【文章內(nèi)容簡介】 是主菜。：通常為配菜，可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時上桌，蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。：西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。、茶或餐后酒；，如曲奇餅等。三、實訓(xùn)感受為期一周禮儀實訓(xùn)使我受益匪淺，因為對于我們這樣還未接觸社會的大學(xué)生來說最缺乏的也許就是在社會經(jīng)驗，而社會禮儀可以說是邁向社會每個人所必須要掌握的基本技巧之一。在這一周的時間里通過老師的細(xì)心講解，讓我了解并且也學(xué)會了很多關(guān)于社交禮儀方面的知識，也知道了一些待人處事的技巧，我想這些在以后我走向社會對我會有很大的幫助?？梢哉f這是一筆可以用一輩子的財富。最后感謝學(xué)校為我們安排的這樣一個在常規(guī)課堂上學(xué)部到的社交禮儀。第三篇：營銷12級商務(wù)談判實訓(xùn)指導(dǎo)書市場營銷專業(yè)12級商務(wù)談判實訓(xùn)指導(dǎo)書課題(或項目)名稱 商務(wù)談判實訓(xùn) 班 級 代 號 營銷12級 指 導(dǎo) 教 師 陸春暉 設(shè)計(或?qū)嵙?xí))時間 3周江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)系 市場營銷教研室 2014年 11月商務(wù)談判實訓(xùn)指導(dǎo)書實訓(xùn)專業(yè)、班級：市場營銷專業(yè) 營銷12級 學(xué)生數(shù)：130人 實訓(xùn)時間:20142015學(xué)年第一學(xué)期 實訓(xùn)地點:校內(nèi) 指導(dǎo)教師：陸春暉 課題名稱：商務(wù)談判實訓(xùn)實訓(xùn)的目的：通過實訓(xùn)，使學(xué)生加強對教材知識的理解，掌握商務(wù)談判計劃的內(nèi)容，學(xué)會制定商務(wù)談判計劃，提高動手實踐能力。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生達(dá)到下列要求：熟練掌握談判的基本程序；會合理運用談判的策略和技巧；能進行簡單的商務(wù)談判；掌握為商務(wù)談判服務(wù)的技能。實訓(xùn)主要任務(wù)： 實訓(xùn)一價格談判策略和技巧的運用 實訓(xùn)二商務(wù)談判計劃制訂 實訓(xùn)三商務(wù)談判僵局的處理 實訓(xùn)四商務(wù)談判開局 實訓(xùn)五商務(wù)談判簽約實訓(xùn)方式： 本次商務(wù)談判實訓(xùn)采取如下兩種方式：采用分組形式，全班共分成五大組，每大組再分成A、B兩小組；每組以某一企業(yè)為背景，讓學(xué)員通過各種方式收集關(guān)于該企業(yè)的相關(guān)背景資料，以企業(yè)具體談判項目為切入點，完成本次商務(wù)談判實訓(xùn)。實訓(xùn)成果名稱、規(guī)格與要求:（一）各學(xué)員需提交的實訓(xùn)成果：實訓(xùn)成果名稱：商務(wù)談判實訓(xùn)報告書要求：（1）報告書結(jié)構(gòu)及要求；封面——內(nèi)容基本包括：標(biāo)題、系（部）、班級、指導(dǎo)教師及時間（年、月、日）等項。內(nèi)容——商務(wù)談判實訓(xùn)總結(jié)（2）實訓(xùn)過程中要求：①認(rèn)真實訓(xùn)，培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣。②聽從指導(dǎo)教師的安排。③團結(jié)協(xié)作，齊心協(xié)力搞好實訓(xùn)。④能獨立完成實訓(xùn)任務(wù)。⑤遵守作息制度，不遲到、早退。按時完成實訓(xùn)作業(yè)和實訓(xùn)報告，上交指導(dǎo)教師。⑥遵紀(jì)守法，敬業(yè)愛崗，具有良好的職業(yè)道德，嚴(yán)守保密制度。⑦實事求是，工作認(rèn)真，精研業(yè)務(wù)、盡職盡責(zé)，具有團隊精神。設(shè)計原始資料（具體任務(wù)安排）：實訓(xùn)一 價格談判策略和技巧的運用一、實訓(xùn)目的通過實訓(xùn)，加深對課本討價還價知識的理解，掌握討價還價的方式以及討價還價的策略，提高運用相關(guān)的理論知識解決實際問題的能力。二、實訓(xùn)指導(dǎo)：（一）討價討價是指談判中的一方首先報價之后，另一方認(rèn)為離自己的期望目標(biāo)太遠(yuǎn)，而要求報價方改善報價的行為。這種討價要求既是實質(zhì)性的也是策略性的。其策略性作用是誤導(dǎo)對方對己方的判斷，改變對方的期望值，并為己方的還價做準(zhǔn)備。討價策略的運用包括討價方式的選擇和討價之后對談判對手的分析。（二）還價為了使談判進行下去，賣方在作了數(shù)次調(diào)價以后，往往會要求買方還價，買方也應(yīng)還價以表示對對方的尊重和自己的誠意，同時也給談判確定了方向。還價一定要謹(jǐn)慎，還得好，則可談性強，對雙方都有利，還得不好，不僅自己的利益要受到損失，而且還可能引起對方的誤解或反感，使談判陷入僵局，甚至破裂。實訓(xùn)二 商務(wù)談判計劃制訂一、實訓(xùn)的目的通過實訓(xùn)，使學(xué)生加強對教材知識的理解，掌握商務(wù)談判計劃的內(nèi)容，學(xué)會制定商務(wù)談判計劃，提高動手實踐能力。二、實訓(xùn)指導(dǎo)商務(wù)談判計劃主要包括談判目標(biāo)、談判策略、談判議程以及談判人員的分工職責(zé)、談判地點等內(nèi)容。其中，比較重要的是談判目標(biāo)的確定、談判策略的布置和談判議程的安排等內(nèi)容。談判目標(biāo)是指談判要達(dá)到的具體目標(biāo)，它指明談判的方向和要達(dá)到的目的、企業(yè)對本次談判的期望水平。商務(wù)談判的目標(biāo)主要是以滿意的條件達(dá)成一筆交易，確定正確的談判目標(biāo)是保證談判成功的基礎(chǔ)。談判的目標(biāo)可以分為三個層次：(1)最低限度目標(biāo)。(2)可以接受的目標(biāo)。(3)最高期望目標(biāo)。 談判目標(biāo)明確了以后，就要擬定實現(xiàn)這些目標(biāo)所采取的基本途徑和策略。談判策略包括多種策略，如開局策略、報價策略、磋商策略、成交策略、讓步策略、打破僵局策略、進攻策略、防守策略、語言策略等等，要根據(jù)談判過程可能出現(xiàn)的情況，事先有所準(zhǔn)備，心中有數(shù)，在談判中靈活運用。談判議程的安排對談判雙方非常重要，議程本身就是一種談判策略，必須高度重視這項 工作。談判議程一般要說明談判時間的安排和談判議題的確定。談判議程可由一方準(zhǔn)備，也可雙方協(xié)商確定。議程包括通則議程和細(xì)則議程，前者由談判雙方共同使用，后者供己方使用。實訓(xùn)三 商務(wù)談判僵局的處理一、實訓(xùn)的目的通過實訓(xùn)，是學(xué)生能夠深刻理解談判僵局產(chǎn)生的原因，分析現(xiàn)實談判僵局的成因，掌握怎樣打破僵局的策略，并把它用于現(xiàn)實談判過程中解決實際問題。二、實訓(xùn)指導(dǎo)商務(wù)談判僵局是指在商務(wù)談判過程中，當(dāng)雙方對所談問題的利益要求差距較大，各方又都不肯做出讓步，導(dǎo)致雙方因暫時不可調(diào)和的矛盾而形成的對峙，而使談判呈現(xiàn)出一種不進不退的僵持局面。談判僵局之所以經(jīng)常出現(xiàn)，其原因就在于來自不同的企業(yè)、不同的國家或地區(qū)的談判者，在商務(wù)談判中，雙方觀點、立場的交鋒是持續(xù)不斷的；當(dāng)利益沖突變得不可調(diào)和時，僵局便出現(xiàn)了。當(dāng)僵局出現(xiàn)以后，必須進行迅速的處理，否則就會對談判順利進行產(chǎn)生影響。出現(xiàn)僵局不等于談判破裂，但它嚴(yán)重影響談判的進程，如不能很好地解決，就會導(dǎo)致談判破裂。要突破僵局，必須對僵局的性質(zhì)、產(chǎn)生原因等問題進行透徹的了解和分析，才能正確地加以判斷，從而進一步采取相應(yīng)的策略和技巧，選擇有效的方案，重新回到談判桌上來。實訓(xùn)四 商務(wù)談判開局一、實訓(xùn)的目的通過實訓(xùn)，加深對談判開局相關(guān)知識的理解，深刻體會談判開局在商務(wù)談判過程中的重要意義，掌握并學(xué)會運用開局方式，營造談判氣氛，為具體的商務(wù)談判確定相應(yīng)的開局策略，提高商務(wù)談判開局的能力。二、實訓(xùn)指導(dǎo)商務(wù)談判的開局對整個商務(wù)談判過程起著非常重要的作用，它往往關(guān)系到商務(wù)談判雙方對