【文章內(nèi)容簡介】 C 路上邊走邊吃如果吃早飯，那么你大約用多長時間？（）A 5分鐘以內(nèi) B 5至25分鐘 C 25分鐘以上你沒吃早餐的原因是什么？（）A 起晚了，自己沒空吃或家長沒做 B習慣了，不吃也不覺得難受 C 其他原因：你認為早餐重要嗎？（）A 重要 B 不重要你知道什么是營養(yǎng)早餐、怎樣搭配營養(yǎng)早餐嗎？（）A 知道 B 不知道二、問答題你早餐經(jīng)常吃什么？你覺得不吃早餐的危害是什么？很多小學生在地攤或路上吃早餐，你知道這樣做有什么危害嗎？您知道早餐為什么重要嗎?(家長回答)您覺得孩子怎樣吃早餐才科學？（家長回答）吃早餐方面，您想培養(yǎng)孩子哪些好的習慣？（家長回答）附件2 成果類 關(guān)于小學生吃早餐情況的調(diào)查報告調(diào)查時間：2010年3月15日調(diào)查地點：邢家小學三年級教室調(diào)查對象 邢家小學三年級學生調(diào)查方式：問卷調(diào)查一、調(diào)查原因有的同學起得晚，只匆匆忙忙吃幾口飯，或者根本來不及吃早飯；有的同學愿意在地攤上吃早餐；還有的同學經(jīng)常在上學路上吃早餐。這些情景，我們天天都能見到。為了全面、深入地了解目前我校小學生吃早餐的情況，我們設(shè)計、完成了本次問卷調(diào)查。二、調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計分析我們發(fā)出問卷42份，收回有效問卷40份。對結(jié)果的統(tǒng)計分析如下：早餐天天在家吃的占28%，有時吃的占58%,根本不吃的占14%。分析：絕大多數(shù)人是吃早餐的，這超出了我們的預(yù)期。但14%也是個不小的比例。在家吃早餐的占58%，地攤上吃的占16%，路上吃的占26%。分析：雖然在家吃的占多一半，但在外吃的比例占到42%，這也存在著健康隱患。吃早餐用5分鐘以內(nèi)的占32%，用5至25 分鐘的占62%，用25 分鐘以上的僅占6%。分析：有三分之一的人吃早餐很快，有極個別人吃得很慢。沒吃早餐的原因，起晚了沒時間的占到68%，習慣了不餓的占到25%，還有其他原因，如：挑食，不喜歡就不吃了。早晨劇烈運動后吃不下。生病了不想吃。分析：和預(yù)計相同，沒吃早餐的原因大多是時間不夠。認為早餐重要的占94%，不重要的僅占6%。分析：說明絕大多數(shù)人認識到早餐的重要。不知道營養(yǎng)早餐的占到92%，知道的僅占8%。分析：說明絕大多數(shù)人不了解早餐的科學知識。經(jīng)常吃的早餐分三類，一是牛奶、面包；二是湯飯、面條；三是地攤買的食物，如油條、燒餅。沒有人提要吃蔬菜水果。在回答不吃早餐的危害時，幾乎每個人都回答，會影響學習和健康。在回答外面吃早餐的危害時，同學們的認識一樣，認為很不干凈。所有家長都認識到，不吃早餐會影響孩子的身體發(fā)育和上午的學習。1在科學吃早餐方面，多數(shù)家長能認識到，早餐要讓孩子吃飽，要有干點和牛奶、雞蛋。但和學生一樣，忽略了蔬菜水果。1在培養(yǎng)良好的吃早餐習慣方面，所有家長提到要讓孩子天天有足夠的時間吃早餐。還有家長進一步指出，早餐還要吃飽、吃好、吃得干凈。三、我們的建議堅持在家吃早餐如果起得晚，就要早睡早起，留有充足的時間吃早餐。如果爸爸媽媽沒時間做，就要和家長商量解決辦法。還有，要在家里吃早餐，這樣既干凈、又能保證營養(yǎng)。早餐質(zhì)量要好早餐所提供的熱量要占全天熱量的30%。營養(yǎng)早餐應(yīng)包括：谷類、肉類、奶類（或豆類）、蔬菜水果類。比如：一杯牛奶，適量水果蔬菜，100克碳水化合物食品。 倡議書親愛的同學們：你們好！今天你吃早餐了嗎？吃了些什么呢？早餐是我們最不應(yīng)該忽略的，但卻常被我們忽視。你知道嗎？不吃早餐對我們身體健康的損害可大了！長期不吃早餐會嚴重影響身體營養(yǎng)攝入，損害小學生的認知能力、創(chuàng)造能力的培育、發(fā)揮，阻礙身體耐力的發(fā)育、保持，不吃早餐也直接導致了近幾年小學生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還會誘發(fā)膽結(jié)石、胃炎、貧血等多種疾病。同學們，我們小學生不僅要堅持每天吃早餐，而且要吃合理而營養(yǎng)的早餐。什么是合理而營養(yǎng)的早餐呢？根據(jù)營養(yǎng)均衡的要求，把食物分成四大類，有谷類、肉類、奶及豆制品、和蔬菜水果類。如果你的早餐中上述四類事物都有，則為早餐營養(yǎng)充足。如果食用了其中的三類，則早餐質(zhì)量較好。如果只選擇了其中的兩類以下，早餐質(zhì)量則較差。在此，我們向大家倡議，我們小學生比較合理的早餐是一杯牛奶、適量新鮮的水果和蔬菜、100克干點（面包、饅頭、大病或餅干等含碳水化合物較高的食品）。同學們，早餐是重要的！希望大家科學安排自己的早餐，衷心祝愿你健康地成長，愉快地學習！邢家小學 三年級全體學生 2010年3月附件2 成果類 以“關(guān)注早餐”和“營養(yǎng)早餐”為主題創(chuàng)作的宣傳作品 優(yōu)秀童謠 最佳宣傳口號（公益***詞）營養(yǎng)早餐，健康生活；營養(yǎng)早餐，精彩表現(xiàn)。健康從營養(yǎng)早餐開始。營養(yǎng)早餐，健康每一天。一日之計在于晨，一生之健康在于早餐。附件3 反饋類 實踐活動自我評價三年級 姓名評價表 優(yōu)秀 良好 一般 自我評價 同學評價 教師評價 家長評價收獲活動中，我在知識方面知道了（），在動手實踐方面，我學會了（）。活動中，我發(fā)現(xiàn)我的同學（）在做（）時表現(xiàn)出色，我要向他（或她）學習（）。活動中，我最難忘的時刻是（）。在以后的活動中，我要注意（）。 我家的營養(yǎng)早餐食譜姓名： 時間：星期日 星期一星期二星期三 星期四星期五 星期六 美味早餐卡姓名 時間：用料 過程我的感想 家長的評價作業(yè)第一題：活動結(jié)果體現(xiàn)在哪些方面，哪些是顯***的？哪些是隱***的？這些結(jié)果怎樣體現(xiàn)在活動過程中？第三篇：三年級綜合實踐活動教學設(shè)計三年級綜合實踐《小小面點師》教案新密市大隗鎮(zhèn)王溝希望小學李光敏《小小面點師》教學設(shè)計教學目標：知識目標：初步了解一種面粉的營養(yǎng)成分及在人體成長中的作用，會制作一種面點。通過觀看幻燈片使學生初步了解中式面點和西式面點。能力目標：嘗試通過觀察、作小調(diào)查了解市場上各種面點的營養(yǎng)價值，能有選擇地食用各種有營養(yǎng)的面點。情感目標：通過活動，進一步培養(yǎng)學生的問題意識、小組合作精神及動手能力。教學重點：鍛煉孩子的動手能力。教學難點：有造型的面點。教具：幻燈片、視頻、發(fā)酵面團、剪刀、蒸鍋、電磁爐等教學過程（一）激情導入師：同學們，今天老師給大家?guī)砹艘粋€新朋友。（出示小刺猬面點）你猜猜它是用什么做成的??？生：用面。師：你猜對了，是用面來做成的。在生活中，有哪些用面做成的食物呢？生：豆包、饅頭，花卷……師：我們把這些用面做成的食物叫做面點（黑板貼上——面點）（二）了解面點知識根據(jù)你們收集的資料，你了解到哪些面點知識？生1：面點包括主食，小吃和糕點。生2：面點按形狀可劃分為包類、餃類、糕類、團類、卷類、餅類、酥類和條類。生3：面點外形有幾何形態(tài)、象形形態(tài)和自然形態(tài)。象形形態(tài)分為仿植物形和仿動物形。生4：面點形狀要簡潔，生動。師：我們經(jīng)常吃的饅頭，花卷這些面點食物的造型基本很統(tǒng)一，其實面點可以做出許多美麗的造型，給人以美的享受。下面我們一起來欣賞一些造型美觀，新穎的面點作品吧！師生共同欣賞幻燈片。師：同學們看的時候有如此大的反響，能告訴老師為什么嗎？你有什么想說的？生：①太美了。②看到后才知道原來可以做出這么多精美的造型來。師：這些面點作品給了你哪些啟發(fā)呢？生1：我想這些面點一定也非常的好吃。生:2：我真想親手做出這么美麗的面點作品。生3：我覺得面點可以做出任何一種造型，只要自己喜歡，有特點，有創(chuàng)意。師：你們說的真好，那老師領(lǐng)大家一起學做面點，你愿意么？生：愿意。（三）制作面點師：我們共同看一段視頻，看面點師傅是怎樣制作面點的。師：看了視頻以后，誰來說說制作面點的一些基本方法。生：團、壓、搓、捏。你想做一組什么樣的面點作品呢？一分鐘時間與小組同學討論一下吧！生：小組討論制作的點子。師：同學們有這么多希奇的創(chuàng)意，那么在制作當中需要注意哪些問題呢？生1：注意衛(wèi)生，不要弄臟桌子，地面及自己的衣服生:2：注意安全，在用工具的時候不要傷到了手。師：同學們說的真好，下面就請同學們以小組為單位創(chuàng)作出造型新穎，有創(chuàng)意的面點吧！生：小組合作制作面點。（四）作品展示師：好了，同學們，就到這里，請同學們把你們的作品給大家展示一下吧！師生評價現(xiàn)在同學們做了這么多各種各樣的小動物面點，那我們就把它們蒸熟！（水開后，入鍋蒸15分鐘）（五）分享快樂（端上蒸好的面點）同學們共同分享一下吧！和你旁邊的同學換一下你的面點品嘗，告訴他你是怎樣做的呢?。┛偨Y(jié)今天，同學們用一雙巧手創(chuàng)造出各種造型獨特，有新意的面點作品，老師都非常的喜歡，老師相信不久的將來，你們中間一定會出現(xiàn)大師級的面點師。七、板書設(shè)計小小面點師制作面點基本操作方法：揉團壓搓捏第四篇：三年級綜合實踐活動教學設(shè)計我們的教風：學為人師行為示范三年級綜合實踐活動教學設(shè)計一、指導思想以本?！熬C合實踐活動課程實施計劃”的有關(guān)要求，結(jié)合本年級實際，認真開展綜合實踐活動。以學生的直接經(jīng)驗或體驗為基礎(chǔ)，以“實踐、開放、自主”為主線，使學生通過綜合性、開放性的實踐，獲得積極的、全面的發(fā)展，進一步培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。二、教學目標讓學生親身參與實踐，注重親歷、自主學習和實踐，在開放的學習情景中獲得親身參與實踐的積極體驗和豐富的經(jīng)驗。獲得對自然、對社會、對自我之間的內(nèi)在聯(lián)系的整體認識，形成親近自然、關(guān)愛自然、關(guān)心社會以及自我發(fā)展的責任感。發(fā)展學生在自己的生活中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，學會認知、發(fā)展學生的動手能力，養(yǎng)成探究學習的態(tài)度和習慣。培養(yǎng)學生通過多種途徑獲取信息，整理與歸納信息，并恰當?shù)乩眯畔⒌哪芰?。鼓勵學生充分發(fā)揮自己的想象力，獨立思考，標新立異，大膽提出自己的新觀點、新思路、新方法，并積極主動地去探索，激發(fā)他們探究和創(chuàng)新的欲望，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。養(yǎng)成合作意識、民主意識、科學意識、環(huán)境意識、培養(yǎng)學生積極進取、善于交往等良好的個性品質(zhì)。三、具體安排 四、三月份活動主題：快樂的春天（1）了解春天 教師和學生一起了解春天的一些最基本的常識（2）尋找春天 組織學生開展尋找春天的活動，在校園里尋找春天的足跡。利用雙休日讓家長陪同到野外感受春天的氣息。（3）描繪春天 在學生獲取大量信息的基礎(chǔ)上，選擇適當時機，讓孩子們展示自己的發(fā)現(xiàn)，講一講發(fā)生在春天的事，議一議春天里暖暖的情。（4）歌頌春天 讓同學們通過畫一畫春色，寫一寫美文，編一編小報，誦一誦詩詞，唱一唱歌曲、歌謠等來贊頌和共享春天的美好。五、五、六月份，活動主題：游戲得過去、現(xiàn)在和未來。（一）游戲文化展示說說自己是通過什么途徑調(diào)查、收集了哪些傳統(tǒng)游戲和游戲 文化的資料。以小組為單位進行資料的整理，并用喜歡的形式進行游戲文我們的校風：文明有序合作樂群我們的教風：學為人師行為示范化展示?！坝螒蛭幕苯M上臺展示收集到的有關(guān)游戲的產(chǎn)生、發(fā)展以 及童謠、詩歌和散文等。（二）、五月份，活動的延伸：玩游戲、畫游戲小組或個人進行傳統(tǒng)游戲現(xiàn)代游戲展示。學生將采訪了解到的游戲名稱寫到黑板上。學生爭先恐后，寫了滿滿一黑板。有的游戲，學生已經(jīng)了解，或者一看黑板上同學寫的游戲名 稱就懂、就知道。對于看了名稱后不了解該游戲的學生，可 上黑板將游戲名稱圈劃出來。由提供游戲名稱的學生依次上臺解釋、介紹其他同學不了解 的游戲的規(guī)則與過程，可輔以道具、動作、圖表等。依據(jù)介 紹，與同學一起對有的命名不科學的游戲重新準確命名。自愿分組，自主游戲。到大操場，依據(jù)興趣，根據(jù)游戲規(guī)則，自主的、有序的、熱烈的分組嘗試各種游戲，小組中意見有分歧時，學生能協(xié) 商達成共識；一個小組游戲的樂趣也往往吸引其他小組的注 意及嘗試。甚至個別小組后來原創(chuàng)了一些有趣的游戲（三）、六月份，活動的匯總：游戲新創(chuàng)造“游戲創(chuàng)新”所有小組討論創(chuàng)造新游戲的幾個目標：要具有 文化性、創(chuàng)新性、趣味性、可操作性。各組進行新游戲創(chuàng)造。(1)新游戲設(shè)計。(2)繪制一份新游戲規(guī)則圖。新游戲展示。a、邀請老師當評委 b、評出最佳游戲，并授予“最佳創(chuàng)意”獎。d、請最佳游戲組的同學做小老師教全班同學學習新游戲。e、舉行一次以游戲為主題的征文比賽。我們的校風：文明有序合作樂群我們的教風：學為人師行為示范制作動物的標本千姿百態(tài)彩蝶飛課時：兩課時 第一課時為準備階段。教師準備： 多媒體課件。學生準備：(1)回憶課外自己在哪些地方見過蝴蝶以及自己對蝴蝶知識的了解。(2)課前收集蝴蝶的圖片和標本。第二課時：制作過程 教學目標（1）學生通過各種途徑收集各種蝴蝶的標本和圖片，了解蝴蝶標本的制作 方法，了解各種蝴蝶的相關(guān)知識。（2）培養(yǎng)學生對大自然中蝴蝶的喜愛。（3）培養(yǎng)學生收集信息、整理信息的能力。（4）培養(yǎng)學生合作交流能力。教學過程：（一）激發(fā)興趣，導入新課：課件出示大自然中的各種蝴蝶圖片，師生共同欣賞。教師導言： 自 古以來，蝴蝶就是美麗的代名詞，它的體態(tài)輕盈、舞姿優(yōu)雅。每到春暖花開的季節(jié)，在祖國的原野、溪畔、山谷和花園，到處都可以看到許多美麗的蝴蝶在花叢中翩翩起舞，為大自 然的春光平添許多景色。今天，讓我們一同走進大自 然，走進蝴蝶的王國。（出示課題： 千姿百態(tài)彩蝶飛）（二）探究活動一： 收集蝴蝶的標本和圖片。（課前收集，課堂上匯報展示）聯(lián)系實際談?wù)勛约簩恼J識。你在哪兒見過蝴蝶？ 蝴蝶有什么特點？ 你還知道關(guān)于蝴蝶的哪些知識？介紹自己收集的蝴蝶標本和圖片。蝴蝶的圖片可以從書籍、明信片、郵票中收集，也可以上網(wǎng)去收集。你還可以走進大自 然，捕捉美麗的蝴蝶，把它夾在書頁里，制作成一個簡易的“蝴蝶標本”。全班交流： 你收集了哪些蝴蝶的圖片和標本？了解蝴蝶標本的制作方法。（出示蝴蝶標本）一些同學帶來了精致的蝴蝶標本，你