【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度 學(xué)校食品(飲水)衛(wèi)生管理制度匯編 一、學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求 (一)食堂選址衛(wèi)生要求: 1、學(xué)校食堂或廚房應(yīng)建在地勢較高的向陽處和地下水位較低的地方。 2、食堂附...
2024-11-09 17:35
【總結(jié)】 第1頁共2頁 食品衛(wèi)生管理制度 為保證食品衛(wèi)生,保障人民的身體健康,根據(jù)《中華人民共 和國食品衛(wèi)生法》在關(guān)規(guī)定,制定如下衛(wèi)生管理制度。 一、結(jié)合自身管理需要成立食品衛(wèi)生管理組織,設(shè)立了專職...
2024-09-11 09:19
【總結(jié)】第一篇:食品加工企業(yè)衛(wèi)生管理制度 食品衛(wèi)生管理制度 根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,我單位就食品衛(wèi)生管理工作,制定如下制度: 一、崗位責(zé)任制度 1、負責(zé)人崗位職責(zé):對食品的...
2024-10-25 03:33
【總結(jié)】第一篇:食堂食品衛(wèi)生管理制度 食堂食品衛(wèi)生管理制度 一、食堂食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制 1、食堂管理員崗位衛(wèi)生責(zé)任制 2、食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生要求 3、炊事員守則 4、食堂采購員崗位衛(wèi)生責(zé)任制 ...
2024-10-25 03:50
【總結(jié)】第一篇:食品衛(wèi)生管理制度批發(fā) 食品衛(wèi)生制度 食品銷售應(yīng)提交下列食品衛(wèi)生制度: 1、食品采購、索證、驗收衛(wèi)生制度 2、食品倉庫衛(wèi)生管理制度(無食品倉庫可免除該項) 3、從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知...
2024-11-09 23:34
【總結(jié)】第一篇:企業(yè)食品衛(wèi)生管理制度 企業(yè)食品衛(wèi)生管理制度 根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,我單位就食品衛(wèi)生管理工作,制定如下制度: 一、崗位責(zé)任制度 1、負責(zé)人崗位職責(zé):對食品的...
2024-11-09 13:51
【總結(jié)】食品經(jīng)營單位衛(wèi)生管理制度經(jīng)營食品索證制度一、采購食品必須專人負責(zé),并掌握食品衛(wèi)生知識和采購知識。二、建立索證檔案,索取的證明要分類并按時間順序存檔管理。三、在采購定型包裝食品時,要向供應(yīng)方索取廠家衛(wèi)生許可
2024-12-16 18:38
【總結(jié)】食品衛(wèi)生管理制度一、衛(wèi)生管理制度,對食品衛(wèi)生安全負全面責(zé)任。,對食品衛(wèi)生負全面管理責(zé)任。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能。(1)組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。(2)制訂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查。(3)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。
2024-08-24 01:47
【總結(jié)】XXXX食品廠衛(wèi)生管理制度1、目的加強工廠的衛(wèi)生管理,采取措施消除可能引起的食
2024-08-22 18:42
【總結(jié)】管理資源吧·管理人自己的下載網(wǎng)站酒店食品衛(wèi)生管理制度一、目的為加強酒店管理,嚴格貫徹《食品衛(wèi)生法》,確保酒店食品加工的清潔衛(wèi)生,特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容(一)食品衛(wèi)生基本保障1、食品生產(chǎn)、加工、貯存、運輸、銷售的場所及周圍環(huán)境必須干凈、衛(wèi)生,并有良好的防蠅、防鼠、防塵和其他防污染措施。2、食品從業(yè)人員必須持健康證上崗。凡患有
2025-05-14 02:41
【總結(jié)】食品廠衛(wèi)生管理制度一、概述為確保公司產(chǎn)品的安全衛(wèi)生及穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),明確衛(wèi)生管理責(zé)任,特制定本制度。二、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組組成構(gòu)架組長(廠長或經(jīng)理)副組長(質(zhì)量主管)
2024-11-12 18:14
【總結(jié)】1餐廳食品衛(wèi)生管理制度(試行)1、目的:為保證餐廳衛(wèi)生干凈整潔,給就餐員工創(chuàng)造一個良好的環(huán)境,保證員工身體健康不受到傷害,依據(jù)國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2、范圍:本制度適用于選礦廠餐廳管理和考核使用。3、具體管理管理要求:、人員個人衛(wèi)生:、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除
2025-05-14 02:14
【總結(jié)】食堂衛(wèi)生管理制度為認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,搞好飲食衛(wèi)生,防止病從口入,保證本院職工及住院病人身體健康,保證醫(yī)院各項工作的正常開展,特制定以下規(guī)定:一、食堂工作人員上崗前,必須到指定的醫(yī)院進行體檢,合格者才能上崗,上崗后每年必須進行一次健康檢查。二、食堂工作人員嚴格做到:1、食品原料要新鮮,嚴格質(zhì)量驗收、食品妥
2025-04-23 10:23
【總結(jié)】雙灣中學(xué)食品(飲水)衛(wèi)生管理制度一、學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求(一)食堂選址衛(wèi)生要求:1、學(xué)校食堂或廚房應(yīng)建在地勢較高的向陽處和地下水位較低的地方。2、食堂附近50米內(nèi)不應(yīng)有大型的污染源,如垃圾場、畜舍、糞坑式廁所等,并不應(yīng)在產(chǎn)生有害物質(zhì)場所的下風(fēng)處。3、廚房建筑物應(yīng)南向或東南向。(二)食堂建筑及設(shè)置衛(wèi)生要求:1、食堂應(yīng)設(shè)有主食、副食和調(diào)味品儲存及食品整理、加工、燒煮食物的
2025-04-15 23:14
【總結(jié)】商場超市食品衛(wèi)生管理制度,并應(yīng)按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負責(zé)本商場超市的食品衛(wèi)生工作。,配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員,全面負責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。,并有具體措施保證落實。,不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識,保證內(nèi)容規(guī)范完整;及時清理超
2024-09-08 10:37