【總結(jié)】第一章餐廳基本操作技能v一、一、托盤v二、二、鋪臺(tái)布v三、三、餐巾折花v四、斟酒v五、分菜上菜五、分菜上菜v六、中餐便餐擺臺(tái)六、中餐便餐擺臺(tái)v七、餐飲禁忌七、餐飲禁忌一、托盤※托盤的種類及用途(1)長方形或圓形大托盤:傳菜和搬運(yùn)較重物品時(shí)用,可以采用雙手或重托方法托盤。v(2)中圓形托盤:一般用于擺
2025-01-24 00:59
【總結(jié)】附件2郵政投遞員操作技能考核大綱各等級(jí)項(xiàng)目分值表(征求意見稿)序號(hào)項(xiàng)目名稱各等級(jí)鑒定分值初級(jí)中級(jí)高級(jí)1數(shù)報(bào)2520202排信2520203函件批改退2525204加蓋投遞日戳2520155開寫報(bào)刊收據(jù)15156繕發(fā)驗(yàn)單10合計(jì)10
2025-07-07 15:36
【總結(jié)】急診醫(yī)學(xué)操作技能成都市第十人民醫(yī)院陳曉松一、概念:一、概念:急診醫(yī)學(xué)急診醫(yī)學(xué)(EmergencyMedicine)是一門是一門新興的新興的、、跨專業(yè)
2024-10-09 15:41
【總結(jié)】煤氣發(fā)生爐操作技能培訓(xùn)教材煤氣工操作技能與考核(中級(jí)工適用)爐內(nèi)氣化條件與相關(guān)參數(shù)的調(diào)整一、發(fā)生爐內(nèi)氣化條件與氣化反應(yīng)關(guān)系的分析二、煤氣發(fā)生爐的正常調(diào)整操作三、燃料層次不正常的調(diào)整操作四、反應(yīng)溫度不正常的調(diào)整操作發(fā)生爐內(nèi)氣化條件與氣化反應(yīng)關(guān)系的分析1、氣化反應(yīng)主要影響因
2025-07-30 04:28
【總結(jié)】第一篇:傳菜的培訓(xùn) 酒店傳菜員培訓(xùn)計(jì)劃 一、工作流程 1.上崗前必須調(diào)整和保持良好的精神狀態(tài),做好上崗前的儀容、儀表的檢查工作。必須處理完個(gè)人的一切私事積極投入工作中。 2.查看工作日志:是否...
2024-10-28 21:19
【總結(jié)】2015年中職財(cái)會(huì)類專業(yè)操作技能測試(考試時(shí)間為90分鐘,總分為150分)命題人:寧波行知中等職業(yè)學(xué)校(韓士波)一、模擬企業(yè)概況:企業(yè)名稱:寧波新華制造廠主要經(jīng)營業(yè)務(wù):設(shè)有一個(gè)生產(chǎn)車間,生產(chǎn)產(chǎn)品名稱:雙色圓珠筆、三色圓珠筆企業(yè)類型:工業(yè)企業(yè),為增值稅一般納稅人,稅率為17%地址:寧波市南熏路482號(hào)聯(lián)系電話:0574-64707521納稅人識(shí)別
2025-03-27 00:00
【總結(jié)】安龍縣安泰煤礦安全健康操作技能教育培訓(xùn)安龍縣安泰煤礦2017年第一章煤礦職工入井須知(一)入井前的準(zhǔn)備1、入井前的準(zhǔn)備(1)煤礦職工要注意休息和飲食,下井前一定要睡好吃飽,使精神飽滿,精力充沛。入井前嚴(yán)禁喝酒,以免神志不清,造成事故。(2)必須穿好工作服、膠鞋,系好腰帶、燈帶、戴好礦帽
2025-07-30 02:46
【總結(jié)】第一篇:宴會(huì)傳菜員崗位職責(zé) 宴會(huì)傳菜員崗位職責(zé) ,完成指派的各項(xiàng)工作。 。 。 ,縮短菜肴成菜至菜肴上餐臺(tái)的時(shí)間。 。 ,確保食品衛(wèi)生與安全。 ,妥善保管易耗品杜絕浪費(fèi)。 。 。 ...
2024-10-28 21:23
【總結(jié)】第一篇:餐廳傳菜員的崗位職責(zé) 傳菜員崗位職責(zé) 直接上司:傳菜領(lǐng)班 ,守時(shí)、快捷、聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮。 ,做好餐前準(zhǔn)備。 ,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。 、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無...
2024-11-09 23:36
【總結(jié)】第一篇:計(jì)算機(jī)操作員試卷2014(操作技能) 職業(yè)技能鑒定國家題庫 稱名位線單此過名超姓準(zhǔn)不號(hào)題證考準(zhǔn)答生考區(qū)地計(jì)算機(jī)操作員中級(jí)操作技能考核試卷 注意事項(xiàng) 一、本試卷依據(jù)2008年頒布的《計(jì)算...
2024-10-25 10:53
【總結(jié)】中級(jí)眼鏡驗(yàn)光員操作技能考核試卷試題1、頂焦度計(jì)的使用考核要求:(1)考核時(shí)間:3分鐘(2)能熟練使用頂焦度計(jì)進(jìn)行球柱聯(lián)合鏡片角度的測量試題1評(píng)分表序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)配分評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)扣分得分1測量前準(zhǔn)備1.屈光度手輪調(diào)零2.目鏡調(diào)整12測量1.鏡片位置扳正2.熟練程度1
2025-07-07 12:21
【總結(jié)】第一篇:傳菜員崗位規(guī)范 傳菜員一日工作規(guī)范 9:15到崗9:20點(diǎn)名9:25-10:45 餐前準(zhǔn)備 1、打掃區(qū)域衛(wèi)生,地面無碎屑,無污跡; 2、托盤清潔,無油跡、污跡,墊布清潔,菜蓋清潔; ...
2024-11-09 13:57
【總結(jié)】第一篇:傳菜員服務(wù)流程 傳菜員服務(wù)流程 :30例會(huì),要求:9:25到位,儀容儀表符合要求,9:30點(diǎn)名,聆聽上級(jí)要求及酒店臨時(shí)規(guī)定,總結(jié)上餐所發(fā)生的問題,并對當(dāng)餐進(jìn)行工作安排。 :清理員工通道衛(wèi)...
2024-10-28 21:20
【總結(jié)】返回三、線頭與接線樁的連接四、異步電動(dòng)機(jī)首尾端的判定返回一、游標(biāo)卡尺的原理和使用二、導(dǎo)線與導(dǎo)線的連接01234567890012345678910結(jié)構(gòu)與功能原理與讀數(shù)01234567890012345678910游
2025-05-02 02:38
【總結(jié)】運(yùn)動(dòng)推拿操作常規(guī)綜合練習(xí)手法技能練習(xí)篇第一節(jié)運(yùn)動(dòng)前按摩賽前精神不振的推拿1.推抹面額,捏拿頭部運(yùn)動(dòng)員取坐位。(1)用兩手以食、中、無名指相并扶持其兩側(cè)顳部,以拇指相繼交替推抹前額,分推其頜面四線。1)攢竹、眉沖、頭維、率谷段。2)攢竹、魚腰、太陽、率谷段。
2025-05-13 10:23