【文章內(nèi)容簡介】 理1，衛(wèi)生所:召集醫(yī)生緊急救護工作。2，后勤部門(辦公室):負責車輛調(diào)度，把重病號送往醫(yī)院搶救。3，保衛(wèi)處:保護現(xiàn)場，組織事故調(diào)查，處理臨時緊急任務。(三)原因調(diào)查1，保護現(xiàn)場，對可疑食物或有毒食物取樣封存。2，留樣的食物和現(xiàn)場取到樣品送防疫部門進行技術(shù)鑒定。3，分析原因，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓。(四)情況匯報根據(jù)事故的大小情況，及時報上級有關(guān)單位，由院辦統(tǒng)一上報。食堂食物中毒應急預案4一、目的為確保在食堂就餐人員的39。生命安全，當出現(xiàn)食物中毒后，將危害、影響減到最少程度，制定本應急預案。二、定義凡二人以上（含二人）在食堂就餐后發(fā)生惡吐、發(fā)燒、昏迷等癥狀，即可初步認定食堂食物中毒事故，應啟動食堂食物中毒事件應急預案。三、響應程序：當事人或現(xiàn)場其它人員第一時間報告公司綜合部應急小組兼職安全員（成員見附表）和食堂負責人。食堂負責人立即封存所有食物，等候檢查。應急小組兼職安全員立即報120急救，并對其他未有癥狀人員實行集中監(jiān)控，一有癥狀立即送湘潭縣衛(wèi)生院。應急小組兼職安全員在報120急救后立即報告應急小組組長、安環(huán)部及公司領(lǐng)導，由應急小組組長、安環(huán)部及公司領(lǐng)導討論決定是否報警，由警方進行調(diào)查。中毒者入院后的各項手續(xù)由應急小組辦理。事件發(fā)生后1小時內(nèi)，由應急小組兼職安全員報告湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門，由湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門進行現(xiàn)場衛(wèi)生檢驗。在未取得湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門出具的調(diào)查報告前，食堂停止營業(yè)。待報告出來后，針對中毒原因進行整改后才能恢復營業(yè)。針對食堂食物中毒事故，由綜合部召開事故分析會，實行四不放過。如屬工作過失，對食堂負責人考核10000元/次；如屬故意行為，并構(gòu)成犯罪的，送公安、司法機關(guān)處理。對造成食堂食物中毒事故的原因采取針對措施進行整改落實，嚴格杜絕類此事故發(fā)生，做好事舉一反三工隱患自查工作，查找其它安全隱患，及時整改完善，防止再次出現(xiàn)類似漏洞。四、預案演練要求本預案每半年演習一次，驗證是否達到應急效果，并根據(jù)演習總結(jié)不足，及時完善不足之處。食堂食物中毒應急預案5為進一步加強學校食品衛(wèi)生工作，強化責任，確保師生食品衛(wèi)生安全，及時正確地處置食物中毒事故，最大限度地減少事故造成的傷亡或損失，特制定此預案。一、為使搶救工作迅速、高效、有序開展，成立應急處理領(lǐng)導小組組 長：副組長：組 員：二、事故應急處理領(lǐng)導小組的職責組織有關(guān)部門按照應急預案迅速開展搶救工作，防止事故的進一步擴大，力爭把損失降到最低程度。配合上級部門進行事故調(diào)查處理工作。做好穩(wěn)定教育教學秩序和傷亡人員的`善后安撫工作。三、食物中毒應急預案發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒人員后，應立刻停止食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時將事發(fā)情況報告部門安全工作負責人，相關(guān)責任人接到報告后迅速趕到現(xiàn)場進行處理。學校醫(yī)務人員積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治中毒人員，嚴重的及時送縣人民醫(yī)院救治。安全保衛(wèi)人員立刻封存、封閉、保留造成食物中毒或可能導致食物中毒食品及原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。安全保衛(wèi)人員和部門負責人積極配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品，積極落實衛(wèi)生行政部門的要求，把事態(tài)控制在最小范圍。學校根據(jù)有關(guān)規(guī)定及時向上級匯報。采取有效措施，做好善后處置工作。四、安全保衛(wèi)工作食堂保衛(wèi)人員嚴守生活服務大樓，嚴防投毒等事故發(fā)生，外來人員未經(jīng)學校后勤行政領(lǐng)導的批準，一律不允許進入食堂。五、相關(guān)人員電話：食堂食物中毒應急預案6食品衛(wèi)生工作是學校安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。為了確保我校全體師生食品衛(wèi)生的安全，保障教育教學工作的順利進行和社會的穩(wěn)定，特制定我校食物中毒處理預案。一、食品衛(wèi)生預防處理領(lǐng)導機構(gòu)：組 長： 王樹云（校長）副組長： 鄒建軍 夏東芳 李百淼成 員： 楊錦華 夏步俊 陳建元、各班班主任、生活老師二、預防措施：為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學校必須加強對食品衛(wèi)生安全的學習、宣傳、教育，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求。、宣傳，堅持上好健康教育課，定期對學生進行食品衛(wèi)生知識和安全知識教育。，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。，堅持每天早晚刷牙。“兩掃一揀”，每周進行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。學校公共場所、食堂等堅持定期消毒，作好記載。、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點定點采購。采購的蔬菜要新鮮，要用清水浸泡多次沖洗清除殘留農(nóng)藥。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。每天堅持試嘗、留樣制度，并作好詳細、準確的記錄。，要有進出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責。，必須穿戴清潔衛(wèi)生的