20xx滬科版高中生命科學(xué)第一冊(cè)44生物體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變word知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(編輯修改稿)
2025-01-13 00:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ②是通 過氨基酸的 脫氨基 作用轉(zhuǎn)變而成的。 (2)③過程中葡萄糖轉(zhuǎn)變成氨基酸可以通過氨基酸的 轉(zhuǎn)氨基 作用 (3)①②③氨基酸代謝過程是在器官 肝臟 完成的。 (4)④過程產(chǎn)生的脂肪主要儲(chǔ)存在 皮下 、腸系膜和 內(nèi)臟器官 的 表面 等處。 (5)尿素是由 氨基酸 分解產(chǎn)生的。 (6)氨基酸來源于 消化道 的吸收、 自身蛋白質(zhì) 分解和 氨基酸的氨基 的轉(zhuǎn)換作用。 4． 下圖表示動(dòng)物體內(nèi)糖類、脂類和蛋白質(zhì)過程的關(guān)系，試問： (1)①和②是通過氨基酸的 脫氨基 轉(zhuǎn)變而成的。 (2)④過程產(chǎn)生脂肪主要貯存在 皮下 和 內(nèi)臟器官 的 表面 等處。 5． 下圖表示人體內(nèi)的 蛋白質(zhì)代謝途徑及三類有機(jī)物的相互關(guān)系，請(qǐng)根據(jù)圖回答： (1)體內(nèi)氨基酸除了由腸道吸收外，還可以通過②體內(nèi) 蛋白質(zhì) 分解過程轉(zhuǎn)變來。 (2)圖中的⑩代表人體內(nèi)某些蛋白質(zhì)以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)男问竭M(jìn)入消化道，進(jìn)入消化道時(shí)消耗 能量 。 (3)圖中的 ③和⑦ 編號(hào)氨基酸的分解過程必需經(jīng)過脫氨基作用。 (4)? 過程需要的酶（消化酶）是 胃蛋白 酶、 胰蛋白 酶和 腸肽 酶。 (5)脂類貯存在人體內(nèi)的 皮下 和內(nèi)臟器官的 表面 ，是人體內(nèi)重要的 儲(chǔ)能 物質(zhì)。 6． 下圖是蛋白質(zhì)在人體內(nèi)變化的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問題： (1)參與① 過程蛋白質(zhì)消化的酶有 胃蛋白酶 和 胰蛋白酶 ，參與②過程多肽消化的酶有 腸肽酶 。 氨基酸被吸收進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的 毛細(xì)血管 。 (2)④過程氨基酸分解是通過 脫氨基 作用實(shí)現(xiàn)的。 (3)⑤過程是通過 轉(zhuǎn)氨基 作用實(shí)現(xiàn)的。 (4)圖中⑥⑦⑧代表的物質(zhì)依次是 尿素 、 CO2和 H2O。 7． 根據(jù)下列蛋白質(zhì)代謝和有關(guān)生理過程圖解分析并回答問題 : (1)①和②的生理作用分別是 轉(zhuǎn)氨基作用 和 脫氨基作用 。 (2)③⑤⑦⑧所示物質(zhì)依次是 氨基 、 糖類和脂肪 、血漿中的 血漿蛋白 和血紅 蛋白 。 (3)不含氮部分是在細(xì)胞器 線粒體 中徹底 分解的。 (4)蛋白質(zhì)的合成過程是在細(xì)胞器 核糖體 中完成的。 8． 下圖為人體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝過程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題： (1)作用于 A過程的酶只能把蛋白質(zhì)消化成多肽，而不能催化其它的化學(xué)反應(yīng)，這說明酶具 有 專一性 。 (2)C物質(zhì)是指新合成的 。 (3)E物質(zhì)是指脫去氨基后剩下的 不含氮部分 ， D是指 CO H2O和釋放出得能量。 (4)F物質(zhì)是指 氨基（含氮部分） 。 9． 下圖是蛋白質(zhì)在人體內(nèi)消化、吸收、利用全過程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答： (1)C過程是指 脫 氨基 作用。 (2)D過程在細(xì)胞中的 核糖體 結(jié)構(gòu)中進(jìn)行。 E過程叫做 有氧呼吸 作用，在 細(xì)胞中的 線粒體 結(jié)構(gòu)中進(jìn)行。 (3)M物質(zhì)是指 尿素 。 10． 下圖是人體內(nèi)糖類代謝的圖解，字母代表器官、細(xì)胞、物質(zhì)和能量，數(shù)字代表某些生理 過程，請(qǐng)分析回答： (1)過程①有多種酶參與，產(chǎn)生了 G，這些酶包括 唾液淀粉酶、胰淀粉酶、腸淀粉酶、胰麥 芽糖酶、腸麥芽糖 酶等。 (2)A器官通過②③，將血液中的 血糖 濃度維持在正常范圍內(nèi)。 (3)過程④中 E是 能量 ，此生理活動(dòng)的意義是 為 人體各項(xiàng) 生命活動(dòng)提供能量 。 (4)人體攝取的糖類物質(zhì)過多便會(huì)發(fā)胖，說明糖可以通過⑤轉(zhuǎn)變?yōu)?[B]脂肪 。 11． 人和動(dòng)物體內(nèi)的氨基酸代謝途徑如下圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答： (1)來自食物中的蛋白質(zhì)必須先被分解為 A物質(zhì)才能被小腸上皮細(xì)胞吸收，然后由血液運(yùn)送 到身體的各組織細(xì)胞。此 A物質(zhì)是指 氨基酸 。 (2)完成生理過程①的細(xì)胞器是 核糖體 ；新的蛋白質(zhì)合成所需要的 A物質(zhì)來自食 物中的蛋白質(zhì)的 消化和吸收 、糖類等物質(zhì)的轉(zhuǎn)變和自身蛋白質(zhì)的 分解 。 (3)寫出生理過程②的名稱 脫氨基作用 ；③表示三羧酸循環(huán)，則完成生理過程③的細(xì)胞器是 線粒體 。 (4)寫出圖中標(biāo)號(hào) B、 C代表的物質(zhì)： B尿素 CCO2和 H2O 12． 人體物質(zhì)代謝的部分過程如下圖所示，其中 A～ E表示物質(zhì)，①⑨表示有關(guān)生理過程， 請(qǐng)據(jù)下圖分析作答： (1)圖中 A是 氨基酸 ， B是 葡萄糖 ， C是 甘油和脂肪酸 ， D是 蛋白質(zhì) 。 (2)葡萄糖氧化分解的中間產(chǎn)物 E是 丙酮酸 ，④過程叫 糖酵解 。 (3)小腸黏膜上皮細(xì)胞吸收 A的方式為 主動(dòng)運(yùn)輸 ,吸收 B的方式為 主動(dòng)運(yùn)輸 ，吸收 C的方式為 自由擴(kuò)散 。 (4)圖中⑤和⑥的過程分別是 無氧呼吸 和 有氧呼吸 ，兩者共同的作用場所 是 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) ，兩個(gè)過程中，都能產(chǎn)生的中間產(chǎn)物是 丙酮酸（ E） 。 (5)過程③叫 脫氨基 作用， G物質(zhì)名稱是 尿素 。 (6)讓實(shí)驗(yàn)猴吸入混有 18O2的空氣，該猴體內(nèi)最先出現(xiàn)含 18O的化合物是 水 。 13． 合理的膳食是一生健康的基礎(chǔ)。合理膳食即合理營養(yǎng)。請(qǐng)回答下列問題： (1)人體健康所需要的七大營養(yǎng)物質(zhì)中，不能作為能源物質(zhì)的有 水、無機(jī)鹽、維生素和膳食 纖維 ；相同質(zhì)量下，儲(chǔ)存能量最多的是 脂肪 ；糖類中，作為細(xì)胞主要能源物質(zhì)的是 葡萄 糖 ；不經(jīng)消化直接吸收的是 水、無機(jī)鹽和維生素 ， 不能被人體消化和吸收的是 膳食 纖維 。 (2)合理營養(yǎng)是指人體攝入的食物中，七大營養(yǎng)物質(zhì)的 、 及 其 符合人體營養(yǎng)要求。 (3)人的食物中任何一種營養(yǎng)物質(zhì)缺少，都會(huì)引起相應(yīng)的病癥。例如地方性甲狀腺腫大俗稱“大脖子病”，是因?yàn)槭澄镏腥鄙?碘 ；腳氣病是因?yàn)槿鄙?維生
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