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正文內(nèi)容

量販?zhǔn)絢tv開業(yè)策劃書(編輯修改稿)

2024-10-28 15:01 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 防來訪備查的相關(guān)資料(要求裝定成冊)管理組相關(guān)政府部門來訪及現(xiàn)場異況處理的掌握超市商品主檔明細(xì)及酒水專場到位廚房出品明細(xì)及上架況各種表單操作的常態(tài)操作對講機(jī)進(jìn)入常態(tài)管理員工公告欄、黑板及工作間白板的常態(tài)使用根據(jù)對同行的市調(diào),在開業(yè)前十天可利用DM單,媒體和當(dāng)?shù)氐纳碳业拇蠡顒?dòng)配合搞宣傳,在開業(yè)日期確定的十天內(nèi),采用的營銷活動(dòng)是包廂費(fèi)5元等,讓消費(fèi)者來店消費(fèi),體驗(yàn)我們的歡唱效果,后十天可辦會(huì)員卡就免唱白場三小時(shí)的活動(dòng),會(huì)員卡的定價(jià)也要根據(jù)當(dāng)?shù)赝械膬r(jià)格及公司的定位來確定。從而達(dá)到吸引消費(fèi)者的目的,開業(yè)前期的活動(dòng)主要的目的是吸引人氣,鎖定客戶,根據(jù)帶客量進(jìn)行對活動(dòng)內(nèi)容的調(diào)整,從而達(dá)到提高業(yè)績穩(wěn)定客源,拓展?jié)撛诘目驮?。并安排資深員工負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厣碳衣?lián)盟的洽談。店長1名,經(jīng)理3至4名,領(lǐng)班各部門一名,(防損,前臺(tái),外場,超市,水吧,PA)辦公室設(shè)定,財(cái)會(huì),出納,采購,人事,包括廚房,薪資標(biāo)準(zhǔn)則根據(jù)當(dāng)?shù)赝械男劫Y及公司的發(fā)展戰(zhàn)略來制定,同時(shí)將出臺(tái)人員的晉升制度底樓的服務(wù)流程大堂的服務(wù)流程總臺(tái)收銀的服務(wù)流程,這其中收銀根據(jù)樓層數(shù)設(shè)定是否需要和主接排房為同一工作內(nèi)容超市點(diǎn)餐流程引領(lǐng)服務(wù)流程服務(wù)鈴應(yīng)答流程包廂帶客流程消費(fèi)和設(shè)備解說流程買單流程包廂出清流程1巡房流程1查房流程1愛心傘流程1拉邊袋流程第三篇:量販?zhǔn)終TV開業(yè)籌備計(jì)劃表開業(yè)籌備計(jì)劃表KTV企業(yè)籌備、籌建的幾個(gè)階段:首先成立KTV籌備辦公室::文具、電腦、電話、辦公室等等。、營業(yè)預(yù)算、市場分析、客源分析、營銷方式。,各部門的人事編制,薪資預(yù)算。員工培訓(xùn)招工簡章的制定、審批,招工手續(xù)的承辦。招聘廣告刊登及開始招聘員工。員工宿舍的安排。各部門員工制服的設(shè)計(jì)與制作。內(nèi)部工作人員的工作班次、時(shí)間的制定。定位培訓(xùn)地點(diǎn)、時(shí)間。整理招工表,通知各部門面試。員工正式進(jìn)入培訓(xùn)期。培訓(xùn)期分理論、實(shí)踐兩大類。電腦及包廂音響的安裝及培訓(xùn)(收銀員電腦培訓(xùn))培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)教材的制定,服務(wù)人員的培訓(xùn)教材、樓面干部的培訓(xùn)教材。接洽各類供應(yīng)商,制定贊助計(jì)劃。培訓(xùn)后篩選再培訓(xùn)。A、對員工進(jìn)行理論培訓(xùn)B、對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)C、對員工的培訓(xùn)進(jìn)行考評工程驗(yàn)收后申報(bào)有關(guān)證照(預(yù)計(jì)一個(gè)月)A、消防合格證、安檢合格證 B、衛(wèi)生合格證、稅務(wù)證、營業(yè)執(zhí)照開業(yè)前的準(zhǔn)備工作(在申報(bào)有關(guān)證照時(shí)同時(shí)進(jìn)行)A、制定實(shí)施開業(yè)前的廣告、推廣、策劃,開業(yè)必備有關(guān)物品的采購或印刷。B、開業(yè)典禮策劃(在開業(yè)前一個(gè)月完成)C、開業(yè)后的市場推廣計(jì)劃的制定(在開業(yè)前一個(gè)月完成)檢查培訓(xùn)記錄,階段性審批培訓(xùn)效果。裝修工程完工,對設(shè)備設(shè)施交接驗(yàn)收。員工熟悉場地,打掃現(xiàn)場。.消防演習(xí)。包廂最低消費(fèi)定價(jià)。所定物品、設(shè)備到位。各部門員工制服到位、超市廚房設(shè)備到位、供應(yīng)商定貨基本到位。營業(yè)部所需物品設(shè)備到位。收銀部辦理刷卡事宜。各部門權(quán)限規(guī)定及簽名模式確定。全場家具到位。所有人員培訓(xùn)效果的驗(yàn)收及考核。裝修完工補(bǔ)充、調(diào)整及補(bǔ)漏。場內(nèi)全面清潔。員工試穿工服。進(jìn)行現(xiàn)場模擬操作。相關(guān)印刷物品的設(shè)計(jì)確定與印刷。公司標(biāo)識(shí)、文字、宣傳單、領(lǐng)導(dǎo)名片、會(huì)員卡、胸牌、酒水單、防火疏散圖、企業(yè)文化氛圍布置。各式基本表格、單據(jù)的制作與印刷。報(bào)名表、工資表、獎(jiǎng)罰單、領(lǐng)料單、入庫單、提貨單、各種財(cái)務(wù)報(bào)表等等。熟悉掌握所有KTV區(qū)域 熟悉包房的數(shù)量、類別,確認(rèn)各類包房方位等熟悉KTV其它配套設(shè)施的配置。熟悉有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、包房用品、清潔用品等)人事部門組織機(jī)構(gòu)、確定人員編制制定各部門各崗位的職責(zé)說明 按照KTV的設(shè)計(jì)要求,確定包房的布置標(biāo)準(zhǔn) 決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判選擇制服的用料和式樣 選擇KTV包房家具的式樣,檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏 選擇KTV用品及設(shè)備 與KTV供應(yīng)商聯(lián)系,核定交貨日期 核定員工的工資報(bào)酬及福利待遇,制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃 確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的工作程序 與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,16 制定KTV運(yùn)轉(zhuǎn)制度 落實(shí)后勤保障系統(tǒng),落實(shí)員工招聘事宜 準(zhǔn)備一份包房檢查驗(yàn)收單,以供包房驗(yàn)收時(shí)使用實(shí)施開業(yè)前員工檢查培訓(xùn) 對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審 核定所有包房的交付、接收日期 準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收包房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn) 著手準(zhǔn)備包房的第一次清潔工作 確定開業(yè)方案及日期
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