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蒙牛集團(tuán)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析(編輯修改稿)

2024-11-05 02:49 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的寶座。3蒙牛集團(tuán)現(xiàn)行戰(zhàn)略分析 3 蒙牛集團(tuán)創(chuàng)業(yè)之初是以牛奶為主打產(chǎn)品的,幾年來(lái)一直沒(méi)變,盡管在創(chuàng)造了蒙牛奇跡后,相繼開(kāi)創(chuàng)了其他領(lǐng)域的業(yè)務(wù),如飲料、冷飲等,但蒙牛并不忘本。除了源源不斷進(jìn)行創(chuàng)新、開(kāi)發(fā)研究外,蒙牛也將他的老本行做得有聲有色,推出了一系列的新產(chǎn)品和口號(hào),如“貴族喝的牛奶”特侖蘇等,吞掉了牛奶市場(chǎng)上大半的資源。 蒙牛集團(tuán)在這方面是很有野心的,蒙牛就高調(diào)表示要在全世界范圍內(nèi)招聘新總裁,好領(lǐng)導(dǎo)蒙牛跨入國(guó)際市場(chǎng)。牛根生的原話是這樣說(shuō)的:國(guó)際化的企業(yè)需要國(guó)際化的總裁,新的班子越早培養(yǎng)越好,在新總裁熟悉幾年之后再擇機(jī)啟動(dòng)國(guó)際化進(jìn)程。”國(guó)際化戰(zhàn)略也是蒙牛目前最主要的戰(zhàn)略之一。蒙牛是一個(gè)充滿傳奇故事的企業(yè)。開(kāi)創(chuàng)前三年,蒙牛平均每天超越一個(gè)同類企業(yè);開(kāi)創(chuàng)滿六年,其銷售額增長(zhǎng)200倍,投資收益率大于5000%;未滿八歲,就成為世界同行的領(lǐng)頭人。在短短的幾年時(shí)間里,從無(wú)到有,從小地方的無(wú)名私企到影響整個(gè)乳制品行業(yè)的首屈一指企業(yè),蒙牛人確實(shí)是令人驚嘆。蒙牛目前的收入構(gòu)成中,高端奶的所占的比例越來(lái)越大,再利潤(rùn)的體現(xiàn)上也是如此。在大眾定位的奶制品當(dāng)中,蒙??赡芘c其他幾家企業(yè)沒(méi)有太大差別,但是在高端奶方面,蒙牛最近幾年的投入一直有在提升,差異化戰(zhàn)略目前可能也是蒙牛的一大戰(zhàn)略,并且可能是未來(lái)除了國(guó)際化戰(zhàn)略外的另一個(gè)主要戰(zhàn)略。 蒙牛經(jīng)營(yíng)范圍主要以牛奶為產(chǎn)品,擁有液態(tài)奶、酸奶、奶品、奶酪、冰淇淋五大系列400多個(gè)品項(xiàng),幾乎涵蓋了奶制品市場(chǎng)上各種品類,更有高端市場(chǎng)牛奶——特侖蘇,業(yè)務(wù)廣泛,組合較好,為企業(yè)盈利創(chuàng)造了條件。面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng),蒙牛選擇了積極向外擴(kuò)張,聯(lián)手國(guó)際巨頭積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),在全球配置資源,實(shí)現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置。蒙牛是一家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以模仿的企業(yè),具有核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),其凝聚力、戰(zhàn)斗力、企業(yè)效率都非常高,而且擁有非常強(qiáng)的研發(fā)能力。其品牌認(rèn)知度也非常高,擁有穩(wěn)定的客戶群。為其高業(yè)績(jī)打下基礎(chǔ)。蒙牛在中國(guó)乳品市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。資本相當(dāng)雄厚,銷售業(yè)績(jī)非常優(yōu)秀。網(wǎng)絡(luò)化的銷售渠道非常完善。目標(biāo)市場(chǎng)涵蓋了中國(guó)高中低各級(jí)市場(chǎng)。蒙牛雖然是個(gè)多元化企業(yè),但是產(chǎn)品類型和方向還是比較集中的,基本原料都是牛奶,使各產(chǎn)品能夠形成較好的協(xié)同效應(yīng)。中糧入主以后,二者之間的協(xié)同優(yōu)勢(shì)雖然還未顯現(xiàn),但這方面的預(yù)期仍是比較積極的。 l 機(jī)制優(yōu)勢(shì):蒙牛所以能快速發(fā)展的訣竅是擁有一個(gè)先進(jìn)的機(jī)制優(yōu)勢(shì),蒙牛是純粹的大型民營(yíng)股份制企業(yè),其凝聚力、戰(zhàn)斗力、企業(yè)效率非常高。l 研發(fā)優(yōu)勢(shì):蒙牛研發(fā)能力非常強(qiáng),僅冰淇淋公司就有三大研發(fā)中心l 營(yíng)銷優(yōu)勢(shì):蒙牛的營(yíng)銷管理層大多在伊利公司工作多年,熟諳乳業(yè)營(yíng)銷,在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)運(yùn)作方面經(jīng)驗(yàn)非常豐富。l 管理優(yōu)勢(shì):蒙牛企業(yè)的發(fā)展速度,是員工工作效率的“縮影”,蒙牛的管理層大多在伊利公司工作多年,在公司運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)運(yùn)作等方面經(jīng)驗(yàn)豐富。l 利潤(rùn)優(yōu)勢(shì):蒙牛在對(duì)待經(jīng)銷商方面,推行嚴(yán)格的獨(dú)家總經(jīng)銷政策,保證經(jīng)銷商的利潤(rùn)空間,從幾萬(wàn)元起家到幾百萬(wàn)元資產(chǎn)的客戶比比皆是,蒙牛保護(hù)經(jīng)銷商的利益,同時(shí)也贏得了經(jīng)銷商強(qiáng)大的支持。l 網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì):對(duì)手“伊利”的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)非常清楚,產(chǎn)品一經(jīng)上市,便充分利用網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢(shì),迅速打開(kāi)了市場(chǎng)。l 政府支持優(yōu)勢(shì):蒙牛選址定在了內(nèi)蒙古呼和浩特市較貧困的和林格爾縣,享受了一般企業(yè)難以享受的政府免稅等各種政策支持優(yōu)勢(shì)。l 廣告優(yōu)勢(shì):度一是通過(guò)產(chǎn)品差異化定位和請(qǐng)消費(fèi)者免費(fèi)品嘗,從而贏得消費(fèi)者的口碑宣傳,以產(chǎn)品知名度來(lái)提升品牌知名度 另外,蒙牛通過(guò)央視廣告的密集投放,不斷營(yíng)造品牌拉力,用牛根生的話,酒香不怕巷子深,當(dāng)“巷子”從內(nèi)蒙古一直到海南島時(shí),只有中央電視臺(tái)才能辦到。l 經(jīng)驗(yàn)論的局限性。蒙牛絕大多數(shù)人是從“伊利”中過(guò)來(lái)的,自然會(huì)把“伊利”的經(jīng)驗(yàn)在蒙牛復(fù)制,其中絕大多數(shù)人沉醉于過(guò)去創(chuàng)造業(yè)績(jī)的思維與工作模式,用“經(jīng)驗(yàn)論”堡壘筑起防御外界的城墻,把曾經(jīng)證明是正確的策略與行動(dòng)照抄硬搬到今天的蒙牛環(huán)境,不太多考慮時(shí)代與市場(chǎng)的變化,這種經(jīng)驗(yàn)論的移植,對(duì)蒙牛未來(lái)的發(fā)展將形成極大的威脅。l 人才培養(yǎng)開(kāi)發(fā)不足。蒙牛過(guò)于重視產(chǎn)品和品牌價(jià)值,而忽略了個(gè)人價(jià)值。在人才培養(yǎng)和開(kāi) 發(fā)方面嚴(yán)重滯后,不適應(yīng)當(dāng)今知識(shí)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代要求。l 服務(wù)體系的薄弱。蒙牛的大品牌的的工作作風(fēng)目前在市場(chǎng)上已漸漸形成——業(yè)務(wù)人員用強(qiáng) 硬的工作態(tài)度與作風(fēng),以個(gè)人的意志代表企業(yè)的權(quán)力,對(duì)經(jīng)銷商牛氣沖天,導(dǎo)致經(jīng)銷商陪吃、陪喝、陪玩的市場(chǎng)“官理”,而非市場(chǎng)“管理”,業(yè)務(wù)人員依然是“省委書(shū)記巡視”,本是“為客戶賺錢(qián)”理念卻變成了“讓客戶賺錢(qián)”,口號(hào)是“服務(wù)性管理”,行動(dòng)卻成了“強(qiáng)制性管理”,經(jīng)銷商由于取得強(qiáng)大的品牌代理實(shí)在不易,因此敢怒不敢言,提高服務(wù)水準(zhǔn)應(yīng)是蒙牛今后必須解決的一大難題。l 營(yíng)銷職業(yè)化建設(shè)。蒙牛液態(tài)奶的營(yíng)銷隊(duì)伍素質(zhì)比較優(yōu)秀,但冰淇淋和奶粉整體素質(zhì)較弱。l 三聚氰胺事件的影響。事件過(guò)后,雖然蒙牛已經(jīng)從陰霾中走出,但是消費(fèi)者對(duì)蒙牛頻頻發(fā)生的安全事件仍抱有些許懷疑。l 羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。羊奶營(yíng)養(yǎng)全面,不僅容易被人體消化吸收,還具有獨(dú)特的保健作用。羊奶含有多種礦物質(zhì)和維生素,相對(duì)含量比牛奶高14%,鈣,磷的含量是人奶的4~8倍。雖然蒙牛是靠“牛”發(fā)家致富的,但蒙牛如果想把乳業(yè)這塊蛋糕做大就不能忽視了其他奶。l 企業(yè)面臨市場(chǎng)洗牌。頻頻出現(xiàn)的食品安全事件是中國(guó)乳品全面提升產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)重要的 社會(huì)背景,蒙??梢栽谶@個(gè)背景下走質(zhì)量安全道路,并樹(shù)立標(biāo)桿。l 國(guó)家政策支持。政府對(duì)乳業(yè)一直很重視,1997年將乳業(yè)列為重點(diǎn)支持產(chǎn)業(yè),在對(duì)國(guó)內(nèi)乳業(yè) 的救助上力度大。l 呼和浩特“乳都”稱號(hào)受到全球認(rèn)可。l 潛在需求巨大?!懊刻煲唤锬?,強(qiáng)壯中國(guó)人”的觀念已經(jīng)深入人心,中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)巨大,城鎮(zhèn)化也在提升著居民乳品消費(fèi)。l 三聚氰胺事件、特侖蘇OMP**等頻發(fā)安全事故引發(fā)中國(guó)乳業(yè)信譽(yù)危機(jī)。l 國(guó)外品牌進(jìn)駐國(guó)內(nèi)市場(chǎng),國(guó)外奶粉的信譽(yù)度遠(yuǎn)大于國(guó)內(nèi),這些品牌的進(jìn)駐將對(duì)國(guó)內(nèi)的品牌帶來(lái)比較大的挑戰(zhàn)。l 國(guó)內(nèi)奶源小而分散。l 在冰淇淋產(chǎn)品方面,伊利、宏寶萊等公司具有很大的競(jìng)爭(zhēng)性。4建議 ,把關(guān)安全縱觀蒙牛發(fā)展歷程,除了食品安全事故以外,基本都沒(méi)有其他的負(fù)面形象。產(chǎn)品的質(zhì)量安全是擺在蒙牛面前的最大危機(jī),真正踐行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任是蒙牛最需要直面的任務(wù)。一方面需要對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),另一方面也要從技術(shù)上去尋求質(zhì)量保障。 三聚氰胺事件發(fā)生后,我國(guó)就乳業(yè)的發(fā)展規(guī)范等問(wèn)題做出重大調(diào)整,對(duì)乳制品行業(yè)的自有奶源地有了較嚴(yán)格的要求。蒙牛的自有奶源地雖然較之前有了新的版圖,但還處于要繼續(xù)加強(qiáng)的時(shí)期。 蒙牛將業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)歸因?yàn)椤敖柚?出高附加值產(chǎn)品及實(shí)行產(chǎn)品差異化策略”——其明星產(chǎn)品正是10倍于普通常溫奶利潤(rùn)的特侖蘇,到2007年,特侖蘇的年銷售額更是突破了30億,%的市場(chǎng)份額。之后蒙牛又推出世界上第一款OMP產(chǎn)品--“蒙牛特侖蘇OMP牛奶”,它也成為中國(guó)乳業(yè)第一款擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高科技牛奶產(chǎn)品,獲得了IDF世界乳業(yè)大會(huì)最高獎(jiǎng)“新產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”。高端奶、功能奶的研發(fā)是蒙牛向差異化戰(zhàn)略邁進(jìn)的突破口。,完善管理模式全面培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代先進(jìn)管理制度的人才,完善服務(wù)體系,建立專業(yè)化營(yíng)銷隊(duì)伍。重新審視蒙牛的實(shí)際情況,擺脫“老伊利”管理模式的桎梏,建設(shè)全面創(chuàng)新的適用于蒙牛的管理體系。、科技的蒙牛2011年,國(guó)家將節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)列為七大戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)之首,這是一個(gè)積極的信號(hào)。雖然從短期來(lái)看,綠色投入將帶來(lái)成本增加,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,綠色產(chǎn)品本身的溢價(jià)能力將消化掉這部分成本。“當(dāng)公眾的環(huán)境意識(shí)日益覺(jué)醒,對(duì)生活、工作、消費(fèi)等方面發(fā)生傾向于環(huán)保的方式變更時(shí),綠色戰(zhàn)略已變成企業(yè)是否能可持續(xù)發(fā)展的核心問(wèn)題,而不像以前只是附加的要求?!泵膳W罱鼛啄觋懤m(xù)發(fā)起了“善待地球節(jié)約能源”、“綠色出行碳路行動(dòng)”、“減法生活”、“拯救地球100個(gè)行動(dòng)”、“生態(tài)行動(dòng) 助力中國(guó)”等系列公益行動(dòng),綠色和低碳在點(diǎn)滴積累之中輸入消費(fèi)者心中,但是火候尚不夠旺,應(yīng)該將綠色進(jìn)行到底。伊利企業(yè)文化 編輯 健康文化伊利文化是健康產(chǎn)品、健康運(yùn)營(yíng)、健康愿景三位一體的健康文化。它護(hù)航伊利和諧發(fā)展,引領(lǐng)行業(yè)健康成長(zhǎng),更引擎人類美好未來(lái)。伊利愿景:成為全球最值得信賴的健康食品提供者 不斷進(jìn)取,堅(jiān)持以世界領(lǐng)先的標(biāo)準(zhǔn)要求自己以全球化視野、國(guó)際化胸懷,竭誠(chéng)滿足不同區(qū)域消費(fèi)者的健康需求 成就消費(fèi)者的健康生活,就是成就我們的事業(yè) 伊利使命:不斷創(chuàng)新,追求人類健康生活 時(shí)時(shí)求創(chuàng)新,處處可創(chuàng)新,人人能創(chuàng)新每一次創(chuàng)新,都是為了人們的健康;每一次努力,都是為了人們的幸福 伊利核心價(jià)值觀:品質(zhì)、效率、責(zé)任、合作品質(zhì) —— 塑造好人品,做好每件事,成就好產(chǎn)品 全員:人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者全過(guò)程:消費(fèi)導(dǎo)向,珍視顧客為最終
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