【文章內(nèi)容簡介】 致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)；感受、體驗物質(zhì)變化的可逆性。二、教學重點：水與水蒸氣能互相轉(zhuǎn)化。三、教學難點：水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見。四、教學準備：一小杯水、玻璃片、小燒杯、大燒杯各一只、毛巾、手電筒、黑色KT板、5倍放大鏡、紅色冰塊若干、有蓋子的玻璃瓶、熱水、記錄單。五、活動過程：學生活動教師活動設(shè)計意圖（一）準備：談話導(dǎo)入2．活動準備：認識材料與記錄單，明確學習任務(wù)。1．復(fù)習導(dǎo)入（1）在前幾節(jié)課的學習中，我們已經(jīng)知道：由于溫度的變化，水可以變成冰，冰也可以變成水。板書：水冰（2）上節(jié)課，我們還留了一個問題：杯壁上的水是從哪里來的？； 、熟悉材料。（二）探究“水變成水蒸氣”的現(xiàn)象。：（出示玻璃片）用手指點水，并將水劃在玻璃片上，預(yù)測過一會兒會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？：（1）你觀察到了什么現(xiàn)象？（2）你認為水變成了什么？水到哪里去了？（3）解釋：水變成看不見的氣體狀態(tài)跑到空氣中了，這種現(xiàn)象叫蒸發(fā)。由水變成的看不見的氣體叫水蒸氣。（板書：水水蒸氣）引導(dǎo)學生經(jīng)歷“預(yù)測——觀察——解釋”的學習過程，建構(gòu)“水蒸發(fā)成水蒸氣”的科學概念。（三）探究“水蒸氣變成水”的現(xiàn)象“白汽”，做出猜想“白汽”，引發(fā)新思考 “白汽”，形成新認識 ：杯壁上的水是從哪里來的？：在空杯子中倒入熱水，提問：熱水在蒸發(fā)嗎？你觀察到了什么現(xiàn)象？：“白汽”是從哪里來的？它是什么？。4．組織實驗，進一步觀察水蒸氣變成的水。：白汽是杯里的熱水蒸發(fā)成水蒸氣后遇到冷的空氣又變回來的水，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。（板書：水蒸氣水）：杯壁上的水是從哪里來的？，引發(fā)認知沖突；“預(yù)測——觀察、描述、記錄——新預(yù)測——觀察、描述、記錄——新認識”的學習過程，在有層次的觀察活動中不斷尋找新證據(jù)驗證原先的猜想，引導(dǎo)學生形成新的認識。（四）師生總結(jié)整理本節(jié)課的研究學習活動，形成新的認識。：現(xiàn)在，你對水有了哪些新的認識？小組討論后組織交流。整理學生的概念發(fā)展成果。（五）課外探究引發(fā)探究欲望：經(jīng)歷水蒸發(fā)的研究過程。交待任務(wù)：觀察一杯50毫升的水蒸發(fā)完需要多少時間？ 實驗：給50毫升的水加熱，記錄蒸發(fā)完需要的時間。進一步發(fā)展科學實證意識及培養(yǎng)持續(xù)觀察的習慣。板書設(shè)計水和水蒸氣水水蒸氣冰試教體會：一、讓前概念成為探究學習的起點科學概念教學應(yīng)基于學生的科學前概念展開。在本課教學過程中，我們采用問卷、訪談等多種形式對學生關(guān)于“水和水蒸氣”的前概念做了調(diào)查。學生對于“蒸發(fā)”已經(jīng)有了或多或少的認識，在這些零散、模糊的初始想法中，最典型的錯誤概念是對“水蒸氣”的認識。絕大多數(shù)孩子認為“水蒸氣”就是生活中經(jīng)?？匆姷摹鞍灼?。這些調(diào)查結(jié)果讓我下定決心：在教學過程中不能繞過“白汽”的研究。試教過程證明，這項研究活動也繞不過，除非你“告訴”孩子說“白汽不是水蒸氣”。二、讓實證成為探究學習的核心水蒸氣是無色無味的氣體。因此水和水蒸氣的互相轉(zhuǎn)化可以說是一個隱性的物質(zhì)變化過程。對于這個過程，學生已經(jīng)從一些課外讀物中間接獲取結(jié)論，在課堂上我們是繼續(xù)“告知”學生還是創(chuàng)設(shè)情境讓學生“看見”？在試教過程中我力圖讓學生經(jīng)歷一個個“實證”的過程：。一開始我根據(jù)教材上的實驗設(shè)計，在課堂上呈現(xiàn)給學生的是兩張照片，讓學生根據(jù)照片上的現(xiàn)象分析“水到哪里去了？”。學生分析得有根有據(jù)，蒸發(fā)的概念順利得出。可是這是“實證”嗎？學生憑什么相信這些水是自己少掉而不是老師在作假呢？如何進行“實證”？我做了以下改進：在課堂上給學生提供一塊玻璃片，讓學生在2分鐘內(nèi)觀察玻璃片上水的變化，親眼看到水少了、干了的過程，通過一系列的觀察活動，引導(dǎo)學生“看”到水變成水蒸氣的過程。用在熱水上罩大玻璃杯的實驗很容易得出“水蒸氣能變成水”的結(jié)論。但是“白汽就是水蒸氣”的錯誤前概念在這里自然呈現(xiàn)，許多學生在描述實驗現(xiàn)象的時候都把白汽描述為水蒸氣。在試教中我發(fā)現(xiàn)，當追問“水蒸氣不是看不見的嗎？”時，學生不是反思自己的錯誤認識，而是去尋找新的“錯誤”證據(jù)，比如“水蒸氣熱了就看見了”、“水蒸氣濃度高了就看見了”等來證明自己的觀念。使用直接告知、或者推理等方法來解釋“白汽”時，學生暫時接受。但是課后我們調(diào)查了學生，很多學生仍然認為“白汽”是水蒸氣，有的學生則說老師告訴我們“白汽”是水。學生前概念的頑固性啟發(fā)了我：對于三年級兒童的教學，一定要讓學生看到“白汽”的真面目即小水滴，這樣問題才能迎刃而解，學生才會茅塞頓開。三、讓記錄成為科學學習的習慣“科學記錄本是孩子最好的科學書”。在本課教學中，我們讓每位學生有一張記錄紙，伴隨著學生整堂課的研究學習?？墒窃谠嚱踢^程中我們發(fā)現(xiàn)，課堂上經(jīng)常要停下來讓學生記錄，好像把課堂的節(jié)奏攪亂了，記錄好像成了課堂教學的“包袱”。我們帶著疑慮的心情翻閱著學生的記錄單，逐漸一份份欣喜代替了原來的憂慮：一份份記錄單呈現(xiàn)著一位位孩子探究的足跡。從每一份記錄單上我們都可以還原孩子當時的想法與表達。這不就是孩子回憶與反思的依據(jù)，不就是老師評價孩子科學學習的依據(jù)嗎？如果說科學探究是一串珍珠項鏈，那么科學記錄就是項鏈上的一顆顆璀璨的珍珠。于是在本課中，我決定對記錄單進行完善，把記錄進行到底！第三篇：《水和水蒸氣》教學設(shè)計《水和水蒸氣》教學設(shè)計【教材分析】本課是三下科學“溫度與水的變化”單元第6課內(nèi)容。學生在上節(jié)課討論了“水珠從哪里來”的問題，提出了多種假設(shè)，并把一些不可能因素已經(jīng)排除，而對于可能是水蒸氣變成的這一猜測，需要進一步探究思考，并延伸出“空氣中有水蒸氣嗎，水蒸氣是從哪里來的，水蒸氣能變成水嗎，是什么使水蒸氣的狀態(tài)發(fā)生變化”等一系列問題。本課就是循著上節(jié)課產(chǎn)生的這一系列問題展開水和水蒸氣的觀察研究活動。課文安排了三個內(nèi)容，通過“水到哪里去了”的探究，觀察、討論水從液態(tài)變成氣態(tài)時是如何蒸發(fā)到空氣中的。然后，通過“加熱能加快水蒸發(fā)”的觀察實驗活動，幫助他們理解水獲得熱量后能更快地從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。最后，提出水會從氣態(tài)再回到液態(tài)嗎?為了觀察這一變化，學生將把一個大而空的杯子倒扣在一個裝滿熱水的小杯子上，當杯子里的水蒸發(fā)時，水蒸氣會凝結(jié)出現(xiàn)在大杯子內(nèi)表面上(杯壁有許多小水珠)。當水蒸氣變冷后再變成水，我們把這一過程稱為凝結(jié)。由此，學生可以對上節(jié)課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了?！窘虒W設(shè)計】 教學目標 科學概念：，水蒸氣變