星巴克：讓整個世界為之著迷的咖啡文化使者范文合集(編輯修改稿)
2024-10-29 05:07 本頁面
【文章內容簡介】 在我們員工與顧客的互動中咖啡是一種古老的消費品。然而，星巴克卻提供了與眾不同、持久的、品牌高附加值，而且不采用常規(guī)的手段，例如鋪天蓋地的廣告和促銷活動。作為一家快速消費品公司，在過去若干年中星巴克廣告投入不到銷售額的1％，卻能在這樣的投放成本基礎上躋身全球品牌百強，不能不說具有獨特的營銷手段和特色。星巴克產品的市場定位并非所有的咖啡飲用者，星巴克人相信：口口相傳的效果比廣告的影響力更強。因此，星巴克獨辟蹊徑，采用了一種卓爾不群的傳播策略——口碑營銷，以消費者口頭傳播的方式來推動星巴克目標顧客群的成長。對星巴克而言，口碑就是最好的廣告。第一，星巴克的標準是：煮好每一杯咖啡，把握好每一個細節(jié)。你可能今天面對的是第100位客人，可對客人來說，喝到的卻是第一杯咖啡，他對星巴克的認識就是從這杯咖啡開始的?！罢J真對待每一位顧客，一次只烹調顧客那一杯咖啡?！边@句取材自意大利老咖啡館工藝精神的企業(yè)理念，貫穿了星巴克快速崛起的秘訣。舒爾茨對此的解釋是：星巴克的成功證明了一個耗資數(shù)百萬元的廣告不是創(chuàng)立一個全國性品牌的先決條件，充足的財力并非創(chuàng)造名牌產品的唯一條件。你可以循序漸進，一次一個顧客，一次一家商店或一次一個市場來做。第二,從一開始，星巴克就只選擇在最繁華的市區(qū)交叉路口開咖啡店，雖然這些地段租金很高，但非常醒目的位臵給星巴克帶來最自然的廣告效果，過路的人不可能不看到招牌門面，看的次數(shù)多了，品牌信任自然就來了?！痹谠O計上，星巴克強調每棟建筑物都有自己的風格，讓星巴克融合到原來的建筑物中去，而不去破壞建筑物原來的設計。每次增加一家新店，他們就用數(shù)碼相機把店址內景和周圍環(huán)境拍下來，照片傳到美國總部，請他們幫助設計，再發(fā)回去找施工隊。這樣星巴克才能做到原汁原味。重要的是第三個因素，那就是全球化和全球范圍內的人口流動，為星巴克這樣的品牌連鎖店帶來空前的機會。不管到倫敦、米蘭、新加坡，還是到巴西、北京，游客都沒有時間、可能也沒興趣去了解當?shù)亓宅槤M目、花樣百出的咖啡館，更不可能特意去問哪家咖啡館的咖啡更好、更合他的口味。因此，如果一看到那里有星巴克，很自然，游客肯定會去那里，因為游客熟悉他們的咖啡單、他們的咖啡口味，一進去就知道要什么，就像在西雅圖的星巴克一樣。第三空間：星巴克咖啡文化體驗星巴克的品牌定位是“一家提供咖啡的服務公司，而不是一家提供服務的咖啡公司”。星巴克創(chuàng)造了一種生活方式和一個咖啡帝國,讓顧客體驗咖啡的香醇與生活方式,星巴克
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