【總結(jié)】第一篇:餐飲部傳菜員崗位職責(zé) 餐飲部傳菜員崗位職責(zé) 1、嚴(yán)格遵守部門制定的上班制度,按規(guī)范整理好儀容儀表參加班前會,聽取領(lǐng)班、主管布置的備餐工作及工作要點,傳菜工作要保時保質(zhì)。 2、服從上級領(lǐng)導(dǎo)...
2024-10-21 14:06
【總結(jié)】第一篇:傳菜領(lǐng)班崗位職責(zé) 傳菜領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、檢查督導(dǎo)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作,并協(xié)助值班服務(wù)員布置當(dāng)天的場地和餐桌及補(bǔ)充各種物品,做好全面準(zhǔn)備。 2、做好部門物料保存、衛(wèi)生工作,避免無謂的損耗,...
2024-10-19 12:44
【總結(jié)】第一篇:中餐傳菜領(lǐng)班崗位職責(zé)描述 中餐傳菜領(lǐng)班崗位職責(zé)描述 崗位職責(zé) 1.上崗時,檢查自我儀容儀表,準(zhǔn)時參加班前會,檢查所屬傳菜員的儀容儀表和出勤狀況,分配當(dāng)日工作事項。 2.查看工作日志,是...
2024-10-19 10:47
【總結(jié)】本文格式為Word版,下載可任意編輯 餐廳酒店傳菜員崗位職責(zé) 餐廳酒店傳菜員崗位職責(zé) 一、服從安排,努力完成指派的任務(wù); 二、熟悉公司臺位,及時準(zhǔn)確傳遞菜品; 三、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備傳...
2025-04-14 03:32
【總結(jié)】第一篇:酒店餐廳傳菜員崗位職責(zé)[大全] 酒店餐廳傳菜員崗位職責(zé) 1、保證出品流暢,做好餐廳和廚房間出品的運送工作。 2、學(xué)習(xí)各種出品的名稱、形式、配料等專業(yè)知識。 3、及時將菜式的變化缺少與巡...
2024-10-21 13:42
【總結(jié)】第一篇:傳菜員崗位職責(zé) 傳菜員崗位職責(zé) 職位:傳菜員部門:樓面部上級:領(lǐng)班下級:實習(xí)生 要求:高中以上或同等學(xué)校畢業(yè),五官端正,,要有責(zé)任心,能吃苦耐勞,反應(yīng)敏捷。 概述:熟悉餐廳的服務(wù)范圍,...
2024-10-28 20:25
【總結(jié)】本文格式為Word版,下載可任意編輯 傳菜員崗位職責(zé)與獎罰制度 傳菜員崗位職責(zé)與獎罰制度 一、按規(guī)定著裝,做好每日開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查好開餐所需物品是否齊全。如不齊全,應(yīng)馬上做好補(bǔ)充工...
2025-04-03 21:10
【總結(jié)】第一篇:火鍋店傳菜員崗位職責(zé) 火鍋店傳菜員崗位職責(zé) 1、火鍋店傳菜員崗位職責(zé) (1)負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作,并協(xié)助值臺服務(wù)員布置火鍋店和餐桌、擺臺及補(bǔ)充各種物品做好全面準(zhǔn)備。 (2)負(fù)責(zé)將廚...
2024-10-21 12:10
【總結(jié)】第一篇:傳菜員崗位職責(zé) 傳菜員崗位職責(zé) 一.工作職責(zé): 。。 ,發(fā)現(xiàn)有偏差的鍋品油碗轉(zhuǎn)告領(lǐng)班做改正。 。、快速、準(zhǔn)確的傳送鍋品,并報上名稱。 ,做到不完整不出鍋,若發(fā)現(xiàn)桌面上的鍋品配料不全...
2024-10-28 18:15
【總結(jié)】第一篇:傳菜員崗位職責(zé) ,并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補(bǔ)充各種物品。 。 、食品傳送給餐廳值臺服務(wù)員。 ,確保準(zhǔn)確及時。 ,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點可拒絕傳送。 。 。 ,搞好餐...
2024-10-28 19:53
【總結(jié)】第一篇:傳菜員崗位職責(zé)及工作流程 傳菜員崗位職責(zé)及工作流程 :():30----10::50-----21:30,主動整理好布菲爐的菜肴,:00――14:0016:50――21:301.() 2...
2024-10-21 06:19
【總結(jié)】第一篇:樓面?zhèn)鞑藛T崗位職責(zé)(共2篇) 篇一:樓層傳菜員崗位說明書夢城餐飲公司崗位說明書 篇二:樓面領(lǐng)班的崗位職責(zé)樓面領(lǐng)班的崗位職責(zé) 樓面領(lǐng)班首先要服從前廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助前廳經(jīng)理完成相關(guān)工作,其...
2024-10-21 10:20
【總結(jié)】第一篇:傳菜員崗位職責(zé)和工作流程 傳菜員崗位職責(zé)和工作流程 傳菜員是酒店廚房與前廳溝通的紐帶,傳菜員的工作開展的好不好,不僅會直接對酒店菜品上桌速度產(chǎn)生影響,而且也會間接影響到酒店的翻臺率、客流量...
2024-10-21 07:04
【總結(jié)】第一篇:宴會傳菜員崗位職責(zé) 宴會傳菜員崗位職責(zé) ,完成指派的各項工作。 。 。 ,縮短菜肴成菜至菜肴上餐臺的時間。 。 ,確保食品衛(wèi)生與安全。 ,妥善保管易耗品杜絕浪費。 。 。 ...
2024-10-28 21:23
【總結(jié)】第一篇:餐廳傳菜員崗位職責(zé)(共6篇) 篇一:餐廳傳菜員崗位職責(zé)和工作流程餐廳傳菜員崗位職責(zé)和工作流程 傳菜員是餐廳廚房與前廳溝通的紐帶,傳菜員的工作開展的好不好,不僅會直接對餐廳菜品上桌速度產(chǎn)生影...
2024-10-28 22:17