機(jī)關(guān)工作人員管理制度(編輯修改稿)
2024-11-09 22:21 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、曠工公示后存檔。四、病、事假一年內(nèi)要累計(jì)。按國(guó)家有關(guān)規(guī)定，職工請(qǐng)事假可以頂休假。除休假之外，工作人員在一年內(nèi)請(qǐng)病、1事假累計(jì)超過(guò)30天以上，扣發(fā)全年單位發(fā)放的各種津貼、補(bǔ)貼和福利待遇；累計(jì)超過(guò)2個(gè)月考核不能評(píng)為優(yōu)秀，扣發(fā)全年津貼、補(bǔ)貼和福利（特殊情況另行處理）。工作人員因病請(qǐng)假，必須持有指定醫(yī)院的病休證明方可準(zhǔn)假。工作人員曠工或者因公外出，請(qǐng)假期滿無(wú)正當(dāng)理由逾期不歸，連續(xù)超過(guò)15天或一年內(nèi)累計(jì)超過(guò)30天，取消全年的各種津貼和福利待遇外，本考核不能評(píng)為稱職，并扣發(fā)第十三個(gè)月的工資（獎(jiǎng)金），根據(jù)國(guó)家規(guī)定予以辭退。五、工作人員上班時(shí)間不允許喝酒、下棋、打撲克、打麻將、織毛衣、帶小孩、玩電腦游戲或擅自離崗上街從事工作以外的事情，發(fā)現(xiàn)一次扣發(fā)本人當(dāng)月實(shí)領(lǐng)工資的5%，兩次以上者加倍處罰。并在全單位系統(tǒng)進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，本人要做書面檢查。六、機(jī)關(guān)工作人員不履行公務(wù)員義務(wù)，不遵守公務(wù)員紀(jì)律，經(jīng)多次教育不改，不適合繼續(xù)在機(jī)關(guān)工作，根據(jù)國(guó)家公務(wù)員法第十三章第八十三條第四款規(guī)定予以辭退。2第四篇：機(jī)關(guān)食堂管理制度及工作人員職責(zé)重慶市渝中區(qū)區(qū)級(jí)機(jī)關(guān) 食堂管理制度及工作人員職責(zé)二OO九年四月目 錄一、渝中區(qū)區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)食堂管理制度1二、渝中區(qū)區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)食堂衛(wèi)生管理制度2三、渝中區(qū)機(jī)關(guān)食堂餐具消毒管理制度3四、區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)食堂食品衛(wèi)生安全檢查制度4五、區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)食堂食品衛(wèi)生安全檢查小組5六、工作人員職責(zé)6七、培訓(xùn)制度7八、采購(gòu)制度8九、采購(gòu)人員職責(zé)9十、庫(kù)房管理制度10十一、庫(kù)管人員職責(zé)11十二、廚房管理制度12十三、廚師長(zhǎng)職責(zé)13十四、廚房工作人員職責(zé)14十五、獎(jiǎng)懲制度15十六、食品衛(wèi)生責(zé)任追究制16十七、食物中毒應(yīng)急預(yù)案17 渝中區(qū)區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)食堂管理制度一、認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí)，做好突發(fā)事件的應(yīng)急處理，依法辦好食堂，認(rèn)真為廣大機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)。二、按規(guī)定定期校驗(yàn)衛(wèi)生許可證、收費(fèi)許可證及各種有效法律證件，按規(guī)定交繳各種費(fèi)用。三、認(rèn)真搞好食堂清潔衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，做到無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂。四、定期組織職工參加衛(wèi)生監(jiān)督所指定的個(gè)人健康證更換工作，避免持無(wú)效證件上崗。五、嚴(yán)格執(zhí)行100人以上宴席申報(bào)制度，禁止隱瞞不報(bào)。六、嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食品加工區(qū)域，把好食品加工的進(jìn)出通道。七、必須在固定的地方，指定專人負(fù)責(zé)回收處理生活垃圾。八、接受上級(jí)主管部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查、指導(dǎo)。渝中區(qū)區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)食堂衛(wèi)生管理制度一、嚴(yán)格按照市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督職能部門和區(qū)商委等的有關(guān)規(guī)定，做好食品衛(wèi)生工作。二、所有工作人員必須持證上崗。三、廚房、餐廳、庫(kù)房必須保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。四、生熟食品，必須分開操作和存放。五、定期做好個(gè)人、環(huán)境的清潔衛(wèi)生。六、隨時(shí)抽查食堂衛(wèi)生狀況，定期與區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督等職能部門聯(lián)系，對(duì)食品進(jìn)行檢查。渝中區(qū)機(jī)關(guān)食堂餐具消毒管理制度一、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐具不得使用。二、禁止重復(fù)使用一次性餐飲具。三、洗刷餐飲具的專用三水池，不得清洗蔬菜、肉類等其他食品、物品。四、洗滌、消毒餐具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。五、采用熱力消毒方式，溫度應(yīng)為100，時(shí)間為5—10分鐘；采用化學(xué)消毒方式，藥物有效氯應(yīng)為250PPM，浸泡時(shí)間為3—5分鐘；采用消毒柜消毒按說(shuō)明使用。六、消毒程序熱力消毒程序：除渣→洗滌→消毒化學(xué)消毒程序: 除渣→洗滌→消毒→清洗七、消毒后的餐飲具必須儲(chǔ)存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具儲(chǔ)存柜內(nèi)有明顯的標(biāo)記。八、餐具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清潔、保持潔凈。區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)食堂食品衛(wèi)生安全檢查制度一、保衛(wèi)科負(fù)責(zé)人每月對(duì)食堂工作人員是否有健康證進(jìn)行一次檢查，發(fā)現(xiàn)無(wú)健康證的工作人員不準(zhǔn)上崗作業(yè)，并將工作人員的身份證和健康證復(fù)印件交保衛(wèi)科。二、機(jī)關(guān)食堂衛(wèi)生監(jiān)督員每?jī)芍軐?duì)食堂的清潔和食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查，檢查生熟食品是否分開加工存放，是否有假冒偽劣食品原料進(jìn)入食堂，督促協(xié)助食堂工作人員落實(shí)食品安全和衛(wèi)生管理規(guī)定。三、機(jī)關(guān)食堂衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)違反食品和衛(wèi)生管理規(guī)定的要作好記載，及時(shí)督促指導(dǎo)整改，防止投毒、食品中毒事故發(fā)生。四、機(jī)關(guān)食堂衛(wèi)生監(jiān)督員要對(duì)食品安全衛(wèi)生檢查結(jié)果用表格作好記錄。五、保衛(wèi)科負(fù)責(zé)人每季度對(duì)食堂消防安全等工作和衛(wèi)生所督促指導(dǎo)工作情況，按局領(lǐng)導(dǎo)要求檢查落實(shí)，并將情況反饋有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)食堂食品衛(wèi)生安全檢查小組組 長(zhǎng)：保衛(wèi)科副科長(zhǎng)杜德俊 副組長(zhǎng)：機(jī)關(guān)食堂衛(wèi)生監(jiān)督員鐘丕洪 成 員：物管臨時(shí)負(fù)責(zé)人汪政后勤服務(wù)中心管理人員胡慶華 食堂工作人員組長(zhǎng)王紅工作人員職責(zé)一、工作人員必須持衛(wèi)生監(jiān)督所健康證上崗，禁止持無(wú)效證件上崗。二、認(rèn)真做好個(gè)人衛(wèi)生。在進(jìn)入食品加工區(qū)前，必須洗手，
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