學(xué)校食堂集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案(編輯修改稿)
2024-11-04 04:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 進(jìn)行立案?jìng)刹欤环酪哒就镜竭_(dá)后立即提取24小時(shí)的留樣并進(jìn)行檢查；組織人員進(jìn)行調(diào)查詢問(wèn)相關(guān)的人員，弄清中毒事件的起因，并采取有效措施把中毒人員控制在最小范圍。，要嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免必要的恐慌。，穩(wěn)定員工情緒，做好與家屬溝通工作，維護(hù)工地正常的生產(chǎn)秩序。第五節(jié)建立長(zhǎng)效食品安全管理機(jī)制，規(guī)范管理建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等，懸掛于公共食堂墻壁醒目處。，狠抓落實(shí)在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合項(xiàng)目經(jīng)理部其它安全文明施工工作，進(jìn)行定期和不定期的監(jiān)督檢查，并把此項(xiàng)工作作為項(xiàng)目部“五比五創(chuàng)”勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)檢查項(xiàng)目之一。，提高意識(shí)加強(qiáng)對(duì)廣大員工的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺(jué)性和責(zé)任感。，注重實(shí)效項(xiàng)目經(jīng)理部以及各分部及時(shí)開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案的演練、評(píng)估和修訂，確保應(yīng)急預(yù)案簡(jiǎn)單明了，具有指導(dǎo)性、可靠性和實(shí)效性。第六節(jié)責(zé)任與獎(jiǎng)懲，成績(jī)突出的個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。，不履行職責(zé)、玩忽職守的，予以通報(bào)批評(píng)；對(duì)造成無(wú)法挽回的重大損失或人員傷亡的，將依法追究責(zé)任。第四篇：醫(yī)院搶救集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案醫(yī)院搶救集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案為了及時(shí)、有效地處理和控制集體食物中毒，保障人民群眾身體健康，維護(hù)醫(yī)院正常診療秩序，現(xiàn)根據(jù)《食物中毒事故處理辦法》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國(guó)職業(yè)醫(yī)師法》以及《護(hù)士管理辦法》，特制定本應(yīng)急預(yù)案。本預(yù)案所指“集體食物中毒”系指3人（含3人）以上同時(shí)食用了被生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染的食品或食用了含有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性食源性疾患。一、組織機(jī)構(gòu)和管理職責(zé)建立“搶救集體食物中毒指揮部”?？傊笓]：院長(zhǎng)職責(zé)：承擔(dān)指揮、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。副總指揮：副院長(zhǎng)職責(zé)：具體落實(shí)指揮、領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)責(zé)任。醫(yī)療保障組： 組長(zhǎng)：副院長(zhǎng)組員：醫(yī)務(wù)科長(zhǎng)、護(hù)理部副主任。職責(zé)：制定應(yīng)對(duì)工作預(yù)案；監(jiān)督檢查預(yù)案落實(shí)情況；調(diào)配醫(yī)院人力、技術(shù)資源，確保救治工作安全有序進(jìn)行。醫(yī)療救治組： 組長(zhǎng)：醫(yī)務(wù)科科長(zhǎng)組員：消化內(nèi)科主任、麻醉科主任、檢驗(yàn)科副主任、消化內(nèi)科護(hù)士長(zhǎng)職責(zé)：制定并實(shí)施救治方案，根據(jù)情況提出調(diào)動(dòng)醫(yī)院衛(wèi)生資源的意見(jiàn)與建議，確保救治醫(yī)療工作安全。業(yè)務(wù)培訓(xùn)組 組長(zhǎng)：醫(yī)務(wù)科長(zhǎng)職責(zé)：制定常見(jiàn)食物中毒培訓(xùn)計(jì)劃和內(nèi)容，根據(jù)醫(yī)療救治組意見(jiàn)擬訂培訓(xùn)要求和參加培訓(xùn)人員，實(shí)施培訓(xùn)考核。物資供應(yīng)保障組 組長(zhǎng)：總務(wù)科長(zhǎng)組員：藥械科科長(zhǎng)職責(zé)：根據(jù)救治專家組意見(jiàn)，從救治物資醫(yī)療儀器設(shè)備、藥品、車輛等方面保障供應(yīng)。確保救治工作順利進(jìn)行。二、管理機(jī)制應(yīng)對(duì)集體食物中毒救治工作過(guò)程中，各部門、各科室應(yīng)當(dāng)無(wú)條件執(zhí)行指揮部下達(dá)的各項(xiàng)管理規(guī)定和要求；指揮部下屬各組應(yīng)當(dāng)在各自職權(quán)范圍內(nèi)履行各自職責(zé)并相互協(xié)調(diào)。三、組織實(shí)施應(yīng)急搶救的上報(bào)臨床科室醫(yī)生，接診集體食物中毒病例，應(yīng)當(dāng)立即上報(bào)醫(yī)院醫(yī)務(wù)科（夜間上報(bào)總值班人員）。醫(yī)務(wù)科（總值班人員）上報(bào)副總指揮的同時(shí)，上報(bào)西城區(qū)衛(wèi)生局醫(yī)政科和西城區(qū)疾控中心。副總指揮上報(bào)總指揮的同時(shí)，調(diào)集醫(yī)療救治組有關(guān)人員。應(yīng)急救治的組織醫(yī)療救治專家組根據(jù)所發(fā)生的食物中毒事件的性質(zhì)和程度，提出調(diào)集醫(yī)院資源的意見(jiàn)和建議。醫(yī)療保障組和物資供應(yīng)保障組按照醫(yī)療專家組意見(jiàn)與建議，調(diào)集醫(yī)院人力、技術(shù)、物資、藥品、醫(yī)療器械等。應(yīng)急救治的實(shí)施各臨床科室應(yīng)當(dāng)按照首診負(fù)責(zé)制的原則，由現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)務(wù)人員對(duì)病人進(jìn)行及時(shí)有效的現(xiàn)場(chǎng)救治。醫(yī)療救治專家組人員應(yīng)當(dāng)親臨救治現(xiàn)場(chǎng)，制定救治方案，各救
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