11果酒和果醋的制作課件曾偉-資料下載頁

【總結(jié)】果酒與果醋的制作:一、基礎(chǔ)知識利用微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物的過程.發(fā)酵據(jù)氧氣需求情況據(jù)發(fā)酵生成產(chǎn)物需氧發(fā)酵厭氧發(fā)酵酒精發(fā)酵乳酸發(fā)酵（1）果酒制作的原理是什么？寫出反應(yīng)方程式。C6H12O6+6O2+6H2O6CO2

2024-11-21 03:23

11果酒和果醋的制作教案戰(zhàn)利賓-資料下載頁

【總結(jié)】《果酒和果醋的制作》說課教案【教材分析】《果酒和果醋的制作》是人教版高中生物選修1的第一章第一節(jié),選修1總的來說是一門以學(xué)生為主體,通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計和操作實(shí)踐,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的選修課程,本模塊重在培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn),動手操作,收集證據(jù)等科學(xué)探究能力,而課題1《果酒和果醋的制作》則更是與日常生活聯(lián)系密切,學(xué)生深有體會的

2024-11-21 06:31

史上最強(qiáng)生物課件選修一果酒和果醋的制作-資料下載頁

【總結(jié)】果酒和果醋的制作一、制作果酒果醋的微生物：酵母菌——真菌醋酸菌——細(xì)菌二、兩種微生物的分類地位——酵母菌——醋酸菌菌種名稱生物學(xué)分類代謝類型適宜溫度繁殖方式對氧的需求酵母菌真核生物異養(yǎng)兼性厭氧最適20℃

2025-01-13 15:57

果酒和果醋的制作-資料下載頁

【總結(jié)】廣東省珠海市實(shí)驗(yàn)中學(xué)周樹奇2023新課標(biāo)二輪專題題型復(fù)習(xí)系列講座2023年12月歡迎光臨E-mail:QQ:331944281高考實(shí)驗(yàn)試題時間2023年2023年2023年2023年2023年分值比例8分%

2025-01-04 19:22

果酒和果醋制作-資料下載頁

【總結(jié)】課題1.????果酒和果醋的制作學(xué)習(xí)目標(biāo)???o遠(yuǎn)古人類發(fā)現(xiàn)，吃剩的米粥數(shù)日后變成了醇香可口的飲料—人類最早發(fā)明的酒課題背景知識甲古文中的酒文字　　反映秦漢以前各種禮儀制度的＜＜禮記＞＞作于西漢。其中記載了至今仍被認(rèn)為是釀酒技術(shù)精華的一段話：“仲冬之月，乃命大酋，秫稻必齊，曲蘗

2025-01-04 18:56

2017人教版高中生物選修三11dna重組技術(shù)的基本工具word導(dǎo)學(xué)案-資料下載頁

【總結(jié)】人教版選修三DNA重組技術(shù)的基本工具情境導(dǎo)入知識目標(biāo)：1、簡述基礎(chǔ)理論研究和技術(shù)進(jìn)步催生了基因工程。2、簡述DNA重組技術(shù)所需的三種基本工具能力目標(biāo)：運(yùn)用所學(xué)DNA重組技術(shù)的知識，模擬制作重組DNA模型。情感態(tài)度價值觀：1、關(guān)注基因工程的發(fā)展。2、認(rèn)同基因工程的誕生和發(fā)展離不開理論研究和技術(shù)創(chuàng)新

2024-12-09 14:55

果酒和果醋的制作-資料下載頁

【總結(jié)】果酒和果醋的制作專題1【基礎(chǔ)知識】（一）果酒制作的原理酵母菌1、酵母菌有氧呼吸無氧呼吸酶C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶

2025-05-10 00:35

湖南省長沙市長郡高中生物專題一課題1果酒和果醋的制作課件新人教版選修1-資料下載頁

【總結(jié)】一、基礎(chǔ)知識:利用微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物的過程.一、基礎(chǔ)知識:利用微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物的過程.發(fā)酵一、基礎(chǔ)知識:利用微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物

2025-03-12 21:14

11果酒和果醋的制作課件張伯輝-資料下載頁

【總結(jié)】一、課題目標(biāo)：?說明果酒和果醋制作的原理，設(shè)計制作果酒和果醋的裝置，完成果酒和果醋的制作。1、說明果酒和果醋的制作原理，設(shè)計制作裝置，制造出果酒和果醋。2、制作過程中發(fā)酵條件的控制。二、課題重點(diǎn)和難點(diǎn)：三、思考與討論：?閱讀課本，回憶相關(guān)知識點(diǎn)：?1、酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落？?2、酵母菌的代

2024-11-21 03:23

人教版教學(xué)課件果酒和果醋的制作-資料下載頁

【總結(jié)】果酒和果醋的制作專題1【基礎(chǔ)知識】（一）果酒制作的原理酵母菌1、酵母菌有氧呼吸無氧呼吸酶C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量

2025-01-13 03:49

11果酒和果醋的制作課件向萬林-資料下載頁

【總結(jié)】課題1.果酒和果醋的制作涼州詞葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回。問君可曉酒來處？探根求源酵母菌。課題目標(biāo)：，，。課題重點(diǎn)和難點(diǎn)：1、說明果酒和果醋的制作原理，設(shè)計制作裝置，制造出果酒和果醋。2、制作過程中發(fā)酵條

2024-11-20 23:32

課題：果酒和果醋的制作-資料下載頁

【總結(jié)】課題：果酒和果醋的制作教學(xué)目標(biāo)：1、知識目標(biāo)：理解果酒、果醋制作的原理。2、能力目標(biāo)：①學(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計果酒制作過程，體驗(yàn)制果酒的實(shí)踐操作。②在對果酒制作結(jié)果進(jìn)行分析與評價環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。3、情感目標(biāo)：通過果酒釀制歷史的追述，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感，同時滲透STS教育。教學(xué)重點(diǎn)：說明果酒和果醋的制作原理設(shè)計制作裝置制作果酒和果醋

2025-03-25 12:11

教案：果酒和果醋的制作-資料下載頁

【總結(jié)】普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書——生物選修1[人教版]課題1果酒和果醋的制作★課題目標(biāo)（一）知識與技能1．了解傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)在日常生活中的應(yīng)用。2．掌握發(fā)酵作用的基本原理和方法。3．學(xué)習(xí)制作果酒、果醋的實(shí)際操作技能。4．設(shè)計并安裝簡單的生產(chǎn)果酒及果醋的裝置（二）過程與方法1．引導(dǎo)學(xué)生主動參與探究過程，培養(yǎng)學(xué)生搜集和

2024-11-21 02:10

人教版高中生物選修1泡菜的制作-資料下載頁

【總結(jié)】復(fù)習(xí)舊知1、腐乳的制作用的是什么微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)？代謝類型？生殖方式？2、腐乳的前期發(fā)酵的目的是什么？時間多長？3、腐乳制作過程中有哪些措施可以預(yù)防雜菌污染？一、課題目標(biāo)嘗試制作泡菜，并嘗試用比色法測定泡菜中亞硝酸鹽含量的變化。討論與此相關(guān)的食品安全問題。二、課題重點(diǎn)與難點(diǎn)課題重點(diǎn)：制作泡菜并測定泡菜

2025-01-09 00:56

生物選修一課題1果酒果醋的制作-資料下載頁

【總結(jié)】課題1果酒和果醋的制作專題一：傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用發(fā)酵:一、基礎(chǔ)知識利用微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物的過程.類型據(jù)氧氣需求情況據(jù)發(fā)酵生成產(chǎn)物通風(fēng)發(fā)酵（需氧）厭氧發(fā)酵酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵?在酒的制作中，依種類分大體

2025-01-16 19:08

20xx人教版高中生物選修一11果酒和果醋的制作word導(dǎo)學(xué)案-文庫吧

20xx人教版高中生物選修一11果酒和果醋的制作word導(dǎo)學(xué)案-wenkub

20xx人教版高中生物選修一11果酒和果醋的制作word導(dǎo)學(xué)案(已修改)

20xx人教版高中生物選修一11果酒和果醋的制作word導(dǎo)學(xué)案(編輯修改稿)