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正文內(nèi)容

ktv七天員工加強培訓(xùn)計劃書范文(編輯修改稿)

2024-10-29 08:29 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 個人資料目的:對員工一定的了解二、公司基本介紹:企業(yè)文化背景(經(jīng)營理念,店呼,地址及前臺電話等基本信息)企業(yè)組成部分主要經(jīng)營方式企業(yè)理念,發(fā)展方向目的:讓員工盡快融入公司,成為公司的一部分三、晉升圖譜講解,薪資構(gòu)造目的:刺激員工工作積極性,對新工作的向往三、服務(wù)基本禮儀培訓(xùn)八大禮貌用語(生活口語)基本儀態(tài)培訓(xùn)(站姿,手勢指引,鞠躬禮,走姿)儀容儀表要求目的:練習(xí)員工最基本的動和靜四、營業(yè)場所的基本了解房間的介紹(分部位置,大小,開房價格)已經(jīng)店內(nèi)其他活動。酒水知識介紹(酒水的分類,價格,現(xiàn)有酒水活動)自由熟悉房間及酒水價格目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識第二天一、復(fù)習(xí)第一天所講內(nèi)容目的:鞏固基本知識二、培訓(xùn)基本動作立正,稍息,蹲下看齊,點名,報數(shù)出入列目的:增強員工組織紀律觀念,培養(yǎng)吃苦耐勞精神,提高綜合素質(zhì)三、擺臺標準講解四、對講機使用講解第三天一、復(fù)習(xí)前一天所講內(nèi)容二、器具的認識內(nèi)容:酒具的基本介紹,酒與酒具的基本搭配三、基本服務(wù)流程的演練和演習(xí)調(diào)酒流程清包流程消費解說待客流程巡回流程送客流程目的:統(tǒng)一新員工的基本流程熟悉,鞏固其在服務(wù)過程中的流程熟悉度,能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖第四天一、包廂及酒水知識的復(fù)習(xí)二、崗位職責(zé),崗位工作流程三、細節(jié)服務(wù)講解四、營業(yè)現(xiàn)場實訓(xùn)第五天一、包廂及酒水知識的復(fù)習(xí)二、解決現(xiàn)場實訓(xùn)遇見的問題三、服務(wù)技能促銷技巧講解四、營業(yè)現(xiàn)場實訓(xùn)第六天一、包廂酒水知識的復(fù)習(xí)二、解決現(xiàn)場實訓(xùn)的問題三、突發(fā)事件的應(yīng)對技巧四、現(xiàn)場實訓(xùn)第七天一、公司基本管理制度及獎罰標準員工基本規(guī)章制度 考勤制度獎罰標準二、整體服務(wù)流程實際操作演習(xí)三、營業(yè)現(xiàn)場實訓(xùn)四、結(jié)訓(xùn)為啟發(fā)員工思維,提高培訓(xùn)效率,在培訓(xùn)過程中,會通過演示,講解,小組討論,提問,案例學(xué)習(xí),角色演練,鼓舞或獎勵,游戲等方法,使整個培訓(xùn)不枯燥,又使員工易于接受。靈活組織各種培訓(xùn)手段,既豐富了培訓(xùn)方式,也使得整個培訓(xùn)不單調(diào)。員工參與熱情高,培訓(xùn)效果好。打造出凝聚力強,服務(wù)質(zhì)量高,效率快的優(yōu)質(zhì)服務(wù)團隊。第五篇:KTV培訓(xùn)計劃書KTV 七天員工加強培訓(xùn)計劃書第一天 三小時培訓(xùn)時間一、取得個人簡歷(20)分鐘目的:對新員工一定的了解文化程度曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)性格傾向工作經(jīng)驗、二、公司基本簡介(30)分鐘目的:讓新員工對公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解企業(yè)文化、背景企業(yè)組成部分主要經(jīng)營方式企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解(10)分鐘目的:讓員工做到是公司的一部分伙伴三、KTV基本知識了解(50)分鐘目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識KTV房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開房價格、房間分布………………酒水知識介紹內(nèi)容:酒水的分類、價格,產(chǎn)地,度數(shù)四、站姿、進門、托盤練習(xí)(40)分鐘目的:練習(xí)員工的最基本的動和靜內(nèi)容:實地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘六、課后作業(yè)背包間規(guī)格大小,布局,開放價格背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類托盤自我練習(xí)第二天一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘目的:鞏固基本知識背包間規(guī)格大小,布局,開放價格背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類托盤自我練習(xí)二、器具的認識(20)分鐘內(nèi)容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)(120)目的:統(tǒng)一新學(xué)院的基本流程熟悉,鞏固其在服務(wù)過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖內(nèi)容:……………………四、課后作業(yè)背包間規(guī)格大小,布局,開放價格背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類托盤自我練習(xí)熟悉服務(wù)流程的基本程序熟悉酒具和搭配了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標準第三天 三小時一、回顧第二天的課后練習(xí)(110)分鐘A、1背包間規(guī)格大小,布局,開放價格2背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類 3托盤自我練習(xí)熟悉服務(wù)流程的基本程序熟悉酒具和搭配了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標準B、基本服務(wù)流程實際操作練習(xí)二、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng)內(nèi)容……………………三、KTV服務(wù)禮儀(30)分鐘目的:服務(wù)員了解服務(wù)過程中的基本禮儀內(nèi)容:……………………四、課后練習(xí)第四天一、復(fù)習(xí)簡單包間知識,酒水知識40,基本服務(wù)流程70分二、高品位服務(wù)的管理秘訣40三、KTV服務(wù)禮儀30 第五天一、包間,酒水知識20二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120三、了解顧客類型20四、KTV包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上第六天一、酒水包間知識20分二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120三、KTV包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧40中第七天一、整體服務(wù)流程實際操作演習(xí)140二、KTV包廂中營業(yè)突發(fā)事件的處理技巧40下三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標準30 結(jié)后語考核內(nèi)容:(寫一份服務(wù)員工作心得體會)怎樣才能做好一個合格服務(wù)員?服務(wù)員首先要具有服從意識。第一生命力就是做好自己的本職工作,要有良好的心態(tài),好的品德,要有團隊精神!主動,勤快,熱情,好學(xué),有求必應(yīng),善于觀察顧客的需要。做事高效率,尊重上級,樹立客戶至上的理念。KTV如何對員工進行培訓(xùn)KTV如何對員工進行培訓(xùn)隨著營銷重心下移,渠道
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