【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 他們體會(huì)團(tuán)隊(duì)精神的重要性，也可以讓他們彼此之間建立起良好的人際關(guān)系。6）負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度成為公司員工之后必須要有負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度。必須要有“你現(xiàn)在代表著公司”、“自己負(fù)責(zé)的工作要自己完成”等有責(zé)任心的觀念。這種教導(dǎo)也要盡量在工作的時(shí)候，把握適當(dāng)時(shí)機(jī)給予教育。7）指正錯(cuò)誤的方法明確的指出錯(cuò)誤是非常重要的，它能改善訓(xùn)練績(jī)效。但是在指正時(shí)的態(tài)度很重要；一定要以很誠懇且針對(duì)事情而非對(duì)人的態(tài)度。8）偶爾也要輕松新人一般會(huì)很擔(dān)心“自己是否能建立良好的人際關(guān)系”，原來在公司的人際關(guān)系也是藉著工作來建立的。但是這里要教各位在建立人際關(guān)系的方法上花一些心思。第一、工作中的閑談。偶爾也要和同事談些輕松的話題。第二、離開工作崗位的休息。利用中午休息時(shí)間聚談、打打網(wǎng)球等。第三、建立社交上的關(guān)系。現(xiàn)在的年輕人都喜歡聚餐，在聚餐中邊吃邊喝，在快樂的氣氛中聆聽年輕人的心聲也很容易建立良好的人際關(guān)系。9）了解員工的性向認(rèn)清員工的性向，對(duì)將來在工作分配及員工在工作上的發(fā)展都有很大的影響。但是要清楚每個(gè)員工的性向并不是件簡(jiǎn)單的事，不是在市面上隨便買些性向測(cè)驗(yàn)就可以得到結(jié)果的。這個(gè)測(cè)驗(yàn)也不過是個(gè)參考資料。最正確的方法還是在實(shí)際工作上的相處，再綜合每位前輩的意見，經(jīng)過詳細(xì)的討論，清楚各員工的性向后再來決定工作的分配。10）不合標(biāo)準(zhǔn)者應(yīng)予淘汰在認(rèn)清員工的性向時(shí)，如果發(fā)覺員工的性向不合適公司工作時(shí)，也必須要有淘汰的魄力。有些公司因?yàn)閺牟捎?、?xùn)練到認(rèn)識(shí)員工性向?yàn)橹?，花了不少時(shí)間、精神和金錢所以堅(jiān)持不愿意輕易放棄新進(jìn)員工。但是，如果新進(jìn)員工的性向顯示實(shí)在無法勝任公司的任何工作時(shí)，就算是強(qiáng)留下來，不但對(duì)公司一點(diǎn)幫助都沒，有反會(huì)耽誤一個(gè)人的前程。因此，及早發(fā)現(xiàn)、盡早決定新進(jìn)員工的去留問題，對(duì)公司、對(duì)本人都有好處。對(duì)被解雇的員工來說，早被解雇比晚被解雇來得好。早被解雇的話，還有時(shí)間準(zhǔn)備尋找下一個(gè)公司，加上這次的就職經(jīng)驗(yàn)，被解雇者也能找到比較適合自己性向的工作。因此，及早決定員工的去留，對(duì)被解雇者來說反而是一種協(xié)助。第五篇：新進(jìn)員工培訓(xùn)手冊(cè)江蘇萬得福購物中心 新進(jìn)員工培訓(xùn)手冊(cè)第一章 超市經(jīng)營一、超級(jí)市場(chǎng)定義 超級(jí)市場(chǎng)一般是指商品實(shí)行開架陳列，顧客自我服務(wù)，貨款一次結(jié)算，以經(jīng)營生鮮食品，日雜用品為主的商店。二、消費(fèi)對(duì)象及購物特點(diǎn)消費(fèi)對(duì)象在城鎮(zhèn)，超市以工薪階層的居民為主要消費(fèi)對(duì)象。在農(nóng)村，超市以普通百姓家庭為主要消費(fèi)對(duì)象。銷售產(chǎn)品 超市銷售的產(chǎn)品是以日常消費(fèi)品為主的大眾購可以一次性的采購所需的商品（也即通稱“一站式購 物”），因而節(jié)約了時(shí)間，價(jià)格相對(duì)百貨店便宜，顧客不受 約束，因而顧客心情好。三、評(píng)價(jià)超市與商品的優(yōu)劣評(píng)價(jià) 超市經(jīng)營的優(yōu)劣：衛(wèi)生狀況、照明條件、音響效果、商店設(shè)備、商品組合、員工服務(wù)態(tài)度、顧客服務(wù)臺(tái)、指示牌，價(jià)格標(biāo)簽評(píng)價(jià)生鮮品優(yōu)劣商品質(zhì)量保質(zhì)期商品齊全商品重量包裝水平商品展示情口味員工態(tài)度，著裝四、商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)在： 江蘇萬得福購物中心五、超市與百貨商店區(qū)別(一)百貨商店與超市服務(wù)對(duì)象的區(qū)別；超市以中高層收入的消費(fèi)者為主；百貨商店以低收入家庭式的消費(fèi)者為主。(二)超市與百貨商店為顧客服務(wù)區(qū)別超市提供較充分的服務(wù)，服務(wù)人員較多。百貨商店提供有限的服務(wù)（三）超市與百貨商店價(jià)格上的區(qū)別、百貨商店 裝修豪華，成本高，價(jià)格較高，毛利也較高，比超市平均高10%~~15%，可以大規(guī)模的降價(jià)銷售。超市裝修簡(jiǎn)單，統(tǒng)一采購等，經(jīng)營成本較低，毛利低，只能大面積的降價(jià)促銷。第二章營運(yùn)的基本術(shù)語貨架：商場(chǎng)上用來存放商品、展示商品的金屬架。通常有幾種類型，有承重式的高達(dá)幾米的，有較矮的，與人的身高差不多。每一種貨架都有其專用的配件。端架：貨架兩斷的位置，也是顧客在賣場(chǎng)回游經(jīng)過頻率最高的地方。堆頭：即“促銷區(qū)”，通常用棧板、鐵筐或周轉(zhuǎn)箱堆積而成。收銀臺(tái)端架：收銀臺(tái)前面用來陳列貨物的貨架。專柜：指精品區(qū)、煙酒區(qū)用來陳列貴重商品的玻璃柜。冷藏柜：用來陳列需要冷藏食品的冷柜，溫度在0℃～5℃。冷凍柜：用來陳列需要冷凍食品的冷柜，溫度在—18℃以下。江蘇萬得福購物中心冷藏庫：用來儲(chǔ)存需要冷藏食品的冷庫，溫度在0℃～5℃。冷凍庫：用來儲(chǔ)存需要冷凍食品的冷庫，溫度在—18℃以下。購物車/籃：顧客購物時(shí)用的推車和籃子。1促銷車：專門用來在超市中做商品展示，度吃等活動(dòng)的車子。1冰臺(tái)：超市中專門用來展示、陳列商品的金屬臺(tái)，臺(tái)上覆蓋冰碎以保持溫度。1鋁梯：超市重用來到高處取放貨物時(shí)用的鋁質(zhì)梯子，帶自鎖安裝。1叉車：超市中用來運(yùn)輸貨物的車輛，有手動(dòng)和電動(dòng)兩種。1卡板：木制或膠制的用于放貨運(yùn)貨的棧板。1貨架配件：貨架上的配件，主要有層架、支架、掛鉤、籃筐、掛籃、擋籃等。1主通道：商場(chǎng)布局中的主要通道，一般比較寬，是客人大量通過的地方。1電腦中心：商場(chǎng)里的電腦信息中心。1銷售區(qū)域：商場(chǎng)中銷售商品的區(qū)域，也是客人可以自由購物的區(qū)域。精品區(qū)：不適合用開架方式進(jìn)行銷售的商品封閉區(qū)域，一般采取單獨(dú)付款方式。2員工通道：超市內(nèi)部員工上下班進(jìn)出的通道。2安全通道：是超市建筑物在設(shè)計(jì)時(shí)留出來的防火通道，以應(yīng)付緊急情況疏散。2緊急出口：當(dāng)發(fā)生緊急情況如火災(zāi)時(shí)，可以逃離商場(chǎng)的出口。平時(shí)不使用。江蘇萬得福購物中心2用具間：超市中用來存放與商品陳列有關(guān)的用具、道具的房間。2洗手池：生鮮部專門用來洗手的地方。2更衣室：?jiǎn)T工用來更換工裝的地方。2更衣柜：?jiǎn)T工用來存放工裝或私人物品的柜子，一般設(shè)在商場(chǎng)外部。2電子稱：對(duì)以重量進(jìn)行銷售的商品進(jìn)行稱重的設(shè)備。2壓紙機(jī)：對(duì)商場(chǎng)內(nèi)的空紙箱進(jìn)行壓制處理的機(jī)器。一般設(shè)在收貨部。收銀機(jī)：又稱POS（POINT OF SALES）機(jī)、銷售信息管理系統(tǒng)、主要執(zhí)行收銀的功能。3防盜門：超市中設(shè)置的電子系統(tǒng)防盜門，具有防盜報(bào)警功能。3防盜標(biāo)簽：用來防止盜竊的磁性標(biāo)簽或磁扣。一般對(duì)貴重商品、服飾、鞋等，多用防盜標(biāo)簽。3取訂器：用來取防盜磁扣的設(shè)備。3收銀小票：批顧客購物結(jié)賬后給顧客的以商品的電腦小單，可作為客人付款的賃證。3藥箱：超市中配備的藥箱，以應(yīng)付員工的普通外傷的初級(jí)處理。3對(duì)講機(jī)：超市范圍內(nèi)的主要通訊工具。一般有兩個(gè)頻道。3垃圾桶：超市中專門用來裝垃圾的桶。有銷售區(qū)域用和生鮮區(qū)專用之分。3促銷員：廠商為了更好銷售、宣傳其商品而派駐商場(chǎng)的員工。3優(yōu)秀員工：超市中每月評(píng)比出的表現(xiàn)優(yōu)秀的員工。無星級(jí)收銀員：收銀部門最出色的收銀員。4培訓(xùn)教練：負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門員工的資深員工。一般由經(jīng)驗(yàn)豐富、熟悉江蘇萬得福購物中心工作、表現(xiàn)優(yōu)秀的人員擔(dān)任，可以是管理層或員工。4會(huì)員：會(huì)員制超市所發(fā)展的特定顧客群體，享有特定的商家優(yōu)惠，如優(yōu)惠的會(huì)員價(jià)、免費(fèi)收到商品的特價(jià)快訊等。4會(huì)員卡：會(huì)員制的超市中會(huì)員資格的憑證。4員工大會(huì)：超市中全體基層員工參加的會(huì)議。主要起分享信息、傳達(dá)政策、培訓(xùn)、激勵(lì)士氣等作用。4晨會(huì)：每日開店前每個(gè)部門或整個(gè)超市值班管理層召開的會(huì)議。一般限制在15分鐘以內(nèi)。4管理層周會(huì)：每周整個(gè)超市的管理層召開的營運(yùn)溝通會(huì)議，一般限制在2小時(shí)以內(nèi)。4SKU：即STOCK KEEP UNIT，單項(xiàng)商品。4商品：超市中用來銷售的物品。4贈(zèng)品：為了刺激銷售，對(duì)購買某商品的顧客搭贈(zèng)，搭贈(zèng)的商品即為贈(zèng)品?？蔀閺S家或商家提供。50、促銷試品：促銷時(shí)所用的試用（吃）的商品。5自用品：超市各個(gè)部門自用的辦公耗品，如文具等。自用品上必須由自用品標(biāo)簽。5零星散貨：被顧客遺棄在非此商品正確的陳列位置的商品。如遺留在收銀臺(tái)、其他貨架、購物車等地方的商品。零星散貨必須及時(shí)收回，特別是生鮮的散貨。5空包裝：只有包裝沒有商品。空包裝應(yīng)交由安全部處理。5消防演習(xí)：商場(chǎng)定期進(jìn)行的消防方面的預(yù)演。江蘇萬得福購物中心5報(bào)警電話：商場(chǎng)內(nèi)部用來報(bào)警或求助的專用電話。5工作日志：不同班次用來書寫工作交接內(nèi)容的筆記本。5班次：表示員工具體上班時(shí)間。不同的班次有不同的代碼，如早班是A，晚班是B等。班次在部門的排班表上明確標(biāo)識(shí)。5陳列圖：說明商品如何在貨架上進(jìn)行擺放的示意圖。正常貨架銷售的商品必須按陳列圖進(jìn)行陳列，不得隨意更改。5價(jià)格標(biāo)簽：用于標(biāo)示商品銷價(jià)等內(nèi)容柄輔助作定位管理的標(biāo)簽。價(jià)格標(biāo)簽必須機(jī)印，不得手寫，在電腦中心申請(qǐng)打印。60、價(jià)格牌：用于標(biāo)示商品售價(jià)等內(nèi)容