新和縣20xx年食品添加劑專項整治實施方案(123)(編輯修改稿)
2024-11-09 22:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 重點品種進行檢測；收集、分析和匯總非法食品添加物和違法超范圍、超劑量使用的食品添加劑名單，以及被添加的食品類別，并于1月15日前將情況報國家食品藥品監(jiān)管局。（四）專項整治全國領導小組第一階段督查中，專題檢查自查自糾工作情況，了解各地建議，提出要求。四、工作考核目標（一）各餐飲消費經(jīng)營單位提出自查自糾報告。（二）各餐飲消費經(jīng)營單位做出合理使用承諾。第二階段 清理整頓一、時間2009年1月16日至2009年3月10日二、工作內(nèi)容（一）采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，使違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現(xiàn)象得到明顯糾正。（二）曝光一批違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的餐飲消費經(jīng)營單位，查處一批違法違規(guī)的單位和個人。三、工作要求和目標（一）落實全國專項整治領導小組第一階段督查后提出的各項要求。（二）食品消費監(jiān)管部門根據(jù)第一階段掌握的情況，對存在嚴重問題的餐飲消費經(jīng)營單位開展突擊檢查行動，依法嚴厲查處違法添加非食用物質的單位和責任人員。突擊檢查餐飲消費經(jīng)營單位履行合理使用食用添加劑承諾的情況。（三）食品消費監(jiān)管部門會同其他監(jiān)管部門追溯在餐飲消費環(huán)節(jié)添加的非食用物質源頭，配合做好切斷非食用添加物質供應渠道工作。（四）3月15日前，食品消費監(jiān)管部門將餐飲消費環(huán)節(jié)未列入食品添加劑衛(wèi)生標準仍在違法使用的食品添加物名單報相關部門和國家食品藥品監(jiān)管局。四、工作考核目標（一）食品消費監(jiān)管部門提出檢查情況報告。（二）食品消費監(jiān)管部門提出仍在違法使用食物添加劑名單。第三階段 規(guī)范鞏固一、時間2009年3月11日至2009年4月10日二、工作內(nèi)容（一）完善治本措施，建立健全有效的餐飲消費環(huán)節(jié)食品添加劑使用監(jiān)管機制。（二）建立和實施餐飲消費環(huán)節(jié)食品添加劑使用的管理制度。三、工作要求和目標（一）落實全國專項整治領導小組第二階段督查后提出的各項要求，組織餐飲經(jīng)營單位開展專項整治效果回頭看。（二）食品消費監(jiān)管部門建立針對在餐飲加工中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的有效監(jiān)督和管理制度，建立非法食品添加劑和不合格添加劑追查溯源機制，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早處理。（三）進一步加強日常監(jiān)管力度，督促餐飲經(jīng)營單位嚴格落實采購食品添加劑索證索票制度，加強巡回檢查和監(jiān)督抽查，對仍在餐飲加工中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的單位和個人，依法從重處理。（四）組織餐飲協(xié)會、廚師協(xié)會等相關組織，在餐飲經(jīng)營單位開展誠信經(jīng)營活動，建立和完善自身管理制度，強化守法經(jīng)營意識，鞏固行業(yè)誠信和自律機制。（五）完成餐飲消費環(huán)節(jié)專項整治工作總結報告，并于4月20日前報送有關部門和食品藥品監(jiān)督管理局。四、工作考核目標（一）建立相關監(jiān)督和管理制度（二）相關協(xié)會建立的自律制度。（三）專項整治報告。第三篇：2011食品添加劑專項整治工作總結**質量技術監(jiān)督局打擊違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治工作總結根據(jù)全國嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神和《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》以及省局《打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作方案》、縣食安辦《發(fā)**縣2011年嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作實施方案》的要求，結合**縣的實際情況，我局自4月以來，展了一系列打擊食品中違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整工作，取得了一些成績，現(xiàn)總結如下：一、制定方案,落實責任我局根據(jù)省局和縣食安辦關于打擊在食品中違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治的一系列部署，制訂了《**質量技術監(jiān)督局嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作實施方案》。為保證打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作順利進行，《方案》成立局打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作領導小組，由局一把手任組長，分管食品安全工作的副局長任副組長，其它相關工作人員任組員?！斗桨浮穼κ称诽砑觿┑恼瘟袨橐豁椫匾獌?nèi)容，并確定了添加劑備案和現(xiàn)場巡查制度。二、全面清查，進一步摸清食品生產(chǎn)企業(yè)使用添加劑情 1況為做好食品添加劑的專項整治工作，我局嚴格按照上級部門的要求，對全縣包括小作坊在內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)的建檔情況進行填平補齊，在確保完成食品和生產(chǎn)加工企業(yè)100%建檔的任務的基礎上，一是共出動執(zhí)法人員70余人次，在全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)場所張貼國務院食安辦等九部門
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