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臨夏州奶產業(yè)發(fā)展現狀的調研報告含5篇(編輯修改稿)

2024-11-05 12:03 本頁面
 

【文章內容簡介】 。海南光、熱、水資源豐富,屬典型的季風熱帶氣候,年均溫23~25 ℃,最冷月均溫17~20 ℃,≥10 ℃積溫8200~9200℃,≥10 ℃連續(xù)期320~365d,年日照時數1750~2750 h。雨量充沛,年均降雨量1750 mm,水資源豐富,全島3大小河流150多條,年徑流總量283 億m。土地呈中等肥力水平,有機質含量15~25 g/ kg,土壤類型主要為磚紅壤、山地磚紅壤、燥紅土、褐色磚紅壤、山地褐色磚紅壤、山地赤紅壤、山地黃壤等。海南自然環(huán)境條件復雜,植被類型多。全國首次草地資源調查(中國草地資源,1996年第一版)結果表明,106hm2,%,其中可利用草地面積106hm2。草地類型主要為熱性草叢草地、熱性灌叢草地、干熱稀樹灌草叢草地、低地草甸草地和零星草地等。熱性草叢草地主要分布在西南部海拔50~900 m 的臺地、丘陵、山地地帶, 106 hm2,占草地總面積的28%。熱性灌叢草地主要分布在北部海拔10~500 m 的階地、臺地、丘陵地帶,106 hm2,%。干熱稀樹灌草叢草地主要分布在西部沿海低丘臺地, 103 hm2,%。低地草甸草地主要分布在海拔50m的臺階高坡地,104 hm2,%。各類草地理論載畜量290萬個羊單位。當前,我國草地資源本底數據多數仍采用上世紀80年代的調查數據。但隨著國家經濟建設的快速發(fā)展,原有的數據盡管有一定參考價值,但與當前的實際面積有所差異。為切實掌握海南省草地資源的本底材料,作為牧草產業(yè)體系的崗位專家,我們結合近幾年的調查結果(2005年以來),組織所有的團隊成員及研究生于2009年3月、6月進行了海南草地資源的初步調查,較我國首次草地資源調查之海南省可利用%。海南省牧草(草地)利用模式及產業(yè)現狀(1)天然草地放牧:利用天然草地放牧是海南廣大農民飼養(yǎng)牛羊的主要方式。無序的自由放牧使得草地長期得不到適當的養(yǎng)護管理,離村莊較近、海拔較低、交通方便的草地普遍存在過牧現象,優(yōu)良牧草數量不斷減少,質量下降,有害有毒植物不斷增多,退化嚴重,載畜量下降。而遠離村莊、海拔較高、交通不便的草地普遍不放牧,草地每年有大量的可利用牧草枯死倒伏,形成枯草層,造成資源浪費,并影響草地的再生利用。(2)人工草地放牧:海南供放牧的人工草地主要分布在中西部地區(qū),包括東方示范牧場、東方唐馬園草地、白沙細水牧場、儋州雅星林場之人工草地和海南省中部山區(qū)的一些人工草地等。海南東方示范牧場人工草地于1981~1985建植,總面積1800hm2。東方唐馬園人工草地于1990~1995年建植,總面積511hm2。白沙細水牧場人工草地于1984~1996建植,總面積467hm2。儋州雅星林場之人工草地于1996~1999建植,總面積29hm2。上述放牧人工草地總面積約2800 hm2,建植的人工草地草產量比原生草地提高3倍以上。但由于管理不善,片面追求牲畜數量,不注意草地合理建設,忽視對草地的投入,實行掠奪式的經營,草地嚴重退化,如瓊中縣的紅島牧場、白沙的鸚哥嶺牧場,~ hm2 草地可以養(yǎng)大1 頭牛,2009年實地調查時的測產結果表2明,~ hm 草地才勉強養(yǎng)大1 頭牛。同時,隨著國家經濟的快速發(fā)展和對資源的不合理開發(fā)利用,原有的草地面積急劇減少。如東方示范牧場,現已大部分種植果樹等經濟作物,現保留的用于放牧草地不足200 hm2。(3)集約化牧草栽培舍飼養(yǎng)殖:通過集約化種植牧草進行舍飼養(yǎng)殖是海南牧草利用的主要模式,主栽牧草是熱研4號王草和熱研2號柱花草,飼養(yǎng)的家畜主要是海南黑山羊、雷瓊黃牛和奶牛等。如海南艾森乳業(yè)公司種植王草2000畝飼養(yǎng)奶牛,中建農場種植3000畝王草飼養(yǎng)黃牛,海南茂源畜牧有限公司種植王草200畝飼養(yǎng)和牛等。(4)園地間作牧草:海南省于上世紀60年代開始利用牧草(柱花草、爪哇葛藤)進行園地覆蓋和綠肥生產,這一利用方式一直沿用到現在。海南省現有園地60萬hm2,可利用間作牧草的林間隙地46萬hm2。園地間作柱花草作為綠肥覆蓋能有效提高土壤有機質含量,增加土壤的肥力。一般無覆蓋作物的水土流失為83%,在荔枝園內間作柱花草可減少至33%,柱花草可以促進果樹生長,抑制野生雜草。園地間作柱花草,柱花草鮮草產量為60~75 t/hm2,飼養(yǎng)山羊,增收9000~15000元/hm2。(5)牧草良種繁育:海南牧草種子生產區(qū)域主要集中在海南南部和西南部的儋州、昌江、東方、樂東等市縣,現種子生產面積累計超過3000畝,生產種子種苗超過300噸。繁育的良種主要提供廣東、廣西、云南、四川、貴州、海南、福建、湖南等省區(qū)。柱花草種子還供應給澳大利亞、越南等國家。(6)海南省畜禽存欄量及市場消費量:2009年上半年,%;,%。,%;,增長7%。一季度,%,其中1月份有些市縣牛肉市場零售價格高達52元/kg。2月份,~39元/kg波動。二季度,%。,%。,%。上半年海南優(yōu)質肉牛推廣工作初見成效,牛肉價格高位運行,農戶養(yǎng)牛的積極性回升,規(guī)?;B(yǎng)殖逐步擴大。當前海南羊消費量較大,養(yǎng)羊效益較好,而本地羊(海南黑山羊)供應市場較緊張,上半年已有不少企業(yè)投資養(yǎng)羊業(yè)。海南省牧草育種現狀海南省牧草研究始于20世紀60年代初期,主體研究單位是中國熱帶農業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所。經過40多年的發(fā)展,中國熱帶農業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所先后從美洲、非洲、哥倫比亞國際熱帶農業(yè)中心(CIAT)、美國夏威夷、澳大利亞等地引進、收集和整理了銀合歡屬(Leucaena Benth.)、柱花草屬(Stylosanthes Sw.)、臂形草屬(Brachiaria Groseb.)、堅尼草屬(Panicum Linn.)、雀稗屬(Paspalum Linn.)等國外優(yōu)良牧草種質資源839份。自1995年以來連續(xù)派出考察隊考察收集熱帶牧草種質資源,每年1個月,行程數十萬公里,完成了我國熱區(qū)的野外考察,記載海南豆科飼用植物57 屬211 種,禾本科飼用植物104屬270種,收集引進牧草種質資源4500余份。在海南建立了“國家熱帶牧草種質資源圃”和種質備份庫,使熱帶牧草種質資源順利進行種質保存、品種比較、栽培與選育等研究。截止目前,海南?。ㄖ袊鵁釒мr業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所)選育國審牧草品種21個(見表1)。這些優(yōu)良品種均已得到大面積推廣應用,遍及我國華南和西南各省區(qū),除用作飼草外,還廣泛應用于綠肥、幼齡膠園、果園的覆蓋、水土保持、濱海沙地固沙成土及環(huán)境綠化和美化等,擴大了熱帶牧草的功能和作用,給南方草業(yè)發(fā)展賦予了新的理念。其中熱研2號柱花草已在海南、廣東、廣西、湖南、江西、江蘇、云南、貴州、四川、福建等省區(qū)累計推廣種植面積20多萬hm2,熱研4號王草已在華南、西南等全國大部分地區(qū)(北方部分地區(qū)種植王草以解決冬季飼料短缺問題)推廣種植,累計推廣面積40多萬hm2。海南省牧草產業(yè)總體現狀經過多年的實踐,并考慮當前土地、行業(yè)經濟等因素的影響,海南省牧草產業(yè)的主體模式是集約化牧草栽培舍飼養(yǎng)殖和園地間作牧草發(fā)展立體農業(yè)。由于集約化牧草栽培舍飼養(yǎng)殖和園地間作牧草之立體農業(yè)發(fā)展時間較短,產業(yè)化程度較低。(1)牧草品種單一、牧草機械化程度不高在栽培牧草中,海南省種植熱研4號王草的面積最大,王草占絕對優(yōu)勢,其次是柱花草、臂形草、黑仔雀稗等。王草產量高、適口性好,但營養(yǎng)價值較柱花草差。因此,要優(yōu)化種植的品種結構,使牧草種植按照適當的品種比例發(fā)展,從而既保證牧草產量需求,又保證其品質需求。另外,在調查的主產地中,大部分的牧草基地,從牧草的種植、收割,到加工基本都是人工作業(yè),機械化程度不高。這樣大大降低牧草生產效率,提高牧草生產成本。據瓊中種牛場技術人員反映:因人工收割困難和成本高而導致柱花草種植面積大量減少。海南茂源畜牧有限公司采用小型機械化作業(yè),柱花草收割取得了良好的效果。(2)牧草產業(yè)化程度較低目前,海南島牧草產業(yè)的發(fā)展大多停留在基地建設的水平上,牧草加工、轉化相對滯后,有些基地雖具有產業(yè)化雛形,但經營程度較低,這是制約牧草產業(yè)發(fā)展的關鍵癥結。本次調研中規(guī)模較大的如:海南茂源畜牧有限公司牧草基地、儋州市新盈農場種牛繁育基地、瓊中種牛場、東方示范牧場等牧草種植基地,都是采取種植牧草養(yǎng)羊養(yǎng)牛這一自產自銷的模式,沒有牧草的深加工,也沒有形成自身的草產品進行外銷。這一模式的突出缺點就是形成了產草旺季鮮草過盛而產草淡季供料不足的
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