【文章內(nèi)容簡介】 那這個實驗還有什么不足嗎？（師）：不敢哦？其實任何一個有成就的人，都是站在前一輩巨人的肩膀上的。我們要敢于質(zhì)疑，勇于探索。由于時間關(guān)系，這個問題我們在課后繼續(xù)探討吧。（師）：通過對燃燒條件的探究，我們對燃燒可有了進一步的認識？總結(jié)一下，什么是燃燒？（生）：燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種反應(yīng)；燃燒發(fā)熱發(fā)光、很劇烈；燃燒是氧化反應(yīng)，因為是與氧氣發(fā)生的（師）：對了，燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的、發(fā)熱發(fā)光的、很劇烈的氧化反應(yīng)（板書）（過渡）燃燒是人類應(yīng)用最早的化學反應(yīng)之一，如果沒有對燃燒的利用，人類可能還生活在那種茹毛飲血的年代。如今燃燒已進入千家萬戶，為人類服務(wù)，火箭燃料的使用，說明燃燒的利用已進入高科技領(lǐng)域，推動人類文明的發(fā)展。燃燒也是一把雙刃劍，有利也有弊，如果不慎，造成可怕后果，焰火的燃放是何等的漂亮，可是使用不當就會造成嚴重后果，這時候消防隊員成了人們心目中的英雄。如何能象消防隊員一樣臨危不懼？如何做到從容面對燃燒呢？我們還必須學會滅火。（師）：其實大家都有滅火的經(jīng)歷。比一比，誰知道的滅火方法多？（生）：燃燒的蠟燭可以吹滅；媽媽炒菜，把燃氣閥門關(guān)上火就熄滅了；燃燒的蠟燭可以用水澆熄滅；燃著的酒精燈用燈帽就可以蓋滅了‥‥‥（師）：“吹”為什么能滅蠟燭火？吹使空氣流動，帶走了熱量，使溫度降到了著火點以下，所以能使蠟燭熄滅。（師）：“關(guān)” 為什么能滅火？“關(guān)”上燃氣閥門，隔離了可燃物，所以能熄滅。（師）：“澆”水為什么能滅蠟燭火？用水澆燃燒的蠟燭，由于水吸熱，使溫度降到了著火點以下，使蠟燭熄滅。（師）：“蓋”為什么能滅蠟燭火？用燈帽蓋住酒精燈，使其隔絕空氣，沒有氧氣的支持，酒精燈就不能燃燒了‥‥‥（師）：我們小結(jié)一下，滅火可以從這幾個方面著手： ①溫度降到了著火點以下 ②隔離可燃物 ③隔絕空氣。（師）：你們是怎樣想到這些滅火方法的？（生）：我發(fā)現(xiàn)破壞了燃燒的條件就能滅火（師）：破壞一個燃燒的條件就行，還是要同時破壞三個條件呢？（生）：破壞一個燃燒的條件就能行。（師）：精辟！現(xiàn)在我們來試試，（進行“牛刀小試”環(huán)節(jié)練習）他們滅火分別用的是什么原理？（生）：圖一是隔絕了空氣滅火（生）：圖二是隔離可燃物的方法（生）：圖三是準備溫度降到著火點以下滅火老師這里有兩個問題，第一個同樣是吹，為什么蠟燭一吹就滅，而爐膛內(nèi)的火卻越吹越旺呢？這是個問題哦。我們分析一下，蠟燭與爐膛內(nèi)的有哪些不同？為什么同樣是吹，結(jié)果卻不一樣呢？（生）蠟燭小，燃燒產(chǎn)生的熱量少，一吹就能使其降溫到著火點以下；爐膛內(nèi)的燃料很多，熱量多，溫度高，而且爐膛是半封閉的。風吹帶不走多少熱量，卻增加了空氣流量助燃，當然越燒越旺哦。第二個如果廚房正在炒菜的油鍋失火，如何救火？（生）回答（師總結(jié)）（師）：其實水火無情，防重于滅。小火滅。大火要逃。在我們的生活當中，都有可能發(fā)生下面這樣的突發(fā)情況。你們有能力保護自己甚至救助別人嗎？有哪些基本的消防知識，大火中如何逃生，演示“逃生與自救”flash。與學生共同探討逃生與自救中的知識。通過討論讓學生明白逃生時濕毛巾的重要作用，明白火災(zāi)時電梯禁止使用。為什么要匍匐前進？讓學生明白當發(fā)生火災(zāi)時，由于產(chǎn)生的有害氣體和煙塵大多受熱上升，靠近地面附近的空氣反而比較潔凈。剛才我們學習了“逃生與自救”，現(xiàn)在我們想一想，當我們身邊發(fā)生火災(zāi)時，大家應(yīng)該如何處理？學生立即反應(yīng)出應(yīng)撥打119。但報警時該說些什么內(nèi)容一般不太有把握。報警應(yīng)說明的問題：詳細地點、燃燒物、火情、人員情況、周圍有否有爆炸物等。另外我們可以通過滅火器來滅火，這個我們下節(jié)課會詳細學習。（師）：今天的課程內(nèi)容就學到這里，我們來回顧一下，都學了哪些內(nèi)容。（師）：說說你這節(jié)課有什么收獲？那還有什么疑惑嗎？（師）：今天的作業(yè)：調(diào)查學校或社會上滅火器的種類、使用方法及注意事項。時間過得真快，45分鐘就要過去了，感謝大家的合作！如果有什么問題，我們課后繼續(xù)探討。下課。教學反思 成功之處：，不僅采用了獨立、小組或團體的形式，通過觀察、記錄和分析、反思，評價學生在活動過程中的表現(xiàn)和活動成果；更在學習結(jié)束后，自我反思探究過程的活動表現(xiàn)，對自己的參與意識、合作精神、實驗操作技能、探究能力、分析問題的思路、知識的理解和認知水平以及表達交流技能等方面得到了很好的鍛煉和提高。，一氣呵成，實驗——合作——探究——討論——結(jié)論，這樣的教學模式，使學生參與性很高，成為學習的主體，教學效果很好。，增加一個當堂反饋環(huán)節(jié)，讓學生看一些關(guān)于《燃燒和滅火》的考題，讓學生知道考題怎么出、考什么，既可以提高素養(yǎng)又可以提高成績。不足與要改進之處：“活動與探究”演示實驗時因為沒有吸干白磷上面的水使實驗延長了2 分鐘，原因是在探究時間控制上把握欠佳，討論問題過細，花費時間較長。說明什么時候探究、什么時候討論、要探究多長時間、討論什么問題、討論多長時間等，需要調(diào)整。，實驗操作比較簡單，可以放手讓學生獨立完成，在這個環(huán)節(jié)可以多練習一些生活中的防火滅火的實例，使學生在日常生活中能主動地從化學的角度去思考問題，提高化學素養(yǎng)。第三篇：《燃燒和滅火》教學設(shè)計與反思《燃燒和滅火》教學設(shè)計與反思 一．教學目標知識與技能：①認識燃燒的條件和滅火的原理。②知道防火和自救的常識，培養(yǎng)自護自救能力。③通過活動與探究，培養(yǎng)學生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，在學生體驗科學探究過程中，培養(yǎng)學生思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高學生的科學素養(yǎng)。過程與方法：①通過實驗、探究燃燒的條件,學習對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學方法。②能用化學科學知識解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象和滅火的原理。情感態(tài)度與價值觀：①通過燃燒可造福人類，又會給人類帶來災(zāi)害的事實，學會用辨證的觀點看問題；②通過認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認識規(guī)律，掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進展，避開災(zāi)害，造福人類； ③通過安全知識的學習，增強安全意識。二．重點、難點、疑點： 重點：燃燒條件和滅火的原理 難點：燃燒條件的實驗探究 疑點：著火點是否可以降低六．教學方法：實驗探究、多媒體輔助、合作交流討論 七．教學過程 教學 內(nèi)容教學環(huán)節(jié)教學活動設(shè)計意圖教師活動學生活動燃燒的定義及特征引入新課【創(chuàng)設(shè)情景】通過PPT課件展示與火有關(guān)的圖片。【教師引導】火是人類文明的搖籃?；鸾o我們帶來了美好的生活，使用不當也會給人類帶來巨大的損失和災(zāi)難。了解火，用好火顯得特別重要。這就是我們要研究的課題《燃燒與滅火》【觀看】【思考并回答】略通過創(chuàng)設(shè)情景使學生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進一步體會“科學是把雙刃劍”，只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害，也激發(fā)起學生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。復習回顧交流【布置任務(wù)】同學們找到了哪些燃燒事例？請與大家交流。【提問】根據(jù)以上事例，同學們能否歸納和描述什么是燃燒？ 【提問】燃燒具有什么特征？【交流匯報】略 【思考并回答】略 【思考并回答】略讓學生自己根據(jù)自己的生活經(jīng)驗與已有的知識體系對燃燒進行從感性到理性的再認識。燃燒的條件實驗探究【提問】燃燒究竟需要怎樣的條件呢？請根據(jù)自己對燃燒的了解，做出一些猜想。【實驗】演示實驗 提問【思考并回答】學生觀察思考討論回答創(chuàng)設(shè)情景，讓學生自己用探究學習的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件。培養(yǎng)學生的探究能力、實驗?zāi)芰σ约胺纸M合作能力，為以后的探究學習打下基礎(chǔ)?？偨Y(jié)交流【點評】學生所答 【介紹】著火點 【小結(jié)】燃燒的條件【交流匯報與討論】 【傾聽】【思考并回答】略 【傾聽】充分利用學生已有的生活經(jīng)驗與感性認識，總結(jié)燃燒的三個條件。燃燒 的條 件的 應(yīng)用《水火相容》【演示實驗】白磷在水中的燃燒?！痉治鲂〗Y(jié)】【觀看并思考】略創(chuàng)設(shè)問題情景，讓學生根據(jù)物質(zhì)燃燒所需要的條件解決實際問題,在碰撞中激發(fā)思維的火花，加深對燃燒條件的理解。2．燃燒條件的利用（1）經(jīng)典戰(zhàn)役回顧：赤壁之戰(zhàn)（2）生活中燃燒條件的利用（可舉出具體的實例）：【分析討論】根據(jù)燃燒的條件討論后回答1．從化學走向生活。創(chuàng)設(shè)問題情景，利用所學的知識解決生活中的問題，加深對燃燒條件的理解。2．在新知識的運用中形成發(fā)展的知識結(jié)構(gòu)。培養(yǎng)同學們思考問題的深度和廣度。教學 內(nèi)容教學環(huán)節(jié)教學活動設(shè)計意圖教師活動學生活動滅火的原理與方法實驗探究【分組實驗】點燃蠟燭，請同學們用不同的方法熄滅?！就瑢W代表上講臺演示其余同學觀察并思考】略同學們自主設(shè)計實驗,開放式的探究學習活動，培養(yǎng)學生的探究能力、實驗?zāi)芰σ约胺纸M合作能力，為以后的探究學習打下基礎(chǔ)?？?結(jié) 交 流【引導學生歸納總結(jié)】根據(jù)實驗探究得出滅火的原理（1）清除可燃物（2）隔絕氧氣（或空氣）（3）使溫度降到著火點以下 三者任滿足其一。【創(chuàng)設(shè)情景】通過PPT課件展示與滅火有關(guān)的圖片?！痉治觥俊痉治鰵w納】略 【觀看并思考】略 【思考并回答】略充分利用學生已有的生活經(jīng)驗與感性認識，總結(jié)滅火的一般原理與基本方法。滅火 的原 理和 方法 的應(yīng) 用分析小結(jié)練習1．生活中遇到下列情形應(yīng)該怎樣滅火，其原理是什么？（1）炒菜的鍋起火了；（2）做實驗時，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌上燃燒起來；（3）由于電線老化，短路起火；（4）鄰居