學(xué)校餐飲安全狀況調(diào)查報告及擴展資料(編輯修改稿)
2024-11-19 00:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 抓好分級管理的基礎(chǔ)上，培育“誠信食堂”和“安全學(xué)校”。四要完善食品安全工作考核制度。學(xué)校要與學(xué)校食品從業(yè)人員簽訂《食品安全工作管理目標責任書》，制訂相應(yīng)的考核要求與獎懲辦法。五要加強宣傳培訓(xùn)，提高整體素質(zhì)。充分利用報刊、電視、廣播、網(wǎng)站等媒體，宣傳普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提高師生食品安全自我保護能力；適時組織學(xué)校食品安全管理員、食堂承包人、食堂從業(yè)人員開展《食品安全法》等法律法規(guī)、食品安全、食物中毒處理知識培訓(xùn)，不斷增強責任意識和安全意識。學(xué)校餐飲安全狀況調(diào)查報告2一、學(xué)校餐飲基本情況全縣19所中學(xué)，均有學(xué)校食堂，其中為中小學(xué)全在一起。xxx小學(xué)，大部分無學(xué)校食堂，除合并的6所小學(xué)外，另有15家學(xué)校食堂。75家幼兒園，有34家食堂。本次調(diào)查68家學(xué)校食堂。其中5家無《餐飲服務(wù)許可證》，中學(xué)、小學(xué)、幼兒園均有無證食堂存在。68家學(xué)校食堂供應(yīng)8099名師生餐飲。二、學(xué)校食堂監(jiān)管學(xué)校食堂，作為我縣餐飲單位重點監(jiān)管對象。平時監(jiān)管與專項監(jiān)管相結(jié)合。單部門檢查和多部門檢查等形式。日常監(jiān)管主要在于許可審查，專項監(jiān)管根據(jù)季節(jié)和突出問題進行?，F(xiàn)已開展的39。有，以是否取得餐飲許可為重點專項檢查、春季“護校行動”專項檢查、高考、中考專項檢查。三、取得成效通過嚴格審查和監(jiān)管，我縣學(xué)校餐飲完善和鞏固了以下成果：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視，健全了組織管理機構(gòu)，完善了管理制度。90%以上學(xué)校建立了以校長（園長）為食堂食品安全第一責任人的責任制，配備了專（兼）職食品安全管理員。設(shè)施設(shè)備完善，大部分學(xué)校加大了食堂的基礎(chǔ)建設(shè)，增添了衛(wèi)生設(shè)施，改善了環(huán)境。制度貫徹落實得到完善。從業(yè)人員體檢，上崗制度，食品采購驗收和索證索票，日常安全操作規(guī)范等，都進一步得到落實。食品安全管理員素質(zhì)提高。近兩如何，組織了全縣學(xué)校食堂食品安全管理員培訓(xùn)，在食品安全基本知識，餐飲食品安全操作規(guī)范，預(yù)防食物中毒和處理突發(fā)事件方面均培訓(xùn)合格，大大提高了食品安全管理員管理水平，減少了安全隱患。四、存在問題：認識落實不到們。少數(shù)學(xué)校、托幼機構(gòu)負責人對餐飲食品安全工作重視不夠，食堂安全管理職責不明，沒有落實校長（園長）為食品安全第一責任人。日常管理不規(guī)范，時緊時松，沒有真正落實采購驗收索證索票、生熟分開、消毒保潔等規(guī)章制度。食堂基礎(chǔ)設(shè)施有待加強。部分學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂房屋破舊，環(huán)境臟亂，食品加工場所狹小，無紗門紗窗等基本防護設(shè)施，無餐具消毒和保潔設(shè)備?；A(chǔ)建設(shè)差基礎(chǔ)設(shè)施不足是不能依法取得《餐飲服務(wù)許可證》的主要原因。五、建議：各級政府將學(xué)校餐飲安全納入重要考核內(nèi)容；加大投入，結(jié)合學(xué)校重建或改造，做好食堂的基礎(chǔ)建設(shè)和規(guī)劃，添置必需的衛(wèi)生設(shè)施。學(xué)校餐飲安全狀況調(diào)查報告3主任、各位副主任：根據(jù)*人大常委會*年度工作安排，本次主任會議將聽取和審議政府部門預(yù)算制度建設(shè)及預(yù)算執(zhí)行情況的匯報。為提高會議審議質(zhì)量和了解到實際情況，x月x日，由*人大常委會副主任*、部分常委會委員、財經(jīng)工委委員組成調(diào)查組，先后到民政局、人事勞動保障局等單位實地了解預(yù)算制度建設(shè)及預(yù)算執(zhí)行情況，聽取了財政局等單位對此項工作的情況介紹和存在的問題?，F(xiàn)將調(diào)查情況匯報如下：一、政府部門預(yù)算制度建立逐步完善，預(yù)算執(zhí)行情況良好預(yù)算制度的建立和完善是預(yù)算執(zhí)行的基礎(chǔ)，是*區(qū)發(fā)展經(jīng)濟、社會各項事業(yè)的保證。*區(qū)人民政府積極深化部門預(yù)算改革，加強建章立制，建立健全部門預(yù)算債務(wù)考核制度，預(yù)算工作逐步走上科學(xué)化、法制化、規(guī)范化軌道。(一)部門預(yù)算制度建立逐步完善。一般部門預(yù)算編制采用“兩上兩下”的穩(wěn)序進行，將過去由財政部門、只管部門和預(yù)算
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