)門(mén)。 . 專柜的產(chǎn)品管理 A. 營(yíng)業(yè)時(shí)間前 20 分鐘,當(dāng)值負(fù)責(zé)人將 柜門(mén) 打開(kāi); B. 各柜位營(yíng)業(yè)員按柜位順序?qū)⒇浧钒垂裎粩[入柜臺(tái) 并整理好產(chǎn)品標(biāo)簽 ; C. 貨品擺妥后,由原柜位營(yíng)業(yè)員清點(diǎn)、核對(duì)其所屬柜位貨品,貨帳無(wú)誤后 進(jìn)行簽收,并在營(yíng)業(yè)期間負(fù)責(zé)貨品的售賣(mài)及安全; D. 營(yíng)業(yè)期間,由柜長(zhǎng)或其指定的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)未擺入柜臺(tái)、存放在 柜臺(tái) 中貨品的安全; E. 營(yíng)業(yè)期間,如各柜位需要向 倉(cāng) 庫(kù)補(bǔ)充或退回 產(chǎn)品,需 庫(kù)管申領(lǐng), 并各自登記日記賬和明細(xì)賬。 F. 每晚下班時(shí)間前 45 分鐘開(kāi)始,由各柜位營(yíng)業(yè)
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