飼料原料與產(chǎn)品的管理教材(編輯修改稿)
2024-11-19 23:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 不下，直接推動(dòng)飼料產(chǎn)品進(jìn)入高成本時(shí)代； 由于飼料行業(yè)下游是養(yǎng)殖業(yè)，飼料成本的增加直接會(huì)拉升畜禽產(chǎn)品的市場價(jià)格，而畜禽產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)關(guān)系到廣大民眾的生活； 因此，飼料價(jià)格的上漲空間不可能有大的增長，否則會(huì)引起社會(huì)不穩(wěn)定。,?,與此同時(shí)，隨著中國步入高勞動(dòng)力成本時(shí)代，飼料行業(yè)的人工成本也逐年抬高。尤其是當(dāng)下國內(nèi)外通貨膨脹形式嚴(yán)峻，更助推了飼料企業(yè)的人力、原料、資金等一系列成本的全面上升。 由于大多數(shù)規(guī)?；?jīng)營的一條龍企業(yè)為了減少生產(chǎn)成本，自己建飼料廠，導(dǎo)致飼料產(chǎn)品利潤率明顯下降。 隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化程度的大幅提升，飼料產(chǎn)品利潤率的下降回歸是個(gè)客觀規(guī)律，這個(gè)過程將一直延續(xù)到產(chǎn)業(yè)的整合基本完成。,?,三、資本運(yùn)作加速，社會(huì)資源更加集中,當(dāng)前我國飼料企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)步增加，企業(yè)的競力顯著增強(qiáng)，企業(yè)數(shù)量明顯下降，社會(huì)資源逐步集中在大企業(yè)手中。 2010年，全國共有年產(chǎn)50萬噸以上的飼料企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)30家，飼料產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量42％。,?,隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和社會(huì)化功能的增強(qiáng)，一些處于行業(yè)引領(lǐng)地位的企業(yè)紛紛尋求上市，飼料企業(yè)的資本運(yùn)作也成為資本市場上值得關(guān)注的力量。 從新希望、通威、中牧、正虹這些老牌的上市飼料企業(yè)，到天邦、大北農(nóng)、海大、金新農(nóng)、唐人神、雙胞胎等新上市的飼料企業(yè)，其數(shù)量處于畜牧行業(yè)領(lǐng)先地位。 隨著飼料行業(yè)成熟度的提升，其勞動(dòng)密集型和資本密集型的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)逐漸顯現(xiàn)并占據(jù)主導(dǎo)，飼料行業(yè)已進(jìn)入資本時(shí)代。 可以預(yù)期，隨著行業(yè)的發(fā)展，會(huì)有更多的飼料企業(yè)謀求上市，企業(yè)的社會(huì)資源也將更加集中，這有利于行業(yè)整體升級(jí)。,?,四、養(yǎng)殖精細(xì)管理，專業(yè)化水平彰顯企業(yè)競爭力,近年來，養(yǎng)殖規(guī)?；?xì)化趨勢拐點(diǎn)的出現(xiàn)，為行業(yè)帶來了加速整合的機(jī)會(huì)，飼料行業(yè)聯(lián)合、重組、兼并步伐明顯加快，伴隨散戶退出的規(guī)模化養(yǎng)殖進(jìn)程； 在目前還很分散的飼料行業(yè)內(nèi)，競爭優(yōu)勢使優(yōu)秀企業(yè)展現(xiàn)出持續(xù)成長的能力。,?,規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)目前普遍采取更有效率、更加精細(xì)的多階段飼喂方式，多階段飼喂方式要求有專業(yè)化生產(chǎn)的飼料， 對(duì)飼料企業(yè)在動(dòng)物營養(yǎng)研究、配方技術(shù)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制、技術(shù)服務(wù)上都提出了更高的要求， 給專業(yè)化生產(chǎn)水平較高、服務(wù)營銷模式成熟、精細(xì)化渠道管理有力的優(yōu)秀企業(yè)集團(tuán)留出充足的市場空間。,?,五、飼料資源短缺，開發(fā)非常規(guī)飼料空間較大,我國是飼料資源并不豐富的國家，豆粕生產(chǎn)主要依靠進(jìn)口大豆，對(duì)進(jìn)口的依存度達(dá)75％左右，魚粉進(jìn)口依存度也在70％以上，飼用玉米用量已超過1.1億噸，占國內(nèi)玉米年產(chǎn)量的64％，玉米供應(yīng)日趨緊張。 從長遠(yuǎn)來看，隨著養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)持續(xù)發(fā)展，大宗飼料原料的供求矛盾將進(jìn)一步加劇，飼料原料價(jià)格不斷上漲、波動(dòng)更加頻繁是必然趨勢。 目前我國玉米—豆粕型為主的日糧結(jié)構(gòu)，在玉米、豆粕價(jià)格高企和飼料產(chǎn)品利潤率下降的形勢下，正受到市場的沖擊。,?,今后，雜糧、雜粕型日糧將會(huì)更多的出現(xiàn)在市場上，目前飼料行業(yè)中普遍應(yīng)用DDGS(玉米酒糟蛋白)、秸稈發(fā)酵養(yǎng)鵝、秸稈青貯養(yǎng)畜等，就是非常規(guī)飼料利用的典型案例。 據(jù)了解，“十二五”期間我國秸稈飼用量將增加1000萬噸，飼用秸稈利用率將達(dá)到50％，雜粕、糟渣、食品加工副產(chǎn)品
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