酒店員工培訓管理制度(編輯修改稿)
2025-11-01 12:00 本頁面
【文章內容簡介】 。培訓部門不接受口頭請假，因特殊情況不能及時請假者，需提前向人力資源部申明，并補辦請假手續(xù)。上課期間不得遲到、早退(因公并持有證明者除外)。按酒店考勤管理制度論處。培訓期間，員工要服從授課老師安排調度，不允許頂撞、辱罵上級。上課時應保持課堂安靜，把手機調成靜間或關閉；嚴禁在上課時吃零食，講小話；課間休息時，嚴禁在課堂內外嬉戲、打鬧及大聲喧嘩。上課時不允許看與培訓內容無關的書籍，對每堂課的內容都要作筆記并認真領會、復習。員工應隨時注意自己的形象，講究個人衛(wèi)生，并檢查自己的著裝與儀容儀表，不允許穿奇裝異服，留長指甲，男生不允許留長發(fā)、胡須；女生不允許化濃裝，披頭散發(fā)。培訓期間一般情況下不許會私客，更不得帶入培訓場所。1愛惜公共財物，如有偷竊行為，打架斗毆等影響酒店形象者予以開除。1培訓期滿，經過理論與實踐考核，結合培訓期間個人綜合表現，考核通過者方可進入工作崗位，成績不及格、表現差者不予錄用。1新員工入職考核有兩次機會，補考仍不及格者，人力資源部門不能錄用。1全體學員均應遵守酒店各項規(guī)章制度，如有違反，按相關制度處罰，受書面警告（含）以上者計入個人檔案，同時取消優(yōu)秀員工評選資格。二〇一一年二月七日第四篇：酒店員工培訓管理制度酒店員工培訓管理制度一、各部門培訓責任規(guī)定(1)貫徹酒店培訓工作的各項規(guī)章制度及要求。(2)負責全店、月度培訓計劃及預算的制定及培訓工作的組織、協(xié)調、實施。(3)受總經理及人力資源部經理委托，負責安排、檢查各部門的、月度培訓計劃的制定及培訓工作的實施。(4)每月30日前向各部門下達下一個月份培訓工作任務，并收取各部門當月培訓工作匯報表。(5)培訓部的培訓活動側重于舉辦入職培訓、晉升培訓、在職研討、調職培訓、管理人員培訓和舉辦各類知識性專題培訓班，安排店內外交叉及派出培訓的組織和管理。安排各種來店實習生的組織和管理，組織全店性大型培訓競賽活動。(6)根據培訓情況填寫培訓手冊、培訓卡。(1)各部門應明確一名主管培訓的總監(jiān)或經理級人員名單，并負責與培訓部進行工作溝通。(2)根據培訓部下達的培訓任務及本部門培訓需求，制定部門的、月度培訓計劃，于每月12日前報培訓部，并將培訓活動中需培訓部協(xié)調的有關事宜一并報培訓部，由培訓部負責統(tǒng)一解決。(3)各部門主辦的培訓活動側重于貫徹酒店服務標準，提高員工操作技能及待客態(tài)度、管理技能、技巧、應變能力等工作所需的培訓項目。(4)各部門還應承擔本專業(yè)的店內培訓活動，如：財務部承擔節(jié)約控制
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