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正文內(nèi)容

蒙牛市場營銷策劃書(編輯修改稿)

2025-10-28 15:09 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 的經(jīng)濟優(yōu)勢,必然要經(jīng)過轉(zhuǎn)化與整合的錘煉。而我國長期以來乳業(yè)發(fā)展緩慢,主要是資源優(yōu)勢的基礎(chǔ)并未充分得到開掘與夯實,從而阻滯了經(jīng)濟優(yōu)勢的伸展。伊利集團所要做的,就是通過轉(zhuǎn)化與整合,將兩個優(yōu)勢鏈接起來。所以,他們在創(chuàng)業(yè)之初提出實施奶源興市戰(zhàn)略的同時,首先把重拳用在了加快奶源基地建設(shè)上面。據(jù)了解,目前呼市已成為全國最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地之一,全地區(qū)每養(yǎng)一頭奶牛就增加3畝牧草,給每戶農(nóng)民增加3000至5000元的純收入。呼市周邊地區(qū)農(nóng)牧民因飼養(yǎng)奶牛一年增加牧草種植18萬畝,給農(nóng)民帶來純?nèi)?億元,“造”牛糞近10萬噸,形成了一個牛多糞多草多的良性循環(huán)、多方受益的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)牧業(yè)發(fā)展格局。抓奶源基地建設(shè)只是向經(jīng)濟優(yōu)勢轉(zhuǎn)化的第一步,伊利要做中國的伊利,在生產(chǎn)鏈條上,他們憑借自己在業(yè)界的龍頭優(yōu)勢,以理性的籌劃開始在國內(nèi)進行乳業(yè)資源的整合,在黑龍江杜爾伯特蒙古族自治縣投資2.5億元建起了中國目前最現(xiàn)代化的奶粉生產(chǎn)線,在包頭投資1.6億元建設(shè)了一個全新的液態(tài)奶加工廠,在上海、北京、天津等中心城市,也都建起了生產(chǎn)伊利著名奶制品的大型企業(yè)。如今,伊利集團的奶制品生產(chǎn)已在業(yè)界具備了絕對的規(guī)模優(yōu)勢,UHT奶產(chǎn)銷量自1999年升至全國第一并保持至今,雪糕及冰淇淋產(chǎn)量連續(xù)6年居全國第一,奶粉連年穩(wěn)居前三名。(三)伊利的機遇優(yōu)勢2005年11月16日,作為唯一牽手北京2008年奧運會的乳制品企業(yè),伊利通過了全球最高標(biāo)準(zhǔn)的檢驗,成為中國有2006年11月3日,蒙古國首都烏蘭巴托,伊利集團與蒙古國體育總局簽署合作協(xié)議,開始為蒙古國2008年奧運代表團獨家提供乳制品。一直以來,伊利集團與蒙古國的合作非常緊密,并且已經(jīng)打通了一條從健康到奧運的中國式路線圖。繼其已經(jīng)開始了與蒙古國的乳業(yè)全面合作后,伊利的金牌特點、奧運品質(zhì)已經(jīng)逐漸為這個國家所熟悉,而現(xiàn)在它已經(jīng)為蒙古國參加北京奧運會的所有運動員每天提供高品質(zhì)的乳制品,要幫助這個從來沒有品嘗過奧運金牌滋味的國家在北京第一次圓夢。作為北京奧運會的正式乳制品,伊利此番與蒙古國奧運代表團牽手,借助冠軍品質(zhì)的牛奶,一個新的奇跡或?qū)⒄Q生。(四)總述內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司是中國乳品行業(yè)龍頭企業(yè),連續(xù)三年銷量第一。其中,2005,高居中國行業(yè)榜首。伊利產(chǎn)品被確定為2008年北京奧運會唯一飲用乳制品,這是中國有史以來第一個為奧運會提供乳制品的中國食品品牌。伊利集團下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部,所生產(chǎn)的1000多個品種通過了國家綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證。伊利冷飲連續(xù)11年產(chǎn)銷量居全國第一,伊利超高溫滅菌奶連續(xù)8年產(chǎn)銷量居全國第一,伊利奶粉產(chǎn)銷量一直穩(wěn)居全國前三位,2005年躍居全國第一。在連續(xù)三屆的“中國500最具價值品牌”評選中,、。SWOT分析(一)優(yōu)勢(S)(1)機制優(yōu)勢:蒙牛所以能快速發(fā)展的訣竅是擁有一個先進的機制優(yōu)勢,蒙牛是純粹的大型民營股份制企業(yè),其凝聚力、戰(zhàn)斗力、企業(yè)效率非常高。(2)研發(fā)優(yōu)勢:蒙牛研發(fā)能力非常強,僅冰淇淋公司就有三大研發(fā)中心(3)營銷優(yōu)勢:蒙牛的營銷管理層大多在伊利公司工作多年,熟諳乳業(yè)營銷,在市場開發(fā)運作方面經(jīng)驗非常豐富。(4)速度優(yōu)勢:蒙牛企業(yè)的發(fā)展速度,是員工工作效率的“縮影”,蒙牛的工作理念是“魚不是大的吃小的,而是快的吃慢的”。在蒙牛,你必須是一個快速的工作狂,才能跟上企業(yè)的發(fā)展步伐。(5)利潤優(yōu)勢:蒙牛在對待經(jīng)銷商方面,推行嚴(yán)格的獨家總經(jīng)銷政策,保證經(jīng)銷商的利潤空間,從幾萬元起家到幾百萬元資產(chǎn)的客戶比比皆是,蒙牛保護經(jīng)銷商的利益,同時也贏得了經(jīng)銷商強大的支持。(6)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢對手“伊利”的營銷網(wǎng)絡(luò)非常清楚,產(chǎn)品一經(jīng)上市,便充分利用網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢,迅速打開了市場。(7)政府支持優(yōu)勢:蒙牛選址定在了內(nèi)蒙古呼和浩特市較貧困的和林格爾縣,享受了一般企業(yè)難以享受的政府免稅等各種政策支持優(yōu)勢。(8)廣告優(yōu)勢:度運作主要在兩方面:一是通過產(chǎn)品差異化定位和請消費者免費品嘗,從而贏得消費者的口碑宣傳,以產(chǎn)品知名度來提升品牌知名度——因為中國消費者心中有一定律:產(chǎn)品質(zhì)量等同于產(chǎn)品形象與企業(yè)形象;另外,蒙牛通過央視廣告的密集投放,不斷營造品牌拉力,用牛根生的話,酒香不怕巷子深,當(dāng)“巷子”從內(nèi)蒙古一直到海南島時,只有中央電視臺才能辦到。(二)劣勢(W)(1)人才晉升與引進:人才是企業(yè)發(fā)展的基石,有“人”才會有“財”,蒙牛擁有的是人才優(yōu)勢(相對創(chuàng)業(yè)期而言),缺少的也是人才優(yōu)勢(相對今天高速發(fā)展而言),一方面,蒙牛人事管理太“人情化”,導(dǎo)致“裙帶關(guān)系”及“人浮于事”的現(xiàn)象很多。創(chuàng)業(yè)初期,憑借牛根生的魅力,吸引了一大批其曾在伊利提拔而起的“兄弟”與“精英”,加盟到蒙牛艱苦創(chuàng)業(yè)的隊伍中,這種“人情化”在創(chuàng)業(yè)初期,令人贊嘆又值得學(xué)習(xí),他們中有一部分如今已成為公司中流砥柱,但也有大部分人受能力、水平的制約,已無法適應(yīng)蒙牛的今天。另一方面,蒙牛太重品牌與產(chǎn)品,不太重視個人的價值,無法突破創(chuàng)新人才引進的思維桎梏,導(dǎo)致多數(shù)人依領(lǐng)導(dǎo)個人的意念行事,存在“多干的不如少干的,能干的不如會干的”這種現(xiàn)象。而今,蒙牛已擁有了品牌、資本、網(wǎng)絡(luò)三大優(yōu)勢,如何建立人才優(yōu)勢,是其應(yīng)考慮的守要問題。(2)經(jīng)驗論的局限性。蒙牛絕大多數(shù)人是從“伊利”中過來的,自然會把“伊利”的經(jīng)驗在蒙牛復(fù)制,其中絕大多數(shù)人沉醉于過去創(chuàng)造業(yè)績的思維與工作模式,用“經(jīng)驗論”堡壘筑起防御外界的城墻,把曾經(jīng)證明是正確的策略與行動照抄硬搬到今天的蒙牛環(huán)境,不太多考慮時代與市場的變化,這種經(jīng)驗論的移植,對蒙牛未來的發(fā)展將形成極大的威脅。(3)服務(wù)體系的薄弱。蒙牛的大品牌的的工作作風(fēng)目前在市場上已漸漸形成——業(yè)務(wù)人員用強硬的工作態(tài)度與作風(fēng),以個人的意志代表企業(yè)的權(quán)力,對經(jīng)銷商牛氣沖天,導(dǎo)致經(jīng)銷商陪吃、陪喝、陪玩的市場“官理”,而非市場“管理”,業(yè)務(wù)人員依然是“省委書記巡視”,本是“為客戶賺錢”理念卻變成了“讓客戶賺錢”,口號是“服務(wù)性管理”,行動卻成了“強制性管理”,經(jīng)銷商由于取得強大的品牌代理實在不易,因此敢怒不敢言,提高服務(wù)水準(zhǔn)應(yīng)是蒙牛今后必須解決的一大難題。(4)營銷職業(yè)化建設(shè):蒙牛液態(tài)奶的營銷隊伍素質(zhì)比較優(yōu)秀,但冰淇淋和奶粉整體素質(zhì)較弱,而且“人情化”現(xiàn)象比較嚴(yán)重,干司機的能當(dāng)大區(qū)經(jīng)理,上臺領(lǐng)獎的是哪些根本不知道市場是如何作出來的、依“人情化”意志經(jīng)常克扣“軍餉”的領(lǐng)導(dǎo),迫使很多杰出的人才的創(chuàng)新欲望與價值難以肯定,適應(yīng)新時代、提升營銷職業(yè)化建設(shè)道路方面,蒙牛將是任重而道遠(yuǎn)。(5)穿新鞋,走新路:就競爭而是,蒙牛是補缺者也好,跟進者也好,目標(biāo)是一致的,補缺是為了完善與發(fā)展,跟進是為了超越,脫下伊利的舊鞋子,穿上蒙牛的新鞋子,相同的是人,不同的是時代,因此,蒙牛必須從“伊利”的思想中走出來,如果仍沿襲舊有的思路,“最終將跌到在曾一度引以為驕傲的優(yōu)勢上”,穿了新鞋,就要走新路,千萬不要穿新鞋,走舊路,更不能穿舊鞋,走舊路。(三)機遇(O)談?wù)劽膳ρ蚰痰暮鲆?。雖然蒙牛是靠“?!卑l(fā)家致富的,但蒙牛如果想把乳業(yè)這塊蛋糕做大就不能忽視了其他奶,尤其是對市場前景十分看好的羊奶更不能忽視。有關(guān)專家認(rèn)為,隨著羊奶脫膻技術(shù)的應(yīng)用和廣大消費者對羊奶營養(yǎng)價值的認(rèn)同,羊奶有望在乳品市場上大出風(fēng)頭。羊奶營養(yǎng)全面,不僅容易被人體消化吸收,還具有獨特的保健作用。羊奶含有多種礦物質(zhì)和維生素,如鈣,磷,鎂,錳等,絕對含量比牛奶高1%,相對含量比牛奶高14%,鈣,磷的含量是人奶的4~8倍?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,由于羊奶中免疫球蛋白質(zhì)含量較高,在一些有效成分上遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于母乳。如果蒙牛繼續(xù)忽視對羊奶的有效利用,那么必將喪失又一個成為行業(yè)領(lǐng)跑者的機會。若其競爭對手先發(fā)制人地掌握了開發(fā)羊奶產(chǎn)品的主動權(quán),那么蒙牛就只能有“被動挨打”的份了。(四)威脅(T)(1)“三鹿”事件的發(fā)生對乳業(yè)造成了極大的負(fù)面影響。(2)和伊利以及和其他乳業(yè)的競爭依然激烈,國內(nèi)乳業(yè)市場不規(guī)范,中小企業(yè)不正當(dāng)經(jīng)營行為對市場的破壞??偸觥懊膳!边@兩個字眼從公司成立之初到現(xiàn)在一直處于公眾的視眼。作為中國乳業(yè)界的一匹“黑馬”,蒙牛超常規(guī)的增長與成長得益于它的成功運作,當(dāng)然其高速發(fā)展的背后也隱藏著一些問題。營銷戰(zhàn)略規(guī)劃蒙??偛门8?jīng)提到,做企業(yè)就是做事、做勢、做市。產(chǎn)品做好了,是“做事”;營銷做好了,是“做勢”;品牌做好了,是“做市”,而蒙牛“做勢”的能力尤其強。從做內(nèi)蒙古第二乳業(yè)品牌到來自草原的親情問候,從為中國喝彩的航天精神首倡到想唱就唱的超女個性張揚,蒙牛發(fā)起的營銷戰(zhàn)的沖擊在中國營銷界是空前的。運用營銷領(lǐng)域最新的4Rs(關(guān)聯(lián)、反應(yīng)、關(guān)系、回報)營銷理論,我們可以發(fā)現(xiàn),蒙牛是如何一步步引導(dǎo)消費者的購買欲求,占領(lǐng)市場制高點的。對于大多數(shù)中國消費品行業(yè)的營銷經(jīng)理而言,研究蒙牛人的營銷理念、營銷手法,具有極強的現(xiàn)實意義。(一)蒙牛的戰(zhàn)略目標(biāo)以國際競爭的眼光來制定發(fā)展戰(zhàn)略,強化學(xué)習(xí)型企業(yè)文化建設(shè);用創(chuàng)新的方法,整合全球有效資源,用5-10年時間,成為中國和世界乳制品專業(yè)制造商的領(lǐng)導(dǎo)者。2003年:中國乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌 2010年:世界乳業(yè)領(lǐng)先品牌(二)戰(zhàn)略規(guī)劃與部署蒙牛正在尋找各種模式以拓寬其在全國的銷售渠道。據(jù)悉,在2007年初,蒙牛在北京的專賣店開出了第27家,到年底突破1000家。蒙牛連鎖事業(yè)部總經(jīng)理蕭桂森向媒體透露,5年內(nèi)建5000~。(1)準(zhǔn)確到位的整合營銷傳播理念。現(xiàn)在的整合營銷傳播理念是營銷理念不斷發(fā)展、完善的結(jié)果。整合營銷理論創(chuàng)始人之一、美國學(xué)者舒爾茨早期對整合營銷傳播的定義是:“整合營銷傳播是一個業(yè)務(wù)戰(zhàn)略過程,它是指制定、優(yōu)化、執(zhí)行并評價協(xié)調(diào)的、可測度的、有說服力的品牌傳播計劃,這些活動的受眾包括消費者、顧客、潛在顧客、內(nèi)部和外部受眾及其他目標(biāo)?!边@一定義強調(diào)了整合營銷是以消費者為核心,以企業(yè)各部門的協(xié)調(diào)合作為基礎(chǔ),以各種形式的傳播方式為手段,并且以與消費者建立長期關(guān)系為目的。而蒙牛集團就是按照這個整體營銷理論進行有規(guī)劃的市場劃分,市場定位和廣告媒體等營銷手段來贏得最后的勝利。(2)合理的市場定位。企業(yè)在競爭中要注意產(chǎn)品的功能定位和消費者需求的把握。尋找與競爭對手的比較優(yōu)勢,引起消費者關(guān)注并購買的產(chǎn)品,通過差異化訴求,尋找到合適的消費群體,為企業(yè)貢獻利潤較大的產(chǎn)品。蒙牛酸酸乳就是這樣一個“帶情緒”的產(chǎn)品,它與“超級女聲”活動進行系統(tǒng)整合,一方面針對了需要影響的目標(biāo)消費人群,另一方面也將“超級女聲”的品牌影響很好地注入了酸酸乳這種產(chǎn)品。酸酸乳針對的這類人群,他們不屑將價格作為購物的第一考慮因素,他們強調(diào)“我就喜歡”,從這個角度而言,蒙牛酸酸乳從產(chǎn)品設(shè)計本身、目標(biāo)市場人群的鎖定、產(chǎn)品線中的角色與地位都考慮得比較清楚,在這一點上做到了“謀先”。其成功在于通過示范效應(yīng)創(chuàng)造了消費者的需求,把握住了市場經(jīng)濟的規(guī)律。(3)目標(biāo)市場的細(xì)分。蒙牛將酸酸乳的目標(biāo)消費群體定位在12至24歲的女孩,并選擇首屆“超女”季軍張含韻為形象代言人;發(fā)布以“酸酸甜甜就是我”為號召的廣告,充分表達了個性、前衛(wèi)的廣告訴求,彰顯了消費者的個人魅力與自信。此廣告已在以中央電視臺為主、各地衛(wèi)星電視為輔的電視廣告中迅速鋪開。(4)明星效應(yīng)“蒙牛”獲勝的法寶。蒙牛酸酸乳一直為年輕女性消費者所鐘愛,而“超女”的參與者和關(guān)注者恰好正是營銷目標(biāo)對象,蒙牛決策層智慧地選擇贊助這一活動,并有效利用明星效應(yīng)塑造了自己的品牌。從2005年開始,蒙牛借助參與超級女聲這一活動強勢拓展旗下蒙牛酸酸乳,一舉取得市場成功。他們花巨資購買下冠名權(quán),并推張含韻作代言人在電視臺強勢轟炸,還在其約20億份產(chǎn)品外包裝上發(fā)布“超女”比賽信息,甚至投入約8000萬制作相關(guān)的燈箱、車身、媒體廣告等,這一系列耗費近1億元的“超女”策略就是為了拓展蒙牛的酸奶市場。從實際效果來看,隨著“超女”活動的不斷深入,蒙牛酸酸乳被年輕女性所認(rèn)知和接受的趨勢正在逐漸加強,其企業(yè)的銷售額、市場占有率也在不斷。(5)為了加速開店進度,蒙牛已經(jīng)投入了3000萬元用于連鎖,還在30多個城市設(shè)立連鎖分公司。從2007年起蒙牛放開了只允許蒙牛經(jīng)銷商加盟的要求,同步發(fā)展其他法人特許加盟商。目前,國內(nèi)乳業(yè)的主流模式還是通過經(jīng)銷商進入大賣場、超市等終端。(6)與大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)一樣,蒙牛在各地一般都通過當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商分銷到超市、大賣場、便利店等。而建立連鎖專賣店,蒙牛主要是從品牌經(jīng)營的角度考慮。由于單一用大量的廣告投入已難以打動消費者,而主流渠道也無法傳達蒙牛獨特的文化,只有建專賣店能達到這一目的,還能幫助蒙牛直接感知市場的變化。(7)為了鼓勵加盟,2007年起允許蒙牛經(jīng)銷商以外的法人加盟,包括加盟費、權(quán)利金、保證金在內(nèi)的費用,另外再購買相關(guān)設(shè)備后就可以開店了。甚至蒙牛還能提供租金在5000元/月以內(nèi),30平方米左右的鋪面,允許50%的商品為蒙牛以外的產(chǎn)品,商品價格可以比賣場平時價格略低。(8)將整合營銷傳播進行到底。蒙牛集團已經(jīng)推出了多項活動來鞏固消費者的認(rèn)知。如出資舉辦了“超級女聲”夏令營,而且隨著“超級女聲”的落幕,其同名電視劇也已改編完成,即將開拍。蒙牛集團的營銷活動應(yīng)該伴隨著“超級女聲”的相關(guān)活動堅定不移地進行下去,要以各種營銷活動不斷鞏固“超級女聲”在消費者腦海中的記憶及影響力,建立忠誠的顧客群。整合營銷傳播是全新的戰(zhàn)略性管理與營銷策略,成功的整合營銷傳播要把握好幾個關(guān)鍵因素,將各相關(guān)利益體進行有機整合。只有這樣,才能在越演越烈的競爭市場上建立成功的品牌,形成忠誠的顧客群,增強企業(yè)競爭力。七、營銷策略產(chǎn)品策略(1)彰顯產(chǎn)品的潛在價值為系客戶。2002年,蒙牛在隨贈小品文《女人不美,男人要負(fù)一半的責(zé)任》的背面列出了選擇蒙牛產(chǎn)品的五大理由:“中國綠色食品”,與工業(yè)城市的競爭對手相區(qū)分;“產(chǎn)地內(nèi)蒙古”,與非草原產(chǎn)地的競爭對手相區(qū)分;“草原牛奶唯一中國馳名商標(biāo)”,與來自大草原的競爭對手相區(qū)分;“英國本土NQA認(rèn)證”,將產(chǎn)品提升到符合國際標(biāo)準(zhǔn)的層級;“利樂枕牛奶銷量全球第一”,躋身世界乳制品企業(yè)佼佼者行列。這個活動的獨到之處在于它表達對女性消費者關(guān)愛的同時可以時刻提醒和暗示蒙牛的消費者:“你選擇的產(chǎn)品是最好的”。(2)順應(yīng)消費者需求以適銷產(chǎn)品推介品牌。1999年,業(yè)務(wù)人員偶然發(fā)現(xiàn)10月的北京“大冰磚”極受歡迎。1999年底,蒙?!按蟊u”密集沖擊北京市場,北京消費者立刻注意到冰淇淋市場闖入了一頭“蒙?!?。配合蒙牛新
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