【文章內(nèi)容簡介】 x%。截止到目前，全地區(qū)共出動執(zhí)法人員xxx多人次，車輛xxx多臺次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)xxx戶，食品經(jīng)營業(yè)戶xxx戶，端掉食品生產(chǎn)加工黑窩點xx個，涉案貨值xx元，在各新聞媒體播放有關(guān)信息xx多條，有力配合了專項整治活動的開展。雖然專項整治工作整體效果不錯，但也存在發(fā)展不平衡、基層行動滯后、一線執(zhí)法力度不夠、協(xié)調(diào)配合不到位等問題。專項整治工作是一項系統(tǒng)性的大工程，需要個部門、各單位、各個環(huán)節(jié)的密切配合，但在實際運作過程中，部門之間、部門和各縣（市）政府之間、各縣（市）部門之間在配合協(xié)調(diào)上還存在一些問題，迫切需要予以解決。三、乘勢而上，認(rèn)真謀劃好下步專項整治工作從現(xiàn)在起到年末還有3個多月的時間，xx市政府將在省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，繼續(xù)認(rèn)真抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，把這次活動作為一次重要的政治任務(wù)，要抓住這樣一次契機(jī)，充分協(xié)調(diào)好各縣（市、區(qū)）政府，各部門，堅決打好這場特殊的戰(zhàn)役。第四篇：食品安全專項整治總結(jié)豬肉整治組商務(wù)部門突出重點，加大屠宰市場監(jiān)管力度，堅決打擊私屠亂宰，制售病害肉、注水肉等不法行為，整治期間共出動執(zhí)法人員xxx人次，立案查處3起，涉案貨值金額xxx元。進(jìn)出口產(chǎn)品整治組出入境檢驗檢疫部門加強(qiáng)全市出口食品生產(chǎn)企業(yè)的管理，下發(fā)了《xx市出口食品實施批次管理加施檢驗檢疫標(biāo)志有關(guān)問題的通知》。并對出口食品企業(yè)進(jìn)行宣傳貫徹。從9月1日起，我市的xx戶出口食品生產(chǎn)企業(yè)全部加施了標(biāo)志，并實行了批次管理。加施率達(dá)到xx%。截止到目前，全地區(qū)共出動執(zhí)法人員xxx多人次，車輛xxx多臺次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)xxx戶，食品經(jīng)營業(yè)戶xxx戶，端掉食品生產(chǎn)加工黑窩點xx個，涉案貨值xx元，在各新聞媒體播放有關(guān)信息xx多條，有力配合了專項整治活動的開展。雖然專項整治工作整體效果不錯，但也存在發(fā)展不平衡、基層行動滯后、一線執(zhí)法力度不夠、協(xié)調(diào)配合不到位等問題。專項整治工作是一項系統(tǒng)性的大工程，需要個部門、各單位、各個環(huán)節(jié)的密切配合，但在實際運作過程中，部門之間、部門和各縣（市）政府之間、各縣（市）部門之間在配合協(xié)調(diào)上還存在一些問題，迫切需要予以解決。三、乘勢而上，認(rèn)真謀劃好下步專項整治工作從現(xiàn)在起到年末還有3個多月的時間，xx市政府將在省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，繼續(xù)認(rèn)真抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，把這次活動作為一次重要的政治任務(wù)，要抓住這樣一次契機(jī)，充分協(xié)調(diào)好各縣（市、區(qū)）政府，各部門，堅決打好這場特殊的戰(zhàn)役。第五篇：紹興市食品安全專項整治總結(jié)2006年紹興市食品安全專項整治總結(jié)切實加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的身體健康和生命安全，是實踐“三個代表”重要思想，認(rèn)真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧社會的重要組成部分，2006年，我市按照國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和省、市《關(guān)于切實加強(qiáng)食品安全工作的實施意見》，積極貫徹落實《2006年全國食品安全專項整治行動方案》和《2006年浙江省食品安全專項整治工作方案》，以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo)，針對我市食品安全的現(xiàn)狀和存在的突出問題，制訂出臺了《2006年紹興市食品安全專項整治工作方案》，深入開展食品安全專項整治，取得了較好成效，現(xiàn)將今年主要工作總結(jié)如下：一、工作成效（一）抓整治，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)。今年的食品安全專項整治，我市注重產(chǎn)品污染抓源頭，生產(chǎn)加工對抓規(guī)范，流通環(huán)節(jié)抓監(jiān)管，使專項監(jiān)督不斷深化，專項整治成績斐然。控制農(nóng)產(chǎn)品源頭污染。今年，我市組織開展了“綠劍”春、秋兩季執(zhí)法行動，對種子、農(nóng)藥、肥料、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行檢查，全市共出動執(zhí)法人員1910人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點和單位1213戶次，查獲偽劣農(nóng)資（肥料、獸藥飼料添加劑）32275公斤，并對203批次農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行抽檢，合格164批次，合格率81%；開展了水產(chǎn)品專項整治，按照省“千場無公害、萬戶信得過”工程要求，組織水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶培訓(xùn)35期，培訓(xùn)人數(shù)2089人次，鼓勵水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶申報無公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，今年新增11家，面積10750畝，在開展“萬戶信得過”活動中，共有201個養(yǎng)殖戶獲得“浙江省初級水產(chǎn)品質(zhì)量安全信得過”稱號。同時，開展水產(chǎn)品養(yǎng)殖用藥執(zhí)法檢查，共抽檢甲魚、青蝦等水產(chǎn)品301批次，%，抽檢水產(chǎn)品飼料和魚種樣品各10批次，2批次發(fā)現(xiàn)孔雀石綠超標(biāo)；三是加強(qiáng)動物防疫免疫工作，規(guī)模場口蹄疫免疫密度達(dá)100%，規(guī)模場免疫密度達(dá)100%，抽檢口蹄疫免疫血清樣本2664份，禽流感免疫血清樣本7289份，完成牲畜二病普查，共檢測山羊、奶牛布病血清樣本7038份，其中陽性22頭，檢測奶牛結(jié)核病1150頭份，其中陽性12頭，對呈陽性的牛、羊已撲殺及進(jìn)行無害化處理；在農(nóng)產(chǎn)品的日常例行監(jiān)測中，全市檢測蔬菜樣品 10648批次，%，抽檢茶葉18個，合格率100%，生豬“瘦肉精”豬尿液樣品5192批次，%，鯽魚、青蝦等水產(chǎn)品抽檢15批次，合格率100%。規(guī)范食品生產(chǎn)許可。積極推行“三員四圖”工作，開展普查整治工作，全市普查食品生產(chǎn)企業(yè)8847家，基礎(chǔ)清。今年，全市93家企業(yè)獲得QS證97張，累計184家獲證206張。認(rèn)真做好白酒、嬰幼兒奶粉、食品添加劑、食品用香精、壓力鍋、工業(yè)和商業(yè)用食品電熱加工設(shè)備、食用酒精、餐具洗滌劑等8類許可證劃轉(zhuǎn)后續(xù)工作。提升傳統(tǒng)行業(yè)黃酒產(chǎn)品質(zhì)量，開展黃酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量規(guī)范，由經(jīng)貿(mào)委牽頭，以黃酒行業(yè)協(xié)會為依托，組織檢查，每季定期開展檢測，%以上，黃酒產(chǎn)品質(zhì)量整體比較穩(wěn)定。強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。以監(jiān)測中心、監(jiān)測站、監(jiān)測點、監(jiān)測車“四位一體”的食品安全質(zhì)量監(jiān)測體系更健全，監(jiān)測設(shè)備更完善，便于更快捷地對流通領(lǐng)域食品質(zhì)量進(jìn)行抽檢，并對食品質(zhì)量即時狀況，通過報紙公示、市場公示、定期信息周刊、電視跟蹤報道、網(wǎng)上公示等“五大通道”進(jìn)行消費預(yù)警，既引導(dǎo)了理性消費，又震懾了經(jīng)營銷售假劣食品的經(jīng)營者。我們還認(rèn)真組織食品經(jīng)營主體資格清理。2006年共清理3192戶，注銷11035戶，給無證無照經(jīng)營行為給予嚴(yán)厲打擊。共查處無照經(jīng)營2967家。抓好流通源頭，開展放心批發(fā)市場和放心批發(fā)部的創(chuàng)建。以“工商引導(dǎo)、經(jīng)營者自律”為主要方式，使批發(fā)部能夠達(dá)到“質(zhì)量放心、數(shù)量放心、信譽(yù)放心、管理放心、服務(wù)放心”五個放心。目前，全市有43個副食品批發(fā)部正在創(chuàng)建“放心批發(fā)部”。深化食品衛(wèi)生監(jiān)督。規(guī)范食品衛(wèi)生許可行為，積極落實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證發(fā)放審核和監(jiān)督工作，全市今年已發(fā)放衛(wèi)生許可證9912本，同時對嬰幼兒配方食品、瓶（桶）裝水、膨化食品、食用植物油、乳及制品、飲料、冷凍飲品、調(diào)味品、蜜餞9類生產(chǎn)企業(yè)許可情況進(jìn)行專項檢查，使其“低、小、散、亂、差”的問題得到明顯改觀。同時，嚴(yán)格建筑工地食堂經(jīng)營準(zhǔn)入條件、培訓(xùn)食堂負(fù)責(zé)人，強(qiáng)化食堂自我完善和自我管理的意識，提高了全市1708家企事業(yè)單位和建筑工地食堂衛(wèi)生質(zhì)量。小餐飲一直是食品衛(wèi)生監(jiān)管的難點問題，我們通過創(chuàng)建小餐飲示范街（店）、以點帶面，開展小餐飲食品衛(wèi)生量化分級管理試點，使小餐飲整體衛(wèi)生面貌有了明顯改善。主動參與農(nóng)村家宴監(jiān)管指導(dǎo)工作，依靠基層衛(wèi)生院的保健科力量，對農(nóng)村家宴統(tǒng)一摸底調(diào)查，對農(nóng)村 土廚師進(jìn)行統(tǒng)一體檢培訓(xùn)，建立檔案管理，農(nóng)村家宴實施申報管理，農(nóng)村土廚師持證上崗率，全市因農(nóng)村家宴引發(fā)的群體性食源性疾病呈明顯下降趨勢。規(guī)范大型牲畜定點屠宰。（二）抓監(jiān)管，食品安全工作機(jī)制不斷創(chuàng)新。順利運行食品安全信息發(fā)布。我市一直高度重視該項工作，按照國家八部委《食品安全信息發(fā)布辦法》的有關(guān)規(guī)定，我市于今年1月和7月召開了綜合信息新聞發(fā)布會，各縣（市、區(qū)）也相繼開展了綜合信息新聞發(fā)布會。今年中秋節(jié)期間，全市對月餅質(zhì)量抽檢情況進(jìn)行了統(tǒng)一發(fā)布。紹興市食品安全網(wǎng)于2006年7月28日正式開通運行。，越城區(qū)、上虞市、嵊州市等食品安全網(wǎng)站也已紛紛開通，實現(xiàn)信息互通，資源共享，為百姓食品安全提供較好的互動平臺。積極探索食品信用體系試點工作。安全的食品是生產(chǎn)出來的，而不是監(jiān)管出來的。2006年，我市制定出臺了《紹興市食品安全信用體系建設(shè)方案》，明確了食品安全信用體系建設(shè)以“市縣聯(lián)動、部門協(xié)作”為原則，確定了31家試點企業(yè)，按初制茶廠、精制茶廠和出口茶廠環(huán)節(jié)，將責(zé)任落實到相關(guān)縣市和部門，出臺了《紹興縣粗制茶廠優(yōu)化改造實施辦法》，投入100萬元專