【文章內(nèi)容簡介】 驗。２．讓學生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，進一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。五、教學難點硫酸鈉的熔化實驗以及石蠟熔化的對比實驗。實驗過程中既要觀察物質(zhì)狀態(tài)，同時又要觀察溫度計的溫度，給學生的觀察能力提出很高的要求；又如萘熔化過程（即固液共存時）雖然吸熱，但溫度保持不變的現(xiàn)象有時出現(xiàn)的時間較短，實驗效果不理想，要求學生必須具備一定的實驗技能，實驗過程要仔細、規(guī)范，才能取得實驗成功。２．讓學生根據(jù)實驗記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪晶體熔化圖象，根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點。這是學生第一次描繪這種圖像，學生很難理解各坐標代表什么意義，因此要在老師的指導示范下來完成使學生較易理解。六、教學策略(一)用萘來代替硫代硫酸鈉，石蠟代替松香來做實驗；（二）萘熔化實驗，石蠟熔化實驗同時做；（三）把演示實驗改為隨堂實驗；（四）將書本上萘的實驗裝置改進一下：在試管外的溫水中懸掛另一只溫度計，控制兩只溫度計的溫差在4℃之間。且用大燒杯裝較多的水，才能使晶體熔化過程中恒溫不變的現(xiàn)象明顯且保證熱源單位時間供熱基本相同，避免由于供熱速度太快而造成熔化過程恒溫時間較短的主要原因，用石棉網(wǎng)和酒精燈小火都不能解決根本上的問題，采用兩只溫度計控制水與晶體的溫度差，一旦溫差太大就撤去停止加熱，可提高實驗的效果。將萘和石蠟碾成均勻粉末，溫度計液泡與試管壁間的晶體層薄一些比較好而且不能偏。否則晶體還沒有完全熔解溫度計的示數(shù)也可能迅速上升。對初一學生來說，讓學生自己獨立作圖難度較大，教師應事先讓學生明確圖象中的兩個坐標各代表什么量，時間和溫度如何表示，如何描點。七、學法指導易災難片中出現(xiàn)的鏡頭把學生引入課堂，以設(shè)疑啟發(fā)培養(yǎng)學生歇息興趣，在教師引導下使學生積極主動地學習進而自主學習。指導學生進行實驗探究，使學生在實驗探究過程中提高實驗能力。培養(yǎng)學生合作意識和能力。通過教師教學設(shè)計中的實驗討論反饋等環(huán)節(jié)的實施，培養(yǎng)學生合作意識。八、教學過程（一）教具準備每一小組準備：酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、火柴、溫度計二只、大燒杯、大試管、攪拌器、粉末萘（15－20克）、石蠟、溫水（３5℃和60℃）（二）教學方法：啟發(fā)式、對比、實驗探究、討論等多種方法綜合（三）教學過程： 引入新課：（教學時間不超過５分鐘）[影片《后天》]中出現(xiàn)的畫面，水以非?？焖俚慕Y(jié)冰，師：在我們?nèi)粘Ｉ钪杏锌催^這樣的現(xiàn)象嗎？ 生：見過??師：有見過它的相反的過程嗎生：舉例：飲料啤酒的溫度高，冰從它們那里吸收了熱量而變成水了，只要把水放入冰箱的冷凍室里水就會變成冰。師：由此可以看出，當溫度發(fā)生變化時，液態(tài)的水可以變成固態(tài)的冰，固態(tài)的冰可以變成液態(tài)的水。物質(zhì)存在的狀態(tài)與溫度有關(guān)?？茖W上把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化，如冰變水。從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固，如水結(jié)成冰和出爐的鋼水冷卻后變成鋼錠的過程。（從影片引入可以刺激學生的感覺器官引起學生的學習興趣，再自然引入學生生活中常見的例子，使學生對新課產(chǎn)生強烈的求知欲望。）[多媒體出示]：正在噴發(fā)的火山。讓學生用以上的結(jié)論分析火山噴發(fā)的現(xiàn)象，教師進一步提出物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？（意圖：火山的圖像非常直觀學生比較感興趣，可以引起學生產(chǎn)生要學新知識的欲望，并且讓學生馬上用剛剛學過的知識去分析可以起到鞏固的作用。又較自然的引入下一環(huán)節(jié)，起承上啟下的作用。）學習新課１、固體熔化實驗（教學時間２０分鐘）1 師：分別向?qū)W生介紹萘熔化、石蠟熔化的實驗各需要的器材、要分段觀察哪些現(xiàn)象、必須記錄哪些數(shù)據(jù)，以及要注意的問題，由于初一學生實驗技能較差，對實驗器材性能不熟悉，教師要邊講邊示范，并特別提示學生注意觀察在實驗的不同階段，萘的狀態(tài)和溫度變化現(xiàn)象，注：把要重點觀察的現(xiàn)象編成學案的形式印發(fā)給學生：（１）實驗前萘呈______________狀態(tài).（２）在什么溫度時出現(xiàn)液態(tài)的萘？經(jīng)過幾分鐘完全熔化成液態(tài)的萘？在這個過程中是否吸收熱量？你的判斷依據(jù)使什么呢？溫度計的示數(shù)是否發(fā)生變化？（３）萘在完全變成液態(tài)后，繼續(xù)吸收熱量，溫度是否上升？（４）石蠟熔化實驗有否類似的現(xiàn)象？說明兩者在熔化時有什么區(qū)別？將學生分成若干組，8人一大組，每組又分為兩小組同時進行兩個實驗，每小組的學生要有明確的分工，每個實驗要有一人負責記錄 數(shù)據(jù)，一人負責觀察溫度計讀數(shù)以及觀察物質(zhì)狀態(tài)，一人要在熔化開始后不停地攪拌，一人負責報時。（萘每隔一分鐘讀一次溫度，石蠟可以每隔兩分鐘讀一次溫度）學生：按要求進行實驗，加熱萘的溫水可以從70℃開始，加熱石蠟的溫水可以從50℃開始。教師來回巡視、指導學生操作（這樣可以培養(yǎng)學生的動手實驗能力，觀察實驗現(xiàn)象，能夠再老師的指導下養(yǎng)成良好的實驗習慣）２．引導學生如何描點、連線、完成圖象（5分鐘）用多媒體顯示教師可拿學生實驗的其中一組數(shù)據(jù)，在投影儀下示范在方格紙上如何畫縱坐標、橫坐標、它們的指向分別代表溫度和時間，萘從70℃開始記時，石蠟從50℃記時，溫度坐標上每一格代表２℃，時間“０”表示記時開始。把實驗記錄的數(shù)據(jù)一一在方格紙上描出點，最后用平滑的曲線連起來。（用圖象來直觀表示一個量隨另一個量變化的規(guī)律，這也是本課學習的一個重點）萘的熔化圖像石蠟的熔化圖像３． 學生交流討論，進行圖象分析（5分鐘）（１）對萘圖象進行分析讓學生分別指出圖象AB、BC、CD段萘處于什么狀態(tài)？BC呈水平段有什么意義？（２）根據(jù)萘熔化的圖象與石蠟熔化的圖象進行對比，歸納出萘與石蠟熔化的異同點：萘的熔化圖象存在著水平段,而石蠟熔化圖象卻不存在水平段,讓學生明確這一差異的意義在于：萘的熔化是在一定的溫度下進行，即萘存在熔化溫度，這個熔化溫度叫萘的熔點；石蠟不存在熔化溫度，即石蠟沒有熔點。萘在熔化過程中出現(xiàn)固液共存狀態(tài)，吸收熱量，但溫度保持不變。而石蠟熔化過程并非在一定溫度下進行，它是一個通過吸收熱量、逐漸軟化的過程，并且熔化過程溫度逐漸升高。相同之處兩者在熔化過程都要吸收熱量。（通過這樣的教學，可以培養(yǎng)學生對實驗數(shù)據(jù)分析能力）４． 得出晶體和非晶體熔化的特點（3分）在比較了萘和石蠟熔化的不同和相同之后，要將兩個不同的固體推廣到兩類不同的固體。即根據(jù)物質(zhì)熔化時是否存在熔點，可將固體分為兩類，一類叫晶體，另一類叫非晶體。學生小結(jié)晶體與非晶體熔化的特點：（１）晶體與非晶體在熔化時均要從外界吸收熱量，（２）晶體有熔點，而非晶體沒有熔點，（３）晶體從開始熔化到完全熔化處于固液共存狀態(tài)。非晶體熔化時不存在 固液共存態(tài)。出示：幾種比較常見的晶體和非晶體的圖示。接著讓學生閱讀“幾種晶體的熔點表”體會不同晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性。記住萘和冰的熔點，知道常見金屬中鎢的熔點最高?？梢蕴釂枺核自捳f，真今不怕火煉的說法正確嗎？為什么？（及時鞏固）５． 物質(zhì)的凝固規(guī)律的教學（3分鐘）從冰吸熱可熔化成水，水在一定的條件下可變成冰的道理，知道凝固是熔化的逆過程。讓學生根據(jù)物質(zhì)熔化的規(guī)律推理出物質(zhì)凝固的規(guī)律：無論晶體還是非晶體，在凝固時都要放熱；晶體凝固時放出熱量，但溫度不變，這個溫度叫晶體的凝固點，同一晶體的凝固點與熔點相同。非晶體沒有凝固點。（三）小結(jié)（2分鐘）通過實驗探究，著重研究了晶體與非晶體熔化時的規(guī)律，了解了區(qū)別晶體與非晶體的的依據(jù)，初步學會了根據(jù)實驗數(shù)據(jù)描繪圖像的過程以及依據(jù)圖像進行物理規(guī)律的分析。（四）布置作業(yè)根據(jù)凝固是熔化的逆過程，課后讓學生畫出萘的凝固圖像，進一步鞏固同一晶體凝固點與熔點相同，凝固過程放出熱量，但晶體溫度不變等性質(zhì)。（使學生能夠?qū)W以致用，知識能夠遷移）做課本125練習3。附：板書設(shè)計和學案設(shè)計【板書】 第一節(jié)熔化和凝固熔化固態(tài)液態(tài) 凝固固體分類晶體：有熔點，熔化過程需吸熱，溫度不變非晶體：無熔點，熔化過程需吸熱，熔化過程中溫度上升凝固是熔化的逆過程。第四篇：熔化和凝固教學設(shè)計初中物理課程標準要求：“、液和氣三種物態(tài)的基本特征。，知道物質(zhì)的熔點、凝固點，了解物態(tài)變化過程中的吸熱和放熱現(xiàn)象?！?熔化和凝固是生活中非常熟悉的現(xiàn)象，學生有感性認識，在教學過程中，注重讓學生動手做實驗來得出相關(guān)結(jié)論，繼而利用多媒體手