開發(fā)富硒鵪鶉蛋項(xiàng)目可行性報(bào)告(編輯修改稿)
2024-08-30 10:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 闊 。 黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡補(bǔ)充有機(jī)硒，如硒酸酯多糖、 硒酵母、 富 硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。 硒的攝取與土壤的硒含量關(guān)系超過與飲食方式的關(guān)系。美國(guó)和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對(duì)美國(guó)的素食者和嚴(yán)格素食者的研究發(fā)現(xiàn)他們攝取了足夠的硒 ，所以說明硒的地域性分布影響人類的健康，對(duì)缺硒的地區(qū)應(yīng)該補(bǔ)硒 。 5 富 硒鵪鶉蛋是按 特定 的 材 料，經(jīng)特定方法的處理，配伍制得的添加劑按一定配比添加到鵪鶉的飼料中，通過飼養(yǎng)途徑， 經(jīng) 生物轉(zhuǎn)化， 將有機(jī)硒 轉(zhuǎn)移到 鵪鶉 蛋內(nèi)，比普通鵪鶉蛋含硒量高達(dá) 5～ 15 倍， 因此，富硒鵪鶉蛋 它是人們 最好 的含有機(jī)硒的天然食品 之一 。 硒在人 體作用： （ 1） 1972 年，美國(guó)的 ROTRUCK 等首先發(fā)現(xiàn)硒是甘肽過氧化物酶的一個(gè)必須組分揭示了硒的第一生物活性形式。1982年 URSINI發(fā)現(xiàn)硒又是谷胱甘肽磷脂氫過氧化物酶的必須組分，但它們與人們熟悉的 SOD（超氧歧化酶）和 COT（觸酶）—— 一起在人體內(nèi)組成一道抗氧化的堅(jiān)固防線，起到保護(hù)細(xì)胞膜免遭過氧化損傷的作用。這兩個(gè)硒酶分布于全身各器官組織和體液（包括免疫系統(tǒng)）中，每時(shí)每刻擔(dān)負(fù)著清除愛惹麻煩的氧自由基的功能。 （ 2） 1996 年 9 月，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所 余 樹玉教授等人硒對(duì)人體的作用這一研究成果，對(duì)我 國(guó)肝癌防治有著重大意義，補(bǔ)硒可使肝癌發(fā)病率下降 50%并可阻斷乙肝病毒表面抗原攜帶者發(fā)生肝癌；此外還觀察到補(bǔ)硒增強(qiáng)人體免疫力，阻抗人群中病毒性肝炎的傳播。基礎(chǔ)研究還發(fā)現(xiàn)，硒有調(diào)整細(xì)胞分裂，分化及癌基因表達(dá)，使癌細(xì)胞行為向正常轉(zhuǎn)化的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)及人的肝癌細(xì)胞株體外培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)亦表明，補(bǔ)充微量元素硒可阻斷致癌物的致肝癌作用。 6 富硒鵪鶉蛋功效說明 富硒 鵪鶉蛋是利用鵪鶉體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化作用， 將 硒 已有機(jī)硒的形式 移到 富硒 鵪鶉蛋內(nèi) ，產(chǎn)生 具有醫(yī)療保健作用的 富 鵪鶉蛋，含有多種氨基酸及鈣、磷、鋅、鐵等，蛋白質(zhì)比雞蛋高 23%。 富硒鵪鶉蛋為普遍鵪鶉蛋的區(qū)別 （ 1）含硒量： 富硒 鵪鶉蛋每枚含 微克。 普遍鵪鶉蛋每枚含 微克。 二、 項(xiàng)目 可行性分析 通過福建農(nóng)林大學(xué)的動(dòng)物科學(xué)學(xué)院王壽昆教授的推薦 ，我們引進(jìn)開發(fā)生產(chǎn) 富 硒鵪鶉蛋 新技術(shù) 。通過多次的市場(chǎng)調(diào)研，定 在福建省南平市延平區(qū)大橫鎮(zhèn) ， 注冊(cè) 100 萬元 成立福建省南平市米禾農(nóng)業(yè)科技有限公司 ，生產(chǎn)富 硒鵪鶉蛋 新產(chǎn)品。 業(yè)主 通過現(xiàn)場(chǎng)反復(fù)考察，定 南平市延平區(qū)大橫鎮(zhèn) 應(yīng)南山葫蘆丘村，土名紅菇坪新建 鵪鶉 養(yǎng)殖 基地 ， 引種韓國(guó)的 產(chǎn)蛋鵪鶉， 項(xiàng)目總 投資 300萬元 ；其中：竹木 林地投資 100萬元，養(yǎng)殖鵪鶉基地 200萬元 。 下面對(duì)本次項(xiàng)目的具體情況概述如下： 項(xiàng)目 名稱：新建 開發(fā)富硒鵪鶉蛋 生產(chǎn) 項(xiàng)目 項(xiàng)目承擔(dān)單位： 福建南平米禾農(nóng)業(yè)科技有限公司 7 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 林云欽 項(xiàng)目建設(shè)地址：南平市延平區(qū) 大橫鎮(zhèn)應(yīng)南山葫蘆丘的紅菇坪 。 項(xiàng)目建設(shè)期限：項(xiàng)目建設(shè)期 半 年，自 20xx 年 12月至20xx 年 6
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