【文章內(nèi)容簡介】 費理念也大大的提高了，如今，人們不再對頓頓有魚有肉高脂肪高熱量的食物垂涎欲滴，反而更傾向于綠色、健康、養(yǎng)生的食物。近期，食品安全事件多發(fā)，瘦肉精火腿腸、染色饅頭、硫磺生姜、毒黃瓜等，使百姓對食品安全的信任度大打折扣。更加激發(fā)了人們對于綠色餐巾的渴望，而真正意義上的養(yǎng)生餐廳至少目前在國內(nèi)是不存在的，一家餐廳具有40%的菜肴具有養(yǎng)生功能就該算頂尖了。這是餐飲行業(yè)發(fā)展的前景，也使得餐飲行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ω泳薮蟆?．公司所處的環(huán)境及創(chuàng)立背景公司是基于中華傳統(tǒng)的養(yǎng)生知識與中國特色飲食文化相滲透的理念，以養(yǎng)生、綠色為特色，以人們對生活理念的改善為契機(jī)建立起來的，是對國家提倡的保證食品安全的繼承和發(fā)展。公司以綠色養(yǎng)生食譜為主，其中以綠色無污染蔬菜為主要原料，形成具有特色的素食菜譜與特色養(yǎng)生湯相輔相成，集美味與時尚健康為一體。5．預(yù)計資本金，固定資產(chǎn)投資15萬元（一年）（裝修10萬元，電器和廚房設(shè)備3萬元，家具裝飾等2萬元），，人工2萬元/月，（節(jié)慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，），，每年成本支出93萬元。二、產(chǎn)品服務(wù)介紹1．產(chǎn)品服務(wù)描述特征：以綠色養(yǎng)生為主要特色；主要客戶對象：高開區(qū)及其周邊的中高層消費者。2．產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)勢：環(huán)境舒適，服務(wù)一流，特色經(jīng)營，綠色養(yǎng)生。三、市場調(diào)查和分析市場容量估算及預(yù)計市場份額：保定現(xiàn)有人數(shù)將近百萬，高開區(qū)的人口占四分之一，保守市場估計容量約為10000人。四、公司戰(zhàn)略1．SWOT分析報告Strength:環(huán)境舒適，服務(wù)一流，特色經(jīng)營，綠色養(yǎng)生；Weakness:新型的餐飲趨勢，在我國幾乎沒有先例，沒有經(jīng)驗可以借鑒；Opportunity:人們對生活理念的改善，國家提倡保證食品安全；Threat:受傳統(tǒng)思想的39。限制和制約。2．公司發(fā)展戰(zhàn)略：發(fā)展初期，積極引導(dǎo)顧客綠色消費，使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。爭取在一年之內(nèi)能夠收支平衡，若盈余超過25萬可計劃開分店。五、營銷戰(zhàn)略1．目標(biāo)市場：高開區(qū)及其周邊的中高層消費者。2．經(jīng)營策略：通過電視、當(dāng)?shù)貓蠹?、廣播、主題報道、道路宣傳牌等方式在本地區(qū)進(jìn)行大量宣傳。使員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理和戰(zhàn)略目標(biāo)保持一致。養(yǎng)生綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要回識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少采購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。更要在原料的加工制造上注重衛(wèi)生及食品安全。六、管理體系1．公司性質(zhì)及組織形式：公司采取有限責(zé)任公司的組織形式，設(shè)立一名經(jīng)理、一名會計、兩名領(lǐng)班。2．部門職能經(jīng)理室：主要負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營管理及物資采購；會計：主要負(fù)責(zé)賬目的記錄、流水以及稅務(wù)繳納情況；領(lǐng)班：實行兩班倒制度，一名領(lǐng)班負(fù)責(zé)一班，每班工作八小時，一天兩班，領(lǐng)班負(fù)責(zé)大廳秩序的維護(hù)，輔助日常經(jīng)營活動。3．管理理念及公司文化以服務(wù)客戶滿意一百實現(xiàn)雙贏為管理理念，把公司打造成和諧、休閑、健康的具有特色的飲食文化的公司。：2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、點菜設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。開業(yè)策劃：試營業(yè)兩周，正式開業(yè)慶典兩周，活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠；媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。七、投資分析資金來源與運用一部分來自于自己的穩(wěn)定存儲，部分來自于自家房子的抵押貸款。可以引入的其他資本朋友親戚的入股，實現(xiàn)利益共享，風(fēng)險同承。八、機(jī)遇與風(fēng)險1．機(jī)遇分析首先，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們愿意將更多的錢用于消費更有質(zhì)量的食物，人們的消費理念發(fā)生了變化；其次，人們更加注重養(yǎng)生；最后，國家制定了更為有效的政策支持食品安全。2．風(fēng)險分析然而在經(jīng)營過程中也可能遇到各種風(fēng)險，技術(shù)風(fēng)險：由于技術(shù)上的不成熟可能會導(dǎo)致養(yǎng)生綠色食品的質(zhì)量和養(yǎng)生效果不是十分明顯或者效果緩慢；市場風(fēng)險：由于國內(nèi)類似的養(yǎng)生會館比較少，讓大眾接受起來存在一定的難度，需要一定的時間，初期市場可能不會像預(yù)期的那樣好；管理風(fēng)險：由于管理上的缺失或不足會直接導(dǎo)致公司經(jīng)營上的困境；財務(wù)風(fēng)險：由于公司建立初期需要大量的固定資產(chǎn)投資和物料周轉(zhuǎn)資金、促銷推廣資金，就業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)計劃書2一、選擇此項目創(chuàng)業(yè)的目的當(dāng)今社會就業(yè)形勢嚴(yán)峻，就業(yè)壓力日益增加，教師崗位也要求越來越高。如何讓自己在應(yīng)聘中脫穎而出?這就需要不斷完善自己，提高自己的執(zhí)教能力。在學(xué)校辦輔導(dǎo)班，可以讓大學(xué)生提前感受教師這個崗位。在這個過程中，積累總結(jié)經(jīng)驗，真真正正把講臺站好站穩(wěn)，為以后的找工作打下扎實的基礎(chǔ)！現(xiàn)如今，在校大學(xué)生有充裕的課余時間，有的學(xué)生可能因為沒事做或者找不到事做，一直放縱自己，生活學(xué)習(xí)上慢慢失去方向。這樣，不利于大學(xué)生自身綜合素質(zhì)的提高，更不利于我校人才的培養(yǎng)與教育成果的提高。兼職家教工作既能讓大學(xué)生充分利用課余時間，又能促進(jìn)他們的學(xué)習(xí)，讓他們覺得生活變得充實而富有挑戰(zhàn)性，同時也鍛煉了我們同學(xué)自立自強(qiáng)的品格，為以后自主創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。更有利于文明、奮斗、活潑、安寧、和諧的校園氛圍的塑造。我校以師范為特色，同時向綜合性大學(xué)邁步。在本校辦輔導(dǎo)班，其實是展現(xiàn)我校，讓社會確實感到大學(xué)為當(dāng)?shù)刈龀龅呢暙I(xiàn)，進(jìn)一步提高淮師的知名度。二、方案的可行性1．我校培養(yǎng)了一大批語數(shù)外等學(xué)科上有專長的師范生，加上我校學(xué)生的精神風(fēng)貌與熱情，以及我們同學(xué)之間很好的協(xié)調(diào)配合，可以保證教學(xué)的效果，這是家長最看重的，也是我們最自信的地方。2．學(xué)校教育深入人心，輔導(dǎo)班熱浪涌起，整個家教市場面臨著擴(kuò)大。教育部規(guī)定，所有中小學(xué)生不給補(bǔ)課與上晚自習(xí)，許多家長擔(dān)心孩子的成績，希望給孩子找合適的家教，這種需求的不斷增長，有潛在巨大的市場。3．投資成本比較低，可以先從小規(guī)模做起，當(dāng)知名度日益提高時，再慢慢擴(kuò)大規(guī)模。4．我自身就是師范班的學(xué)生，也有過兼職家教的工作經(jīng)驗，可能操作起來會顯得更加得心應(yīng)手。此外，聯(lián)系身邊同學(xué)做家教也十分便利。三、輔導(dǎo)班開課時間星期一至星期五晚上6:00—8:00星期六星期日上午：8:30—11:00下午：2：30—5:00四、上課形式輔導(dǎo)班以分年級班級方式授課，幫助學(xué)生復(fù)習(xí)課本知識，檢查輔導(dǎo)家庭作業(yè)，配合同步練習(xí)，引導(dǎo)新課預(yù)習(xí)。五、上課老師安排總負(fù)責(zé)人將在輔導(dǎo)班值班，以確保學(xué)生安全與教學(xué)正常有效進(jìn)行。同時招聘在校優(yōu)秀大學(xué)生進(jìn)行執(zhí)教。六、注意事項1．為前來進(jìn)行輔導(dǎo)的中小學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)的資料登記，如家庭地址、父母聯(lián)系方式、就讀學(xué)校、成績狀況、尤其是薄弱科目等。2．為了保證教學(xué)質(zhì)量，采用競爭方式上崗、教學(xué)，如可通過筆試，講課的形式來篩選執(zhí)教者，并做好學(xué)生評價老師與家長反饋等工作。3．輔導(dǎo)班可以采取適當(dāng)?shù)莫剟畲胧?。如通過定期考試，評出成績優(yōu)異的學(xué)生給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣，有利于提高學(xué)生的積極性，有利于工作的開展，根據(jù)考試情況與學(xué)生學(xué)習(xí)的狀況定期召開家長會，增加家長對輔導(dǎo)班的了解，彰顯我們輔導(dǎo)班的專業(yè)化。因為專業(yè)，我們會做的更好！4．學(xué)生的安全問題至關(guān)重要。首先要與家長簽定書面協(xié)議，告知家長上課的時間，要求必須由家長接送小孩，并合理控制學(xué)生學(xué)習(xí)和休息的時間。同時，在輔導(dǎo)班中每晚都有專門的人值班，統(tǒng)一管理，責(zé)任到人。七、輔導(dǎo)班對家長與學(xué)生的承諾（教師準(zhǔn)則）1．平等的對待學(xué)生，尊重學(xué)生的隱私與個性發(fā)展。2．堅持學(xué)習(xí)，不懈努力，善聽學(xué)生的意見。3．對教學(xué)保持熱情，積極向上，開拓進(jìn)取。4．制定合理可行的教學(xué)規(guī)劃，以啟發(fā)式的方式引導(dǎo)學(xué)生，不是簡單的教授。5．家教輔導(dǎo)班定期結(jié)合學(xué)生與家長的反應(yīng)討論如何提高教學(xué)質(zhì)量，要求集體備課。八、輔導(dǎo)班收費標(biāo)準(zhǔn)四年級：250元/月五年級：300元/月六年級、初一：350元/月初二、初三：400元/月九、雙方簽合同甲方：“夢，飛翔”家教輔導(dǎo)班乙方：學(xué)生家長（一）雙方的義務(wù)甲方為乙方提供家教服務(wù)，加強(qiáng)教學(xué)效果，為人師表，不體罰學(xué)生，告知乙方家長上課下課時間，如有臨時變動提前通知乙方。乙方負(fù)責(zé)學(xué)生上學(xué)放學(xué)的接送，在沒有乙方簽字，甲方不允許學(xué)生離開，乙方要積極配合甲方的教學(xué)工作。（二）雙方的權(quán)利學(xué)生在輔導(dǎo)班不服從甲方管理，在勸說教育的情況下還不悔改，甚至影響正常的教學(xué)工作與秩序，甲方可以把小孩領(lǐng)回去，不退還輔導(dǎo)費。乙方可以前來家教班觀看課堂教學(xué)情況，提出自己的意見，對老師進(jìn)行評價。十、宣傳（營銷）策略對于這個家教輔導(dǎo)班在做好內(nèi)涵建設(shè)的同時也要同時做好宣傳工作，因為宣傳是我們對外交流的一扇窗?，F(xiàn)在我們有以