20xx年醫(yī)學(xué)專題—腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)(江蘇)(編輯修改稿)
2024-11-17 00:08 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 年使用歷史且效果良好的產(chǎn)品無法服務(wù)于中國(guó)(zhōnɡ ɡu243。)消費(fèi)者。 國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品：由于沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，無法對(duì)于該類產(chǎn)品的生產(chǎn)和質(zhì)量進(jìn)行有效的監(jiān)督和管理，造成市場(chǎng)產(chǎn)品參差不齊，管理混亂。,第二十八頁，共八十一頁。,食品 GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 GB14881食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范 GB14880營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn) GB 2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) GB29921食品中致病菌限量(xi224。nli224。ng) GB2762食品中污染物限量 GB2761食品中真菌毒素限量 …… 醫(yī)用食品：在滿足食品標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上增加： GB29922 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則 GB29923 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范 GB13432 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽,國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)(biāozhǔn),第二十九頁，共八十一頁。,醫(yī)用食品生產(chǎn)(shēngchǎn)規(guī)范,對(duì)于包括廠房、倉庫、生產(chǎn)過程等16大類具有更嚴(yán)格的規(guī)定(guīd236。ng)。 示例：,第三十頁，共八十一頁。,能量：每100 mL（液態(tài)產(chǎn)品或可沖調(diào)為液體(y232。tǐ)的產(chǎn)品在即食狀態(tài)下）或每100 g（直接食用的非液態(tài)產(chǎn)品）所含有的能量應(yīng)不低于295 kJ (70 kcal)。 蛋白質(zhì)：含量應(yīng)不低于0.7g/100kJ （3g/100kcal)，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)所占比例不少于50%。 脂肪：亞油酸供能比應(yīng)不低于2.0%；?亞麻酸供能比應(yīng)不低于0.5%。,醫(yī)用食品(sh237。pǐn)營(yíng)養(yǎng)素控量,第三十一頁，共八十一頁。,10歲以上(yǐsh224。ng)人群 每100kJ中的含量,醫(yī)用食品(sh237。pǐn)營(yíng)養(yǎng)素控量,第三十二頁，共八十一頁。,醫(yī)用食品(sh237。pǐn)有害物質(zhì)控量,醫(yī)用食品(sh237。pǐn),固體(g249。tǐ)飲料,第三十三頁，共八十一頁。,第三十四頁，共八十一頁。,m為致病菌指標(biāo)可接受水平(shuǐp237。ng)的限量值；M為致病菌指標(biāo)的最高安全限量值,醫(yī)用食品(sh237。pǐn),固體(g249。tǐ)飲料,第三十五頁，共八十一頁。,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(biāozhǔn)：特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,第三十六頁，共八十一頁。,藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清(xu232。qīng)、疫苗、血液制品和診斷藥品等。 保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。 批準(zhǔn)文號(hào)格式： 藥品：國(guó)藥準(zhǔn)字+1位字母+8位數(shù)字，如國(guó)藥準(zhǔn)字H19980000 保健品： 國(guó)食健字G＋4位年代號(hào)＋4位順序號(hào)，如國(guó)食健字G20030001 國(guó)食健字J＋4位年代號(hào)＋4位順序號(hào)，如國(guó)食健字J20030001,批準(zhǔn)文號(hào),第三十七頁，共八十一頁。,食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。 特殊膳食食品是指為滿足(mǎnz)某些特殊人群的生理需求，或某些疾病患者的營(yíng)養(yǎng)需求，食品生產(chǎn)企業(yè)按特殊配方而專門加工的食品，包括嬰幼兒食品、糖尿病人食品等。 批準(zhǔn)文號(hào)格式： QS +12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。 如：QS 6101 2701 6001 納入國(guó)家食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品共28大類。,注：QS為英文“Quality safety“(質(zhì)量(zh236。li224。ng)安全)的縮寫，編號(hào)前4位為受理機(jī)關(guān)編號(hào)，中間4位為產(chǎn)品類別編號(hào)，后4位為獲證企業(yè)序號(hào)。,第三十八頁，共八十一頁。,糧食加工品：小麥粉0101 ；大米0102 ；掛面(gu224。mi224。n)0103 ；其他糧食加工品0104 食用油、油脂及其制品：食用植物油0201 ；食用油脂制品0202 ；食用動(dòng)物油脂0203 調(diào)味品：醬油0301 ；食醋0302 ；味精0304 ；雞精調(diào)味料0305 ；醬類0306 ；其他調(diào)味品0307 肉制品：肉制品0401 乳制品：乳制品0501 ；嬰幼兒配方乳粉0502 飲料：飲料0601 方便食品：方便面0701 餅干：餅干0801 罐頭：罐頭0901 冷凍飲品：冷凍飲品1001 速凍食品：速凍面米食品1101 薯類和膨化食品：膨化食品1201 ；薯類食品1202,中間(zhōngjiān)四位,第三十九頁，共八十一頁。,糖果制品(含巧克力及制品)：糖果、巧克力及巧克力制品1301 ；果凍1302 茶葉及相關(guān)制品：茶葉1401 ；含茶制品和代用(d224。iy242。ng)茶1402 酒類：白酒1501 ；葡萄酒及果酒1502 ；啤酒1503 ；黃酒1504 ；其他酒1505 蔬菜制品：醬腌菜1601 水果制品：蜜餞1701 ；水果制品1702 炒貨食品及堅(jiān)果制品：炒貨食品1801 蛋制品：蛋制品1901 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品：可可制品2001 ；焙炒咖啡2101 食糖：糖0303 ；淀粉糖2302 水產(chǎn)制品：水產(chǎn)加工品2201 ；其他水產(chǎn)加工品2202 淀粉及淀粉制品：淀粉
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