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正文內(nèi)容

食品安全法律知識(shí)試題及答案(編輯修改稿)

2024-11-09 12:31 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 》規(guī)定,食品的含義是:(B),可供吸食的物品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品,人類曾經(jīng)食用過(guò)的所有動(dòng)物或植物種類,以治療為目的的物品,正確的是:(B),食品中不含有任何細(xì)菌、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)身體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害,食品中不含有任何人工合成物質(zhì),但外觀、口感正常:(B):(D)《食品安全法》賦予組織和個(gè)人的?(C) 、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作?(A)《食品安全法》的規(guī)定,應(yīng)當(dāng)開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳,并對(duì)違反《食品安全法》的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督的機(jī)構(gòu)是:(A)、個(gè)人在虛假?gòu)V告中向消費(fèi)者推薦食品,使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的,與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān):(C) 、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)主要是通過(guò)建立:(A),成立由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)等方面的專家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì),進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的部門(mén)是:(A),國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)、工商行政管理機(jī)關(guān)和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)立即采取相應(yīng)措施,確保該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),并且:(B) :(B):(C) 、公布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的部門(mén)是:(A) ,可以:(B),但應(yīng)予優(yōu)惠,但收費(fèi)價(jià)格可協(xié)商,應(yīng)當(dāng)制定:(B) ,受理其備案的部門(mén)是:(C) ,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的下列做法哪項(xiàng)不正確:(C)、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害、管理人員,可以沒(méi)有保證食品安全的規(guī)章制度、清潔的包裝材料、餐具,以下做法中不正確的是:(D),以下做法中不正確的是:(D),繼續(xù)銷售,情節(jié)嚴(yán)重的:(D),消費(fèi)者除了要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付賠償金,其金額為價(jià)款的:(C) :(A),其許可申請(qǐng)人應(yīng)該是該企業(yè)的:(A) ,要依法取得:(B)A.《衛(wèi)生許可證》B.《食品流通許可證》 C.《生產(chǎn)安全許可證》D.《進(jìn)出口許可證》 :(C) 29.《食品流通許可證》正本、副本:(B),副本沒(méi)有法律效力、副本具有同等法律效力、副本都沒(méi)有法律效力:(C) 江蘇小馬哥(657205804)10:54:41 :(B) :(C),各分支機(jī)構(gòu):(B)《食品流通許可證》《食品流通許可證》,則無(wú)須申領(lǐng)《食品流通許可證》,則無(wú)須申領(lǐng)《食品流通許可證》,應(yīng)當(dāng)在《食品流通許可證》有效期屆滿前多長(zhǎng)時(shí)間,向原許可機(jī)關(guān)提出申請(qǐng),換發(fā)《食品流通許可證》?(C) 、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品流通許可 的,申請(qǐng)人在多長(zhǎng)時(shí)間不得再次申請(qǐng)食品流通許可?(C) 、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的年限是:(D) ,哪些屬禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的:(D),進(jìn)行健康檢查的周期是:(B) ,才可以將某種食品添加劑列入可以使用的范圍:(C)、香、味、肥料、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品,應(yīng)當(dāng)依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和:(D):(C),其目錄由哪個(gè)部門(mén)制定、公布?(A) ,并如實(shí)記錄:(D)、規(guī)格、數(shù)量 、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;對(duì)無(wú)法提供合格證明文件的食品原料,應(yīng)當(dāng):(B),要求供貨方補(bǔ)交合格證明文件、批發(fā)記錄或者票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于:(B) ,保存期限不得少于:(B) ,應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,以下關(guān)于標(biāo)簽表述不正確的是:(D)、夸大的內(nèi)容、治療功能、明顯,容易辨識(shí),應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明:(D)、生產(chǎn)日期,標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明:(D)、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、地址、聯(lián)系方式,與普通食品標(biāo)簽相比,其標(biāo)簽特殊要求是標(biāo)明:(B),以下哪一種說(shuō)法不正確?(B),載明適宜人群和不適宜人群、治療功能、說(shuō)明書(shū)相一致、亞急性或者慢性危害、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑,情節(jié)嚴(yán)重的:(D),直至吊銷許可證,情節(jié)嚴(yán)重的:(D)、標(biāo)識(shí)或者說(shuō)明書(shū)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品,應(yīng)該:(D),并向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品,情節(jié)嚴(yán)重的:(D),或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品,情節(jié)嚴(yán)重的:(D)、柜臺(tái)出租者、展銷會(huì)的舉辦者允許未取得許可的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入市場(chǎng)銷售食品,應(yīng):(D);造成嚴(yán)重后果的,責(zé)令停業(yè),吊銷許可證、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者,應(yīng)當(dāng):(D),明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任,應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)工商行政管理部門(mén)或者食品藥品監(jiān)督管理部門(mén),欺騙消費(fèi)者的,應(yīng)依照什么規(guī)定給予處罰?(A)A.《廣告法》 B.《食品安全法》C.《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》D.《產(chǎn)品質(zhì)量法》,不正確的是:(D)、治療功能、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品的,其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員會(huì)被處以什么處分?(C) 、降級(jí)或撤職 ,涉及疾病預(yù)防、治療功能的,責(zé)令廣告主停止發(fā)布廣告,并以等額廣告費(fèi)用在相應(yīng)范圍內(nèi)公開(kāi)更正清除影響,并處:(A),錯(cuò)誤的是:(D),方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)。但是,法律另有規(guī)定的除外,應(yīng)當(dāng)向企業(yè)收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他相關(guān)費(fèi)用?(B) ,被抽樣檢驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)者對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的,可以依法進(jìn)行:(B) ,復(fù)檢結(jié)論表明食品合格的,復(fù)檢費(fèi)用:(B),應(yīng)當(dāng):(B),并向監(jiān)管部門(mén)支付檢驗(yàn)費(fèi)用、食品檢驗(yàn)人員出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的,由有關(guān)部門(mén)對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品檢驗(yàn)人員依法給予:(C):(D)江蘇小馬哥(657205804)10:54:52 ,并根據(jù)結(jié)果采取相應(yīng)措施的時(shí)限是自收到檢驗(yàn)結(jié)果后的:(B) 、消費(fèi)者需要委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)的,應(yīng)當(dāng):(B)《食品安全法》規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行,初步篩查結(jié)果:(B),可以作為執(zhí)法依據(jù),可以作為執(zhí)法依據(jù),食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)抽樣檢驗(yàn)結(jié)論有異議的,可以依法進(jìn)行復(fù)檢,復(fù)檢機(jī)構(gòu)由:(B)《食品安全法》規(guī)定,受到刑事處罰或者開(kāi)除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員,自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起幾年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作?(D) ,應(yīng):(B),保存期限不得少于:(B) 、抽檢?(A)、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合:(B):(C)、直轄市的,事故責(zé)任調(diào)查負(fù)責(zé)部門(mén)是:(D) 、自治區(qū)、直轄市共同負(fù)責(zé)、自治區(qū)、直轄市工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)收集、匯總食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過(guò)程中存在的問(wèn)題,并及時(shí)通報(bào):(D),不符合食品經(jīng)營(yíng)要求的,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,應(yīng)當(dāng)立即停止食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并報(bào)告所在地縣級(jí):(B) ,可以對(duì)食品安全監(jiān)督管理體制做出調(diào)整的是:(B)?(D)《食品安全法》實(shí)施行政許可的情況;專項(xiàng)檢查整治工作情況、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名錄;法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他食品安全日常監(jiān)督管理信息,除了做到準(zhǔn)確及時(shí)、客觀,還應(yīng)該:(A)、說(shuō)明:(D):(A) ,應(yīng)當(dāng)記錄監(jiān)督檢查的情況,監(jiān)督檢查記錄保存期限應(yīng)當(dāng):(D),發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者不再符合經(jīng)營(yíng)許可條件的,應(yīng)當(dāng):(B) ,仍拒不召回或者停止經(jīng)營(yíng),情節(jié)嚴(yán)重的,有關(guān)主管部門(mén)可以對(duì)其:(B),有權(quán)采取的措施不包括:(C),應(yīng)當(dāng):(D) 、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照法定權(quán)限和程序履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé),對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的同一違法行為:(A)、日常監(jiān)督檢查不到位或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的,依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)或者降級(jí)的處分;造成嚴(yán)重后果的,給予撤職或者開(kāi)除的處分;其主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng):(C) ,拒不改正的:(A),由原發(fā)證部門(mén):(D),拒不改正的:(C) 《食品流通許可證》,或者拒不履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù),拒不改正的:(A),應(yīng)當(dāng):(B) 《食品安全法》規(guī)定,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金,其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí),應(yīng)當(dāng):(B)、罰金第四篇:法律知識(shí)競(jìng)賽試題及答案1.人民代表受(AC)監(jiān)督。A.選民 B.居民 C.原選舉單位 D.國(guó)家機(jī)關(guān) E.政協(xié)2.公.檢.法三機(jī)關(guān)擔(dān)負(fù)著打擊敵人,懲罰犯罪,保護(hù)人民的共同任務(wù)。為了準(zhǔn)確有效地執(zhí)行法律,辦理刑事案件,必須實(shí)行(BCD)的原則。A.互相監(jiān)督 B.分工負(fù)責(zé) C.互相配合 D.互相制約 E.互相平衡3.當(dāng)選國(guó)家主席.副主席需要具備的條件是(ACD)。A.具有中華人民共和國(guó)國(guó)籍 B.年滿45周歲 C.是全國(guó)人大代表D.有選舉權(quán)和被選舉權(quán) E.在中央機(jī)關(guān)曾擔(dān)任過(guò)一定職務(wù)4.民族自治地方的自治機(jī)關(guān)是(AB)。A.自治區(qū)的人大 B.自治區(qū)人民政府 C.自治區(qū)人民法院 D.自治區(qū)人民檢察院5.下列屬于全國(guó)人大常委會(huì)組成人員的是(ABC)。A.副委員長(zhǎng) B.委員 C.秘書(shū)長(zhǎng) D.辦公廳主任6.我國(guó)現(xiàn)行憲法規(guī)定,行使國(guó)家立法權(quán)的機(jī)關(guān)是(AD)。A.全國(guó)人民代表大會(huì) B.省人民代表大會(huì) C.國(guó)務(wù)院 D.全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)7.全國(guó)人大常委會(huì)的組成人員中,現(xiàn)行憲法未規(guī)定應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)名額的是(ABC)。A.華僑代表 B.?huà)D女代表 C.軍隊(duì)代表 D.少數(shù)民族代表8.最高人民檢察院對(duì)(BC)負(fù)責(zé)。A.國(guó)家主席 B.全國(guó)人大 C.全國(guó)人大常委會(huì) D.中共中央委員會(huì)9.憲法的一般原則有(ABCE)。A.人民主權(quán)原則 B.人權(quán)原則 C.法治原則D.民主集中制原則 E.分權(quán)原則10.作為不成文憲法的代表,英國(guó)憲法是由(ACDE)內(nèi)容組成的。A.王位繼承法 B.英憲精義 C.憲法法院判例D.“內(nèi)閣對(duì)議會(huì)下院負(fù)責(zé)”的憲法慣例 E.歐洲人權(quán)公約11.資產(chǎn)階級(jí)共和政體包括(ACDE)。A.議會(huì)內(nèi)閣制 B.議會(huì)君主立憲制 C.總統(tǒng)制 D.半總統(tǒng)制 E.委員會(huì)制12.下列法律文件中,(ABDE)屬于憲法性文件。A.《義務(wù)教育法》 B.《未成年人保護(hù)法》 C.《國(guó)際法》D.《立法法》 E.《地方人民政府組織法》13.我國(guó)現(xiàn)行憲法規(guī)定的公民參與政治方面的權(quán)利和自由有(BCDE)。A.通訊自由 B.選舉權(quán)和被選舉權(quán) C.言論自由 D.批評(píng)權(quán) E.出版自由14.我國(guó)憲法規(guī)定的人身自由包括(ABCE)。A.人身自由不受侵犯 B.公民的人格尊嚴(yán)不受侵犯 C.公民的住宅不受侵犯D.公民的宗教信仰自由 E.公民的通信自由和通訊秘密受法律保護(hù)15.現(xiàn)行憲法規(guī)定,國(guó)家保護(hù)公民的合法財(cái)產(chǎn)主要是指(ACDE)。A.合法的收入.儲(chǔ)蓄 B.合法的土地.房屋 C.合法的房屋和其他財(cái)產(chǎn)D.依法繼承的私有財(cái)產(chǎn) E.合法的交通工具.債券和股票16.國(guó)家標(biāo)志主要包括(ABC)。A.國(guó)旗 B.國(guó)歌 C.國(guó)徽 D.國(guó)花 E.首都二.單選題1.居民委員會(huì)和村民委員會(huì)是(A)。A.基層群眾性自治組織 B.基層人民政府 C.基層政權(quán)的派出機(jī)關(guān) D.社會(huì)團(tuán)體2.人民行使國(guó)家權(quán)力的機(jī)關(guān)是(D)。A.各級(jí)國(guó)家行政機(jī)關(guān) B.各級(jí)審判機(jī)關(guān)C.各級(jí)檢察機(jī)關(guān) D.全國(guó)人民代表大會(huì)和地方各級(jí)人民代表大會(huì)3.中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議的性質(zhì)是(D)。A.國(guó)家機(jī)關(guān) B.社會(huì)團(tuán)體 C.群眾性自治組織 D.統(tǒng)一戰(zhàn)線組織4.根據(jù)1993年通過(guò)的憲法修正案,我國(guó)實(shí)行的經(jīng)濟(jì)體制是(D)。A.計(jì)劃經(jīng)濟(jì)為主,市場(chǎng)調(diào)節(jié)為輔 B.計(jì)劃經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合 C.社會(huì)主義計(jì)劃經(jīng)濟(jì) D.社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)5.根據(jù)現(xiàn)行憲法,鄉(xiāng).鎮(zhèn)人大的任期為(C)。A.三年 B.四年 C.五年 D.八年6.在全國(guó)人大閉會(huì)期間,有權(quán)批準(zhǔn)對(duì)全國(guó)人大代表逮捕和刑事審判的機(jī)關(guān)是(D)。A.國(guó)家主席 B.全國(guó)人大常務(wù)委員會(huì)會(huì)議C.全國(guó)人大常委會(huì)委員長(zhǎng) D.全國(guó)人大常委會(huì)7.全國(guó)人大會(huì)議每年舉行一次,由(B)召集。A.委員長(zhǎng) B.全國(guó)人大常委會(huì) C.全國(guó)人大主席團(tuán) D.委員長(zhǎng)會(huì)議8.我國(guó)現(xiàn)行的政黨制度是(D)。A.一黨制 B.多黨合作 C.多黨制 D.共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的多黨合作制9.我國(guó)憲法規(guī)定,行使憲法解釋權(quán)的機(jī)關(guān)是(C)。A.全國(guó)人民代表大會(huì) B.全國(guó)人大法律委員會(huì)C.全國(guó)人大常務(wù)委員會(huì) D.全國(guó)人大主席團(tuán)10.我國(guó)現(xiàn)行的民族自治地方有(C)。A.自治區(qū).自治州.民族鄉(xiāng) B.自治區(qū).自治縣.民族鄉(xiāng)C.自治區(qū).自治州.自治縣 D.自治州.自治縣.民族鄉(xiāng)11.按照我國(guó)現(xiàn)行憲法規(guī)定,國(guó)務(wù)院的領(lǐng)導(dǎo)體制是(C)。A.合議制 B.集體負(fù)責(zé)制 C.總理負(fù)責(zé)制 D.雙重從屬制12.我國(guó)人民代表大會(huì)的核心內(nèi)容和實(shí)
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