【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 使用時(shí)更應(yīng)注意動(dòng)作輕柔，輕拿輕放，注意不要損壞儀器之零部件。特別注意儀器設(shè)備使用之安全性，要求接地線的儀器一定要接入地線確認(rèn)安全后方可使用，有電線破損或其它懷疑有使用安全隱患之儀器設(shè)備，必須立即報(bào)設(shè)備管理責(zé)任人，確認(rèn)安全后方可使用。儀器設(shè)備需保持潔凈無(wú)塵，定期清潔，清潔時(shí)注意關(guān)掉電源。1各種玻璃器皿、實(shí)驗(yàn)器具等使用后須清洗干凈，避免引起實(shí)驗(yàn)交叉污染。1使用玻璃器皿時(shí)須小心謹(jǐn)慎，輕拿輕放，盡量避免損壞，并要作好損壞記錄。1下班前要仔細(xì)檢查烘箱、電爐等設(shè)備是否切斷電源。1各種儀器設(shè)備需指定專人負(fù)責(zé)定期校檢保養(yǎng)，每年須報(bào)專業(yè)部門進(jìn)行一次校檢，制定相應(yīng)儀器、設(shè)備檢定周期表，作好校檢記錄。實(shí)驗(yàn)室藥劑及臺(tái)帳的現(xiàn)場(chǎng)管理（1）地面無(wú)污跡、油跡，無(wú)雜物，墻壁無(wú)污跡，不亂寫亂畫，墻角、柜底無(wú)雜物。（2）工作臺(tái)物品擺放整齊。（3）清洗池內(nèi)無(wú)殘留藥液、油膩，無(wú)玻璃碎渣及雜物，無(wú)異味、異臭。抹布、刷子等干凈、整齊地放在固定位置。（4）各種玻璃器皿和各類容器表面內(nèi)壁潔凈、無(wú)污跡、無(wú)雜物、按要求整齊放在固定位置。（5）試劑瓶標(biāo)識(shí)清晰、無(wú)破損，大小適度、端正，填寫規(guī)范；排列有序，位置固定。（6）檢測(cè)儀器表面干凈無(wú)污跡、無(wú)塵土，標(biāo)識(shí)清晰、無(wú)破損；儀器上不得擺放與工作無(wú)關(guān)的物品；設(shè)備保持干凈無(wú)雜物。天平不可隨意搬動(dòng)，天平室隨手關(guān)門。山東一號(hào)桌食品有限公司品控部管理規(guī)定山東一號(hào)桌食品有限公司（7）藥品柜擺放整齊，分類存放，標(biāo)志清晰，列有詳細(xì)藥品目錄。柜的頂部不得擺放物品。（8）工作臺(tái)、電腦桌、辦公桌上記錄本、物品擺放整齊，人離開(kāi)即收起，不得無(wú)人時(shí)仍攤開(kāi)；椅子用完及時(shí)歸位。（9）及時(shí)清倒垃圾，不得溢出；衛(wèi)生用具放在指定位置，不得隨意亂放。（10）文件柜只許存放各種資料、文件，并分類陳列，擺放有序?；?yàn)員基本素質(zhì)要求和衣著要求高度的責(zé)任感和“質(zhì)量第一”的理念嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)與熟練的操作技能，檢驗(yàn)員應(yīng)經(jīng)過(guò)相關(guān)食品檢驗(yàn)方面的培訓(xùn)，考核合格，方可從事檢驗(yàn)工作。檢驗(yàn)員應(yīng)熱愛(ài)檢驗(yàn)工作，責(zé)任心強(qiáng)，忠于職守，堅(jiān)守原則，符合食品從業(yè)人員的健康條件。檢驗(yàn)員應(yīng)按規(guī)定對(duì)每個(gè)批次產(chǎn)品進(jìn)行留樣。產(chǎn)品保質(zhì)期少于兩年的，保存期限不少于保質(zhì)期。產(chǎn)品保質(zhì)期超過(guò)兩年的，保存期限不得少于兩年。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)食品檢驗(yàn)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，制定比對(duì)檢驗(yàn)計(jì)劃，每年參加有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)組織的出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ谋葘?duì)，不斷提升檢驗(yàn)人員的操作技能。化驗(yàn)室人員進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室須穿廠服或?qū)嶒?yàn)服。以保證化驗(yàn)室的衛(wèi)生防止污染。第六篇生產(chǎn)臺(tái)賬管理為進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理基礎(chǔ)工作，完善安全生產(chǎn)臺(tái)賬、記錄的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，特制定本制度。以下各個(gè)部門都必須有自己的臺(tái)帳：豆制品車間各工序段臺(tái)賬；肉制品車間各工序段臺(tái)賬；食用菌車間各工序段臺(tái)賬；實(shí)驗(yàn)室臺(tái)賬；倉(cāng)庫(kù)臺(tái)賬管理（生產(chǎn)食用鹽）；銷售臺(tái)賬。對(duì)臺(tái)賬的管理要求、字跡清晰、保存完整，防止缺、少、漏現(xiàn)象發(fā)生，嚴(yán)禁弄虛作假。，公司各責(zé)任部門要配合安全生產(chǎn)管理員做好臺(tái)賬的收錄工山東一號(hào)桌食品有限公司品控部管理規(guī)定山東一號(hào)桌食品有限公司作，如需要調(diào)用現(xiàn)場(chǎng)的其他臺(tái)賬資料的，應(yīng)予以協(xié)助。、收集和整理，如人員工作調(diào)動(dòng)，要認(rèn)真做好臺(tái)賬的交接清點(diǎn)工作，臺(tái)賬資料應(yīng)按妥善歸檔保管。、歸檔不及時(shí)，造成不良后果的，各相關(guān)單位要承擔(dān)責(zé)任。第七篇廠區(qū)各部門規(guī)章制度執(zhí)行力考核門崗管理制度不是公司正式員工未經(jīng)許可不準(zhǔn)進(jìn)入廠區(qū)，發(fā)現(xiàn)一人罰款10元/次，來(lái)訪來(lái)客（供應(yīng)商、應(yīng)聘人員、職能部門、來(lái)訪人員、員工親屬等）①供應(yīng)商在門崗登記，有相關(guān)人員許可方可進(jìn)入，未經(jīng)允許不準(zhǔn)進(jìn)入，發(fā)現(xiàn)一次罰款5元/次②應(yīng)聘人員一律在門崗進(jìn)行登記后由相關(guān)人員許可方可進(jìn)入，如需進(jìn)入工作區(qū)進(jìn)行面試，不準(zhǔn)帶小孩和閑雜人等。違反者罰款10元/次。③業(yè)務(wù)人員應(yīng)聘由銷售部門進(jìn)行面試，違反者罰款10元/次④職能部門來(lái)訪主動(dòng)和相關(guān)人員聯(lián)系，有相關(guān)人員允許并陪同方可進(jìn)入，違反者罰款10元/次⑤送、出貨商門崗人員必須對(duì)車輛人員，進(jìn)行時(shí)間進(jìn)行登記并檢查，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元⑥員工親屬在門崗進(jìn)行接待，如需進(jìn)入廠區(qū)報(bào)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，進(jìn)入廠區(qū)一律不準(zhǔn)大聲喧嘩，違反者罰款10元/次⑦快遞收發(fā)及報(bào)刊、郵件由門崗代收（發(fā)）。收到郵件后在公示欄上注明，未經(jīng)許可一律不準(zhǔn)進(jìn)入，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元⑧公司離職人員未經(jīng)主營(yíng)部門允許不準(zhǔn)進(jìn)入廠區(qū)，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元 ⑨門崗衣著穿戴整齊，門崗室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、吐痰和閑雜人員進(jìn)入，衛(wèi)生要保持干凈，違反者罰款10元/次山東一號(hào)桌食品有限公司品控部管理規(guī)定山東一號(hào)桌食品有限公司⑩車棚內(nèi)停車室要擺放整齊，有序、禁止進(jìn)入辦公區(qū)和廠區(qū)內(nèi)，除辦公用外，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元/次⑾門崗如發(fā)現(xiàn)監(jiān)控有異常情況要及時(shí)上報(bào)并及找相關(guān)人員進(jìn)行維修，任何人員不得私自調(diào)、動(dòng)監(jiān)控（除維修人員外）發(fā)現(xiàn)一次10元⑿門崗電動(dòng)門開(kāi)關(guān)必須統(tǒng)一由門崗室看管，禁止任何人操作，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元⒀門崗大門要始終處于關(guān)閉狀態(tài)，禁止不相關(guān)人員私自開(kāi)動(dòng)，違反者罰款10元/次⒁生產(chǎn)車間及公司所有財(cái)產(chǎn)如有丟失一律由門崗負(fù)責(zé)人承擔(dān)全部責(zé)任?；锸彻芾碇贫炔辉试S使用工業(yè)鹽 食堂人員工作要求食堂工作人員，必須是能嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求做好食堂衛(wèi)生的人員,必須認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》以及相關(guān)法規(guī)。食堂人員必須是個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣好，講究衛(wèi)生的人員。食堂員工必須服從公司統(tǒng)一管理。食堂工作人員應(yīng)遵守公司的相關(guān)制度及上述規(guī)章制度要求，如有違反應(yīng)接受公司處罰。食堂工作人員要不斷提高烹飪技術(shù)，保證飯菜的色、香、味、營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量等。食堂必須堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃，有臟隨時(shí)掃。清洗食品必須按照初洗、精洗、清洗過(guò)程嚴(yán)格分開(kāi)，未精洗的食品不得進(jìn)廚房。非食堂有關(guān)工作人員，禁止進(jìn)入食堂。工作人員要樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，對(duì)員工態(tài)度要熱情、周到、友好，不急、不燥、不煩，不能與員工發(fā)生任何爭(zhēng)吵。1如有違反以上規(guī)定者，發(fā)現(xiàn)一次處罰10—100元，從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者，屢教不改者，給予開(kāi)除出廠，工資一律不予發(fā)放 食堂就餐人員須知食堂是為公司員工服務(wù)的，公司食堂的好壞直接關(guān)系到就餐人員的身體健康。遵守各項(xiàng)制度是每個(gè)就餐人員的職責(zé)，為此需要大家做到以下幾點(diǎn)：山東一號(hào)桌食品有限公司品控部管理規(guī)定山東一號(hào)桌食品有限公司食堂每日供應(yīng)三餐，全體就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐，不準(zhǔn)帶與工作無(wú)關(guān)人員就餐。下班時(shí)間早（住廠人員除外），沒(méi)有到開(kāi)飯時(shí)間的不能夠在食堂吃飯。就餐人員進(jìn)入食堂后，必須排隊(duì)打飯，不許插隊(duì)，不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺(jué)遵守食堂的有關(guān)規(guī)定，禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。就餐人員每人只允許打一次，必須按自己吃飯量打菜，不許故意造成主食浪費(fèi)，違反者一次罰款100元。食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘?jiān)箖艉?，必須在指定位置擺放并重疊整齊，違反者一次罰款100元。在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛(ài)護(hù)公物、餐具，講究道德，如有損壞須照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。如有違反以上規(guī)定者，發(fā)現(xiàn)一次處罰10—100元，從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者，屢教不改者，給予開(kāi)除出廠，工資一律不予發(fā)放。員工必須在員工食堂就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反一次罰款100元。食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入，違者一次罰款50元。就餐要排隊(duì)打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴(yán)防浪費(fèi)，違者一次罰款100元。倉(cāng)庫(kù)的管理制度為充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，不斷提高業(yè)務(wù)水平和質(zhì)量意識(shí)，逐步完善倉(cāng)庫(kù)管理，特制定本制度，希望大家嚴(yán)格遵守。，扣10元/次；態(tài)度蠻橫者扣20元/次。2．由于工作疏忽，延誤產(chǎn)品交期的，扣5元/次。3．虛假、瞞報(bào)數(shù)量的，扣5元/次。4．未準(zhǔn)確核實(shí)出、入庫(kù)相關(guān)內(nèi)容的，扣10元/次；5．未及時(shí)上報(bào)產(chǎn)品低于安全庫(kù)存或發(fā)貨量不夠之情況的，扣5元/次。，造成產(chǎn)品出庫(kù)不符合客戶要求的，當(dāng)事人扣5元/山東一號(hào)桌食品有限公司品控部管理規(guī)定山東一號(hào)桌食品有限公司次，監(jiān)督人扣5元/次。，影響產(chǎn)品品質(zhì)的，扣10元/次；造成產(chǎn)品丟失的，按產(chǎn)品價(jià)值全額賠償（200元封頂）。8．因工作疏忽而造成產(chǎn)品損壞的，按原材料費(fèi)的20%罰款（100元封頂）；故意造成產(chǎn)品損壞的，按產(chǎn)品價(jià)值全額賠償，并追究其責(zé)任。9．盜竊公司物品的，按產(chǎn)品價(jià)值全額賠償，并追究其責(zé)任。10．倉(cāng)庫(kù)內(nèi)臟、亂、差、標(biāo)識(shí)不明確，沒(méi)有遵循先進(jìn)先出原則、擺放不合理的，扣5元/次?款。11．未積極配合出、入庫(kù)工作，態(tài)度不積極、不主動(dòng)的，扣5元/次。12．不節(jié)約包裝物料及公司物品、浪費(fèi)水電的，扣10元/次。13．私自串崗、聊天，浪費(fèi)工作時(shí)間的，扣5元/次。14．在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙的，扣20元/次；未制止他人在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙的，罰5元/次?人。15．有打架、謾罵、酒后上班，上班做與工作無(wú)關(guān)的事情的，扣50元/次。、窗的扣5元/次。、早退、曠工等按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。、影響公司形象和信譽(yù)的行為，根據(jù)情節(jié)的輕重進(jìn)行處罰并追究其責(zé)任。衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生間及洗澡間要節(jié)約用水、用電值日人員要及時(shí)打掃衛(wèi)生，保持清潔。確保衛(wèi)生間及洗澡間的維護(hù)與修理。保持水電的通暢，充分利用。隨手關(guān)電、關(guān)水。鍋爐管理制度 鍋爐啟動(dòng)前必須檢查水位及各項(xiàng)設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。在生產(chǎn)過(guò)程中要定期對(duì)鍋爐進(jìn)行檢查、保養(yǎng)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的地方要及時(shí)的上報(bào)生產(chǎn)部，安排相關(guān)人員進(jìn)行維修。非鍋爐房人員，不得隨意進(jìn)入鍋爐房。外來(lái)人員必須在公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下山東一號(hào)桌食品有限公司品控部管理規(guī)定山東一號(hào)桌食品有限公司方可進(jìn)入。嚴(yán)禁在鍋爐房?jī)?nèi)及其附近堆放易燃、易爆品。不允許在鍋爐房?jī)?nèi)洗曬衣物。5 鍋爐運(yùn)行中不做與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事情。嚴(yán)禁當(dāng)班人員睡覺(jué)、飲酒和擅自脫離崗位。6 做好鍋爐房?jī)?nèi)外的清潔衛(wèi)生、工具要存放整齊