【文章內(nèi)容簡介】 專家開展調(diào)查和處理。根據(jù)我區(qū)突發(fā)食品安全事故應急預案的有關規(guī)定，該事故為一起突發(fā)食品安全事故，建議立即啟動海洋區(qū)ⅠV級突發(fā)食品安全事故應急預案響應程序。區(qū)指揮部會議主持人(區(qū)突發(fā)食品安全事故應急指揮部副總指揮)_______：下面請區(qū)衛(wèi)生局負責同志發(fā)言。區(qū)衛(wèi)生局副局長______：經(jīng)流行病學調(diào)查，以及對病人飲食進行分析，發(fā)現(xiàn)病人中午均在學校食堂吃過中飯。經(jīng)現(xiàn)場衛(wèi)生學調(diào)查,該學校食堂證照齊全，員工全部經(jīng)過健康檢查，采購的食品及原料均建有臺賬，中餐供應的飯菜也全部留了樣。該食堂中餐供應的飯菜比較簡單，僅為米飯、青菜炒面、紅燒豆腐、炒青菜及蕃茄炒雞蛋。臺帳資料表明，豆腐和雞蛋均從海洋區(qū)榮大菜場20號攤位進的貨，攤主名叫李建國，從包裝上看，豆腐的生產(chǎn)廠家為我市豆制品廠，雞蛋因為沒有外包裝，目前無法確定其來源；所用面粉從太豐面粉廠進的貨；所有蔬菜均從聯(lián)豐蔬菜基地直接進的貨。經(jīng)綜合分析，該次事件可以初步界定為是一起因食用被細菌毒素污染的飯菜引起的食物中毒事件。我們已對剩余飯菜及病人嘔吐物進行了采樣，并將對事件作進一步調(diào)查。由于發(fā)生中毒的原因還未查清，源頭尚未得到有效控制，發(fā)病人數(shù)及范圍有進一步擴大的可能，急需有關部門協(xié)調(diào)支持，建議啟動預案。區(qū)指揮部會議主持人(區(qū)突發(fā)食品安全事故應急指揮部副總指揮)_______：剛才聽了二位指揮部成員的情況介紹，下面請總指揮_________同志講話。區(qū)突發(fā)食品安全事故應急指揮部總指揮(區(qū)人民政府副區(qū)長)______：同志們，這次食物中毒事件發(fā)生后，區(qū)委書記______、區(qū)長______對此高度重視，分別作出了重要批示，要求各有關部門全力配合，確保病人安全，同時查清事故原因。現(xiàn)在，根據(jù)衛(wèi)生部門的調(diào)查和區(qū)食品藥品監(jiān)管分局的報告及建議，我宣布啟動海洋區(qū)突發(fā)食品安全事故應急預案ⅠV級響應程序。在此我要求各部門，切實負起責任。成立醫(yī)療救治組，由區(qū)衛(wèi)生局牽頭負責，繼續(xù)組織開展醫(yī)療救治與指導，要不惜代價進行搶救，確保學生生命安全；成立專家咨詢組，由區(qū)食品藥品監(jiān)管分局組織相關人員及專家組成，為事故處置提供技術支持；成立事故調(diào)查處理組，由區(qū)食品藥品監(jiān)管分局牽頭，區(qū)衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)發(fā)、工商等部門組成，調(diào)查事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結論，并對問題食品進行查封清繳；成立新聞報道組，由區(qū)委宣傳部負責，制定新聞報道方案，組織新聞發(fā)布。5指揮部辦公室要及時將事故情況及處置措施報告區(qū)委、區(qū)政府和我市食安辦。成立維穩(wěn)組。區(qū)指揮部會議主持人(區(qū)突發(fā)食品安全事故應急指揮部副總指揮)_______：現(xiàn)在，根據(jù)衛(wèi)生部門的調(diào)查情況，請區(qū)工商分局赴菜場調(diào)查豆腐及雞蛋來源，請區(qū)質(zhì)監(jiān)分局赴太豐面粉廠調(diào)查面粉生產(chǎn)情況，請區(qū)經(jīng)發(fā)局赴蔬菜基地調(diào)查蔬菜生產(chǎn)及流通情況，請區(qū)衛(wèi)生局繼續(xù)做好流行病學調(diào)查工作，協(xié)助南門街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心開展救治。各部門在調(diào)查中，要相互溝通，并將調(diào)查及處置情況及時報指揮部。演練現(xiàn)場畫外解說：下午4點30分，區(qū)工商分局、質(zhì)監(jiān)發(fā)局、經(jīng)發(fā)局根據(jù)衛(wèi)生部門的調(diào)查信息，按照指揮部的部署，分別派出執(zhí)法人員前往菜市場、面粉廠及蔬菜基地進行調(diào)查。同時，我市食品安全委員會辦公室接報后，立即派出相關專家，幫助海洋區(qū)開展應急處置工作。各部門辦公大樓、門面、調(diào)查人員從大樓內(nèi)跑出，進入車子，執(zhí)法車發(fā)動，開出辦公大樓，車子開在路上實地調(diào)查場景實錄：工商部門赴菜市場調(diào)查豆腐及雞蛋批發(fā)銷售情況； 質(zhì)監(jiān)部門赴面粉廠調(diào)查生產(chǎn)情況；經(jīng)發(fā)局赴蔬菜基地調(diào)查蔬菜生產(chǎn)及農(nóng)藥使用情況；執(zhí)法調(diào)查現(xiàn)場，問詢、筆錄（此處工商和質(zhì)監(jiān)現(xiàn)場調(diào)查，要查清來源、數(shù)量、去向等，與腳本相符,同時要符合客觀實際，調(diào)查取證要規(guī)范、合法，并注意自身形象）畫外解說：在相關部門開展調(diào)查的過程中，衛(wèi)生監(jiān)督所和疾控中心繼續(xù)在學生食堂開展進一步調(diào)查。此處調(diào)查主要調(diào)查米飯，現(xiàn)場全部實錄，可以對學生、食堂工作人員進行逐一調(diào)查畫外解說：晚上6點30分，指揮部召開第二次會議,聽取相關職能部門的調(diào)查匯報。區(qū)質(zhì)監(jiān)分局______報告：總指揮，根據(jù)區(qū)突發(fā)食品安全事故應急指揮部的指令，我局組織執(zhí)法人員對面粉廠進行了檢查。經(jīng)檢查，該廠生產(chǎn)條件較好，衛(wèi)生設施完備，檢測手段完善，所進原料都建有臺賬。為確定該廠所生產(chǎn)的同批次面粉是否含有致病素，我們已經(jīng)進行了抽樣送檢。報告完畢。區(qū)工商分局______報告：總指揮，根據(jù)衛(wèi)生部門所提供信息，我們赴菜市場進行了檢查。經(jīng)檢查，菜市場20號攤主李建國，其銷售的XX批號的豆腐是從我市豆制品廠進的貨，雞蛋是從禽蛋品批發(fā)市場進的貨，全部有進貨臺賬。今天，他從豆制品廠進了50盒豆腐，從禽蛋品批發(fā)市場進了2箱雞蛋，其中，銷售給海洋中學食堂的豆腐為20盒、雞蛋1箱，但銷往其他消費者的豆腐和雞蛋無法統(tǒng)計，我們對尚未售出的5盒豆腐和2公斤雞蛋進行了查扣，并進行了抽樣送檢。報告完畢。區(qū)經(jīng)發(fā)局______報告：總指揮，根據(jù)衛(wèi)生部門提供的信息，我們對蔬菜基地進行了檢查。經(jīng)調(diào)查，蔬菜基地未發(fā)現(xiàn)有高毒及國家明令禁止使用的農(nóng)藥，近半月也未對任何蔬菜噴灑農(nóng)藥。同時，我們抽取了青菜及蕃茄樣品，并經(jīng)室內(nèi)快速檢測，農(nóng)藥殘留未超標。匯報完畢。（注：這方面如何表述，請各部門再研究修改）區(qū)衛(wèi)生局______報告：總指揮，根據(jù)應急指揮部的要求，我們衛(wèi)生監(jiān)督所和疾控中心調(diào)查人員分成個案流行病學調(diào)查組、現(xiàn)場衛(wèi)生學調(diào)查組和采樣組等三個調(diào)查小組，對就餐學生、學校食堂作了進一步的調(diào)查。調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，該學校食堂目前已承包給個人，承包者為了節(jié)省成本，將隔夜剩余的米飯混入了當天中午供應學生的一桶米飯中。在對患病學生的調(diào)查中，他們反映中午吃飯時感覺米飯有點異樣。根據(jù)流行病學、衛(wèi)生學調(diào)查資料及病人臨床特征，經(jīng)初步分析，本次事件可能是學生食用了被細菌污染的飯菜引起的。我們已對該學校食堂剩余的飯菜、病人嘔吐物等進行了抽樣送驗。匯報完畢。演練現(xiàn)場（藍底白字）畫外解說：食物中毒事件發(fā)生后，引起了社會各界的關注，區(qū)應急指揮部新聞發(fā)言人，向前來采訪的媒體記者通報了應急救援情況。區(qū)委宣傳部副部長________:同志們，現(xiàn)在指揮部召開“.”突發(fā)食品安全事故新聞通報會。首先請區(qū)食安委辦公室主任（區(qū)食品藥品監(jiān)管分局局長）______通報這次事件發(fā)生的經(jīng)過。區(qū)食安委辦公室主任（區(qū)食品藥品監(jiān)管分局局長）______：月日下午2點，海洋區(qū)南門街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心收治了海洋中學的6名病人，根據(jù)病人癥狀、主訴，初步懷疑是一起群體性食物中毒事件。下午3點鐘，救治的中毒學生已上升至32人。我區(qū)立即啟動了突發(fā)食品安全事故應急預案IV級響應程序，同時全力開展救治工作?，F(xiàn)在正對中毒原因、問題食品進行調(diào)查處理。區(qū)委宣傳部副部長________:現(xiàn)在請記者提問。記者一：那目前的救治