【文章內(nèi)容簡介】 換市場的做法，在大背景原材料價格大幅上升的情況下，成本居高不下，利潤空間急劇縮小，美心如何擺脫困境?(二)解決方法。降低采購成本，解決原材料上漲帶來的壓力首先是聯(lián)合采購，分別加工。針對中小供應(yīng)商，將這些配套企業(yè)聯(lián)合起來，統(tǒng)一由美心出面采購原材料，由于規(guī)模擴大，綜合成本減少了20％，配套企業(yè)從美心領(lǐng)回原材料進行加工，生產(chǎn)出來的半成品直接提供給美心，然后憑驗收單到美心的財務(wù)部領(lǐng)取加工費。同時隨著原材料成本的降低，配套企業(yè)也更具競爭力，規(guī)模擴大，價格更低，形成良性循環(huán)。其次是原材料供應(yīng)，戰(zhàn)略伙伴。針對上游的特大供應(yīng)商即國內(nèi)外大型鋼鐵企業(yè)，美心的做法是收縮采購線，率先成為其中一兩家鋼廠的大客戶乃至于戰(zhàn)略合作伙伴。而鋼廠面向戰(zhàn)略合作伙伴的價格比普 23 通經(jīng)銷商低5％～8％，比市場零售價低15％。于是僅2002年的一次采購，美心就比同行節(jié)約成本近1000萬元。最后是循環(huán)取貨，優(yōu)化物流。由于不同配套企業(yè)的送貨缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化的管理，在信息交流、運輸安全等方面，都會帶來各種各樣的問題，必須花費很大的時間和人力資源成本。美心明白，配套企業(yè)物流成本的提高，將直接轉(zhuǎn)嫁到配套產(chǎn)品的價格上。于是美心就聘請一家第三方物流供應(yīng)商，由他們來設(shè)計配送路線，然后到不同的配套企業(yè)取貨，再直接送到美心的生產(chǎn)車間。這樣一來，不僅節(jié)約了配套企業(yè)的運送成本，提高了物流效率，更重要的是，把這些配套產(chǎn)品直接拉到生產(chǎn)車間，保持了自身很低的庫存，省去了大量的庫存資金占用。美心通過與原材料供應(yīng)商及配套企業(yè)的攜手合作，使原材料廠商擁有了穩(wěn)定的大客戶，配套企業(yè)降低了生產(chǎn)風(fēng)險，而自身則在大大降低成本的同時，擴大了產(chǎn)銷量，形成了各方皆大歡喜的共贏局面。降低采購成本不能損害產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)品的質(zhì)量在市場上直接關(guān)乎企業(yè)在顧客中的形象。目前有很多中國企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品的過程中都忽視了產(chǎn)品質(zhì)量這一重要方面，導(dǎo)致顧客對產(chǎn)品，對某行業(yè)，乃至對整個市場都失去信心。對于美心來說，在產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)階段，要靈活，通過設(shè)計個性化的產(chǎn)品來面對細(xì)分市場，贏得市場份額，在擴大銷售，獲取更多的利潤。在生產(chǎn)階段，要設(shè)立各道工序的產(chǎn)品檢驗崗位，有條件的設(shè)置 24 專人，也可以檢驗工作外包，降低檢驗成本，降低廢品率。在銷售階段，加強產(chǎn)品的包裝、儲藏、運輸?shù)馁|(zhì)量管理，降低產(chǎn)品質(zhì)量損失。在售后階段，積極解決顧客的投訴、抱怨、退貨等情況，維護好與客戶的關(guān)系?！癯杀究刂品椒ò咐治霭咐汗┧髽I(yè)成本控制方法研究分析企業(yè)成本控制的好壞。將會對企業(yè)效益的高低以及企業(yè)的興衰造成直接的影響。隨著供水企業(yè)成本的不斷攀升，為了有效控制成本，確保企業(yè)經(jīng)濟利益的持續(xù)增長，很多的企業(yè)采取最大化消減內(nèi)部成本的做法．這樣的傳統(tǒng)成本控制方法對于供述企業(yè)而言，其成效不大，岡為該方法所提供的成本降低空間太小，而且不利于供水企業(yè)的長期發(fā)展，隨著制水成本的不斷上升，供水企業(yè)的經(jīng)營狀況日顯緊張，對供水企業(yè)成本控制方法進行深入研究，這對于供水企業(yè)生存和發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實意義。一、成本控制對于供水企業(yè)的重要性(一)實施成本控制，是確保企業(yè)完成既定成本目標(biāo)的重要手段目標(biāo)成本的完成必須要借助成本控制這一手段才能得以實現(xiàn)，通過成本控制，企業(yè)生產(chǎn)過程中成本指標(biāo)與預(yù)定指標(biāo)所存在的差異便可及時顯現(xiàn)出來．這樣就能便于及時對于加以糾正，從而確保完成既定目標(biāo)。25 此外，通過成本控制，不僅僅是為了確保既定目標(biāo)的完成，其更重要的是要能使成本計劃能超額完成．以實現(xiàn)更好的效果。(二)有效控制成本，是企業(yè)降低成本、提高經(jīng)濟效益的重要途徑經(jīng)濟效益是在市場經(jīng)濟條件下企業(yè)生產(chǎn)運營所罔繞的中心點，而有效控制成本費用是能夠提高經(jīng)濟效益的有力措施，對于供水企業(yè)而言也同樣如此。成本過高是制約企業(yè)盈利的一大瓶頸，降低成本已成為眾多企業(yè)生產(chǎn)運營的重點。科學(xué)、有效的成本控制，不僅可以節(jié)約企業(yè)物資，降低成本，從而增加企業(yè)的盈利水平，同時，還確保了企業(yè)財產(chǎn)物資的安全完整，避免發(fā)生浪費丟失、計量不準(zhǔn)等現(xiàn)象。二、供水企業(yè)成本控制方法（一）實行承包經(jīng)營責(zé)任制首先．要制定合理可行的承包指標(biāo)。對于企業(yè)一年之中所要完成的供售水量、業(yè)務(wù)收人以及成本預(yù)算等經(jīng)濟指標(biāo)，要以各單位的同定資產(chǎn)原值、生產(chǎn)規(guī)模、職工人數(shù)等為依據(jù)，將其分配到供水管理所和各水廠。在所有的指標(biāo)中，測定成本指標(biāo)是最為關(guān)鍵的一項指標(biāo)，其中，供水管理所的成本指標(biāo)主要由管網(wǎng)維修費、營業(yè)費用以及其他同定費用這3項成本所組成。而水廠的成本指標(biāo)主要由同定成本和變動成本2項指標(biāo)所組成．其中的固定成本指標(biāo)主要包括工資、折舊費、大修理費和福利費指標(biāo)：變動成本指標(biāo)主要是指原材料和動力電的單價以 及單位耗量指標(biāo)。整個供水企業(yè)總體效益目標(biāo)的能否實現(xiàn)，會直接受到承包指標(biāo)合理與否的影響，為此，在進行指標(biāo)的制定過程中，要將特殊因素剔除，并要將生產(chǎn)環(huán)境的變化和新增的可預(yù)見性作為考慮的范圍，并深入分析可估計的成本。其次，承包單位要嚴(yán)格執(zhí)行承包經(jīng)營指標(biāo)。承包指標(biāo)制定出來后，就要加以執(zhí)行才能更好地完成成本指標(biāo)，這就需要加強承包單位對責(zé)任成本的可控性。即要做到權(quán)責(zé)分明，權(quán)責(zé)結(jié)合，南承包單位掌控對成本增減變動造成影響的生產(chǎn)經(jīng)營決策權(quán)。而企業(yè)管理部門則負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督。再次，實行年終承包清算?？偨Y(jié)承包經(jīng)營成果，即對經(jīng)營實績與承包指標(biāo)的差異及其原進行深入分析。尤其是要認(rèn)真分析金額較大和特殊成本開支的真實性和合理性，剔除因不可抗力或公司統(tǒng)一分配所造成的成本費用，以確保清算結(jié)果的準(zhǔn)確性和合理性。最后，按照考核指標(biāo)對經(jīng)營業(yè)績進行考核。以考核結(jié)果為依據(jù)，結(jié)算承包單位的工資總額對此，對于實際成績與承包指標(biāo)，相關(guān)的部門要進行比較，分析存在差異的原岡，為下一年的承包方案的制定提供數(shù)據(jù)依據(jù)，積累經(jīng)驗，提高基層領(lǐng)導(dǎo)和職工的成本管理意識，改善企業(yè)成本控制。（二）控制制水原材料單價制水原材料和動力電是自來水生產(chǎn)的主要兩項變動成本，而會對變動成本造成影響的主要是單價和單位耗量這兩大岡素。對于動力電單價，供水企業(yè)無法控制．但其可以從制水原材料的單價方面著手。在采購制水材料方面，供水企業(yè)是買方市場，可選擇的價格范同大。27 為了確保材料質(zhì)量以及便于統(tǒng)一管理，傳統(tǒng)的做法是南關(guān)聯(lián)企業(yè)或供銷部門負(fù)責(zé)制水材料的采購．這樣的采購方式使得供貨渠道較為單～，且關(guān)聯(lián)企業(yè)通常是將利潤率計人材料成本．而造成材料單價相對市場單價要高很多。為此，可以采取在市場上以招標(biāo)的形式來進行采購，或是對水廠進行承包經(jīng)營的條件下，給予水廠材料采購權(quán)，讓水廠依據(jù)自身利益來自行進行質(zhì)優(yōu)價廉材料的選擇，供水企業(yè)的制水成本將會得到有效控制。（三）改進現(xiàn)有技術(shù)，采用新工藝，節(jié)能降耗要改進現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)，即對現(xiàn)有的制水材料的投加工藝積極加以改進，對材料用量搭配進行改善，對供水作出科學(xué)合理的調(diào)度。通過優(yōu)化設(shè)備配置來提高機組運行效率等。通過改進現(xiàn)有技術(shù)，并采用新技術(shù)．就能有效地節(jié)能降耗．降低變動成本。供水企業(yè)要重視這一方面新技術(shù)的研究．以確保水質(zhì)和水量的基礎(chǔ)下，減少材料和動力電成本。（四）實行全管理和全過程控制全員管理就是供水企業(yè)所有的部門和員工都要參與到成本控制的工作中來。網(wǎng)為成本的有效控制必須要依靠每個相關(guān)部門的密切配合以及全體員工的共同努力才能得以實現(xiàn)。全過程控制就是要將成本控制貫穿于供水企業(yè)的整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中。確保在每一個環(huán)節(jié)和階段的耗費都能得到有效地控制，這樣總的成本才會降低。在實踐中．作 28 業(yè)成本管理是實現(xiàn)全員管理和全過程控制的一項有效方法．該方法要求成本控制要確實滲透到到作業(yè)層次，以降低成本為目的，通過對每一項作業(yè)的完成情況．以及所耗費的資源情況進行重點分析，以識別出增值作業(yè)與非增值作業(yè)，并針對性質(zhì)不同的作業(yè)來實施成本控制，盡量剔除非增值作業(yè)，使增值作業(yè)所消耗的時間與資源都能有所降低，從而提高作業(yè)的增值效率．最終就能達(dá)到降低成本的目的。案例三：世界船王故事世界船王、著名商人包玉剛曾經(jīng)有一句名言，他說：在經(jīng)營中，每節(jié)約一分錢，就會使利潤增加一分，節(jié)約與利潤是成正比的。許多海外商 人們也正是守住了這一優(yōu)良品格，才使得他們不斷地走向成功。有人曾嘲笑包玉剛不算是一個真正的船王，只是一個銀行家。這句話講對了一半。包玉剛并非傳統(tǒng)意義上的船王，因為他摒棄了(或者說根本沒有遵循)老一套的做法，而是用他銀行家的作風(fēng)、方法去管理他的船隊，這種在旁人看來不可思議的做法，卻取得了成功，時至今日，又有誰敢說他不是真正的船王？包玉剛認(rèn)為，把船租給用戶，主要的問題是確定船在滿負(fù)荷工作進行時的最多天數(shù)，以此來確定一個固定的和可預(yù)期的延期賠償款項，以使合同雙方滿意。包玉剛還努力提高舊船的操作等級以取得更高的租金，并降低燃油和人員的費用。也許是銀行家出身的緣故，包玉剛對于控制成本和費用開支特別重視。他一直堅持不讓他的船長耗費公司一分錢，他總是說：不要跟那些與花費目標(biāo)有關(guān)系的人一起休息。他也不允許管理技術(shù)方面工作的負(fù)責(zé)人直接向船塢支付修理費用，原因是他們沒有金錢意識。一位在包玉剛身邊服務(wù)多年的高級職員回憶道：在我為他服務(wù)的日子里，他給我的辦事指示都用手寫的條子傳達(dá)。用來寫這些條子的白紙，都是紙質(zhì)粗劣的拍紙bo紙，而且如果寫一張一行的窄條子，他會把寫的字撕成一張長條子送出，這樣的話，一張信紙大小的白紙也可以寫三四張最高指示。一張只用了白紙五分之一的條子，不應(yīng)把其余部分也浪費掉，這就是包玉剛應(yīng)省則時的原則。案例四：“保羅”的故事一位年輕人保羅畢業(yè)后，幸運地進入一家公司，這里工作環(huán)境好，報酬也豐厚，升遷的機會也多，保羅工作十分努力，很快就做出了成績。年終他被上司召見，心中不免充滿對未來的憧憬?！氨Ａ_，你這一年的工作情況很好，不過，公司為控制成本，這是件不得已的事，想必你可以諒解，按照規(guī)定，你可以領(lǐng)取三個月的失業(yè)金，相信你會很快找到更好的工作?！北Ａ_被這突出起來的打擊驚呆了，有些不知所措，甚至懷疑自己是不是聽錯了，于是壯著膽子問：“您的意思是說我被解雇了？我犯了什么錯，難道是我還不夠努力嗎？” “請不要激動，你非常努力，但你沒把自己當(dāng)成公司的一員，你一年中出差成本比同類員工高出30%，你沒坐過比出租車更便宜的地鐵，也沒吃過旅館為客人提供的免費早餐，還有你辦公用品領(lǐng)用是別人的的兩倍??任何一個企業(yè)是不能容忍一個肆意浪費，不注重節(jié)約、花錢如水的員工存在的！案例五：聯(lián)合利華和一位普通小工之間節(jié)約舉措的PK 著名的日化企業(yè)聯(lián)合利華在生產(chǎn)線上遇到了一個難題,就是生產(chǎn)香皂的生產(chǎn)線出現(xiàn)一定比例的香皂盒漏裝現(xiàn)象，也就是說，有些香皂盒里沒有裝香皂就下了生產(chǎn)線。針對這個難題，聯(lián)合利華召集了幾位博士學(xué)位的工程師來解決難題，經(jīng)過半年多的努力，耗資數(shù)百萬美元后，解決方案終于出來了：在生產(chǎn)線上設(shè)置了一個類似X光照射的設(shè)備，就像乘坐火車和飛機前的安監(jiān)設(shè)備一樣，沒有裝肥皂的空盒馬上能透視和檢測出來。聯(lián)合利華管理層對這個方案很滿意。面對同樣的問題困擾，一個肥皂小廠把這個問題交待給了生產(chǎn)線上的一位小工，他冥思苦想之后，給出了解決方法：他把兩只大鐵風(fēng)扇，放到香皂的生產(chǎn)線兩側(cè)，對這生產(chǎn)線上的肥皂盒狂吹，沒有裝香皂的空盒，因重量輕，自然被風(fēng)吹下生產(chǎn)線，這個問題在不花一分錢的情況下，迎刃而解?！癯杀究刂频膶W(xué)習(xí)心得閱讀完以上概念和實例，談?wù)勀銓?jié)約的看法？請說出節(jié)約的具體措施（請結(jié)合公司實際情況以及自己所處的工作崗位、部門）？如果公司要制定節(jié)約懲獎制度，你認(rèn)為怎樣的懲獎制度合適？身為公司的管理者，你愿意以身作則、帶頭節(jié)約嗎？愿意對你的下屬時刻灌輸節(jié)約思想嗎？對于目前您部門的實際情況，您認(rèn)為在以上第二章中成本控制的方法，您能接受以上幾種方式，并說明原因？對于第二章中案例一和案例二當(dāng)中的兩種成本控制的實際操作中您認(rèn)為什么地方需要更加完善？根據(jù)各項案例的說明，您認(rèn)為公司目前成本控制的首要任務(wù)是什么(從哪個環(huán)節(jié)最先下手最合理)？對于“第一章” 中第“四、企業(yè)成本控制存在的問題”中所涉及的成本控制問題中，我們公司目前存在哪方面的問題最嚴(yán)重？“5％的人看不出來是在工作，而是在制造矛盾，無事必生非 = 破壞性的干； 10％的人正在等待著什么 = 不想干；20％的人正在為增加庫存而工作 = 蠻干、盲干、糊干；10%的人由于沒有對公司做出貢獻(xiàn) = 是負(fù)效勞動；40％的人正在按照低效的標(biāo)準(zhǔn)或方法工作 =低效勞動；只有15%的人屬于正常范圍，但績效仍然不高 =都干不好”。對于以上分析，您認(rèn)為您屬于那種工作類型？為什么？對于公司將管理人員進行優(yōu)化組合，降低管理成本