餐飲業(yè)食品安全專項整治行動總結(編輯修改稿)
2024-11-15 23:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 結根據(jù)省市人民政府食品安全專項整治工作安排，在市督導組的指導幫助下，結合我縣創(chuàng)建省級食品安全示范縣活動，我縣積極部署，嚴格落實“五個一批”，嚴厲打擊添加非食用物質和濫用食品添加劑行為，積極排查辣椒及其制品，全力開展食品安全整治，嚴防“問題饅頭”及毒豆芽等事件在我縣發(fā)生，現(xiàn)將主要工作匯報如下：一、高度重視、認真部署全省食品安全專項整治行動開展后，我縣高度重視，按照動員大會精神和《承德市食品安全專項整治行動方案》要求，迅速在全縣范圍內(nèi)開展食品安全專項整治行動。結合我縣實際情況制定了《豐寧滿族自治縣食品安全專項整治行動方案》，進一步明確了整治范圍及重點、整治方式方法、整治措施和整治步驟，明確了組織保障，成立了以縣長柴山為組長的食品安全專項整治行動領導小組。同時，成立六個督導組，由縣督考辦牽頭，定期督導、定期反饋，做到了領導重視、組織有力。二、強化宣傳，營造氛圍縣政府高度重視食品安全的宣傳工作，充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡等宣傳手段，營造濃厚的宣傳氛圍。統(tǒng)一印發(fā)《關于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》3000份，出動宣傳車500余臺次、發(fā)放明白紙、張貼標語共計20000余張。并積極開展集中宣傳活動，縣食安辦組織質監(jiān)、農(nóng)牧、工商、衛(wèi)生、商務等部門開展集中宣傳活動，活動中共發(fā)放宣傳材料2000余份，接受群眾咨詢300余人次。為營造食品安全宣傳氛圍，我縣食安辦組織在電視臺開展食品安全專題欄目，集中宣傳食品安全知識，對工商、農(nóng)牧等監(jiān)管部門，奶站、超市負責人，學校主管食堂的副校長等進行專訪，請他們向群眾公布部門監(jiān)管內(nèi)容、安全知識、舉報形式和電話，同時對創(chuàng)建省級食品安全示范縣工作進行表態(tài)發(fā)言等，通過一系列活動，使廣大人民群眾更好、更深入的了解食品安全知識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任意識，使他們守法經(jīng)營，同時也向社會表明政府治理食品問題的決心。三、突出重點，拉網(wǎng)排查（一）五個一批落實情況在市督導組20余次的現(xiàn)場指導、督導下，對食品生產(chǎn)、流通、消費等各個環(huán)節(jié)、各個領域、各市場主體進行拉網(wǎng)式排查。截至目前，共出動車輛1000余臺次，人員3000余人次，對全縣3007家監(jiān)管對象進行專項整治（其中，流通企業(yè)1652家，畜禽養(yǎng)殖場249家，蔬菜生產(chǎn)基地42處，畜禽屠宰場5家，水產(chǎn)養(yǎng)殖場3家，奶站40家，餐飲單位906家，學校食堂56家，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2家，食品加工小企業(yè)、小作坊52家），尤其是嚴格按照“五個一批”的要求，對號入座，已經(jīng)列入關閉取締1家，已完成；停產(chǎn)整頓16家，完成整改7家；改造提升194家，全部完成整改；整合重組2家；入駐企業(yè)監(jiān)控12家，已全部合格，取消入駐。有效地遏制了食品安全事故的發(fā)生，進一步提升了全縣食品安全工作水平。（二）打擊非法添加和濫用食品添加劑情況國家、省、市電視電話會議結束后，我縣立即召開專門會議就落實會議精神進行積極部署，“一把”縣長柴山同志對我縣食品安全特別是打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作提出要求，統(tǒng)籌部署，確定我縣下一步食品安全工作以生產(chǎn)加工企業(yè)和校園食堂、小餐桌以及乳制品加工等重點領域和行業(yè)為整治工作重心?？h政府成立三個督導檢查組，由縣食安辦牽頭，對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行明察暗訪，對涉及使
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