【文章內(nèi)容簡介】 稈綜合利用率有了明顯提高。目前，全區(qū)已建成了各具特色的奶牛園區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場13個，千頭以上園區(qū)和養(yǎng)殖場達到7個，奶牛入園率和機械化擠奶率均達到100％。，新建2個奶牛養(yǎng)殖場已開工建設(shè)。奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展輻射帶動了1800多戶農(nóng)民以各種形式參與生產(chǎn)經(jīng)營，其中：牧草專業(yè)種植戶700多戶，奶牛養(yǎng)殖戶1100多戶，卓有成效地構(gòu)建了農(nóng)民增收的穩(wěn)固平臺，我區(qū)奶產(chǎn)業(yè)進入健康有序的發(fā)展階段。二、采取的主要措施加大政府推動力度。今年，區(qū)政府出臺了《區(qū)奶產(chǎn)業(yè)提升工程實施方案》，制定了一系列扶持奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，計劃安排奶產(chǎn)業(yè)扶持資金339萬元，重點扶持奶牛園區(qū)改擴建、奶牛品種改良、奶牛保險、奶牛風(fēng)險基金等補貼，在養(yǎng)殖用地上合理規(guī)劃布局，充分利用荒地資源，無償劃撥園區(qū)建設(shè)用地，或以最低出讓價劃撥園區(qū)用地，極大地提高了企業(yè)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛園區(qū)的可行性，同時，也促進了農(nóng)民發(fā)展奶牛積極性。創(chuàng)新園區(qū)建設(shè)投入機制。在園區(qū)改擴建堅持以企業(yè)投入為主體，政府補、項目投、銀行貸為補充的多元化投資機制。對改擴建的奶牛園區(qū)，全部是由企業(yè)投入為主，政府對達到驗收標(biāo)準(zhǔn)的奶牛園區(qū)以獎代補50萬元。在資金的使用上也不是無償投入，而是以政府扶貧資金的形式投入，將50萬元以奶牛的實物形式投入，折算成50頭奶牛，企業(yè)每年上繳財政5萬元，(每頭牛每年1000元),用于區(qū)貧困戶扶貧資金，連續(xù)5年為一個周期，既保證了政府資金對企業(yè)支持，又做到企業(yè)對社會弱勢群體的扶助。全面推進標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)。建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)，通過規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的飼養(yǎng)模式實現(xiàn)奶牛效益的最大化。在石嘴山卉豐農(nóng)林牧場示范推廣了dhi測定、全混合日糧飼喂技術(shù)、奶牛無公害飼養(yǎng)等技術(shù)，率先在全區(qū)購進了一套“奶業(yè)之星”智能化管理系統(tǒng)，通過計算機對奶牛進行智能化管理，足不出戶就可以對全場600多頭奶牛的生產(chǎn)情況了如指掌；使用tmr全混合日糧攪拌機，使日糧結(jié)構(gòu)更趨合理、平衡、科學(xué)化，單產(chǎn)水平提高20％左右；建立了電子監(jiān)控系統(tǒng)對全場的每一個角落進行24小時的監(jiān)控，隨時處理意外情況；建設(shè)扶貧奶牛托養(yǎng)中心，創(chuàng)新政府扶持資金機制，實現(xiàn)奶牛場養(yǎng)殖規(guī)模捆綁擴張，達到國家、企業(yè)、農(nóng)民的“三贏”。在卉豐農(nóng)林牧場的發(fā)展模式示范推動下，我區(qū)高產(chǎn)奶牛核心群也逐步形成，奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入健康穩(wěn)步發(fā)展階段。加強疫病控制，保障安全生產(chǎn)。重點抓好以牲畜口蹄疫為重點的奶牛疫病控制工作，加強疫情監(jiān)測和疫情報告，做好布氏桿菌病和結(jié)核病檢疫監(jiān)測工作，強制淘汰染病牛，對奶牛園區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場、規(guī)模戶實施全面徹底的消毒滅源。通過按規(guī)定程序?qū)嵤└哔|(zhì)量、高密度的免疫接種和全面徹底的消毒，奶產(chǎn)業(yè)的安全生產(chǎn)得到了有效保證，增加了農(nóng)民發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)的信心。加強對園區(qū)的監(jiān)管和整治力度。根據(jù)自治區(qū)農(nóng)牧廳《全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動實施方案》的要求，從動物疫病免疫、消毒、飼料、飼料添加劑、獸藥等九個方面入手，切實加強奶站監(jiān)管工作。同時，結(jié)合我區(qū)奶牛生產(chǎn)布局，采取“整改、合并、停產(chǎn)、取締”等措施，將部分輻射帶動能力弱、收奶量小、生產(chǎn)管理差、不具備發(fā)證條件的小奶站進行合并重組。通過整治，我區(qū)奶牛園區(qū)管理水平有了明顯提高，帶動奶牛養(yǎng)殖的能力進一步增強，奶產(chǎn)業(yè)市場已步入規(guī)范化運行的軌道。多年來，通過政策扶持、機制創(chuàng)新、科學(xué)管理等行之有效的措施，有效地克服了“三鹿奶粉”事件等不利因素的影響，使全區(qū)奶產(chǎn)業(yè)步入了快速健康發(fā)展的軌道，奶產(chǎn)業(yè)在農(nóng)民增收中的比重不斷增加，農(nóng)民人均純收入的10%來自奶產(chǎn)業(yè)。第四篇：產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告根據(jù)河南省南陽市委、市政府關(guān)于做大做強黃牛產(chǎn)業(yè)的指示精神，由南陽市畜牧局、南陽市黃牛協(xié)會、南陽市黃?？萍贾行慕M成的聯(lián)合調(diào)研組于XX年春，先后到鄧州、唐河、新野、方城等縣市區(qū)實地考察了黃牛養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場和加工企業(yè)，廣泛聽取了農(nóng)戶、經(jīng)紀(jì)人、企業(yè)經(jīng)理、科技工作者以及縣、鄉(xiāng)、村領(lǐng)導(dǎo)對黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗、意見、建議和發(fā)展對策。并在此基礎(chǔ)上，經(jīng)調(diào)研組反復(fù)討論、修改，形成這份調(diào)研報告，就我市目前黃牛產(chǎn)業(yè)的特點、問題及今后一定時期內(nèi)的發(fā)展對策提出了構(gòu)思，謹供參閱。目前我市黃牛產(chǎn)業(yè)的特點南陽牛是勤勞智慧的南陽勞動人民千百年來精心培育而成的一個優(yōu)秀的地方品種。XX年底，，，%。南陽牛在南陽畜牧業(yè)經(jīng)濟乃至整個農(nóng)村經(jīng)濟中，均占有舉足輕重的地位。具體表現(xiàn)有六大特點：、南陽牛的肉用性能已接近國際平均水平南陽牛經(jīng)過這些年的系統(tǒng)選育和品種改良，一是它的體型已發(fā)生了大的變化，已由原來的役用體型，接近肉用牛的體型。，已接近國際肉用牛的日增重。三是經(jīng)過科學(xué)育肥后的牛屠宰率達到5565%，凈肉率達到4555%，已達到國際肉牛的標(biāo)準(zhǔn)。綜上所述，南陽牛的肉用性能總體已接近國際肉牛的平均水平。、南陽牛的用途已發(fā)生了根本性變化昔日養(yǎng)牛為耕田的現(xiàn)象已基本不復(fù)存在。從調(diào)研看，南陽牛由上個世紀(jì)八十年代以前的使役為主，九十年代的役肉兼用，到目前平均每頭成牛年耕役時間不足半月，并主要作為輔助動力，有些地方的黃牛已“不會”耕田?；旧贤瓿闪擞缮a(chǎn)資料向生活資料的轉(zhuǎn)變，南陽牛的用途已完成了歷史性的轉(zhuǎn)折。、規(guī)模飼養(yǎng)成為發(fā)展的主流目前，我市養(yǎng)牛規(guī)模場、小區(qū)成為當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟工作新的亮點，在短短的幾年中，已達160多個，部分規(guī)模場仍在建設(shè)中。目前我市黃牛規(guī)模養(yǎng)殖主要有三種模式：一是以新野縣歪子鎮(zhèn)棉花莊、唐河縣上屯鎮(zhèn)高莊為代表的聯(lián)戶母牛養(yǎng)殖小區(qū)。由村組統(tǒng)一協(xié)調(diào)小區(qū)建設(shè)用地、牧草用地、牛場及附屬設(shè)施，統(tǒng)一規(guī)劃，農(nóng)戶投資。以養(yǎng)母牛，繁小牛為主，多以520頭繁殖母牛為規(guī)模，投資少、風(fēng)險小、成本低、收益穩(wěn)。二是以唐河、社旗、方城等縣為代表的專業(yè)大戶養(yǎng)殖。以戶為獨立單元，統(tǒng)一設(shè)計，統(tǒng)一規(guī)劃。每戶飼養(yǎng)規(guī)模50200頭，繁育小牛和育肥相結(jié)合，規(guī)模適度，經(jīng)營靈活。三是以新野縣、鄧州市、宛城區(qū)等為代表的標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)育肥場。飼養(yǎng)規(guī)模5001000頭，以架子牛育肥為主，高標(biāo)準(zhǔn)、高投入、高效益，具有較強的示范引導(dǎo)作用。、區(qū)域分布走向科學(xué)化通過調(diào)研了解到，城市郊區(qū)、交通便利、經(jīng)濟相對發(fā)達、人均耕地少的地方黃牛數(shù)量在減少，而人均土地多、丘陵地區(qū)、淺山區(qū)、沿河兩岸等地方黃牛數(shù)量有所增加，如位于淺山丘陵區(qū)的唐河縣湖陽鎮(zhèn)黃河自然村，戶均達到2頭牛。這種現(xiàn)象是社會經(jīng)濟發(fā)展到一定程度的自然表現(xiàn)，是社會化分工越來越細的一種正?，F(xiàn)象。在歐美畜牧業(yè)發(fā)達國家，一般是城市郊區(qū)養(yǎng)奶牛，平原養(yǎng)豬養(yǎng)雞，山區(qū)、淺山區(qū)、交通偏遠的地方養(yǎng)肉牛。南陽市黃牛養(yǎng)殖的這種趨向，說明了黃牛產(chǎn)業(yè)的區(qū)域分布正在走向科學(xué)化、理性化。、產(chǎn)品開發(fā)已形成燎原之勢目前我市擁有大中型屠宰加工企業(yè)10余家，經(jīng)過這些年的精心經(jīng)營，開發(fā)出的黃牛產(chǎn)品已達100余種，其中分割牛肉產(chǎn)品達40余種，部分產(chǎn)品可替代進口牛肉。深加工熟食產(chǎn)品達60余種，均達到國內(nèi)先進水平。產(chǎn)品主要銷向上海、廣州、南京等40多個大中城市和食品加工企業(yè)。科爾沁牛業(yè)有限公司的人住南陽，必將帶動和提升我市整體肉牛產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。、南陽牛品牌已經(jīng)唱晌南陽牛以體格高大，肉質(zhì)細嫩，皮板致密，耐粗飼，適應(yīng)性強等而聞名于世。建國初期，我市建立了第一部分牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究及對策全國第一個黃牛繁育及科研機構(gòu)，開展對南陽牛的系統(tǒng)選育和科學(xué)研究工作。上個世紀(jì)七十年代，率先在國內(nèi)推廣普及牛的人工授精技術(shù)，實現(xiàn)了黃牛繁育史上一次歷史性的跨越。八十年代初，第一個在地方良種黃牛上制訂并頒布實施了《南陽牛》國家標(biāo)準(zhǔn)，同時，把品系繁育技術(shù)應(yīng)用于南陽牛育種工作中。九十年代，首次在國內(nèi)提出把南陽牛培育成為我國自己的地方性的專門化肉牛品種。該項目相繼列入國家“948”項目和省、市重大科技攻關(guān)項目。1998年，南陽牛被國家農(nóng)業(yè)部首批列入國家畜禽品種保護名錄，XX年又通過國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地域名注冊，南陽牛將受到世界上143個國家及地區(qū)的保護。XX年我市又成功的舉辦了首屆黃牛節(jié)。XX年又對南陽牛進行了商標(biāo)注冊。XX年南陽牛的品種選育被列入國家科技支撐項目。XX年南陽牛育種技術(shù)創(chuàng)新被列入國家863項目，同時，南陽市人民政府出臺了《關(guān)于大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的意見》(宛政(XX)74號)，每年拿出1000萬元用于南陽肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2存在的主要問題及原因在這次調(diào)研中，大家反映的主要問題有以下四個方面：、市場問題所到之處，大部分養(yǎng)殖戶，特別是養(yǎng)殖繁殖母牛的農(nóng)戶反映養(yǎng)牛業(yè)比較效益低。養(yǎng)繁殖母牛每年它的收入就是一頭小牛，6個月左右斷奶時的價格一般在25003500元之間，散養(yǎng)不計成本還可以，規(guī)模養(yǎng)殖從市場上購草、購料就難以賺