【文章內(nèi)容簡介】 灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國人把草莓譽(yù)為“神奇之果”，可見是不無道理的。選購草莓，以色澤鮮亮、有光澤、顆粒大、清香濃郁者為佳。食用前必須洗凈、消毒。首先是摘掉葉子，用水沖洗，隨后放入清潔的容器內(nèi)，將高錳酸鉀按1∶5000的比例稀釋，將草莓放入消毒液中浸泡5至10分鐘，也可用食鹽溶液取代，最后再用涼開水浸泡1至2分鐘后即可食用。用500克草莓，加入少許白糖和100毫升冷凍汽水，攪成汁飲用，據(jù)說對去除面皰有效。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品第四篇：說明文說明文、議論文閱讀復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案課題：說明文、議論文閱讀復(fù)習(xí)課型：復(fù)習(xí)展示課課時(shí)：1課時(shí)主備人：劉偉偉時(shí)間：11月8日一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：復(fù)習(xí)有關(guān)說明文、議論文的文體知識。朗讀文章，把握主要內(nèi)容。依據(jù)閱讀考點(diǎn)為語段出題，提高閱讀能力。學(xué)習(xí)重點(diǎn)：復(fù)習(xí)說明文、議論文閱讀考點(diǎn)，掌握答題技巧。難點(diǎn)：根據(jù)閱讀考點(diǎn)為語段出題，提高閱讀能力。二、學(xué)習(xí)過程：（一）、自學(xué)檢測說明文的三要素指_________、_________、_________。說明順序主要有_____________________________等，介紹事物演變時(shí)多用_________順序；介紹建筑物時(shí)，常采用_________順序；介紹事物原理、成因等常用_________順序。常見的說明方法主要有_______、_______、_______、_______、_______、_______等。其中_________說明方法，作用是___________________________。_________說明方法，作用是___________________________。分析說明文語言時(shí)，答題思路為：先解釋某詞起什么作用或含義，然后_________________，最后指出___________________________。議論文的三要素是_________、_________、_________。論點(diǎn)的語言形式通常是___________________________。論據(jù)分為_________論據(jù)和_________論據(jù)。論證方法主要有：_________、_________、_________、_________。其中_________論證，作用是___________________________。_________論證，作用是___________________________。概括事實(shí)論據(jù)的文字表述一般為__________________或_____________________。議論文或說明文的拓展題型往往有擬標(biāo)語、談設(shè)想、仿例句、_________、_________、_________、_________等，需注意要求，謹(jǐn)慎應(yīng)答。（二）、合作探究：結(jié)合有關(guān)文體知識，為下面兩個(gè)語段各擬出4—5個(gè)問題，并賦出相應(yīng)分?jǐn)?shù)。閑話白菜錢國宏①白菜是南北方一種極其普通的蔬菜。別看它普通，閑暇時(shí)，弄一桌“白菜宴”，既解饞又養(yǎng)生。②白菜栽培歷史悠久，種類繁多。據(jù)考證，自從有人類以來，它就與人們的生活息息相關(guān)。其種類北方有膠州白、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西大毛邊等；南方有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪里青等。③白菜味道鮮美，營養(yǎng)豐富，有“菜中之王”美稱。用于燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以，故俗語云：“肉中就數(shù)豬肉美，菜里唯有白菜鮮。”④白菜除作為蔬菜供人們食用之外，還有一定的藥用價(jià)值。古代醫(yī)書《名醫(yī)別錄》里記載：“白菜能通利胃腸，除胸中煩，解酒毒”。清代《本草綱目拾遺》中說：“白菜汁，甘溫?zé)o毒，利腸胃，除胸?zé)?，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并說“冬汁尤佳”。⑤白菜食法頗多，從烹調(diào)方法上看，無論是炒、熘、燒、煎、燴、扒、涮、涼拌、腌制，都可做成美味佳肴，如果同鮮菇、冬菇、火腿、蝦米、肉、栗子等一起燒，還可以做出很多富有地方特色的菜肴。用新鮮豬肉末制成丸子，再加大白菜紅燒，這是河南地區(qū)有名的“大白菜燒丸子”。把干辣椒節(jié)過油炸，然后用醋與白菜塊同炒，這是有名的“醋溜白菜”。東北有道名菜就叫“栗子燒白菜”，這道菜的特點(diǎn)是汁鮮味美，酥爛適口，紅白黃三色相間，色、香、味兼?zhèn)?。此外，還有“奶汁靠白菜”、“如意白菜卷”等等一系列菜肴。⑥總之，白菜食用方法很多，僅入書的就有數(shù)百種，在東北，吃得最普遍的還是燉白菜湯和燉酸菜。東北人喜歡把白菜漬成酸菜，酸菜燉火鍋、燉大骨頭成為了東北人引以為豪的家常菜。酸菜燉大骨頭端上桌后，香氣繚繞，熱氣騰騰，骨頭肉顫巍巍，絲絲縷縷，涇渭分明；酸菜晶瑩剔透，油花閃爍，讓人舉箸之際，耳邊油然想起東北腔席卷四方的斷喝：“翠花，上酸菜！”問題：辨析較真（文/王朝明）（1）不知從何時(shí)起,“較真”這個(gè)詞悄悄掛上了些貶義色彩。比如說誰愛“較真”、太“較真”,言下之意是此人不好相處、認(rèn)死理兒,甚或還有愚鈍、狹隘、遇事愛鉆牛角尖、與人斤斤計(jì)較的意思。（2）然而，并非所有的“較真”都不必要。試問,如果布魯諾不是寧肯被燒死也要堅(jiān)持“日心說”,袁隆平不是較上了雜交稻的“真”,或許科學(xué)史的許多章節(jié)都將重寫。不妨再設(shè)想一下,假如“華南虎”、“毒奶粉”、“躲貓貓”等一些公共事件中缺少了媒體、政府、公眾對事實(shí)真相的追問與“較真”,假如汶川桑棗中學(xué)的葉志平不是一次次“較真”去搞校舍加固和安全演練……那么若干事情的走向與結(jié)果,可能不會是現(xiàn)在所樂經(jīng)見的。（3）可見,辨析、評價(jià)“較真”,關(guān)鍵不在于是否“較真”,而在于因何“較真”、為誰“較真”。在一些瑣事、小節(jié)上過于“較真”,容易生疏、隔閡感情,甚至鬧僵關(guān)系,影響正常工作和身心健康。這樣的“較真”者,當(dāng)不足取。但出于崗位職責(zé)、公民意識乃至做人的本分和良心,為追求真理和自由、推動發(fā)展和進(jìn)步、維護(hù)公平和正義、弘揚(yáng)“真、善、美”,為捍衛(wèi)祖國聲譽(yù)、人民利益和黨紀(jì)國法尊嚴(yán),敢于直面“險(xiǎn)”,矢志挑戰(zhàn)“難”,不畏叫板“惡”,這樣的“較真”者和“較真”作為,值得褒揚(yáng),應(yīng)予鼓呼。（4）在很多時(shí)候,“較真”不僅是一種可貴的精神,更考驗(yàn)人們的立場和意志。在有的部門、單位,相對于“老好人”、“和事佬”,一些堅(jiān)持原則、責(zé)任心強(qiáng)、干事認(rèn)真的“較真”者,因?yàn)椴缓谩罢f話”、不夠“活絡(luò)”、不會“通融”,反倒面臨得罪人、“吃不開”甚至被“邊緣化”的尷尬；還有一些人,不乏在危難、風(fēng)險(xiǎn)和壓力下“較真”的勇氣,但在“親情”、“人情”、“面子”前敗下陣來,“隨大流”、“裝糊涂”，做出一些喪失原則、有違規(guī)紀(jì)的事情,甚是可惜,須作警醒。（5）是“較真”,還是放棄,需要每個(gè)人作出正確的辨判與抉擇。在一定意義上,“較真”的過程,就是激濁揚(yáng)清、撥亂反正、懲惡揚(yáng)善的過程,就是明是非、判真假的過程,就是選方向、定路子的過程。問題：（三）、歸納總結(jié)：做說明文或議論文閱讀時(shí)，我們應(yīng)注意：_________________________。_________________________。_________________________。_________________________。三、反思收獲：學(xué)習(xí)本課后，我有哪些不