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正文內(nèi)容

東方酒店集團(tuán)公司經(jīng)營策劃方案(編輯修改稿)

2024-11-15 12:20 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 新店開業(yè),服務(wù)質(zhì)量更上一層樓;②舉行活動,保證開業(yè)2個月內(nèi)的人流量。③借第四屆XX海鮮美食節(jié)的余熱,在《XX晚報》上做文章,以軟文形式通過分析XX民營企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報道有關(guān)大天然海鮮居的企業(yè)文化,突出企業(yè)文化的傳播,如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”,副題為“寫在湛江大天然海鮮居新店開業(yè)之日”,借以向市民傳遞以下信息:“大天然”已走出一條有特色的發(fā)展之路,前景輝煌,塑造大天然良好的社會形象。發(fā)布內(nèi)容:新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等,側(cè)面樹立大天然正面的社會形象。發(fā)布日期:XXXXXXXXXXXXX 發(fā)布媒體:《XX晚報》保定會館開業(yè)宣傳:(每期宣傳主題請詳見報價單)A:報紙媒體宣傳:(暫定以平面廣告為主,軟文為輔進(jìn)行9期宣傳)主要圍繞《燕趙都市報》、《燕趙晚報》、《聲屏之友》三家媒體,來進(jìn)行全面的開業(yè)宣傳和公益宣傳。一方面可以通告廣大消費者關(guān)注貴會館的開業(yè),另一方面可以從公益角度上提升貴會館的知名度和社會效益,再一方面重點宣傳貴會館的特色佳肴和與眾不同的特色服務(wù)吸引消費者前來消費。每期宣傳重點我們要相輔相成,使我們的報紙媒體宣傳有一定的連貫性。特別提示:● 軟文硬做以保定會館橋東店開業(yè)以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并且強(qiáng)調(diào)“中華店”的開業(yè)的重要性,為宣告保定會館中華店的開業(yè)拉開序幕?!?策略重點:盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以通訊稿的形式為佳。盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。B:報紙夾報宣傳:通過《燕趙晚報》,向全市預(yù)計發(fā)布30000份整版雙面的夾頁廣告(8開 正反面)。在上面我們重點宣傳我們貴會館的經(jīng)營歷史、經(jīng)營特色、特色佳肴、開業(yè)酬賓的活動細(xì)節(jié)、消費者參與的內(nèi)容、重要節(jié)日消費的代金券。C:電視專題宣傳:1)石家莊3臺的“黃金影院”整屏字幕廣告,為期8天。時間主要圍繞貴會館中華店開業(yè)時間的前中后。2)河北新聞綜合頻道專題廣告,廣告播放時間段為:開業(yè)后第二天或第三天中午12:00—12:05,我們針對會館開業(yè)制作的電視宣傳片為60秒。D:電臺專題宣傳:1)在“河北交通音樂頻道”開播的“食全食美”欄目,分2天反復(fù)宣傳貴會館的開業(yè)和酬賓活動。具體安排時間為:貴會館中華店開業(yè)前一天和開業(yè)當(dāng)天的中午11:30—12:00播放。2)在“河北交通音樂頻道”開播套播廣告,目的是為使更多的石家莊市民了解保定會館的特色和中華店的開業(yè)時間,以及不斷的提醒市民節(jié)日期間:“保定會館兩個店在隨時恭候您和親朋好友的光臨”。具體安排時間為:以開業(yè)當(dāng)天劃分為三個階段:開業(yè)準(zhǔn)備期;開業(yè)宣傳期;開業(yè)延續(xù)期。每次宣傳重點我們要相輔相成,使我們的媒體宣傳有一定的連貫性。E:手機(jī)SP短信宣傳:以手機(jī)短信息的方式,告之橋西區(qū)的市民中有消費能力的目標(biāo)群體(暫定10萬條),內(nèi)容為:保定會館中華店開業(yè)酬賓的訊息。六、本公司建議經(jīng)營策劃點:1:指定消費額抽獎活動活動獎品設(shè)置:待定(推薦為時尚手機(jī)、數(shù)碼相機(jī))?;顒右?guī)格:每次抽獎活動產(chǎn)生兩部得主;紀(jì)念獎或小禮品若干。贈品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品,讓顧客覺得到保定會館中華店吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費金額的高低,贈品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。2:在指定活動期間內(nèi),在保定會館中華店舉行婚宴、壽宴、各種形式的聚會??可以享受某種優(yōu)惠政策。3:在活動期間內(nèi),凡來貴會館消費的消費者均可以享受貴會館免費贈送的特色禮品。(例如:代表貴會館的紀(jì)念禮品)4:餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,在征得客人同意后,可以由貴會館安排一兩個人為客人免費擦車(憑餐券或其它手續(xù))。事雖小卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對保定會館中華店的印象,從而更好的為貴會館塑造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)形象。5:建立和收集《客源人事檔案》:如人(或領(lǐng)導(dǎo))年月日生日,公司年月日年慶,人(或領(lǐng)導(dǎo))結(jié)婚紀(jì)念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。可以這樣計算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機(jī)會,每天就有5000247。360=,上座概率就能穩(wěn)定并且能保證回頭客的上座率。6:活動方案:征集保定會館特色菜肴的名稱活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性?;有问剑涸诿襟w上列出保定會館主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來保定會館消費本菜肴一律實現(xiàn)免費或半價折扣。第三篇:酒店KTV經(jīng)營策劃方案在繁喧的都市生活里,在不斷增壓的工作中,人們對物質(zhì)生活追求也不斷提高,更加提高了對娛樂休閑文化生活的索求。休閑一簇的人群不斷的擴(kuò)大,從而使這群人的夜生活及休閑娛樂日益豐富起來。為了能使這群人在心理及生理上得到更大程度的滿足與減壓,故而產(chǎn)生了形式各異的娛樂休閑場所,在感觀上、視聽上為他們舒緩壓力和休閑娛樂,故此,他們作為消費者對這方面要求越來越高,我們應(yīng)該怎樣去引領(lǐng)他們呢?a、場地布局ktv房:ktv房,一個主要收入項目。定位為青年、中年成功人士及商務(wù)人士。這部分人有著很大的消費潛力。在ktv房的裝修設(shè)計上,走高檔路線:簡致式的布局、傢俬,可調(diào)式的燈光組合能符合現(xiàn)代成功人士的身份與地位。裝修設(shè)計上與同城的夜場完全不同,自由空間;體現(xiàn)及張揚(yáng)消費者的個性。ktv房區(qū)同樣分幾個區(qū)域,裝修不同主題式新型vip房,(美女主題式、運(yùn)動主題式、名人館主題式)等不同風(fēng)格、裝飾特別的卡拉ok房。融合自然風(fēng)景,濃縮世界風(fēng)情。裝修務(wù)求達(dá)到新、奇、異、艷。根據(jù)消費者的心理及消費方式,使用不同的經(jīng)營策略,配以業(yè)務(wù)、公關(guān)、dj公主等促銷手段,訂制經(jīng)營方案,以新包裝、新經(jīng)營的方法面向外界,達(dá)到雙贏的局面。b、經(jīng)營管理在管理方面,要給所有的工作人員灌輸娛樂場所的經(jīng)營管理理念,如提供科學(xué)、正規(guī)的培訓(xùn)課程,使所有工作人員具有專業(yè)的實際工作操作模式及方式、方法。能配合不同的制作、配合消費者營造娛樂氛圍,為消費者提供方便、快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)??茖W(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸绞?,體現(xiàn)管理人的特點;針對不同員工,體現(xiàn)個性化、人性化的管理模式。服務(wù)方面,在服務(wù)方面將針對不同的消費者提供個性化及針對性的超前服務(wù),保證服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)水準(zhǔn)。c、廣告宣傳:(1);多種媒體廣告宣傳手段,以強(qiáng)大的攻勢,在本地電視臺和報刊,連續(xù)制作show大造聲勢。加大社會知名度,宣傳公司的娛樂性、可玩性、趣味性。吸引及開發(fā)不同身份的消費群。(2);建立一批具有消費者網(wǎng)絡(luò)的業(yè)務(wù)推廣人員,穩(wěn)定與擴(kuò)展消費者群的績效;運(yùn)用人員推廣和公關(guān)銷售為重點,配合適當(dāng)比例的媒體組合,以打破別競爭對手常規(guī)的促銷方式,建立新型的,有績效的,統(tǒng)一的業(yè)務(wù)部門。做到推廣工作促進(jìn),增加公司效益和經(jīng)營的發(fā)展。(3);策劃、制作:專人專責(zé)精心策劃,大力推廣。配合宣傳媒體的制作,達(dá)到一定的視聽效果。(4);極力龐大的會員消費制和群體??偨Y(jié):娛樂場所瞬間萬變,經(jīng)營的成功靠經(jīng)營者捕捉靈感、利用科學(xué)的管理方法及巧妙的心思,去挖掘消費人群的潛力,并能做到變化快、新奇、好玩,來吸引娛樂消費者的目光與駐足。良好的顧客關(guān)系及社交能力都是經(jīng)營成功的一部分。第四篇:關(guān)于酒店經(jīng)營策劃方案范文關(guān)于酒店經(jīng)營策劃方案范文一個企業(yè)的成功經(jīng)營需要有良好的經(jīng)營方案,只有優(yōu)秀的經(jīng)營方案才能給讓公司企業(yè)成功順利的運(yùn)轉(zhuǎn)。下面是東星資源網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于酒店經(jīng)營策劃方案范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。酒店經(jīng)營策劃方案一為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。一、辦卡提成前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張x元計提(會員卡x元/張)。儲值卡提成:一次性充值x元以下按x%計
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