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正文內(nèi)容

量販?zhǔn)絢tv超市管理(編輯修改稿)

2024-10-28 13:10 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、超市人員須按照規(guī)定流程進(jìn)行操作,如因個(gè)人操作不當(dāng)致使設(shè)備損壞的,須賠償損失。2落實(shí)填寫交接本和落實(shí)交接工作事項(xiàng),不得有因?yàn)椴宦鋵?shí)交接而導(dǎo)致營(yíng)運(yùn)困擾之行為。持會(huì)員卡消費(fèi)購(gòu)物必須執(zhí)行會(huì)員價(jià),違者以黑單論處,無(wú)薪資開除并移交公安機(jī)關(guān)處理。3認(rèn)真填寫營(yíng)業(yè)報(bào)表,及時(shí)結(jié)算當(dāng)日營(yíng)業(yè)款項(xiàng),做到單單相符、單款相符、表款相符。如有改變結(jié)賬方式等操作而產(chǎn)生的不正常的賬單時(shí),在該賬單上注明原因并請(qǐng)當(dāng)班次最高主管簽字;每班次需投彈的單據(jù)必須在下班前一次性進(jìn)行投彈完畢,違者嚴(yán)懲不怠。3做好柜臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生狀況并時(shí)刻保持清潔整齊(操作臺(tái)、電腦屏幕等),各項(xiàng)物品有序擺放。3因個(gè)人操作失誤而導(dǎo)致的賬單差異或產(chǎn)生費(fèi)用,一律由相關(guān)操作人員承擔(dān)。造成公司重大經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重給公司正常營(yíng)運(yùn)造成困擾的,須按相關(guān)人事制度懲處。3理貨員應(yīng)隨時(shí)在營(yíng)業(yè)空檔時(shí)將貨架所缺物品添加,以保證營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。3理貨員應(yīng)熟悉產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)識(shí),以及超市內(nèi)商品的名稱、規(guī)格、等級(jí)、用途和保質(zhì)期等商品知識(shí)。3理貨員了解超市商品陳列的基本方法,熟識(shí)超市的商品配置,正確進(jìn)行商品陳列,并隨時(shí)對(duì)超市內(nèi)的陳列商品進(jìn)行檢查與整理。3超市人員應(yīng)協(xié)助顧客做好服務(wù)工作,如回答顧客詢問,接受顧客的批評(píng)和建議等。3理貨員需積極協(xié)助其他部門做好銷售服務(wù)工作,如協(xié)助收銀、排除設(shè)備故障等。3在即將營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)將當(dāng)日酒水盤點(diǎn)和超市環(huán)境衛(wèi)生的處理。填寫《申領(lǐng)單》叫貨,并與早班交接補(bǔ)貨。理貨員應(yīng)檢查商品標(biāo)價(jià)位置、標(biāo)價(jià)卡價(jià)格、同樣商品不可有兩種價(jià)格,調(diào)價(jià)時(shí)應(yīng)去除原標(biāo)簽,每項(xiàng)商品不可同時(shí)有兩個(gè)不同的價(jià)格標(biāo)簽。4理貨員補(bǔ)貨原則:隨銷隨補(bǔ),嚴(yán)禁貨架空檔,確保滿陳列;補(bǔ)貨后的廢棄物應(yīng)及時(shí)清理,確保地面、通道、貨架、商品的整潔;顧客移位的商品應(yīng)及時(shí)復(fù)位;要輕拿輕放,愛護(hù)商品,注意商品安全;及時(shí)整理牌價(jià)卡,確保一貨一卡,標(biāo)價(jià)正確;要檢查上架商品及架上商品的保質(zhì)期及其它質(zhì)量狀況,確保上架銷售商品的質(zhì)量可靠。4理貨員應(yīng)熱情回答顧客詢問,引導(dǎo)顧客到所需購(gòu)買的商品陳列處。4理貨員發(fā)現(xiàn)顧客有不文明行為(如拆包、飲食、吸煙等)應(yīng)和善提醒,勸阻,說明,并致謝。4理貨員應(yīng)有防損、防盜意識(shí),但不要輕易判定偷竊行為,必要時(shí)可與主管干部及時(shí)聯(lián)系。4如由于工作需要支援到其他部門則必須遵守相關(guān)部門規(guī)章制度。4其他未盡事宜由班次主管視情節(jié)輕重給予處理。4未詳列條款參照其他規(guī)章制度和相關(guān)宣達(dá)事項(xiàng)。第三篇:量販?zhǔn)終TV管理KTV管理一、籌建計(jì)劃書依以下計(jì)劃之順序及施工進(jìn)度進(jìn)行規(guī)劃:第一階段:裝修期期間:從平面設(shè)計(jì)到基本裝修完成,約一個(gè)月。工程規(guī)劃(1)裝修材質(zhì)(2)包廂格局(3)平面規(guī)劃(4)大、中、小包廂比例(5)沙發(fā)、桌面、電視柜、計(jì)算機(jī)位置(6)排氣、新風(fēng)、冷暖氣、隔音等要求功能規(guī)劃(1)自助餐(2)工作站(3)接待臺(tái)、留言臺(tái)、收銀臺(tái)、總機(jī)(4)水吧、廚房(5)計(jì)算機(jī)機(jī)房(6)庫(kù)房(7)辦公室(8)教育室兼員工休息室(9)更衣室、置衣柜、梳妝臺(tái)(10)前、后臺(tái)人員編制表音響規(guī)劃(1)功放、效果音、音響、話筒(2)服務(wù)鈴(3)話筒插座、掛座(4)電視機(jī)(5)音響計(jì)算機(jī)配線第二階段:培訓(xùn)期期間:從業(yè)人員應(yīng)征、培訓(xùn)到試營(yíng)業(yè)三個(gè)月服務(wù)動(dòng)線規(guī)劃(客人光臨:迎賓 帶客 進(jìn)包 訓(xùn)包 結(jié)賬 離場(chǎng) 清包 預(yù)備帶客(2)超市消費(fèi):介紹 促銷 購(gòu)物 結(jié)賬 貨送包廂(3)客人點(diǎn)餐:菜單介紹 計(jì)算機(jī)印單 送餐服務(wù) 收拾餐具 工作站員工培訓(xùn)(1)招聘 培訓(xùn) 篩選 再培訓(xùn) 淘汰上崗 回訓(xùn)營(yíng)業(yè)用品(6)供貨廠商選擇(7)營(yíng)業(yè)用品訂購(gòu)(8)超市貨品種類、定價(jià)、排列4開幕準(zhǔn)備(1)包廂定價(jià)、優(yōu)惠時(shí)段劃定(2)試營(yíng)業(yè) 開幕活動(dòng) 促銷廣告第三階段:經(jīng)營(yíng)期期間:從試營(yíng)業(yè)開始經(jīng)營(yíng)管理(日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理(2)促銷活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷活動(dòng)(3)建立企業(yè)文化:企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、管理模式、運(yùn)行軌道,均需統(tǒng)一步調(diào),養(yǎng)成習(xí)慣(4)建立成本觀念:增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同事也要降低經(jīng)營(yíng)成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率(5)每周主管會(huì)議:本周也五件套并改善管理,下周工作重點(diǎn)(6)每月經(jīng)營(yíng)者會(huì)議:業(yè)績(jī)報(bào)告及檢討(7)每月員工大會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)制度規(guī)章(1)公司編制(2)出勤規(guī)定(3)考核辦法(4)服裝儀容規(guī)定(5)員工訓(xùn)練教材(6)財(cái)務(wù)、采購(gòu)、庫(kù)房制度(7)音響調(diào)音及檢查規(guī)定(8)開場(chǎng)、關(guān)場(chǎng)檢查規(guī)定……等等二、量販?zhǔn)終TV經(jīng)營(yíng)之道要經(jīng)營(yíng)一家成功的量販?zhǔn)終TV,就必須要注意一下幾項(xiàng)重點(diǎn),否則在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中,不是沒有盈利,就是很快的被對(duì)手超越,辛苦打下市場(chǎng)拱手送人::目前最流行的是VOD點(diǎn)歌系統(tǒng),選擇時(shí)要注意:(1)系統(tǒng)要穩(wěn)定:要有容錯(cuò)設(shè)計(jì),確保營(yíng)運(yùn)當(dāng)中不死機(jī)。(2)新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要滿足顧客需要。(3)畫質(zhì)要清晰:
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