食品生產(chǎn)許可證流程專題(編輯修改稿)
2024-11-05 04:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 清單、采購合同)；2工藝流程圖及標注關(guān)鍵控制點；2關(guān)鍵控制點的管理辦法和操作控制程序；2檢驗管理制度和檢驗設(shè)備計量器具管理制度；2不合格品管理辦法；2銷售記錄、已售出的不合格品召回制度；2退貨品管理制度；2安全生產(chǎn)制度。以上是一些必備的文件資料，具體核查時還要查閱子文件以及有關(guān)紀錄文件，并且按照細則的53項要求進行詳細考核和評比，只有積極投入，認真落實才是獲得生產(chǎn)許可證的根本保證第二篇：食品生產(chǎn)許可證年審流程食品生產(chǎn)許可證年審流程一、辦理部門 207。207。市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局二、工作職責受理獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)的年審申請；審核企業(yè)提交的年審材料；組織實地抽查；簽署審查結(jié)論并發(fā)放副本。三、辦理依據(jù)（一）《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》（國家質(zhì)檢總局第80號令）（二）《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》（國家質(zhì)檢總局第 79 號令）；（三）《獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)報告及審查工作管理規(guī)定》（質(zhì)檢食監(jiān)函 [2006]5 號）。四、辦理范圍本市行政區(qū)域內(nèi)取得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證年審申請。五、辦理條件取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)當在證書有效期內(nèi)，每滿 1 年前的1個月內(nèi)向207。207。市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出年審申請。六、辦理程序（一）申請企業(yè)可到207。207。市質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)取獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)自查申報表。申請人向207。207。市質(zhì)監(jiān)局申請食品生產(chǎn)許可證年審，按照下列目錄提交相關(guān)年審材料：（1）獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)自查申報表2份原件（在必要位置加蓋企業(yè)公章、負責人和自查人都必須簽名）（2）食品生產(chǎn)許可證副本1份復印件（核對原件）（3）企業(yè)有效期內(nèi)營業(yè)執(zhí)照 1份復印件（核對原件）（4）企業(yè)有效期內(nèi)組織機構(gòu)代碼證1份復印件（核對原件）（5）企業(yè)法定代表人/負責人的身份證復印件1份復印件（6）檢驗結(jié)論合格的帶“*”號項目的檢驗報告2份復印件（委托檢驗報告或省級專項監(jiān)督抽查報告）（7）企業(yè)年審內(nèi)產(chǎn)品原始記錄 2份原件（8）企業(yè)年審內(nèi)產(chǎn)品出廠檢驗報告2份原件（與產(chǎn)品原始記錄一一對應(yīng)）備注：企業(yè)自查報告應(yīng)包括以下內(nèi)容：獲證企業(yè)必須報告必備條件現(xiàn)場審查不合格項改進措施和整改落實情況；企業(yè)有否發(fā)生遷址、生產(chǎn)工藝或者設(shè)備重大技術(shù)改造等原因使生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化或者開發(fā)生產(chǎn)新資源食品等情況。如有，變更后是否能持續(xù)保持原有質(zhì)量保證水平，是否辦理相關(guān)變更手續(xù)和提供安全評價報告；原材料進廠驗收和食品出廠檢驗實施情況，特別是如何保證出廠產(chǎn)品逐批檢驗，確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量受控。實行自行檢驗的企業(yè)要如實提供原材料進廠驗收和產(chǎn)品出廠檢驗情況，提供兩份完整檢驗報告（含原始記錄）復印件，如生產(chǎn)企業(yè)有不同申證單元產(chǎn)品和不同類別產(chǎn)品，應(yīng)按照生產(chǎn)許可證審查細則中抽樣方法規(guī)定分別提供兩份完整檢驗報告（含原始記錄）復印件。如果檢驗報告中不包含出廠檢驗項目中帶“ * ”號項目，即企業(yè)沒有“ * ”號項目檢驗?zāi)芰Φ?，企業(yè)應(yīng)當委托有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行檢驗，并需提供兩份帶“ * ”號項目的檢驗報告；委托生產(chǎn)加工及其備案情況，包括：委托加工和被委托加工。如果有委托加工的，注明備案情況，并附上備案表復印件和標簽；食品添加劑的使用及備案情況；食品生產(chǎn)許可證證書、標志和編號使用是否符合要求；產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況及不合格整改情況；社會監(jiān)督情況。是否有重大質(zhì)量投訴及其后處理情況；質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要求企業(yè)應(yīng)當說明的其他相關(guān)情況。（二）受理企業(yè)按要求遞交相關(guān)年審材料，辦理部門自收到材料3日內(nèi)決定是否受理。（三）審查辦理部門應(yīng)在做出受理決定后5日內(nèi)確定是否進行企業(yè)生產(chǎn)條件實地抽查。實地抽查按實施細則要求進行，必要時可進行抽樣檢驗。實地抽查時間一般不超過 1日。僅進行書面審查的，辦理部門應(yīng)在收到企業(yè)報告材料后 15日內(nèi)完成審查；進行實地抽查的，辦理部門應(yīng)在收到企業(yè)報告材料后 20日內(nèi)完成審查工作（企業(yè)整改時間不計算在內(nèi)）。（四）整改在實地抽查和實地審查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動與《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》有不符合的，應(yīng)根據(jù)具體情況發(fā)出整改通知書，責令企業(yè)限期整改，整改時間最長不得超過 1個月。（五）審查結(jié)論企業(yè)報告審查結(jié)論分為三種。符合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全部符合規(guī)定的，企業(yè)報告審查結(jié)論為合格。復查符合企業(yè)被責令限期整改，經(jīng)整改后達到要求的，企業(yè)報告審查結(jié)論為復查合格。復查不符合企業(yè)被責令限期整改后，仍達不到要求或者經(jīng)實地抽查企業(yè)的必備生產(chǎn)條件或產(chǎn)品質(zhì)量檢驗不合格的，企業(yè)報告審查結(jié)論為復查不合格。（六）發(fā)放副本完成審查工作后 5日內(nèi)通知企業(yè)領(lǐng)取副本。七、期限（一）受理期限企業(yè)按要求遞交相關(guān)材料，辦理部門自收到材料起3日內(nèi)。（
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