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正文內(nèi)容

菜品精細(xì)化管理措施(編輯修改稿)

2024-11-15 22:58 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 品,完善生活、衛(wèi)生管理制度。做到了鋼材、木材堆碼一頭齊,防雨淋,水泥入庫,地料分類碼方,標(biāo)識清楚,工完場清,現(xiàn)場保持清潔。同時(shí)做好環(huán)境保護(hù)工作,①做到全面規(guī)劃、合理布局、綜合治理、化害為利。②水泥采用袋裝或密封罐運(yùn)輸,防止風(fēng)揚(yáng)污染農(nóng)田。③施工產(chǎn)生的廢水,利用臨時(shí)排水系統(tǒng)排入附近污水坑內(nèi),廢棄土石方、拌合站廢棄物、廢漿等,采用車輛運(yùn)輸?shù)姆椒?,整齊合理地堆放在指定的地方,以免危害農(nóng)田、水利、飲水和影響排灌溉系統(tǒng)及既有工程設(shè)施。階段考核、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲我們堅(jiān)持五天一調(diào)度、一周一檢查、一月一考核,一月一評比,按照質(zhì)量、工期、安全、現(xiàn)場管理、內(nèi)業(yè)資料等方面對計(jì)劃完成情況進(jìn)行考核,有效地促進(jìn)了每個(gè)階段各項(xiàng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。特別是對工程質(zhì)量的考核,層層簽訂、兌現(xiàn)工程質(zhì)量包保責(zé)任狀,授予質(zhì)檢人員在工程質(zhì)量檢查時(shí)有停工權(quán)和罰款權(quán),由質(zhì)檢人員根據(jù)《工程質(zhì)量獎(jiǎng)懲辦法》隨時(shí)隨地考核,對內(nèi)實(shí)外美的工程及時(shí)予以通報(bào)表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對不滿足“優(yōu)質(zhì)”標(biāo)準(zhǔn)的工程給予通報(bào)、處罰,決不心慈手軟,堅(jiān)決不搞“下不為例”。真正做到了“抓質(zhì)量寧當(dāng)惡人不當(dāng)罪人,保安全寧聽罵聲不聽哭聲”。使全體參建人員真正領(lǐng)悟了“質(zhì)優(yōu)榮,質(zhì)劣恥”,從而調(diào)動(dòng)了積極性。持續(xù)改進(jìn)我們將持續(xù)改進(jìn)作為永恒的目標(biāo):永不滿足,追求卓越。市場在變化,顧客會(huì)不斷提出新的要求,如果我們不能隨之持續(xù)改進(jìn),就會(huì)失去顧客,失去市場。持續(xù)改進(jìn)不是預(yù)防發(fā)生錯(cuò)誤,而是在現(xiàn)有水平上不斷提高工程實(shí)體質(zhì)量、過程及全面質(zhì)量管理的有效性和效率。在持續(xù)改進(jìn)的實(shí)施中,我們通過質(zhì)量方針、目標(biāo)、檢查結(jié)果、顧客滿意度調(diào)查、數(shù)據(jù)分析、糾正措施、預(yù)防措施,運(yùn)用PDCA循環(huán)方法在改進(jìn)的基礎(chǔ)上不斷尋找新的改進(jìn)。我們堅(jiān)持每周一次的質(zhì)量例會(huì),分析實(shí)際或潛在的不合格原因,制定糾正和預(yù)防措施,以防止或避免問題再發(fā)生。在施工生產(chǎn)過程中樹立“一切為用戶服務(wù)”和“下道工序就是用戶”的觀點(diǎn)、“用數(shù)據(jù)說話”的觀點(diǎn)和“改進(jìn)、改進(jìn)、再改進(jìn)”的觀點(diǎn),把全面質(zhì)量管理的基本思想、觀點(diǎn)和方法運(yùn)用到施工生產(chǎn)全過程中,積極開展QC小組活動(dòng)。開工伊始,我項(xiàng)目部就把QC小組活動(dòng)放在重要地位,本著“自愿參加,上下結(jié)合”的原則,堅(jiān)持“小、實(shí)、活、新”的活動(dòng)方向,組建了多個(gè)QC小組,把全面質(zhì)量管理的基本思想、觀點(diǎn)和方法運(yùn)用到施工生產(chǎn)全過程中去。①嚴(yán)格遵循PDCA循環(huán)的四個(gè)階段和八個(gè)步驟開展活動(dòng)。②真正做到了依靠QC小組解決問題,充分發(fā)揮QC小組活動(dòng)的積極性和有效性,為小組活動(dòng)提供必要的條件,給QC小組應(yīng)有的責(zé)、權(quán)、利,吸引職工自覺參加小組活動(dòng),同時(shí)選拔推薦優(yōu)秀QC小組成果,組織交流發(fā)表和參加上級的成果發(fā)表會(huì),促進(jìn)了QC小組活動(dòng)的深入開展。③做好三個(gè)結(jié)合,增強(qiáng)了QC小組成果的有效性。一是小組活動(dòng)與質(zhì)量方針、目標(biāo)相結(jié)合,二是小組活動(dòng)與技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新相結(jié)合。通過QC小組活動(dòng),實(shí)現(xiàn)了技術(shù)和管理的再創(chuàng)新。三是小組活動(dòng)與業(yè)主的需求緊密結(jié)合,樹立了“顧客就是上帝”的思想,從顧客需求中確定活動(dòng)課題,開展活動(dòng),活動(dòng)效果更加突出。④進(jìn)行全面質(zhì)量管理知識的持續(xù)不斷地培訓(xùn)?!笆加诮逃K于教育”是質(zhì)量管理的座佑銘。我們針對本項(xiàng)目工期緊,人員多,設(shè)備多的特點(diǎn),牢牢抓住教育培訓(xùn)不放松,夯實(shí)了深入開展QC小組活動(dòng)的基礎(chǔ)。⑤對取得成果的QC小組按規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì)。勞動(dòng)成果與物資獎(jiǎng)勵(lì)、個(gè)人榮譽(yù)掛鉤,堅(jiān)持精神鼓勵(lì)與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合,充分調(diào)動(dòng)了職工群眾參與QC小組活動(dòng)的積極性。中鐵十五局五公司十天高速ACD41標(biāo)項(xiàng)目部二00九年六月一日第三篇:精細(xì)化管理措施精細(xì)化管理措施一、施工過程精細(xì)化管理措施(一)建立三維目標(biāo)成本責(zé)任制目標(biāo)成本是企業(yè)層次對項(xiàng)目實(shí)施成本控制和考核的尺度,也是項(xiàng)目經(jīng)理部努力要達(dá)到的成本指標(biāo)要求。在施工項(xiàng)目成本管理中,過程控制是整個(gè)管理活動(dòng)中不確定因素最多、最復(fù)雜、也是最重要的管理內(nèi)容,所以項(xiàng)目經(jīng)理部要把成本管理做得扎實(shí)、細(xì)致,并落到實(shí)處,實(shí)現(xiàn)成本目標(biāo),就必須將整個(gè)管理過程細(xì)分為若干管理單元,并對目標(biāo)成本進(jìn)行三維分解,隨時(shí)了解工程成本的發(fā)生情況,并與目標(biāo)成本進(jìn)行比較,這樣才能使成本最終不會(huì)偏離目標(biāo)成本。所謂三維即時(shí)間維、要素維和部門維。首先,根據(jù)分部分項(xiàng)工程的實(shí)物量,參照預(yù)算定額,分解成本計(jì)劃,由此形成各分部分項(xiàng)工程成本,根據(jù)施工進(jìn)度確定月度、季度和成本目標(biāo)。其次按照成本構(gòu)成的要素,以各分部分項(xiàng)工程為單位分別計(jì)算工、料、機(jī)的成本。最后根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)理部各管理崗位的崗位細(xì)則,將目標(biāo)成本分解到項(xiàng)目部各分管領(lǐng)導(dǎo)、部門和個(gè)人。在制定成本目標(biāo)時(shí)要注意:首先,成本目標(biāo)的制定要具體化,數(shù)據(jù)化,要讓每一個(gè)員工明確的知道自己各階段的目標(biāo)。其次,制定的目標(biāo)要具有一定的靈活性,在實(shí)際施工過程中,有很多外部客觀的、不可測因素會(huì)影響施工項(xiàng)目成本,使實(shí)際發(fā)生的成本偏離目標(biāo),企業(yè)在制定目標(biāo)成本時(shí)應(yīng)考慮到這些因素的影響。最后,目標(biāo)成本必須具有可操作性和可測性,企業(yè)在制定目標(biāo)成本時(shí)要考慮到組織的目標(biāo)、員工的個(gè)人能力,目標(biāo)不能遙不可及,同時(shí)又能夠按照三維分解到底。(二)控制施工過程中成本費(fèi)用施工過程中的成本控制直接影響著項(xiàng)目的利潤,是企業(yè)追求利潤最大化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。成本控制是項(xiàng)目成本管理的核心功能,成本失控將會(huì)阻礙整個(gè)成本管理系統(tǒng)的有效運(yùn)行,所以對施工過程發(fā)生的成本費(fèi)用進(jìn)行動(dòng)態(tài)控制是成本管理中的重點(diǎn)工作。管理中的控制包括確立控制標(biāo)準(zhǔn)、衡量控制績效以及糾正偏差三個(gè)步驟。首先確立控制標(biāo)準(zhǔn),以目標(biāo)成本為成本控制的標(biāo)準(zhǔn),對施工過程中發(fā)生的實(shí)際成本進(jìn)行監(jiān)測。其次衡量控制績效,對施工過程中實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行記錄,并繪制實(shí)際成本圖,并以工序?yàn)榛締挝?,將?shí)際成本與目標(biāo)成本進(jìn)行對比。最后糾正偏差,比較實(shí)際成本與目標(biāo)成本,如有偏差,則分析偏差程度以及對施工項(xiàng)目成本計(jì)劃的影響程度,對影響較大的因素要進(jìn)行重點(diǎn)分析。企業(yè)要注意的是
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