【文章內(nèi)容簡介】 24頁的資料，辨認所觀察到的是什么生物。如果與資料提供的生物不相符，課外再找資料查證。老師也可在課前對培養(yǎng)液中的微生物進行觀察，并事先尋找相關(guān)的資料與圖片提供給學(xué)生作為參考。微生物和我們請學(xué)生思考討論以下問題：c)除了水中有微生物，哪些地方也有微生物？ d)它們是如何生存的？e)微生物對我們的生活有什么影響？ 板書設(shè)計： 水中的微生物（張貼顯微鏡下觀察到的微生物的圖片）資料：偉大的看門人列文虎克 微小世界 微小世界和我們【教學(xué)目標】 科學(xué)概念：由于觀察工具的改進，使人類觀察的范圍擴大，發(fā)現(xiàn)了僅靠肉眼無法發(fā)現(xiàn)的自然界的許多秘密。人類探索微小世界的成果，促進了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、社會的進步和人類生活的改善。過程與方法：總結(jié)人類在觀察工具開發(fā)及探索范圍擴大方面的成果，并用流程圖表示它們之間的關(guān)系。根據(jù)學(xué)習(xí)主題查閱相關(guān)資料，并進行整理歸類、交流。情感、態(tài)度、價值觀：熱愛科學(xué)技術(shù)，敬佩人類在探索微小世界過程中不斷追求和善于追求的精神。知道我們周圍還有許多沒有被發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)及自然界的秘密?！窘虒W(xué)重點】知道人類探索微小世界已取得的一些成果?！窘虒W(xué)難點】收集整理資料，并進行展示交流【教學(xué)準備】課前布置學(xué)生進行相關(guān)專題的資料收集，安排多媒體教室讓學(xué)生進行匯報交流。運用多媒體的學(xué)生需在課前將匯報材料放到教室電腦的桌面上，并進行試演示，以節(jié)省準備時間?！窘虒W(xué)過程】一、導(dǎo)入語這一單元，我們經(jīng)歷了人類對微小世界的認識過程。在這個過程中，我們學(xué)會使用了兩種工具——放大鏡和顯微鏡。讓我們用流程圖來表示人類在認識微小世界上的發(fā)展過程（師一邊解說，一邊板書）： 在放大鏡發(fā)明前，我們用“肉眼”觀察我們周圍的世界，那時我們所能觀察到的便是螞蟻等較小的動物。使用放大鏡最多能放大25倍，能使我們看到更細小的東西，看到更多的細節(jié)，如印刷品及屏幕上的合成色彩的色斑。而顯微鏡的使用則讓我們清楚地看到了細胞和微生物，光學(xué)顯微鏡最大的放大倍數(shù)為1500倍左右。電子顯微鏡的最大放大倍數(shù)為1000000倍，分辨本領(lǐng)達到30埃。掃描遂道顯微鏡放大倍數(shù)為3億倍。在人類的不懈努力在觀察工具越來越先進，我們在微小世界領(lǐng)域所取得的成果也是卓著的，下面就請各組同學(xué)為大家介紹人類在微小世界領(lǐng)域的成果。（nm是納米，um是微米 1千米=1000米；1米=1000毫米；1毫米=1000微米；1微米=1000納米；1納米＝10埃 197。）二、各組匯報展示課前布置學(xué)生分醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、電子、冶金、生物學(xué)??等不同領(lǐng)域?qū)ふ蚁嚓P(guān)資料。資料內(nèi)容可以是人類對微生物、細胞、晶體、電子等微小物質(zhì)的最新發(fā)現(xiàn)、研究成果及對它們的利用。將收集到的資料根據(jù)自己所學(xué)的專題進行整理歸類，然后以書面或電子作品的方式進行展現(xiàn)?？梢允俏淖?、圖片或圖文結(jié)合。也可以是錄音、錄相等音像內(nèi)容。錄音、錄像及電子作品需當(dāng)堂展示，書面作品如有時間可以展示。時間緊張的話可在教室里張貼。在展示匯報的過程中，匯報的小組可與下面的同學(xué)進行互動，可以提問或回答在座同學(xué)問題的方式進行。三、總結(jié)聽了看了各組的展示內(nèi)容，大家有什么想法？（讓學(xué)生自由地發(fā)表感想，感嘆微小世界的神奇，感嘆人類的不懈努力與聰明智慧）人類探索微小世界的成果，促進了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、社會的進步和人類生活的改善。但目前人類所看到的還只是物質(zhì)世界的一部分，我們周圍還有許多沒有被發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)及自然界的秘密，對此我們?nèi)祟愄剿鞯哪_步是不會停歇的?? 板書設(shè)計： 微小世界和我們?nèi)庋?能看清螞蟻等較小的動物放大鏡 能看清小于1毫米的肉眼看不清的東西 光學(xué)顯微鏡 能看清細胞和微生物電子顯微鏡 能看清能看到更小的組成物質(zhì)的原子、分子 ??資料：掃描隧道顯微鏡的誕生 物質(zhì)的變化 我們身邊的物質(zhì)【教學(xué)目標】： 科學(xué)概念：世界是物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是變化的，物質(zhì)的變化有相同和不同之處。一些物質(zhì)的變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，一些變化沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。過程與方法：用舉例、分析、綜合、概括的方法，對物質(zhì)的變化進行比較分析分類。通過具體的實驗，體驗物質(zhì)的變化。情感態(tài)度價值觀：認可世界是物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是不斷變化著的。【教學(xué)重點】：能通過具體的實驗，體驗物質(zhì)的變化?！窘虒W(xué)難點】：間接感受抽象物質(zhì)的存在性以及物質(zhì)的變化?！窘虒W(xué)準備】：師：塑料袋、易拉罐、水結(jié)冰圖片 生：蠟燭、火柴、鐵繡釘、紙 【教學(xué)過程】：一、理解世界是物質(zhì)構(gòu)成的切身環(huán)境導(dǎo)入：觀察我們的周圍，由哪些物質(zhì)構(gòu)成了我們的教室？學(xué)生自由發(fā)言，（預(yù)計大多為可視性的具體物體）教師指出：我們能直接觀察到的物體都可以叫做物質(zhì)。深入探討：我們的教室其實不僅存在這些可以看的見摸的著的物質(zhì)，還有我們不能直接感觸到的空氣、火、聲音、電、光，它們是物質(zhì)么？建議作出討論，要求學(xué)生列出證據(jù)和理由。教師介入抽象物質(zhì)的界定：對學(xué)生見解適當(dāng)點評，必要情況下以空氣做示例，塑料袋實驗證明。引申教室以外的世界物質(zhì)構(gòu)成。小結(jié)：無論是實際存在的物質(zhì)還是我們的感覺器官能感觸的到的物質(zhì)，都說明了整個世界都是由物質(zhì)構(gòu)成的。二、過渡物質(zhì)在變化：以教室為例，教室里同學(xué)們所列舉的物質(zhì)都是一成不變，沒有任何變化的么？ 學(xué)生會列舉許多變化，教師給予肯定。師引入演示：在我們的教室里還有老師帶來的兩種物質(zhì)——易拉罐和水結(jié)冰的圖片。討論：捏扁易拉罐和水結(jié)冰也同樣是物質(zhì)發(fā)生了變化，它們有什么相同和不同點呢？（物質(zhì)本身沒有變，形狀改變，變化速度不同）我們生活里還有沒有這樣的例子？分組實驗發(fā)現(xiàn)：實驗盒里有火柴和鐵釘，它們會發(fā)生變化么？它們的變化又會有什么相同和不同的地方呢？實驗討論：火柴燃燒過以后變成了什么物質(zhì)？和之前一樣么？鐵和鐵銹是同一種物質(zhì)么？（除變化速度不同以外，都產(chǎn)生了新的物質(zhì)）我們生活中有這樣的例子么？比較前后兩種實驗：這兩組實驗有什么相同和異同點？（前者沒有產(chǎn)生新的物體，后者產(chǎn)生新的物體）三、讓物質(zhì)發(fā)生變化：在教師提供的鐵絲、熱水、紙張、蠟燭、火柴中，它們都會產(chǎn)生在怎樣的變化呢？（學(xué)生的思維面不會停留在課本展示的變化中，要求學(xué)生作出適當(dāng)合理的解釋，教師適當(dāng)補充，尤其是蠟燭的燃燒）各種變化中有什么相同和不同呢？（重點在自然產(chǎn)生的變化和人為產(chǎn)生的變化、變化速度的快慢、是否產(chǎn)生新的物質(zhì)）過渡引申：我們說的是我們現(xiàn)有的物質(zhì)，對于巖石、房屋、馬路在變化么？世界上有不變的物質(zhì)么？說出你的依據(jù)。四、總結(jié)： 世界總是在不斷的變化，有些變化只是改變物質(zhì)的形態(tài)，大小，有些變化就產(chǎn)生了新的物質(zhì)。我們下節(jié)課接著研究。物質(zhì)的變化 物質(zhì)發(fā)生了什么變化【教學(xué)目標】： 科學(xué)概念：物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。一些物質(zhì)在變化的過程中，會既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。過程與方法：學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。情感態(tài)度價值觀：養(yǎng)成細心觀察，及時記錄的習(xí)慣。體會到在實驗操作過程中，細致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象對于得出正確結(jié)論是重要的?！窘虒W(xué)重點】：學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實，判斷物質(zhì)有沒有變化 【教學(xué)難點】：對實驗過程的細心觀察和概括【教學(xué)準備】：每組一次性杯子、沙子、豆子組合，銹鋼湯匙、蠟燭、火柴、糖 【教學(xué)過程】：一、明確課堂內(nèi)容和要求導(dǎo)入：今天我們的課堂將以實驗為主，但需要你細心的觀察作為我們這節(jié)實驗課的保障。二、豆子和沙子混合實驗：實驗前的觀察：用豆子和沙子來做混合實驗就要知道它們的本來面目，它們是什么樣的呢？學(xué)生根據(jù)觀察回答，師簡要板書。盡可能利用各種感官感受描繪它們的特性。引導(dǎo)推測：如果我們將豆子和沙子進行混合，它們會發(fā)生變化么？依據(jù)是什么？怎么做來證實？建議：留取對比樣本。混合實驗。思考：豆子和沙子是否發(fā)生變化會和它們的攪拌程度有關(guān)么？混合實驗后觀察豆子和沙子的變化。怎樣觀察的更清晰？分離實驗：引導(dǎo)思考，用什么方法分離？怎樣分離，根據(jù)所想方法選擇實驗品實驗。觀察比較：分離出的豆子和沙子和我們預(yù)存的實驗前的樣本進行比較，觀察是不是發(fā)生了變化。（對于外部形態(tài)上出現(xiàn)的細微變化，教師要予以肯定，但要引導(dǎo)本質(zhì)上的變化比較）小結(jié)：類似豆子和沙子的實驗，在混合和分離的前后沒有變化，沒有變?yōu)榛虍a(chǎn)生新的物質(zhì)，我們稱為物理變化。如同上節(jié)課我們的易拉罐和水結(jié)冰等的變化，都是物理變化。板書：物理變化及其特點二、糖的加熱實驗相對于物理變化的是化學(xué)變化。觀察白糖特點，記錄表格中。預(yù)測：給白糖加熱，會發(fā)生哪些變化？填在表格中。實驗：a、說明實驗方法和注意事項。b、從實驗盒取出實驗材料，進行實驗。c、教師在巡視中指導(dǎo)觀察和記錄以及安全事項。交流：你們都看到和記錄哪些現(xiàn)象？引導(dǎo)明了：白糖在加熱以后得到的物質(zhì)還是以前的白糖么？小結(jié)并引申：像白糖加熱從白色的糖變?yōu)楹谏奶恳粯赢a(chǎn)生新的物質(zhì)的變化，我們就稱為化學(xué)變化。板書：化學(xué)變化及其特點 就我們觀察到的現(xiàn)象來看，是不是從加熱那刻開始就是產(chǎn)生黑炭的化學(xué)變化的過程呢？（引導(dǎo)比較融化時是物理變化，后期才是化學(xué)變化）比較：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是什么呢？拓延：我們在對糖加熱的過程還是蠟燭燃燒的過程，蠟燭的燃燒是怎樣的變化呢？三、總結(jié)：在變化中能產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化我們稱為化學(xué)變化，不能產(chǎn)生新物質(zhì)的我們稱為物理變化，但我們生活中的許多變化不單純屬于物理或者化學(xué)的變化，有時像糖加熱和蠟燭燃燒一樣同時出現(xiàn)。做個有心人，觀察一下我們生活中的一些變化究竟屬于哪一種。物質(zhì)的變化 米飯、淀粉和碘酒的變化【教學(xué)目標】 科學(xué)概念：米飯在口腔里與唾液作用會發(fā)生化學(xué)變化。淀粉與碘酒會發(fā)生化學(xué)變化，生成的新物質(zhì)是藍紫色的，利用這一特性可以檢驗食物中是否含有淀粉。過程與方法：用細心體驗、分析推理、實驗驗證的方法獲得結(jié)論。通過實驗檢驗一些食物中是否含有淀粉。情感態(tài)度價值觀： 培養(yǎng)探索新事物的興趣。【教學(xué)重點】米飯與淀粉與碘酒的化學(xué)變化實驗?！窘虒W(xué)難點】米飯?zhí)鹞兜脑??！窘虒W(xué)準備】米飯、淀粉、碘酒、滴管、以及自帶常見食物 【教學(xué)過程】一、談生活經(jīng)驗：我們每天都吃的米飯，你是否知道它的味道？ 學(xué)生談，激起課堂與生活的聯(lián)系。二、品味米飯：要求每位同學(xué)都品嘗，馬上請同學(xué)邊品邊答味道。2~3分鐘時間后，請同學(xué)說說。思考：米飯是甜的么？說明了什么？剛吃的時候怎么不是，后來怎么又甜的呢？試嘗饅頭或面包1~2分鐘，什么味道？你覺得它們的甜味與什么原因有關(guān)。（一部分同學(xué)有這方面的知識）閱讀課本30頁資料。認可淀粉的存在、唾液的作用。三、淀粉實驗：出示淀粉，觀察感受淀粉。實驗感受淀粉特性：用滴管滴一滴碘酒，觀察。一定提醒學(xué)生滴管頭不能碰到實驗品。用滴管滴碘酒在米飯上，觀察，說明了什么？驗證了我們的資料。思考：藍色的物質(zhì)還 我們的米飯和淀粉么？是一種新物質(zhì)么？這是一種化學(xué)變化。四、食物淀粉鑒別：活動：我們有了碘酒可以鑒別淀粉的法寶，我們就可以鑒別許多的食物里是否有淀粉的存在了。推測并驗證你們的食物吧，記錄在31頁表格上。五、激趣拓延：神秘信件活動：在革命時期，需要要寫一封無字密信傳遞信息，（出示事先準備好的密信），誰能幫我們解讀？課外活動：制作神秘?zé)o字信件 物質(zhì)的變化 小蘇打和白醋的變化【教學(xué)目標】 科學(xué)概念: 小蘇打和白醋會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。過程與方法：通過觀察、實驗、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。情感態(tài)度價值觀：懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴密的邏輯推理?！窘虒W(xué)重點】小蘇打和白醋的混合實驗以及產(chǎn)生氣體的判斷?！窘虒W(xué)難點】對于實驗的合理推想和論證。【教學(xué)準備】小蘇打、白醋、火柴、蠟燭、玻璃片 【教學(xué)過程】一、觀察小蘇打和白醋導(dǎo)入：材料員領(lǐng)取教師事先準備好量的小蘇打：觀察特點，描述，記錄特征，判斷物品（事先不告訴是什么物品，既可以激發(fā)學(xué)生興趣，又能聯(lián)系生活）板書：小蘇打領(lǐng)取白醋，觀察描述，記錄特征，判斷。板書：白醋二、混合小蘇打和白醋實驗過渡提出問題：如果我們將這兩中物質(zhì)混合在一起，會是怎樣的狀況呢？為什么？說說理由。學(xué)生討論回答猜想。（可能有同學(xué)了解）那就讓我們用實驗來看究竟會怎樣吧！實驗：Ａ我們該怎樣做這個實驗?zāi)?？Ｂ混合的比例大約多少呢？可以參閱課本。Ｃ仔細觀察發(fā)生現(xiàn)象（看、聽、摸等）實驗交流：在實驗中，怎么做的？有什么現(xiàn)象發(fā)生？（重點引導(dǎo)氣泡的產(chǎn)生、來源和性質(zhì)）三、驗證產(chǎn)生氣體推