【文章內(nèi)容簡介】 大家上午好！首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我提供了這次競爭上崗展示自我才華的舞臺。作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃；面對酒店的未來，我信念堅(jiān)定，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見彩虹？人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛，來自遙遠(yuǎn)大西北。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。我很欣慰。我心目中的好領(lǐng)班，我認(rèn)為應(yīng)該具備超強(qiáng)的六個方面：個人思想強(qiáng)、專業(yè)技能精、溝通技巧活、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、完成任務(wù)好。我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式等等。如果我能競聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：1努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。2溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。3在提高自身的39。同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。4一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。5完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！古人說：“不可以一時之得意，而自夸其能；亦不可以一時之失意，而自墜其志?！备偁幧蠉?，有上有下，無論上、下，我都將以這句話自勉，一如既往地勤奮學(xué)習(xí)、努力工作?！耙詾闋幬唬晕淮贋椤笔俏业呐Ψ较?。我堅(jiān)信:有志者，事竟成！我會把我的愛熱心、耐心、細(xì)心和責(zé)任心投入到我所鐘愛的事業(yè)當(dāng)中去。我的演講完畢，謝謝大家！餐飲行業(yè)演講稿11尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們、朋友們：大家好!在即將跨入新年的時刻，我們xx田園風(fēng)格餐廳在各級領(lǐng)導(dǎo)、廣大朋友的關(guān)心支持下經(jīng)過兩個月的磨合與調(diào)整后，十分欣喜地迎來了開業(yè)隆重的時刻。餐廳的建成凝聚了全體建設(shè)者的汗水，凝聚著親朋好友的理解和支持，凝聚了上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與厚愛。在這隆重的時刻，請?jiān)试S我代表全體職工向關(guān)心支持我們的各位領(lǐng)導(dǎo)和朋友表示衷心的感謝!xx田園風(fēng)格餐廳將秉承“賓客至上、服務(wù)第一”的待客宗旨，永遠(yuǎn)把客人當(dāng)作自己的親戚和朋友，以“熱情、周到、細(xì)微、高效”的服務(wù)贏得您的認(rèn)同——在這里，您的期望就是我們的關(guān)注，在這里，!我們將以先進(jìn)的設(shè)施、一流的服務(wù)、高效的管理、大眾消費(fèi)的價格、美味可口的佳肴為您營造一個溫馨、舒適的驛站，為您留下美好回憶!xx田園風(fēng)格餐廳主營是經(jīng)本餐廳廚師精心專研、改良、調(diào)試后，適合咱們當(dāng)?shù)仫嬍晨谖兜陌不铡⑺拇▋傻氐奶厣穗葹橹?，聚集江湖特色菜為輔的一家風(fēng)格餐廳。 “金杯銀杯，不如老百姓的口碑。金獎銀獎，不如老百姓的夸獎”。酒店開業(yè)之后，我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心和理解。同時也希望全體員工規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)，愛崗敬業(yè)，盡心盡力把xx田園風(fēng)格餐廳做成咱們鄭州市有品味、有檔次、有影響、有效益的一流高品味餐廳!最后，祝愿各位嘉賓身體健康，萬事順意，家庭幸福，xx田園風(fēng)格餐廳愿成為您永遠(yuǎn)的朋友!謝謝!餐飲行業(yè)演講稿12各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：早上好！我叫xx。今天，我很榮幸站在這個講臺上。我演講的題目是《服務(wù)員，我無悔的選擇》。時光飛逝，日月如梭。轉(zhuǎn)眼間，我在服務(wù)崗位上度過了四年。這四年，我和所有同事一樣，經(jīng)歷了艱辛，有收獲，有損失，有歡樂，有奮斗，有追求。這四年是我一生中最不平凡的思想，是我傾注心血的四年，是我累積責(zé)任和使命的四年。驀然回首，在我做服務(wù)員的四年里，雖然沒有經(jīng)歷過金哥馬鐵的輝煌歲月，卻有山火的雄心和激情；雖然我在戰(zhàn)場上沒有取得很大的成就，但我始終堅(jiān)守自己的服務(wù)崗位，默默無聞地做出貢獻(xiàn)。記得當(dāng)初我選擇做酒店服務(wù)員的時候，同學(xué)朋友都投來不解的目光，家里人也批評我。然而，面對朋友的不解和家人的抱怨，我的心似乎在流血，我甚至懷疑選擇做服務(wù)員是否真的是正確的。我一直問自己這個問題。但是，我還是堅(jiān)持自己的選擇。畢竟在當(dāng)今社會找工作不容易。我要珍惜這個來之不易的機(jī)會。然而事情并沒有我想象的那么簡單。只是作為服務(wù)員，不習(xí)慣被客人呼來喚去，也不習(xí)慣每天面帶微笑面對客人。為此我退縮了，猶豫了。但是堅(jiān)持是我的39。選擇，身邊的同事也給了我繼續(xù)工作的勇氣。他們的真誠和對服務(wù)的堅(jiān)持深深吸引了我?！皭凼亲詈玫睦蠋煛薄ｋS著時間的流逝，我對服務(wù)業(yè)產(chǎn)生了莫名的熱愛。在愛情的激勵和同事的支持下，我開始努力學(xué)習(xí)商業(yè)知識，練習(xí)商業(yè)技能。我從文明服務(wù)語言和服務(wù)禮儀開始，一點(diǎn)一點(diǎn)努力學(xué)習(xí)。很快，我的平凡生活因?yàn)閷Ψ?wù)的不熟悉和熟悉而變得充實(shí)多彩。工作經(jīng)歷讓我感受到奮斗的艱辛和成長的快樂，領(lǐng)悟到頑強(qiáng)奮斗和持之以恒的真諦，深刻體會到敢于吃苦、無私奉獻(xiàn)的服務(wù)人員的獨(dú)特品質(zhì)。隨著社會的進(jìn)步，對服務(wù)質(zhì)量的要求也在不斷提高。對于服務(wù)業(yè)來說，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)生存的法寶。我們服務(wù)員作為企業(yè)的一線人員，承擔(dān)著義不容辭的責(zé)任。維護(hù)企業(yè)利益，做好服務(wù)是我們的要求。質(zhì)量和效率是我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。樹立一流服務(wù)企業(yè)的形象，是構(gòu)建和諧企業(yè)不變的承諾。通過我的努力，我得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任和認(rèn)可。我的心里充滿了收獲的甜蜜，充滿了驕傲和自豪。這是我們工作的本質(zhì)。從這一點(diǎn)上，我深深體會到了工作的艱辛和兢兢業(yè)業(yè)、負(fù)責(zé)任、兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)精神。太陽燃燒是因?yàn)樗x擇了榮耀；山之所以強(qiáng)大，是因?yàn)樗x擇了毅力。我選擇服務(wù)行業(yè)是因?yàn)樗耐辛宋业钠谕蛪粝?。我最大的期望就是通過自己默默無聞的工作，為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量，我最大的夢想就是在這個繁華的城市里，讓自己逐漸明亮起來，通過無數(shù)次的努力，讓自己的住宿和生活環(huán)境變得更好，不后悔。我沒有豪言壯語，但此時此刻，站在這里，我要自豪地說：服務(wù)員，我的選擇沒有遺憾！仰望天空，21世紀(jì)的日出是如此燦爛；放眼世界，21世紀(jì)的畫面瑰麗而神奇。不管前方的路是荊棘還是鮮花，我都愿意與同事攜手為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。我的演講結(jié)束了，謝謝！餐飲行業(yè)演講稿13尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位嘉賓，女士們：先生們大家上午好!今天是小朋友們最喜歡的國際六一兒童節(jié)，首先?，F(xiàn)場的各位小朋友節(jié)日快樂!連鎖休閑餐廳xx分店在各級有關(guān)部門和廣大朋友的關(guān)心與支持下，經(jīng)過兩個月的裝修與籌備，今天我們以無比喜悅的心情迎來了開業(yè)的美好時刻，餐廳的建成凝聚了全體建設(shè)者的汗水，凝聚了親朋好友的理解和支持，凝聚了上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與厚愛，在這隆重的時刻，請?jiān)试S我代表分店全體員工向關(guān)心支持我們的39。各位領(lǐng)導(dǎo)和朋友表示衷心的感謝!連鎖休閑餐廳分店共投資萬，現(xiàn)有員工二十余人，營業(yè)面積五百平方米，設(shè)有貴賓席、VIP棋牌室等特色項(xiàng)目，能提供二百余人同時就餐。餐廳將秉承賓客至上，服務(wù)至上的待客宗旨，永遠(yuǎn)把客人當(dāng)主人和親人，以時尚，健康，個性，高效的服務(wù)贏得您的認(rèn)同，在這里您的期望就是我們的關(guān)注，在這里您的微笑就是我們最大的肯定和鼓勵。我們將以一流服務(wù)、高效管理、大眾消費(fèi)為您營造一個溫馨、舒適的驛站，為您留下美好的回憶!餐飲管理有限公司，經(jīng)過8年以直營為主用心經(jīng)營，目前在全國各地有二百多家連鎖餐廳旗下有漢堡王、名爵牛排館、八百里西式快餐，已日趨成為一個集多個餐館品牌于一身的餐館管理公司。公司發(fā)展已遍布全國各地，如浙江、江蘇山東上海、湖北、安徽等地。連鎖休閑餐廳以牛排為主打，漢堡、炸雞中西簡餐結(jié)合，還有港式點(diǎn)心、葡式蛋撻等風(fēng)味小吃，讓消費(fèi)者體會到豐富而有個性的服務(wù)新概念!最后祝愿各位朋友身體健康!萬事如意!家庭幸福!同時也祝愿xx休閑連鎖餐廳績溪分店開業(yè)大吉，生意興隆!謝謝大家!餐飲行業(yè)演講稿14酒店乘八面來風(fēng)，應(yīng)萬眾企盼，在這春意盎然、清風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開業(yè)。值此，我代表全體員工對各位朋友的光臨，表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝。按高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求投資建設(shè)的酒店，于年月籌建以來，全體建設(shè)者克服重重困難，經(jīng)過久的奮力拼搏，保證了酒店的順利開業(yè)。建成后的39。酒店，設(shè)計(jì)新穎、風(fēng)格別致、功能齊全，無論是主體，還是裝修，都構(gòu)思獨(dú)特。酒店的建成，從籌建到施工，得到了朋友們的廣泛關(guān)注，得到了高度的重視和關(guān)懷，尤其是負(fù)責(zé)施工建設(shè)的同志們，為酒店灑下了辛勤的汗水。在此，向所有參與建設(shè)的建設(shè)者們致以深深的敬意!“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”。 酒店開業(yè)之后，我們期待四方來賓、各位朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時，我們將加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)，愛崗敬業(yè)，盡心盡力把酒店做成有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。最后，我要再一次感謝各位朋友的光臨，祝大家身體健康，生活幸福，事業(yè)興旺!謝謝大家!餐飲行業(yè)演講稿15作為酒店的員工應(yīng)該項(xiàng)怎樣去面對現(xiàn)在的工作，在平凡的崗位上作出不平凡的成績呢？我覺得首先是誠實(shí)可信，自古以來，誠實(shí)守信就是衡量一個人的行為，品質(zhì)和人格的示準(zhǔn)，古人云：經(jīng)營之道在于誠，贏利之道在于信，誠實(shí)守信是做人的基本準(zhǔn)確準(zhǔn)則也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提，因此在工作中，我用真誠的心對待每一位客人，用良好的信譽(yù)對待每一件事，人們往往把服務(wù)簡單的理解為態(tài)度，以為態(tài)度好就是服務(wù)好，其實(shí)不然，服務(wù)有其更深刻的，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客戶打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個工作，喜歡看到客戶在我人這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去。滿足于堅(jiān)持原則而使賓館和客戶的昨益得到保障后獲得的成就感。但也常因?yàn)榫频甑囊蛩鼗蚩腿说目燎?，其他極個別無理取鬧而發(fā)生讓人遺憾的事，但我總是用我的誠心去彌補(bǔ)不足，用行為感動客人，各種各樣的人們來往交替，使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠服務(wù)換客戶真情，我的工作也因此生動多彩！服務(wù)工作就窗口工作，個人形象是工作一個重要環(huán)節(jié)，我認(rèn)為我們每個員工就是我們酒店的招牌和門面，是能展示酒店精神面貌的窗口，是顧客第一印象形成的地方。因此服務(wù)質(zhì)量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的心理感受，所以我把我的工作看得莊嚴(yán)和神圣，同時也感覺到自己責(zé)任和壓力。在每次上班之前，我不僅僅要注重自己的儀表，注重自己的語言，更重要的是還要注重自己感情和心態(tài)，把自己的家庭，自己的生活，自己的不愉快和煩惱，自己身體上的疲憊都忘記，也就是要對自己的心靈進(jìn)行一次洗禮，讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會全心全意為顧客服務(wù)，才會全心全意為企業(yè)著想。記昨去年十月，我母親被診斷為子宮癌住院手術(shù)，老公在外工作，既要照顧幼小的兒子生活起居學(xué)校接送，又要陪護(hù)醫(yī)防院的母親，內(nèi)心又為重病的母親擔(dān)憂，而且還要到酒店上班，那時我心力交瘁，幾乎要垮掉了，但只要換上工作服，我馬上擦干眼淚，畫上淡妝，笑容滿面的面對我的客人，我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一件容易事，我們每天接觸的一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質(zhì)好的，有素質(zhì)差一點(diǎn)的，他們的要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)去完成。我們也是人，也有自己的個性和情緒變化，而無論怎樣，我們都具有調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強(qiáng)大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認(rèn)為顧客的事情無小事，自己的事情無大事，所以這些年來，沒有因?yàn)槲业墓ぷ鞑坏轿欢岊櫩筒粷M意，作為酒店的一員，我心里踏實(shí)，從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。我認(rèn)為一個酒店的經(jīng)營的好壞，就好象一臺電腦的運(yùn)行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時也需要好的軟件以配套，我們的設(shè)備就是硬件，我們的服務(wù)就軟件，我們的酒店雖具有一定的規(guī)模，環(huán)境也得天獨(dú)厚，但仍不一定能隨時滿足顧客的要求，但是我們的軟件會在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。進(jìn)酒店以來，我用真誠換真情，我用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時也引來了不少的回頭客，這給酒店的留下的是無形的財(cái)富。但作為一個酒店中員工而且是酒店管理者，要想完善自己的本質(zhì)工作，必須不斷的學(xué)習(xí)和充電，豐富自己的知識，提高自己的整體素質(zhì)，每次我會利用學(xué)習(xí)機(jī)會，認(rèn)真的學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己完善自己，提高自己對市場變化的應(yīng)變能力。我沒有豪言壯語，只有樸實(shí)無華的言行；沒有光輝的事跡，只有平凡普通的工作；沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實(shí)，平凡和忙碌中，充分說明了我對事業(yè)的熱愛和忠誠。我希望用我的努力，用我優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我的誠信，把這里打造成顧客的家園，顧客避風(fēng)的港灣，顧客生命的加油站，把我們酒店經(jīng)營的紅紅火火，讓我因酒店而自豪，酒店因我而燦爛。謝謝大家！擴(kuò)展資料：餐飲行業(yè)的演講稿餐飲行業(yè)的演講稿1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓:大家上午好!九月桂花飄香，伴隨著喜慶的鼓樂，我們共同迎來了xx飯店開業(yè)的大喜日子。在這里我謹(jǐn)代表xx飯