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小學生營養(yǎng)早餐食譜(編輯修改稿)

2024-11-09 17:59 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 香菜。菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。營養(yǎng)早餐食譜(三)黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆干。黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃。鮮肉小籠:面粉.肉末.冬筍.香菇。苣筍豆干:苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇。營養(yǎng)早餐食譜(四)皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末。皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果醬包:面粉.果醬.核桃.牛奶。雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。營養(yǎng)早餐食譜(五)菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋。菜肉餛飩:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鵪鶉蛋:鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。營養(yǎng)早餐食譜(六)牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁。牛奶果羹:牛奶.蘋果.桔子.葡萄干。鮮肉青團:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。牛肉土豆?。号H猓炼梗}卜.圓椒。雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜 怎么才是營養(yǎng)豐富、味道可口的早餐呢?好的早餐 應該是:主食為主,副食次之,有干有稀 ◆好的早餐一定要有一些谷類食物,如饅頭、包 子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等寶寶營養(yǎng)食譜,而且要各種谷類食物搭配,粗細 搭配谷類食物可分解成葡萄糖,它是腦組織中的主要供能物質(zhì) ◆好的早餐要有一定量的蛋白質(zhì)供應,如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)天天早餐都 要讓孩子保證食滲入滲出 250 毫升牛奶或豆?jié){,一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供應孩 子生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì) ◆好的早餐要供應一定量的蔬菜兒童營養(yǎng)食譜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等 蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品,以提供其他營養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加 食欲,保證早餐食入量 ◆好的早餐要有一定的植物油,別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油,脂肪可為孩子祛斑液 體 驗韓芳泉提供所需的暖量,又能增加菜的色、香、味,促入食欲 孩子早餐食譜舉例: 星期一: 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.豬油 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇 星期二: 燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜 燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香 菇 什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等 星期三: 黑棗粥,鮮肉小籠寶寶營養(yǎng)食譜,苣筍豆干 黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃 鮮肉小籠:面粉.肉末.冬筍.香菇 苣筍豆干:苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇 星期四: 皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末 皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿 果醬包:面粉.果醬.核桃.牛奶 星期五: 菜肉餛飩,白
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