【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 澆定根水。田間管理（l）中耕除草菊苗移栽成活后，到現(xiàn)蕾前要進(jìn)行4－ 5次除草。每次除草宜淺不直深，同時(shí)要進(jìn)行培土，防止菊 苗倒伏。（2）追肥菊花喜肥，除施足基肥外，生長(zhǎng)期還應(yīng)進(jìn)行 5次追肥。第一次在移栽返青后，施10－15千克尿素，催苗。第二次在植株分校時(shí)，每畝可施餅肥、人糞尿。第3次施肥在現(xiàn)蕾期。（3）摘蕾 菊花分枝后，在小滿前后，當(dāng)苗高25厘米時(shí)，進(jìn)行第一次摘心，選晴天摘去頂心1—2厘米，以后每隔半個(gè)月摘心一次，在大暑后停止，否則分枝過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)不良，花頭變得細(xì)小，反而影響菊花的產(chǎn)量和質(zhì)量。（4）病蟲(chóng)害防治 菊花常見(jiàn)的病害有根腐病、霜霉病、褐斑病等。在多雨季節(jié)，菊花易發(fā)生全株葉片枯萎，拔起一 看，根系霉?fàn)€，并有根際線蟲(chóng)，嚴(yán)重影響菊花的生長(zhǎng)。防治方法是移栽前用呋喃丹處理菊苗和栽種穴，可避免爛；另外，發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除；雨季要及時(shí)排除田間積水。其他 病蟲(chóng)害可按常規(guī)方法處理。（三）采收加工 一般于霜降至立冬來(lái)收。以花心散開(kāi)2／3時(shí)為來(lái)收適期。來(lái)收菊花要選擇晴天，采收后要及時(shí)加工，防止腐爛、變色。各產(chǎn)區(qū)都有傳統(tǒng)的加工方法。毫菊的加工方法如下： 在花盛開(kāi)齊放，花瓣普遍潔白時(shí)，連莖稈割下，扎成小捆，倒掛于通風(fēng)干燥處晾干，不能曝曬，否則香氣差。晾至八成干時(shí)，即可將花摘下，置熏房?jī)?nèi)用硫黃熏白，熏后再薄攤曬 1天即干燥。然后裝箱。貢菊的加工方法是：直烘房?jī)?nèi)供煉干燥，以無(wú)煙的木炭作燃料，供房溫度控制在40－50℃之間，將菊花攤于竹簾上，當(dāng)花色供至象牙白時(shí)，從供房?jī)?nèi)取出，再置通風(fēng)干燥處前至全干。菊花的畝產(chǎn)是一般在100 千克左右，以朵大，花潔白或鮮黃，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣清香者為佳品。思考題：說(shuō)一說(shuō)你學(xué)習(xí)了今天的課文，你有什么收獲，課下你也動(dòng)手種一盆吧！第二課 月季花的種植月季花，你喜歡嗎，你知道怎么你知道怎樣種植它們嗎，咱們一起來(lái)研究一下它的種植技術(shù)吧!月季花別名明紅、長(zhǎng)春紅，屬薔薇科、薔薇屬。[形態(tài)特征] 月季為常綠或落葉灌木，小枝綠色，散生皮刺，也有幾乎無(wú)刺的。多數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉一般35片，橢圓或卵圓形，長(zhǎng)26cm，葉緣有鋸齒，兩面無(wú)毛，光滑，托葉與葉柄合生?；ㄉ谥?，花朵常簇生，稀單生，花色甚多。品種萬(wàn)千，多為重瓣也有單瓣者，花有微香，花期410月，春季開(kāi)花最多，肉質(zhì)薔薇果，成熟后呈紅黃色，頂部裂開(kāi)，“種子”為瘦果，栗褐色。(見(jiàn)圖210)月季花變種主要有小月季、月月紅、變色月季。①小月季：植株矮小多分枝，高一般不超過(guò)25cm，葉小而窄，花也較小，直徑約3cm，玫瑰紅色，重瓣或單瓣，宜作盆栽盆景材料，栽培品種不多，但小月季在矮化高種中起主要作用。②月月紅：莖較纖細(xì)，常帶紫紅暈，有刺或近于無(wú)刺，小葉較薄，帶紫暈，花為單生，紫色或深粉紅色，花梗細(xì)長(zhǎng)而下垂，品種鐵瓣紅、大紅月季等。③變色月季：花單瓣，初開(kāi)時(shí)淺黃色，繼變橙紅、紅色最后略呈暗色。[習(xí)性] 月季花原產(chǎn)我國(guó)，屬溫帶及亞熱帶陽(yáng)性樹(shù)種。適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒耐旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以富含有機(jī)質(zhì)、排水良好的微帶酸性沙壤土最好。喜光，但過(guò)多強(qiáng)光直射又對(duì)花蕾發(fā)育不利，花瓣易焦祜，喜溫暖，一般氣溫在2225℃最為適宜，夏季高溫對(duì)開(kāi)花不利。[栽培技術(shù)] 繁殖：大多采用扦插繁殖法，亦可分株、壓條繁殖。扦插一年四季均可進(jìn)行，但以冬季或秋季的梗枝扦插為宜，夏季的綠枝扦插要注意水的管理和溫度的控制。否則不易生根，冬季扦插一般在溫室或大棚內(nèi)進(jìn)行，如露地扦插要注意增加保濕措施。其以播種繁殖者，用于有性雜交育種。對(duì)于少數(shù)難以生根的名種，則用嫁接繁殖，其砧木以野薔薇為宜。如黃色系列品種。管理：月季移植在11月至翌年3月之間進(jìn)行，移植的同時(shí)可進(jìn)行修剪，先剪去密枝、枯枝，再剪去老弱枝，留23個(gè)向外生長(zhǎng)的芽，以便向四面展開(kāi)；適當(dāng)剪短特別強(qiáng)壯的枝條，以加強(qiáng)弱枝的長(zhǎng)勢(shì)，夏季新枝生長(zhǎng)過(guò)密時(shí)，要進(jìn)行疏剪，每批花謝后，及時(shí)將與殘花連接的枝條上部剪去，不使其結(jié)子消耗養(yǎng)料，保留中下部充實(shí)的枝條，促進(jìn)早發(fā)新枝再度開(kāi)花。月季喜需在開(kāi)花前重施基花后追施速效性氮肥以壯苗催花，月季對(duì)水要求嚴(yán)格，不能過(guò)濕過(guò)干，過(guò)干則枯，過(guò)濕則傷根落葉。月季主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、卷葉蛾、刺蛾等，防治主要用10001200倍樂(lè)果或水胺硫磷等農(nóng)藥防治。月季病害有：黑斑病：主要侵害葉片、葉柄和嫩梢，葉片初發(fā)病時(shí)，正面出現(xiàn)紫褐色至褐色小點(diǎn)，擴(kuò)大后多為圓形或不定形的黑褐色病斑。白粉?。呵趾δ廴~，兩面出現(xiàn)白色粉狀物，早期病狀不明顯，白粉層出現(xiàn)35天后，葉片呈水漬狀，漸失綠變黃，嚴(yán)重傷在時(shí)則造成葉片脫落。葉枯?。憾鄶?shù)葉尖或葉緣侵入，初為黃色小點(diǎn)，以后迅速向內(nèi)擴(kuò)展為不規(guī)則形大斑，嚴(yán)重受害的全葉枯達(dá)2／3，病部褪綠黃化，褐色干枯脫落。防治以上病害除加強(qiáng)肥水管理外，冬天應(yīng)剪掉病枝病葉，清除地下落葉，減少初侵來(lái)源，發(fā)病時(shí)應(yīng)采取綜合防治，并噴灑多菌靈、甲基托布津等殺菌藥劑。[用 途] 用于園林布置花壇、花境、庭院花材，可制作月季盆景，作切花、花籃、共束等?；商崛∠懔?。根、葉、花均可入藥，具有活血消腫、消炎解毒功效。思考題：學(xué)了今天的知識(shí)，你一定受益不少，把你學(xué)到的和大家說(shuō)一說(shuō)吧！第三課 茼蒿及其大棚栽培技術(shù)茼蒿你吃過(guò)嗎，吃過(guò)火鍋的小朋友一定不陌生，它是怎樣種植的呢，學(xué)一學(xué)吧！茼蒿屬于半耐寒性蔬菜，喜歡冷涼濕潤(rùn)的氣候，生長(zhǎng)適溫為1820℃，在29℃以上時(shí)生長(zhǎng)不良，12℃以下時(shí)生長(zhǎng)緩慢，可耐短時(shí)間0℃左右的低溫。對(duì)光照要求不盯嚴(yán)格，較耐弱光，屬長(zhǎng)日照作物。如果能控制好溫度；在大棚內(nèi)即可種植。選擇土地。茼蒿在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期內(nèi)莖高可達(dá)2030厘米，所以，可利用種植高秧作物（像菜豆、缸豆等）的大棚南面低矮部分進(jìn)行種植。選擇品種。茼蒿有大葉品種和小葉品種兩類(lèi)，大棚栽培主要選用小葉品種。小葉品種較耐寒，生長(zhǎng)期4050天。栽培技術(shù)。栽培茼蒿，要求土壤經(jīng)常保持濕潤(rùn)。為了和高秧作物的種植畦分開(kāi)，栽培茼蒿的畦子要做成獨(dú)立的平畦，以便澆水。為促進(jìn)出苗，可進(jìn)行浸種催芽，并采取濕括法進(jìn)行條插或撒播。播后覆土1厘米，擰嚴(yán)密覆蓋地膜。一般每畝用種45公斤。出苗后，將地膜全部撤去，保持畦面見(jiàn)干見(jiàn)濕12片真葉期，進(jìn)行間苗并拔除雜草，保持幼苗間距4厘米左右。注意經(jīng)常觀測(cè)棚內(nèi)濕度，以免水分過(guò)大，造成棚內(nèi)高秧作物的病害發(fā)生。生長(zhǎng)期間，隨水追12次速效氮肥，株高達(dá)20厘米左右時(shí)，開(kāi)始收割，不宜太晚，以免影響品質(zhì)。割完第1刀后，再澆水、追肥，促進(jìn)側(cè)枝發(fā)生，2030天后再收獲。每次每畝追肥量為10公斤尿素。思考題：茼蒿的種植需要注意些什么呢？第四課 大蒜種植要點(diǎn)大蒜是大家經(jīng)常吃到的吧，有的小朋友還不知道它是怎樣種植的，學(xué)習(xí)了今天的課文你一定有所收獲。精細(xì)整地。種植大蒜以肥沃、松軟、排水優(yōu)良的砂質(zhì)土壤為好，盡量避免連茬。一般深耕在15～20厘米，結(jié)合深耕畝施廄肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水溝，畦面保持平整、松軟。適時(shí)播種。作蒜頭種植的，以九月上旬至十月上旬播種為宜；最遲不得超過(guò)十月中旬。作青蒜種植的，以八月中下旬播種最佳。播種采取穴植，每穴2—3瓣，間距1720厘米，～，播種后覆蓋一層草木灰或澆上一層泥沙漿。畝播種量120—140公斤。要注意選擇抗逆性較強(qiáng)的品種。施肥管理。(1)基肥：在整地前畝施碳酸氫銨20～25公斤，過(guò)磷酸鈣8～10公斤，氯化鉀4～5公斤，或復(fù)混肥15～20 公斤。(2)苗肥：全苗后三葉初，每畝施入畜糞尿1500～2000公斤，對(duì)加5公斤尿素。(3)臘肥：所謂臘肥，即在今冬至翌春給作物追施的一次補(bǔ)肥。每畝施碳酸氫銨10公斤，人畜糞1000—1200公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每畝施尿素15公斤。(5)葉面噴肥：在蒜頭急速膨大期，～%磷酸二氫鉀溶液，最好在谷雨前后噴施。田間管理。大蒜齊苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥應(yīng)及時(shí)進(jìn)行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及時(shí)疏通排水溝，如遇天旱，應(yīng)及時(shí)溝灌進(jìn)行抗旱。防治病蟲(chóng)。大蒜主要病蟲(chóng)害有疫病、咖啡豆象。畝用25%多菌靈100克對(duì)水50公斤噴霧防治疫?。淮笏饪Х榷瓜罂捎昧谆X每立方米3—5克熏蒸防治。及時(shí)采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。當(dāng)蒜薹上部向下彎曲時(shí)，并削凈蒜蒂，就地?cái)倳?—4天，然后貯藏。思考題：請(qǐng)你總結(jié)一下，大蒜的種植需要那些要點(diǎn)呢？第五課 大西洋土豆種植技術(shù)土豆，是不少小朋友喜歡的蔬菜，你知道它怎樣種植的嗎，學(xué)一學(xué)吧！從美國(guó)引進(jìn)的大西洋土豆，產(chǎn)量高，品質(zhì)佳，收益顯著。其種植技術(shù)是：1．播前準(zhǔn)備 深翻土地24厘米～25厘米，再整平。若播前墑情不足，應(yīng)提前10天灌水補(bǔ)墑。2．肥料配制 提前20天左右按每畝300千克～500千克廄肥均勻加入25千克～50千克碳酸氫銨在向陽(yáng)處密封堆好，充分腐熟后混勻，深翻土地時(shí)施入并翻入土壤。3．種薯播前處理 ①消毒。每畝用種120千克，原種用瑞毒霉400倍～500倍液噴濕。②切塊。將每個(gè)種薯切成8塊以上。因其頂端優(yōu)勢(shì)，盡量在頂端有芽眼處多切塊，然后用10毫克／千克赤霉素1包加水10千克浸種5分鐘或加水75千克噴灑種塊。③催芽。將薯塊平放在適墑凈土上，使薯芽向上，上鋪2厘米土再平放一層種薯