休閑食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(編輯修改稿)
2024-11-08 23:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 多元化的特征。但是二三線城市的銷售業(yè)態(tài)與一線發(fā)達(dá)城市相比，又存在著顯著性的差異。而二三線城市則表現(xiàn)為：多元化并存，集中度較低。區(qū)域性食品零售連鎖企業(yè)與大型超市占據(jù)較大市場(chǎng)份額，發(fā)展速度相對(duì)較快。休閑食品的零售競(jìng)爭(zhēng)主要集中在國(guó)產(chǎn)食品方面，進(jìn)口食品在二三線城市的競(jìng)爭(zhēng)力明顯弱小，難以與國(guó)產(chǎn)休閑食品相抗衡?？梢灶A(yù)見，未來幾年，二三線城市將會(huì)成為休閑食品零售的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)。為了更好的占領(lǐng)二三線城市的主銷渠道，休閑食品企業(yè)應(yīng)該積極拓展多種銷售通路，并加強(qiáng)對(duì)渠道的掌控力度，以實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的廣泛覆蓋。廣泛性、多渠道銷售。休閑食品屬于典型的快速消費(fèi)品行業(yè)，消費(fèi)者對(duì)便利購買的要求很高，“買得起、買得到、樂得買”的重要性越來越凸顯，這就要求廠家推進(jìn)“大通路銷售”，進(jìn)行廣泛的渠道覆蓋，推進(jìn)多通路分銷。優(yōu)秀的休閑食品企業(yè)應(yīng)該實(shí)行多通路并舉，傳統(tǒng)經(jīng)銷通路、KA通路和車站等特殊通路也要全面覆蓋，以多渠道銷售提升產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋率，提升產(chǎn)品銷量。當(dāng)前的主要問題：原材料上漲和食品安全是制約行業(yè)的主旋律2010年，從“蒜你狠”到“豆你玩”再到“姜你軍”，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)出了迅猛的增長(zhǎng)勢(shì)頭。很多傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲幅超過了歷史新高，這直接影響了依托弄產(chǎn)品資源的食品制造業(yè)的發(fā)展，使得中國(guó)食品制造產(chǎn)業(yè)面臨空前的成本壓力以及漲價(jià)帶來的銷售壓力。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及品牌化的來臨，加上中國(guó)勞動(dòng)力成本的增加，將驅(qū)動(dòng)中國(guó)休閑食品的品牌化發(fā)展。休閑食品企業(yè)將面臨新一輪的行業(yè)洗牌，那些沒有品牌力和產(chǎn)品力的企業(yè)，將逐漸被淘汰出局。這要求中小食品企業(yè)不斷加強(qiáng)品牌建設(shè)和產(chǎn)品的創(chuàng)新和研發(fā)能力。另外，這兩年來中國(guó)持續(xù)不斷的食品安全重大事件的產(chǎn)生，也為休閑食品企業(yè)敲響了警鐘。國(guó)家嚴(yán)格的食品生產(chǎn)要求及規(guī)范，將使得很多中小型休閑食品企業(yè)面臨全球品牌網(wǎng)新的生存危機(jī)。各個(gè)休閑食品企業(yè)只有不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)和對(duì)食品安全的監(jiān)控力度，才能不斷增強(qiáng)產(chǎn)品的美譽(yù)度和消費(fèi)者的認(rèn)可度，這對(duì)提升產(chǎn)品銷量的作用是不可小視的。第三篇：食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告《2007年上半年食品行業(yè)研究報(bào)告》簡(jiǎn)介：本報(bào)告旨在為食品企業(yè)、有意投資食品行業(yè)的投資者服務(wù)，報(bào)告對(duì)食品行業(yè)2007年16月的運(yùn)行情況進(jìn)行了詳盡的描述和分析，并為2007年下半年的情況進(jìn)行了預(yù)測(cè)。報(bào)告的主要觀點(diǎn)有：2007年2季度全國(guó)食品制造業(yè)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。截至2007年5月，與去年同期相比，%，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長(zhǎng)27%，%，%。在我國(guó)，居民消費(fèi)價(jià)格結(jié)構(gòu)性上漲，食品行業(yè)物價(jià)整體走高。%（%，%）。分類別看，%，其中，%，%，%。6月份，%。其中，%，%，%，%，%，%，%，%，%。2季度我國(guó)食品價(jià)格走高，表現(xiàn)最為明顯的是肉類產(chǎn)品價(jià)格巨幅上漲，%。食品價(jià)格上漲的主要原因是世界糧食價(jià)格上漲推動(dòng)我國(guó)糧食價(jià)格高起，并直接拉動(dòng)食品價(jià)格上揚(yáng)，對(duì)我國(guó)的價(jià)格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。食品安全問題令我國(guó)食品出口遭遇信用危機(jī)，國(guó)家質(zhì)檢總局《關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告》規(guī)定出口食品9月1日起需加檢疫標(biāo)志?！读魍I(lǐng)域食品安全管理辦法》5月1日實(shí)施，多項(xiàng)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)掃除食品出口障礙。食品制造業(yè)發(fā)展的三個(gè)趨勢(shì)：全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn)；全球食品三大發(fā)展趨勢(shì)（健康、愉悅、便利）為我國(guó)食品制造業(yè)的明確了方向；新原料的準(zhǔn)入促進(jìn)我國(guó)保健食品不斷創(chuàng)新?！?007年上半年食品行業(yè)研究報(bào)告》目錄：前言第一章 2007年上半年食品行業(yè)發(fā)展概況一、2007年上半年食品制造業(yè)整體運(yùn)行情況（一）產(chǎn)銷情況（二）食品制造業(yè)的盈虧情況（三）主要財(cái)務(wù)指標(biāo)（四）主要經(jīng)營(yíng)效率指標(biāo)（五）出口情況（六）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況二、2007年上半年食品制造業(yè)各子行業(yè)運(yùn)行狀況比較（一）產(chǎn)銷及利稅比較（二）增長(zhǎng)情況對(duì)比第二章 2007年上半年食品制造業(yè)主要子行業(yè)發(fā)展情況一、液體乳及乳制品制造業(yè)（一）產(chǎn)銷情況（二）行業(yè)盈虧情況（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況二、方便食品制造業(yè)（一）產(chǎn)銷情況（二）行業(yè)盈虧情況（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況三、糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)（一）產(chǎn)銷情況（二）行業(yè)盈虧情況（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況四、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)（一）產(chǎn)銷情況（二）行業(yè)盈虧情況（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況五、焙烤食品制造業(yè)（一）產(chǎn)銷情況（二）行業(yè)盈虧情況（三）烘焙食品行業(yè)發(fā)展呈三大特性六、罐頭制造業(yè)（一）產(chǎn)銷情況（二）行業(yè)盈虧情況（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況七、其他食品制造業(yè)（一）產(chǎn)銷情況（二）行業(yè)盈虧情況（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告是一篇關(guān)于“食品市場(chǎng) 調(diào)研報(bào)告 食品行業(yè)”的文章。本文由范文網(wǎng)精心收集整理。文章來源于互聯(lián)網(wǎng)，文章版權(quán)歸原作者所有。希望本文對(duì)你有所幫助。您正瀏覽的文章由第一＇。第三章 2007年上半年食品制造業(yè)行業(yè)動(dòng)態(tài)一、2季度食品制造業(yè)動(dòng)態(tài)（一）肉類等食品價(jià)格大漲，國(guó)家擬增加儲(chǔ)備肉規(guī)模（二）方便面全面漲價(jià)，行業(yè)巨頭加速洗牌（三）飲料等食品將推廣添加益生菌（四）簡(jiǎn)易包裝速凍食品上市（五）國(guó)際食品飲料展刷新紀(jì)錄（六）食用菌成我國(guó)第六大種植產(chǎn)業(yè)（七）菲律賓餐飲巨頭全額收購永和大王二、食品制造業(yè)的行業(yè)政策動(dòng)態(tài)（一）食品管理規(guī)范體系（二）食品安全監(jiān)管控制（三）進(jìn)出口相關(guān)政策第四章 2007年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)一、2007年食品制造業(yè)發(fā)展特點(diǎn)（一）世界糧食價(jià)格上漲導(dǎo)致食品價(jià)格走高（二）全球食品價(jià)格走高的“雙刃劍”效應(yīng)二、2007年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)（一）全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn)（二）全球食品最新趨勢(shì)引導(dǎo)我國(guó)食品制造業(yè)發(fā)展方向（三）新原料促進(jìn)我國(guó)保健食品不斷創(chuàng)新圖表目錄圖表1 2006年5月2007年5月食品制造業(yè)產(chǎn)銷狀況圖表2 2006年5月2007年5月食品制造業(yè)盈虧情況圖表3 2006年5月2007年5月食品制造業(yè)的主要財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表4 2006年5月2007年5月食品制造業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率情況圖表5 2006年5月2007年5月食品制造業(yè)的出口交貨值圖表6 2007年2季度食品制造業(yè)前10名企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況圖表7 2007年2季度食品制造業(yè)各子行業(yè)銷售情況對(duì)比圖表8 2007年2季度食品制造業(yè)各子行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)圖表9 2007年2季度食品制造業(yè)各子行業(yè)增長(zhǎng)情況對(duì)比圖表10 2006年5月2007年5月液體乳及乳制品制造業(yè)產(chǎn)銷情況圖表11 2006年5月2007年5月液體乳及乳制品制
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