【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 是什么？（課文有答案嗎？）（2）誰(shuí)了解“黑面包”和“咸魚”的營(yíng)養(yǎng)？師：黑面包，用小麥磨成面粉制作而成，主要含有淀粉、糖類和纖維素；咸魚，含有大量的鹽份和一種叫“二甲亞硝酸鈉”，它是全球公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)之一。（3）接讀第8小節(jié)：“長(zhǎng)期”、“適量”：平衡就健康！你怎么理解“不治而愈”？過(guò)渡：船員們到底是怎樣“不治而愈”的？請(qǐng)看這次“艱難”而又“危險(xiǎn)”的航程。介紹哥倫布 【出示】： 默讀第36自然段，思考：在“海上兇神”降臨的過(guò)程中，哥倫布的心情出現(xiàn)了哪些變化？找到關(guān)鍵詞，認(rèn)真體會(huì)他心情變化的原因。四、第3—6自然段默讀思考。交流。板書：十分沉重？噙著眼淚？ 越來(lái)越沉重 ？ 又驚又喜？[指著板書]能否把四次心情變化的原因（板書：？ ？ ？ ？），用“因?yàn)?所以?”的句式說(shuō)清楚？可以同桌共同完成。研讀、交流： 【第 3 自然段】有一次，船隊(duì)又出發(fā)了。不久，“海上兇神”就悄悄地降臨了。船隊(duì)才航行不到一半的路程，已經(jīng)有十幾個(gè)船員病倒了。望著四周一片茫茫的海水，哥倫布的心情十分沉重。點(diǎn)紅“十分沉重”。（說(shuō)原因）“不到一半”、“十幾個(gè)”加紅點(diǎn)。看著船員紛紛病倒，望著茫茫的海水，哥倫布在想些什么呢？ 【出示大海圖】望著茫茫的海水，哥倫布想? ? 【航海的偉大業(yè)績(jī)】看著紛紛病倒的船員，想到航海的宏偉計(jì)劃，哥倫布的心情怎能不沉重呢？ 讓我們讀好這段話（自己讀，個(gè)別讀，一起讀）?！镜?4 自然段】那些病重的船員為了不拖累大家，對(duì)哥倫布說(shuō)：“船長(zhǎng)，您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來(lái)的時(shí)候，再把我們的尸體運(yùn)回家鄉(xiāng)。”哥倫布噙著眼淚點(diǎn)了點(diǎn)頭??（“噙”？）你們能想象那些船員們說(shuō)話時(shí)的神情、語(yǔ)氣嗎？ 把這段提示語(yǔ)補(bǔ)充得既具體又恰當(dāng)： 【出示】：那些病重的船員為了不拖累大家，地對(duì)哥倫布說(shuō)：“船長(zhǎng)，您就把我們送到附近的荒島上吧。??”朗讀，感受船員們的懇切、真誠(chéng)。（自己練讀；2名讀；齊讀）聽到這些絕望但又真誠(chéng)的話語(yǔ)，哥倫布怎能忍住眼淚呢？ 哥倫布什么話都沒(méi)有說(shuō)，可是標(biāo)點(diǎn)符號(hào)會(huì)“說(shuō)話”呀?。? ?）【出示】：哥倫布噙著眼淚，心想??齊讀【第 5 自然段】誰(shuí)理解哥倫布？知道他的心情為什么“越來(lái)越沉重”？ 【出示】：船離那些重病船員所在的荒島越來(lái)越近，哥倫布的心情也越來(lái)越沉重?！敬蠛；膷u圖】交流：（荒島上的船員曾經(jīng)和他并肩作戰(zhàn)，共同完成偉大航海事業(yè)）（船員門剛剛?cè)静r(shí)痛苦不堪的樣子?）（船員們懇求哥倫布送往荒島時(shí)的痛苦的神情和悲涼的話語(yǔ)）（荒島上橫七豎八地躺著十幾個(gè)船員的尸體和白骨?）【出示】：這次探險(xiǎn)的成功，是用十幾個(gè)船員的生命換來(lái)的呀！朗讀：同學(xué)們體會(huì)得很好，那就把哥倫布發(fā)自內(nèi)心的話讀好。（指名；男生體會(huì)；一起讀。）[第 6 自然段] 過(guò)渡：[指著板書“越來(lái)越沉重”] 師：是啊，運(yùn)什么都行，運(yùn)自己戰(zhàn)友的尸體，怎能不叫人心情沉重呢？ 可后來(lái)哥倫布的心情發(fā)生了戲劇性的變化呢？為什么？ [出示：第6自然段]請(qǐng)默讀第6自然段，用一句話來(lái)說(shuō)明理由。點(diǎn)藍(lán)“蓬頭垢面”（？），看著這個(gè)詞語(yǔ)，你能想象那十幾個(gè)船員在荒島上的生活嗎？（爬樹采野果，吃野果，風(fēng)餐露宿，搭棚住宿，互相取暖，坐在海邊天天盼望......）如今，看到了船隊(duì)就像看到了救星，看到了生的希望? ?哥倫布“又驚又喜”的心情能用其他詞語(yǔ)形容嗎？（喜出望外欣喜若狂）把這段“又驚又喜”的對(duì)話讀好。（同桌兩人練讀；指一對(duì)同桌？；評(píng)讀；師生分角色朗讀）[第 7 自然段] 小結(jié)，過(guò)渡：這次航海，既充滿“危險(xiǎn)”，又充滿“神秘”；哥倫布既喜出望外，又疑惑不解。他不禁把懷疑的目標(biāo)鎖定在了“野果子”，難道秘密??難道野果子能??他的思考給醫(yī)生等研究者提供了重要的研究線。板書：思考研究讓我們來(lái)看看研究結(jié)果吧！【出示】接讀：后來(lái)經(jīng)過(guò)研究，人們發(fā)現(xiàn)野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質(zhì)，正是維生素C救了那些船員的生命。（學(xué)生齊讀，點(diǎn)綠詞語(yǔ)。）那些水果、蔬菜富含維生素C呢？ 學(xué)生說(shuō)，出示圖片學(xué)習(xí)了這篇課文，你有什么收獲？ 補(bǔ)充閱讀：《維生素的故事》 板書：維生素C的故事十分沉重 噙著眼淚越來(lái)越沉重思考 又驚又喜研究補(bǔ)充閱讀維生素的故事維生素也稱維他命，是人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)素，它是由波蘭的科學(xué)家豐克為它命名的，豐克稱它為“維持生命的營(yíng)養(yǎng)素”。人體中如果缺少維生素，就會(huì)患各種疾病。因?yàn)榫S生素跟酶（m233。i）類一起參與著肌體的新陳代謝，能使肌體的機(jī)能得到有效的調(diào)節(jié)。人類對(duì)維生素的認(rèn)識(shí)始于3000多年前。當(dāng)時(shí)古埃及人發(fā)現(xiàn)夜盲癥可以被一些食物治愈，雖然他們并不清楚食物中什么物質(zhì)起了醫(yī)療作用，這是人類對(duì)維生素最朦朧的認(rèn)識(shí)。1519年，葡萄牙航海家麥哲倫率領(lǐng)的遠(yuǎn)洋船隊(duì)從南美洲東岸向太平洋進(jìn)發(fā)。三個(gè)月后，有的船員牙床破了，有的船員流鼻血，有的船員渾身無(wú)力，待船到達(dá)目的地時(shí)，原來(lái)的200多人，活下來(lái)的只有35人，人們對(duì)此找不出原因。1734年，在開往格陵蘭的海船上，有一個(gè)船員得了嚴(yán)重的壞血病，當(dāng)時(shí)這種病無(wú)法醫(yī)治，其他船員只好把他拋棄在一個(gè)荒島上。待他蘇醒過(guò)來(lái)，用野草充饑，幾天后他的壞血病竟不治而愈了。諸如此類的壞血病，曾奪去了幾十萬(wàn)英國(guó)水手的生命。1747年英國(guó)海軍軍醫(yī)林德總結(jié)了前人的經(jīng)驗(yàn)，建議海軍和遠(yuǎn)征船隊(duì)的船員在遠(yuǎn)航時(shí)要多吃些檸檬，他的意見被采納，從此未曾發(fā)生過(guò)壞血病。但那時(shí)還不知檸檬中的什么物質(zhì)對(duì)壞血病有抵抗作用。1912年，波蘭科學(xué)家豐克，經(jīng)過(guò)千百次的試驗(yàn)，終于從米糠中提取出一種能夠治療腳氣病的白色物質(zhì)。這種物質(zhì)被豐克稱為“維持生命的營(yíng)養(yǎng)素”，簡(jiǎn)稱Vitamin(維他命)，也稱維生素。隨著時(shí)間的推移，越來(lái)越多的維生素種類被人們認(rèn)識(shí)和發(fā)現(xiàn)，維生素成了一個(gè)大家族。人們把它們排列起來(lái)以便于記憶，維生素按 A、B、C一直排列到L、P、U等幾十種?，F(xiàn)代科學(xué)進(jìn)一步肯定了維生素對(duì)人體的抗衰老、防止心臟病、抗癌（225。i）方面的功能。第四篇：維生素c的故事《維生素C的故事》教學(xué)設(shè)計(jì)東松小學(xué) 周開謎《維生素C的故事》教學(xué)設(shè)計(jì)教材說(shuō)明：這是一篇介紹維生素C作用的科普小品。文章寫了哥倫布帶領(lǐng)船隊(duì)在大西洋探險(xiǎn)中遇到了“海上兇神”的怪病，部分被留在荒島上的病重船員靠吃野果子存活下來(lái)，人們從野果子中發(fā)現(xiàn)了人體不可缺少的維生素C。課文告訴我們：許多科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實(shí)際中細(xì)心觀察、反復(fù)研究才獲得的。學(xué)情分析：本文為略讀課文，學(xué)生只要能讀順讀通，理解內(nèi)容，弄清維生素C對(duì)保持人體健康具有重要的作用就可以了。課堂上，教師應(yīng)激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，注重課內(nèi)外延伸，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。設(shè)計(jì)說(shuō)明：本文雖然是一篇扣人心弦、趣味十足的故事，但教學(xué)時(shí)不能局限于故事本身，而要上升到發(fā)現(xiàn)維生素C的前后經(jīng)過(guò)，以及維生素C對(duì)人體的重要作用。從“難道秘密在野果子里面“這一點(diǎn)突破，理解全篇。感受哥倫布的感情變化。教學(xué)要求：1．正確、流利、有感情地朗讀課文。2．學(xué)會(huì)本課10個(gè)生字，兩條綠線內(nèi)的5個(gè)字只識(shí)不寫。理解由生字組成的詞語(yǔ)。3．了解維生素C的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，懂得任何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造都離不開細(xì)心的觀察與實(shí)踐。教學(xué)重點(diǎn)：理解課文內(nèi)容，了解維生素對(duì)人體的作用。教學(xué)過(guò)程：第一課時(shí)一、揭示課題，激發(fā)興趣 1．板書課題，指讀。2．看了這個(gè)題目，你能提出哪些問(wèn)題？圍繞課題發(fā)問(wèn)：如什么是維生素C，它對(duì)人體有什么作用等。二、初讀課文，理清思路。1．布置自學(xué)要求：（1）讀準(zhǔn)字音，認(rèn)清字形；（2）聯(lián)系上下文或借助工具書初步懂得生字新詞的意思；（3）遇到難讀的句子把它畫出來(lái)，多讀幾遍，直到讀通順為止。如果遇到不