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大學暑假社會實踐報告(肯德基)共五則范文(編輯修改稿)

2024-11-09 17:27 本頁面
 

【文章內容簡介】 有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。要有耐心和熱情。在工作的時候要經常微笑,這樣會讓那些生意人感覺很舒心,大家一起做工作也就很開心。要勤勞。有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時候就打掃打掃,整理整理,幫幫大家的忙。老板就夸獎過我勤勞,有付出就真的有回報的。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。在實踐期間,我們能涉及的活動其實是很多的,各個方面都會有。而我們能學到的東西則是更多的,關鍵是要看你有沒有真心的為之付出和保持一種什么樣的心態(tài)。不管從事什么,我們在期間不單單只是為了工作,機械的運動永遠只是停留在那一步,不會創(chuàng)造更大的價值,我們需要的是創(chuàng)新和開拓,冷靜、周密的思維和良好的心態(tài)才能使自己有所成就。在實踐活動中,也讓我漸漸體會到:你不去學習,就不會有進步;不去嘗試,就不會有成功;不去付出,就不會有回報。雖然有些人對大學生打工持反對態(tài)度,但我特別是有過這次經歷之后,我還是比較贊同大學生在暑假期間打工的。通過打工,大學生們可以驗證自己所學的知識,豐富閱歷,更容易認識到學習的重要性,也從而對讀書的目的性更明確。如果把大學生的暑期生活分為出外旅游、再學習和打工三類,打工應該是最好的選擇,它可以讓大學生提早積累一些就業(yè)經歷和工作經驗,在今后走向社會時,更容易為用人單位認同。然而錢要賺,更要懂得自我保護。大學生在打工時由于求職心切很容易受別人利用。如果大學生在勤工儉學中,遇到克扣工資、不按承諾計酬,或者因公受傷不予賠償?shù)葎趧占m紛,首先可以讓校方出面與企業(yè)交涉,如果協(xié)調不成,還可以向法院起訴,通過法律途徑解決問題。還有在勤工儉學時,別忘了和用人單位簽訂用工協(xié)議。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。當然有總結就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候別人說了才知道做,不說就沒有這個意識去做;社會經驗比較缺乏,經常會做一些錯事,得罪一些人;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以后實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A。我會繼續(xù)努力的,在以后的寒假會使自己更加的充實,繼續(xù)在社會實踐中鍛煉自己。第五篇:大學生暑假社會實踐報告_肯德基2009年7月6號星期一,為了早日接觸社會,我到了家肯德基餐廳做了1個月的兼職,對于像肯德基這樣全球性的飲食公司,對員工的要求都是很嚴肅的,所以兼職的前2天,我要接受一系列的培訓,由于兼職是按時記工資的,所以工作時間都是由自己定的。在這次的兼職中,我接觸到了社會上不同的人,也吃過顧客的氣。還好在肯德基工作人員的熱情幫助下,我順利的克服了種種困難,拿到自己的第一桶金。由于我暑假有較多的事,故一天的工作時間并不長,但還是感覺拿到的工資對不起我的付出,這難道就是受壓迫階級的命運嗎?一天的工作時間雖短,但卻非常的累人。但經過這次的兼職,使我對社會有更進一步的了解和認識之外,我還深深的體會到一句話,書讀好了,就不用愁找好工作。而這次的兼職中,每一天都使我印象深刻。前2天的培訓,大廳是必學的,前臺,總配,廚房再任學一樣。而最累人的便是大廳了。培訓的第一天,安排了個“師傅”負責教導我,她最先告訴我的便是要記得肯德基里所有基礎設施的擺放位置,之后便是第一個培訓項目環(huán)境衛(wèi)生。雖說我在家有做過家務,但這肯德基也太大了吧,打掃次數(shù)也太高了吧,在用餐高峰,人太多啦,連走都困難。在大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來還挺輕松的。但是在用餐高峰,往往廁所門剛拖完,還沒等地板干掉就有4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨總能在第一時間里把所有的工作做好,速度之快讓我佩服不已。有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我工作的這家餐廳設在羅湖區(qū)寶安南路上,屬于繁忙街區(qū),隔壁就是人才大市場,因此到了中午飯的時間,人是擠都擠不進的。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經擦的一塵不染,似乎已經沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。難怪肯德基的衛(wèi)生在全球這么出名。學著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。培訓的第二個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上??此坪唵危墒菍嶋H操作中我卻碰到了大麻煩。當時正值用餐高峰。由于剛才“師傅”為我講解的時候,把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才供應恢復了正常。2天的培訓時間結束了,店長看我基本上手了。便通知我明天正式上班。上班的第一天,店長便跟我說:如何提高層次以達到公司的預期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的POP等宣傳手段增加顧客對新產品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導是決定千次的一個重要因素。作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結果也會大相徑庭。注重團隊精神,一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團隊,任何時候隊員之間都會相互協(xié)作?;ハ鄥f(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。短短的兼職時間,讓我在肯德基里學到了很多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務工作,這個假期的兼職讓我學到了很多團隊合作精神、勤勞誠實、認真負責、追求完美的品質、注重細節(jié)的習慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,無論是在學校的學習上或將來的工作中。在我的兼職實踐生活中,我也明白了許多:在日
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