【文章內容簡介】 ....................................................................................................26 表格 64 20xx 年全國四個直轄市人均鮮乳品的消費量 .........................................28 表格 65 城市人均液態(tài)奶消費量的預測 .................................................................28 表格 71 20xx 年 9 月 30 日 6 家公司的短期償債指標橫向比較 ...........................35 表格 72 20xx 年 9 月 30 日 6 家公司的資本結構指標橫向比較 ...........................36 表格 73 20xx 年 9 月 30 日 6 家公司的盈利能力橫向比較 ...................................37 表格 81 方便主食 品行業(yè)的主要生產企業(yè)和批發(fā)商 .............................................40 表格 82 199920xx 年我國方便主食品的行業(yè)總體資產情況 ................................40 表格 83 20xx 年 1－ 12 月方便主食品的行業(yè)主要財務指標 .................................41 表格 84 20xx 年 1－ 12 月方便主食品行業(yè)盈利企業(yè)的資產情況 .........................41 表格 85 方便主食品行業(yè)銷售收入最大的 10 家企業(yè)綜合分析 ...........................42 表格 86 最主要的四個城市的市場份額 —— 方便主食品 .....................................44 20xx 食品飲料投資分析報告 7 中國證券市場研究設計中心研究開發(fā)部 北京國經聯(lián)信息技術研究中心 表格 87 方便面市場的消費者類型分析 .................................................................46 表格 88 調味品行業(yè)的主要生產廠家 .....................................................................49 表格 89 199920xx 年調味品行業(yè)的資產狀況 ........................................................50 表格 810 20xx 年 112 月年調味品行業(yè)的資產狀況 ..............................................50 表格 811 調味品行業(yè)盈利企業(yè)綜合分析 ................................................................51 表格 812 調味品行業(yè)銷售收入最大的十家企業(yè)綜 合分析 ...................................51 表格 91 碳酸飲料行業(yè)的主要生產企業(yè)和批發(fā)商 .................................................54 表格 92 199920xx 年碳酸飲料行業(yè)的資產狀況 ....................................................55 表格 93 20xx 年 112 月碳酸飲料行業(yè)的資產情況 ................................................55 表格 94 碳酸飲料行業(yè)盈利企業(yè)的綜合分析 .........................................................56 表格 95 碳酸飲料行業(yè)銷售收入最大的 10 家企業(yè)綜合分析 ...............................56 表格 96 天然礦泉水資源開采情況 .........................................................................59 表格 97 天然礦泉水行業(yè)的主要生產企業(yè)和批發(fā)商 .............................................62 表格 98 199920xx 年我國天然礦泉水行業(yè)總體資產情況 ....................................63 表格 99 20xx 年 1－ 12 月我國天然礦泉水行業(yè)的主要財務指標 .........................63 表格 910 20xx 年 1－ 12 月天然礦泉水行業(yè)盈利企業(yè)綜合分析 ...........................63 表格 911 天然礦泉水行業(yè)銷售收入最大的 10 家企業(yè)綜合分析 ..........................64 表格 912 果蔬飲料行業(yè)的主要生產企業(yè)和批發(fā)商 ...............................................66 表格 913 199920xx 年我國果蔬飲料行業(yè)的總體資產情況 ..................................67 表格 914 20xx 年 1－ 12 月我國果蔬飲料行業(yè)的主要財務指標 ...........................67 表格 915 20xx 年 1－ 12 月果蔬飲料行業(yè)盈利企業(yè)的資產情況 ...........................68 表格 916 果蔬飲料行業(yè)銷售收入最大的 10 家企業(yè)綜合分析 .............................68 表格 917 茶飲料行業(yè)的主要生產企業(yè)和批發(fā)商 ...................................................71 表格 918 20xx 年 112 月份茶飲料行業(yè)的基本指標 ..............................................73 表格 919 20xx 年 1－ 12 月我國茶飲料行業(yè)的主要財務指標 ...............................73 表格 920 20xx 年 1－ 12 月茶飲料行業(yè)盈利企業(yè)的資產情況 ...............................73 表格 921 茶飲料行業(yè)銷售收入最大的 10 家企業(yè)綜合分析 .................................74 20xx 食品飲料投資分析報告 8 中國證券市場研究設計中心研究開發(fā)部 北京國經聯(lián)信息技術研究中心 表格 101 白酒行業(yè) 的主要生產企業(yè)和批發(fā)商 .......................................................78 表格 102 199920xx 年我國白酒行業(yè)總體資產情況 ..............................................79 表格 103 20xx 年 1－ 12 月我國白酒行業(yè)的主要財務指標 ...................................79 表格 104 20xx 年 1－ 12 月我國白酒行業(yè)盈利企業(yè)的資產情況 ...........................80 表格 105 白酒行業(yè)銷售收入最大的 10 家企業(yè)綜合分析 .....................................80 表格 106 20xx 年 112 月份葡萄酒行業(yè)的基本指標 ..............................................82 表格 107 葡萄酒行業(yè)的主要生產企業(yè)和批發(fā)商 ...................................................84 表格 108 199920xx 年我國葡萄酒行業(yè)總體資產情況 ..........................................84 表格 109 20xx 年 1－ 12 月我國葡萄酒行業(yè)的主要財務指 標 ...............................85 表格 1010 20xx 年 1－ 12 月葡萄酒行業(yè)盈利企業(yè)的資產情況 .............................85 表格 1011 酒行業(yè)銷售收入最大的 10 家企業(yè)綜合分析 ........................................86 表格 1012 國啤酒行業(yè)發(fā)展階段及特點 ..................................................................87 表格 1013 啤酒行業(yè)的主要生產企業(yè)和批發(fā)商 ......................................................89 表格 1014 99920xx 年我國啤酒行業(yè)總體資產情況 ..............................................90 表格 1015 02 年我國啤酒行業(yè)主要財務指標 .........................................................91 表格 1016 20xx 年啤酒行業(yè)盈利企業(yè)資產情況 .....................................................91 表格 1017 酒行業(yè)銷售收入最大的 10 家企業(yè)綜合分析 .......................................92 表格 111 20xx 年食品行業(yè)總量預測 .......................................................................94 表格 112 長期貸款的安全評價和政策建議 ............................................................98 表格 113 食品飲料各個行業(yè)的盈利能力評價 ........................................................99 圖表目錄 圖表 21 20xx 年 3 月 20xx 年 2 月各種飲料的市場滲透率 .....................................8 圖表 22 綠色食品的類別比例 .................................................................................10 圖表 31 20xx 年食品 飲料各行業(yè)的虧損比例 .........................................................15 圖表 32 20xx 年食品飲料各行業(yè)的銷售利潤率比較（％） .................................15 圖表 33 20xx 年食品飲料各行業(yè)的資產保值增值率比較 .....................................16 圖表 41 20xx 年軟飲料市場的產品結構（按銷售收入比較） .............................18 20xx 食品飲料投資分析報告 9 中國證券市場研究設計中心研究開發(fā)部 北京國經聯(lián)信息技術研究中心 圖表 42 20xx 年軟飲料市場的產品結構（按利潤比較） .....................................19 圖表 43 20xx 年酒精飲料市場的產品結構（按銷售收入比較） .........................19 圖表 44 20xx 年酒精飲料市場的產品結構（按利潤比較） .................................19 圖表 61 20xx 年 19 月乳制品產量 ..........................................................................27 圖表 62 20xx 年 19 月啤酒產量 ..............................................................................29 圖表 63 20xx 年 19 月白酒產量 ..................................................................