【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 不同層次,不同部門(mén)參加的會(huì)議,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。同時(shí),我區(qū)動(dòng)用宣傳車(chē),發(fā)放宣傳資料,提高廣大群眾對(duì)食品藥品的安全意識(shí)和監(jiān)督防范能力。三、全面檢查,不留死角我區(qū)組織衛(wèi)生院、獸醫(yī)站、工商所、治安隊(duì)等有關(guān)部門(mén)對(duì)藥店診所、養(yǎng)殖業(yè)主、小作坊加強(qiáng)檢查,使其提高生產(chǎn)條件,減少風(fēng)險(xiǎn)基數(shù),對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、小商店、小超市、代銷(xiāo)點(diǎn)、流動(dòng)攤位進(jìn)行檢查整治。重點(diǎn)對(duì)飯店、小食店、學(xué)校食堂進(jìn)行整治,保證了食品藥品安全。(一加強(qiáng)群體性聚餐監(jiān)管一是對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐館進(jìn)行全面檢查。對(duì)其廚房、食品冷藏設(shè)備等的衛(wèi)生狀況及從業(yè)人員是否了解有關(guān)食品安全知識(shí)進(jìn)行檢查,對(duì)餐館采購(gòu)的油、蔬菜、肉類(lèi)等食品材料進(jìn)行了抽查,并未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。二是加強(qiáng)農(nóng)家宴監(jiān)管。鄉(xiāng)食安辦對(duì)全區(qū)7個(gè)社區(qū)的農(nóng)家宴狀況進(jìn)行登記備案,并對(duì)農(nóng)家宴從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn),防止群體性食物中毒事件發(fā)生。(二深入排查重點(diǎn)品種食品食安辦會(huì)同區(qū)綜治辦、治安隊(duì)、工商所等有關(guān)部門(mén),對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查,共出動(dòng)執(zhí)法人員9人次、執(zhí)法車(chē)輛2臺(tái)次,檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位20戶次,對(duì)蔬菜、肉類(lèi)、乳制品、水產(chǎn)品、飲料、酒等重點(diǎn)品種食品進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。(三加強(qiáng)值班應(yīng)急處置一是嚴(yán)格落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制,堅(jiān)持24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,及時(shí)處理食品安全投訴。二是按照區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案要求,做好應(yīng)急準(zhǔn)備,及時(shí)、有效、妥善處置可能發(fā)生的食品安全事故,并做好事故上報(bào)工作?？傊?在雙節(jié)期間,通過(guò)各個(gè)部門(mén)的共同協(xié)作,全區(qū)沒(méi)有重大食品藥品安全事故發(fā)生,使廣大群眾度過(guò)了一個(gè)安定祥和的節(jié)日。2013年2月25日篇三:元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié) 元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作 情況匯報(bào)為保證廣大市民度過(guò)安全、祥和的元旦和春節(jié),我市高度重視節(jié)日期間食品安全工作。年月份,市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展年元旦、春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》,并組織各相關(guān)成員單位召開(kāi)會(huì)議,安全部署兩節(jié)期間食品安全工作。我市各縣(市、區(qū)、各成員單位按照通知要求和會(huì)議安全部署,迅速行動(dòng),按各自的工作職責(zé),突出重點(diǎn),對(duì)全市“兩節(jié)”食品市場(chǎng)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查,打擊制售冒偽劣食品的違法行為,規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為,確保了廣大百姓節(jié)日期間飲食安全?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:一、領(lǐng)導(dǎo)重視。為保證節(jié)日食品市場(chǎng)檢查工作順利開(kāi)展,市政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)節(jié)日期間食品安全工作非常重視,親自過(guò)問(wèn)此項(xiàng)工作。2月14日,市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)xxx在市食品藥品監(jiān)督局、工商局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局等部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下對(duì)市區(qū)主要的集貿(mào)市場(chǎng)、超市等食品市場(chǎng)的安全狀況進(jìn)行了視察。各部門(mén)、各地政府本著各盡其職、守土有責(zé)的原則,周密安排,落實(shí)責(zé)任,開(kāi)展了聲勢(shì)浩大的節(jié)日食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治,進(jìn)一步規(guī)范了我市節(jié)日食品市場(chǎng)、使整治工作取得了顯著成果。二、工作開(kāi)展情況。此次檢查過(guò)程中,食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位分工明確、積極配合,盡職盡責(zé),充分發(fā)揮了各部門(mén)的職能作用,保證了這次檢查的順利完成。市食品藥品監(jiān)督局認(rèn)真履行綜合監(jiān)管職能,充分發(fā)揮“抓手”作用,積極協(xié)調(diào)部署各成員單位開(kāi)展工作,組織召開(kāi)了節(jié)日食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作會(huì)議,結(jié)合我市實(shí)際情況和食品安全狀況,制定并印發(fā)了《xxx關(guān)于開(kāi)展xxxx年元旦、春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》,確定了整治工作的目標(biāo)、重點(diǎn)及時(shí)間,對(duì)整治工作提出的明確要求。并組織工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)委等協(xié)調(diào)委員會(huì)成員單位組成了聯(lián)合檢查組,出動(dòng)人員130人次,車(chē)輛20臺(tái)次,對(duì)全市食品市場(chǎng)監(jiān)管情況和安全狀況進(jìn)行了督辦檢查。工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)委、糧食等部門(mén)按照通知要求,結(jié)合糧油市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治,以糧油、肉及肉制品、乳制品、酒類(lèi)、飲料、水產(chǎn)品、兒童食品、保健食品等為重點(diǎn)品種,以市中心區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,對(duì)食品生產(chǎn)加工廠、小作坊、流通領(lǐng)域及餐飲單位的食品安全進(jìn)行了全面的監(jiān)督檢查。工商部門(mén)節(jié)日期間共出動(dòng)人員1024人次,車(chē)輛375臺(tái)次,檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食雜店等經(jīng)營(yíng)業(yè)戶2088戶,收繳“三無(wú)”、超期食品402公斤,立案4起,。衛(wèi)生部門(mén)對(duì)餐飲業(yè)、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查,尤其對(duì)承辦年夜飯的酒店、賓館等餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料使用、進(jìn)貨索證索票等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查,對(duì)存在問(wèn)題的23家單位進(jìn)行了行政處罰,收繳不合格保健食品25公斤,立案1起,罰款11000余元。質(zhì)監(jiān)部門(mén)在節(jié)日期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中,加大了對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊的檢查力度,嚴(yán)厲打擊制假售假黑窩點(diǎn),取締一垃圾油加工黑窩點(diǎn),收繳垃圾油1000余斤,查封一飲料加工廠,封存不合格飲料2000余瓶。全市各縣(市、區(qū)在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)實(shí)際情況都開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。不完全統(tǒng)計(jì),各縣(市、區(qū)節(jié)日食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作中,共出動(dòng)人員4000余人次,車(chē)輛300余臺(tái)次,檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲單位萬(wàn)余戶次。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn),我市食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)秩序總體情況有所好轉(zhuǎn),大部分生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)、零售商店、餐飲業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況良好,設(shè)施完備,從業(yè)者食品安全意識(shí)有所增強(qiáng)。但食品安全面臨的形式還比較嚴(yán)峻,部分食品企業(yè)存在比較突出的食品安全問(wèn)題,食品安全工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。一是一些小食品加工企業(yè)、小作坊存在無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)加工、衛(wèi)生條件差的情況。二是一些偏遠(yuǎn)地區(qū)存在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售過(guò)期食品現(xiàn)象。三是個(gè)別食品企業(yè)安全意識(shí)不強(qiáng),部分生產(chǎn)、餐飲單位人員沒(méi)有經(jīng)過(guò)體檢和培訓(xùn)上崗從業(yè),缺乏食品安全知識(shí)。四是部分市場(chǎng)超市經(jīng)營(yíng)的熟食、點(diǎn)心、干果類(lèi)食品沒(méi)有“兩罩一套”,散裝食品不按規(guī)定標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等。在節(jié)日食品市場(chǎng)檢查同時(shí),我市加大了食品安全宣傳教育力度,主動(dòng)把各新聞單位的記者邀請(qǐng)到現(xiàn)場(chǎng),通過(guò)廣播、電視、報(bào)紙等媒體,曝光典型案例,震懾不法分子。宣傳報(bào)道管理規(guī)范、質(zhì)量安全