【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 稈綜合利用率有了明顯提高。目前，全區(qū)已建成了各具特色的奶牛園區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)13個(gè)，千頭以上園區(qū)和養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到7個(gè)，奶牛入園率和機(jī)械化擠奶率均達(dá)到100％。，新建2個(gè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)已開(kāi)工建設(shè)。奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展輻射帶動(dòng)了1800多戶農(nóng)民以各種形式參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，其中：牧草專業(yè)種植戶700多戶，奶牛養(yǎng)殖戶1100多戶，卓有成效地構(gòu)建了農(nóng)民增收的穩(wěn)固平臺(tái)，我區(qū)奶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入健康有序的發(fā)展階段。二、采取的主要措施加大政府推動(dòng)力度。今年，區(qū)政府出臺(tái)了《區(qū)奶產(chǎn)業(yè)提升工程實(shí)施方案》，制定了一系列扶持奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，計(jì)劃安排奶產(chǎn)業(yè)扶持資金339萬(wàn)元，重點(diǎn)扶持奶牛園區(qū)改擴(kuò)建、奶牛品種改良、奶牛保險(xiǎn)、奶牛風(fēng)險(xiǎn)基金等補(bǔ)貼，在養(yǎng)殖用地上合理規(guī)劃布局，充分利用荒地資源，無(wú)償劃撥園區(qū)建設(shè)用地，或以最低出讓價(jià)劃撥園區(qū)用地，極大地提高了企業(yè)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛園區(qū)的可行性，同時(shí)，也促進(jìn)了農(nóng)民發(fā)展奶牛積極性。創(chuàng)新園區(qū)建設(shè)投入機(jī)制。在園區(qū)改擴(kuò)建堅(jiān)持以企業(yè)投入為主體，政府補(bǔ)、項(xiàng)目投、銀行貸為補(bǔ)充的多元化投資機(jī)制。對(duì)改擴(kuò)建的奶牛園區(qū)，全部是由企業(yè)投入為主，政府對(duì)達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的奶牛園區(qū)以獎(jiǎng)代補(bǔ)50萬(wàn)元。在資金的使用上也不是無(wú)償投入，而是以政府扶貧資金的形式投入，將50萬(wàn)元以奶牛的實(shí)物形式投入，折算成50頭奶牛，企業(yè)每年上繳財(cái)政5萬(wàn)元，(每頭牛每年1000元),用于區(qū)貧困戶扶貧資金，連續(xù)5年為一個(gè)周期，既保證了政府資金對(duì)企業(yè)支持，又做到企業(yè)對(duì)社會(huì)弱勢(shì)群體的扶助。全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)。建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)，通過(guò)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的飼養(yǎng)模式實(shí)現(xiàn)奶牛效益的最大化。在石嘴山卉豐農(nóng)林牧場(chǎng)示范推廣了dhi測(cè)定、全混合日糧飼喂技術(shù)、奶牛無(wú)公害飼養(yǎng)等技術(shù)，率先在全區(qū)購(gòu)進(jìn)了一套“奶業(yè)之星”智能化管理系統(tǒng)，通過(guò)計(jì)算機(jī)對(duì)奶牛進(jìn)行智能化管理，足不出戶就可以對(duì)全場(chǎng)600多頭奶牛的生產(chǎn)情況了如指掌；使用tmr全混合日糧攪拌機(jī)，使日糧結(jié)構(gòu)更趨合理、平衡、科學(xué)化，單產(chǎn)水平提高20％左右；建立了電子監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)全場(chǎng)的每一個(gè)角落進(jìn)行24小時(shí)的監(jiān)控，隨時(shí)處理意外情況；建設(shè)扶貧奶牛托養(yǎng)中心，創(chuàng)新政府扶持資金機(jī)制，實(shí)現(xiàn)奶牛場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模捆綁擴(kuò)張，達(dá)到國(guó)家、企業(yè)、農(nóng)民的“三贏”。在卉豐農(nóng)林牧場(chǎng)的發(fā)展模式示范推動(dòng)下，我區(qū)高產(chǎn)奶牛核心群也逐步形成，奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入健康穩(wěn)步發(fā)展階段。加強(qiáng)疫病控制，保障安全生產(chǎn)。重點(diǎn)抓好以牲畜口蹄疫為重點(diǎn)的奶牛疫病控制工作，加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)和疫情報(bào)告，做好布氏桿菌病和結(jié)核病檢疫監(jiān)測(cè)工作，強(qiáng)制淘汰染病牛，對(duì)奶牛園區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、規(guī)模戶實(shí)施全面徹底的消毒滅源。通過(guò)按規(guī)定程序?qū)嵤└哔|(zhì)量、高密度的免疫接種和全面徹底的消毒，奶產(chǎn)業(yè)的安全生產(chǎn)得到了有效保證，增加了農(nóng)民發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)的信心。加強(qiáng)對(duì)園區(qū)的監(jiān)管和整治力度。根據(jù)自治區(qū)農(nóng)牧廳《全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)實(shí)施方案》的要求，從動(dòng)物疫病免疫、消毒、飼料、飼料添加劑、獸藥等九個(gè)方面入手，切實(shí)加強(qiáng)奶站監(jiān)管工作。同時(shí)，結(jié)合我區(qū)奶牛生產(chǎn)布局，采取“整改、合并、停產(chǎn)、取締”等措施，將部分輻射帶動(dòng)能力弱、收奶量小、生產(chǎn)管理差、不具備發(fā)證條件的小奶站進(jìn)行合并重組。通過(guò)整治，我區(qū)奶牛園區(qū)管理水平有了明顯提高，帶動(dòng)奶牛養(yǎng)殖的能力進(jìn)一步增強(qiáng)，奶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)已步入規(guī)范化運(yùn)行的軌道。多年來(lái)，通過(guò)政策扶持、機(jī)制創(chuàng)新、科學(xué)管理等行之有效的措施，有效地克服了“三鹿奶粉”事件等不利因素的影響，使全區(qū)奶產(chǎn)業(yè)步入了快速健康發(fā)展的軌道，奶產(chǎn)業(yè)在農(nóng)民增收中的比重不斷增加，農(nóng)民人均純收入的10%來(lái)自奶產(chǎn)業(yè)。第四篇：產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告根據(jù)河南省南陽(yáng)市委、市政府關(guān)于做大做強(qiáng)黃牛產(chǎn)業(yè)的指示精神，由南陽(yáng)市畜牧局、南陽(yáng)市黃牛協(xié)會(huì)、南陽(yáng)市黃?？萍贾行慕M成的聯(lián)合調(diào)研組于XX年春，先后到鄧州、唐河、新野、方城等縣市區(qū)實(shí)地考察了黃牛養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場(chǎng)和加工企業(yè)，廣泛聽(tīng)取了農(nóng)戶、經(jīng)紀(jì)人、企業(yè)經(jīng)理、科技工作者以及縣、鄉(xiāng)、村領(lǐng)導(dǎo)對(duì)黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)、意見(jiàn)、建議和發(fā)展對(duì)策。并在此基礎(chǔ)上，經(jīng)調(diào)研組反復(fù)討論、修改，形成這份調(diào)研報(bào)告，就我市目前黃牛產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)、問(wèn)題及今后一定時(shí)期內(nèi)的發(fā)展對(duì)策提出了構(gòu)思，謹(jǐn)供參閱。目前我市黃牛產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)南陽(yáng)牛是勤勞智慧的南陽(yáng)勞動(dòng)人民千百年來(lái)精心培育而成的一個(gè)優(yōu)秀的地方品種。XX年底，，，%。南陽(yáng)牛在南陽(yáng)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)乃至整個(gè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中，均占有舉足輕重的地位。具體表現(xiàn)有六大特點(diǎn)：、南陽(yáng)牛的肉用性能已接近國(guó)際平均水平南陽(yáng)牛經(jīng)過(guò)這些年的系統(tǒng)選育和品種改良，一是它的體型已發(fā)生了大的變化，已由原來(lái)的役用體型，接近肉用牛的體型。，已接近國(guó)際肉用牛的日增重。三是經(jīng)過(guò)科學(xué)育肥后的牛屠宰率達(dá)到5565%，凈肉率達(dá)到4555%，已達(dá)到國(guó)際肉牛的標(biāo)準(zhǔn)。綜上所述，南陽(yáng)牛的肉用性能總體已接近國(guó)際肉牛的平均水平。、南陽(yáng)牛的用途已發(fā)生了根本性變化昔日養(yǎng)牛為耕田的現(xiàn)象已基本不復(fù)存在。從調(diào)研看，南陽(yáng)牛由上個(gè)世紀(jì)八十年代以前的使役為主，九十年代的役肉兼用，到目前平均每頭成牛年耕役時(shí)間不足半月，并主要作為輔助動(dòng)力，有些地方的黃牛已“不會(huì)”耕田?；旧贤瓿闪擞缮a(chǎn)資料向生活資料的轉(zhuǎn)變，南陽(yáng)牛的用途已完成了歷史性的轉(zhuǎn)折。、規(guī)模飼養(yǎng)成為發(fā)展的主流目前，我市養(yǎng)牛規(guī)模場(chǎng)、小區(qū)成為當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作新的亮點(diǎn)，在短短的幾年中，已達(dá)160多個(gè)，部分規(guī)模場(chǎng)仍在建設(shè)中。目前我市黃牛規(guī)模養(yǎng)殖主要有三種模式：一是以新野縣歪子鎮(zhèn)棉花莊、唐河縣上屯鎮(zhèn)高莊為代表的聯(lián)戶母牛養(yǎng)殖小區(qū)。由村組統(tǒng)一協(xié)調(diào)小區(qū)建設(shè)用地、牧草用地、牛場(chǎng)及附屬設(shè)施，統(tǒng)一規(guī)劃，農(nóng)戶投資。以養(yǎng)母牛，繁小牛為主，多以520頭繁殖母牛為規(guī)模，投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、成本低、收益穩(wěn)。二是以唐河、社旗、方城等縣為代表的專業(yè)大戶養(yǎng)殖。以戶為獨(dú)立單元，統(tǒng)一設(shè)計(jì)，統(tǒng)一規(guī)劃。每戶飼養(yǎng)規(guī)模50200頭，繁育小牛和育肥相結(jié)合，規(guī)模適度，經(jīng)營(yíng)靈活。三是以新野縣、鄧州市、宛城區(qū)等為代表的標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)育肥場(chǎng)。飼養(yǎng)規(guī)模5001000頭，以架子牛育肥為主，高標(biāo)準(zhǔn)、高投入、高效益，具有較強(qiáng)的示范引導(dǎo)作用。、區(qū)域分布走向科學(xué)化通過(guò)調(diào)研了解到，城市郊區(qū)、交通便利、經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)、人均耕地少的地方黃牛數(shù)量在減少，而人均土地多、丘陵地區(qū)、淺山區(qū)、沿河兩岸等地方黃牛數(shù)量有所增加，如位于淺山丘陵區(qū)的唐河縣湖陽(yáng)鎮(zhèn)黃河自然村，戶均達(dá)到2頭牛。這種現(xiàn)象是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度的自然表現(xiàn)，是社會(huì)化分工越來(lái)越細(xì)的一種正?，F(xiàn)象。在歐美畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，一般是城市郊區(qū)養(yǎng)奶牛，平原養(yǎng)豬養(yǎng)雞，山區(qū)、淺山區(qū)、交通偏遠(yuǎn)的地方養(yǎng)肉牛。南陽(yáng)市黃牛養(yǎng)殖的這種趨向，說(shuō)明了黃牛產(chǎn)業(yè)的區(qū)域分布正在走向科學(xué)化、理性化。、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)已形成燎原之勢(shì)目前我市擁有大中型屠宰加工企業(yè)10余家，經(jīng)過(guò)這些年的精心經(jīng)營(yíng)，開(kāi)發(fā)出的黃牛產(chǎn)品已達(dá)100余種，其中分割牛肉產(chǎn)品達(dá)40余種，部分產(chǎn)品可替代進(jìn)口牛肉。深加工熟食產(chǎn)品達(dá)60余種，均達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。產(chǎn)品主要銷向上海、廣州、南京等40多個(gè)大中城市和食品加工企業(yè)?？茽柷吲I(yè)有限公司的人住南陽(yáng)，必將帶動(dòng)和提升我市整體肉牛產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。、南陽(yáng)牛品牌已經(jīng)唱晌南陽(yáng)牛以體格高大，肉質(zhì)細(xì)嫩，皮板致密，耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)等而聞名于世。建國(guó)初期，我市建立了第一部分牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究及對(duì)策全國(guó)第一個(gè)黃牛繁育及科研機(jī)構(gòu)，開(kāi)展對(duì)南陽(yáng)牛的系統(tǒng)選育和科學(xué)研究工作。上個(gè)世紀(jì)七十年代，率先在國(guó)內(nèi)推廣普及牛的人工授精技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了黃牛繁育史上一次歷史性的跨越。八十年代初，第一個(gè)在地方良種黃牛上制訂并頒布實(shí)施了《南陽(yáng)?！穱?guó)家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，把品系繁育技術(shù)應(yīng)用于南陽(yáng)牛育種工作中。九十年代，首次在國(guó)內(nèi)提出把南陽(yáng)牛培育成為我國(guó)自己的地方性的專門化肉牛品種。該項(xiàng)目相繼列入國(guó)家“948”項(xiàng)目和省、市重大科技攻關(guān)項(xiàng)目。1998年，南陽(yáng)牛被國(guó)家農(nóng)業(yè)部首批列入國(guó)家畜禽品種保護(hù)名錄，XX年又通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地域名注冊(cè)，南陽(yáng)牛將受到世界上143個(gè)國(guó)家及地區(qū)的保護(hù)。XX年我市又成功的舉辦了首屆黃牛節(jié)。XX年又對(duì)南陽(yáng)牛進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)。XX年南陽(yáng)牛的品種選育被列入國(guó)家科技支撐項(xiàng)目。XX年南陽(yáng)牛育種技術(shù)創(chuàng)新被列入國(guó)家863項(xiàng)目，同時(shí)，南陽(yáng)市人民政府出臺(tái)了《關(guān)于大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》(宛政(XX)74號(hào))，每年拿出1000萬(wàn)元用于南陽(yáng)肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2存在的主要問(wèn)題及原因在這次調(diào)研中，大家反映的主要問(wèn)題有以下四個(gè)方面：、市場(chǎng)問(wèn)題所到之處，大部分養(yǎng)殖戶，特別是養(yǎng)殖繁殖母牛的農(nóng)戶反映養(yǎng)牛業(yè)比較效益低。養(yǎng)繁殖母牛每年它的收入就是一頭小牛，6個(gè)月左右斷奶時(shí)的價(jià)格一般在25003500元之間，散養(yǎng)不計(jì)成本還可以，規(guī)模養(yǎng)殖從市場(chǎng)上購(gòu)草、購(gòu)料就難以賺