酒店服務(wù)員職責(zé)(編輯修改稿)
2024-10-29 05:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告知負(fù)責(zé)人。員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作，工作時(shí)間不得擅離職守或早退，在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在___分鐘內(nèi)離開酒店。員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來訪，未經(jīng)負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向負(fù)責(zé)人申請(qǐng)。另在上班期間不容許接私人電話，若讓負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)酌情處理。上班時(shí)不做與本職工作無關(guān)的事。熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放整潔。熟悉酒店場(chǎng)地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)格積極做好配合。認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的見議及時(shí)反饋給負(fù)責(zé)人。1按要求標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補(bǔ)充工作，負(fù)責(zé)客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。每天要對(duì)每個(gè)客房進(jìn)行打掃清潔，打掃要仔細(xì)到位。服務(wù)員職責(zé)5上班提前___分鐘到崗，不得無故遲到、早退。工作時(shí)間須佩戴統(tǒng)一工號(hào)牌，工牌應(yīng)佩戴在左胸前，嚴(yán)禁穿拖鞋上班。女員工化淡妝，涂口紅，不得留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油，長(zhǎng)頭發(fā)要統(tǒng)一盤起來，不染異色，不梳怪異發(fā)型。男員工不得留長(zhǎng)發(fā)，以發(fā)腳不過耳和衣領(lǐng)為準(zhǔn)，不得蓄胡須，不得留長(zhǎng)指甲。上班時(shí)間要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，不能吃有異味的食物。工作期間，絕對(duì)服從和執(zhí)行上司指令、工作安排與調(diào)配。在公司范圍內(nèi)嚴(yán)禁打架、賭博現(xiàn)象。不得隨地吐痰，亂仍垃圾。不得違反員工宿舍管理制度。敬業(yè)愛崗，熱愛本職工作，樂意為客人服務(wù)。1遵紀(jì)守法，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。1不得對(duì)客人或上司無禮，不得對(duì)上司、同事或客人有恐嚇、圍攻、毆打或惡意中傷行為。1要講文明禮貌，注意個(gè)人形象和個(gè)人儀表。1熟記同事和上司姓名及職位，主動(dòng)與其打招呼，增進(jìn)彼此之間的感情和合作精神。1不要說和做有損國(guó)格、人格及影響公司形象的話和事。1要養(yǎng)成使用文明敬語的習(xí)慣，隨時(shí)而自然地使用禮貌而文雅的語言。1不得有詐騙、偷竊行為。1不準(zhǔn)組織小團(tuán)體與領(lǐng)導(dǎo)或管理人員搞對(duì)抗。1積極參加各種培訓(xùn)，努力提高個(gè)人素質(zhì)，加深與拓展個(gè)人知識(shí)及業(yè)務(wù)知識(shí)的廣度，養(yǎng)成良好的品行和高尚的道德情操。上班時(shí)間不準(zhǔn)吃零食、飲料、抽煙、喝酒、會(huì)見親友。2上班時(shí)間不準(zhǔn)看書、報(bào)、信、電視、聊天、唱歌、哼小調(diào)或聚賭。2上班時(shí)間不準(zhǔn)追鬧和大聲喧嘩，不準(zhǔn)干私事或睡覺。2上班時(shí)間不準(zhǔn)戴婚戒以外的飾物。2上班時(shí)間不準(zhǔn)接聽私人電話，如特殊情況，須經(jīng)部長(zhǎng)或主管允許后方可接聽，且不得超過___分鐘。2按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上司交給的各項(xiàng)工作。以上制度，望各位員工嚴(yán)格遵守，如有違反紀(jì)律者，部門將視情節(jié)給予一定的處罰，情節(jié)嚴(yán)重者部門將退還人事部處理。第四篇：酒店餐廳服務(wù)員工作職責(zé)范本酒店餐廳服務(wù)員工作職責(zé)范本，離崗時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并簽離準(zhǔn)確時(shí)間。，擺臺(tái)用托盤，餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。，詳知其價(jià)格，口味特色，制作方法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等以便及時(shí)做好推銷工作。，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好，并幫助客人拉椅讓座。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬、送客。，反應(yīng)敏捷，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。，對(duì)老弱病殘客人給予特別關(guān)注，并按
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